Saffron 46的最新評論

美好的景致 美好的調酒 搭配美好的服務
料理好吃 有些食物雖然第一口會讓人錯愕
但是只要願意細細品嘗 定能探索出箇中的美妙滋味
生日來此慶生 少了點儀式感 甚是可惜

烤餅必點！！！（原味就已經好吃到嚇死人～）
出乎意料好吃的印度料理景觀餐廳！單點外也有套餐選擇（價格意外便宜！）
沒有包廂，但分成沙發區跟靠窗區（都可看到101，皆有低消限制）
加點龍蝦濃湯以為會很雷，結果每口都喝得到龍蝦肉….☺️
軟殼蟹也好滿足，咖哩跟螃蟹完全融合在一起，蟹肉滿滿不敷衍，咖哩醬汁均勻充滿內外層！
吃下來只有感受到滿滿的誠意啊～～
後頭還有酒吧吃飽飯可以換位置喝酒😂
價格實惠外料理又好吃，每一道都比預期的還好吃太多太多啦～
絕對要再二訪啊！！

四顆星是給46層樓的風景氛圍～
整體算是比較台式的印度料理。

靠窗位置看出去就是101，很不錯^^
如果不知道點什麼，選擇套餐cp值算高，總共有7道菜，前3道香料烤蝦沙拉.酸奶多重奏.炸物拼盤，各有特色值得一試

窯烤部分-香料雞腿肉質軟嫩味道剛剛好，翡翠雞塊和窯烤鮮鮭魚都太鹹，不推薦

番紅花鮮蝦干貝咖哩搭配烤餅超好吃，不過有些烤餅考的過焦吃起來有苦味，有點可惜！

香料豆苗波菜苦味太重，令人吃不下去
窯烤香料羊肉條，用絞肉製作，又鹹又乾，也不好吃

這次是慶祝朋友生日，訂位時有特別註明，可是上甜點時確沒有擺盤，當下詢問服務生一頭霧水，顯然內部沒有交代好，細心度方面有待加強，服務態度一般般

靠窗邊每人抵消$1500，沙發邊每人低消$1000，這真的是這區景觀餐廳裡cp值很高的餐廳，如果不吃飯，純來喝酒也很棒，這裡的調酒好看又好喝，價位350-400間其實不算貴。
實驗系列的調酒，喜歡喝含有氣泡清淡酒感的女生應該都會很愛～完全對我的口味😄

外場服務生Jerry親和有禮，很有經驗的介紹菜單，讓第一次去的我們才有辦法決定要點哪些東西。前菜的擺盤很賞心悅目，吃法也很有趣，要把咖哩倒進餅殼裡一口吃掉。

咖哩每一道都好吃，完全不踩雷，點了雞肉、羊肉、蝦肉咖哩，囊餅吃了蒜味、奶油、乳酪，因為囊餅真的太好吃還點了第二輪！

最後甜點就表現的soso, 是為了要點蠟燭慶生才點的～
最後4人大概吃了7300左右，含2杯調酒的錢。其實後來加點了一些東西有點飽，不然應該6000-6500左右就差不多了。

總而言之這是間表現亮眼的印度料理餐廳，不愧是米其林推薦！連同行友人本來覺得吃印度菜有點low，都很驚訝原來印度菜可以吃的這麼時尚😂大推大推，不來吃飯也可以來純喝酒！

菜色選擇豐富，還有酒單，靠窗視野及氣氛佳，服務專業，推薦

餐廳氣氛很舒服，超級放鬆
很少吃印度料理
但算是好吃的，只是不到特別驚艷～

味道跟天母店一樣美味，坐在窗邊可以看到101、國父紀念館，景觀很不錯，但是缺乏天母店的溫馨，天母店的裝潢雖然沒有這裡好，卻讓人有家的感覺。

餐廳無提供牛肉及豬肉，也無包廂，只分沙發區及座位區，用餐時間為120分鐘。

來自天母老店番紅花印度美饌，在台北算是滿早的印度餐聽。今天來訪的是位在微風南山46樓的saffron，正對101的景觀💯 夜景當然無庸置疑的美！餐廳的廚師是印度廚師，口味一定非常道地！這裡的調酒類也都很不錯，晚上要小酌也很合適。

餐點上桌前會先招待的窯烤脆餅，以扁豆與埃及豆烤製，乾乾脆脆像餅乾的口感，個人覺得有點鹹😅
Saffron也也提供多款米飯，當天選了基本的印度長米飯，菜單另外還有番紅花香飯、喀什米爾香飯、茴香飯可以選擇。
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香酥蝦 $480
蝦子炸衣偏厚，原本以爲咬下去是空空脆脆的，不！他是飽滿的蝦肉！口感充實肉質Q彈，盤上有兩種沾醬，綠是薄荷優格醬，橘紅色是自製蕃茄醬 ，兩種口味都不錯，個人比較喜愛蕃茄醬！
💙💙💙💙
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酥炸鮮蠔 $480
鮮蚵滿新鮮的，炸的也很酥脆，把海鮮的鮮味都鎖在裡面，自製蕃茄醬上面搭配的是爆香芥末籽。
💙💙💙➕
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傳統香料窯烤雞腿 $740
一份兩支大雞腿，會分成棒腿與腿塊共四塊。雞腿感覺有用酸奶和香料醃製，再用碳火窯烤，雞肉滑嫩又入味。
💙💙💙➕
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干貝佐番紅花咖哩 $890
一份裡有三顆干貝，雖然干貝煎的不錯，但個人覺得cp值偏低也較沒有特色，像一般好吃的干貝放在咖哩裡的感覺，偏無趣。
💙💙💙
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經典慢燉羊膝 $980
不敢吃羊肉的也可以點！羊味滿重的但是沒有羊騷味！燉得相當軟嫩。
💙💙💙➕
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北印度馬鈴薯炒白花菜 $540
簡單的炒馬鈴薯和花椰菜，咖哩口味還是滿重的。
💙💙💙💙
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庫喳烤餅乳酪 $170 / 庫喳烤餅馬鈴薯 $170 / 蒜味饢餅 $130
鬆軟香甜的烤餅及饢餅都超好吃！！！吃起來真的很香很有嚼勁！
💙💙💙💙💙
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經典奶油雞肉咖哩 $590
奶油熬製的雞肉咖哩，搭配不同種類的印度烤餅都超美味可口！是大家都會喜歡絕不會踩雷的料理～
💙💙💙💙💙

傳統香料鮭魚咖哩 780
別以爲止是表面的一小塊鮭魚，他的鮭魚至少有三公分厚吧！浸於黃咖哩中的厚度分量十足！！！香脆的魚皮及超軟嫩的魚肉，完全不柴！💯💯💯
💙💙💙💙💙➕
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香料翡翠雞肉咖哩 $580
服務生問我們敢吃辣嗎？便推薦這道說是咖哩中最辣的！
想挑戰又怕太辣，還好服務生說可以幫我們調整爲小辣，裡面加了菠菜和乾辣椒，口味很重，配飯還不錯！小辣不會太辣！是大家都可以接受的😆
💙💙💙💙
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❌甜點：手工乳酪甜湯～很可怕的一道！千萬別點⋯

IG:nobaddaysig

我是衝著咖哩而來，男友則是衝著調酒而來🤣
第一次來所以請店員推薦，當日點了三款咖哩，招牌的雞肉咖哩，菠菜咖哩，以及喀什米爾羊肉咖哩。
三款味道都非常濃郁，最喜歡的是雞肉咖哩，菠菜咖哩裡頭還有好多塊大塊的起司（個人覺得沒什麼起司味比較像是吃口感🤣）雖然我跟男友都吃不太慣但還是好吃的。平常不吃羊肉，今天嘗試一次，香料味很重所以一點都吃不出羊騷味，而且雞跟羊肉都非～～常軟嫩，好吃。
另外有多款特色的飯和餅可以搭配，點了裡面包有乳酪的餅（忘了叫什麼）是屬於軟嫩的口感，我非常喜歡；另一個是番紅花烤餅，這款就比較有嚼勁。
甜點點的是乳酪甜心，吃的出特別的香料味，但單吃實在太甜😅跟旁邊的香草冰及莓果醬十分搭配😋
今日bartender是Jason，平常就懂喝一點酒的男友說經典調酒很不錯👍我覺得服務很親切，給人感覺很舒服😄

特別交代靠窗位子
景色真的很不錯
朋友聚餐氣氛很好
食物重看重吃
一個人價位約$2500含酒
願意再訪的店

之前光顧過天母總店 印象極好
這次對Saffron 46充滿期待
雖然疫情期間4人座無法安排窗邊
但101夜景也是近在眼前

酥炸鮮蠔 牡蠣大顆肥美 外酥內嫩
鮮菇鑲乳酪 蘑菇多汁 口感好
香料窯烤雞塊 中規中矩

三種烤餅各有特色
傳統烤餅有嚼勁 蒜味饢餅則是薄韌
庫喳烤餅吃起來飽滿軟綿
加上洋蔥顆粒 感覺很特別

香料堅果羊肉咖哩採用羊絞肉
道地傳統印度咖哩風味 微酸微辣

窯烤鮭魚嫩度剛好 偏奶香味的咖哩
利用番茄酸味中和黏膩口感

香辣羊肉的羊腩夠軟不爛
香料味最夠 而且辣度後勁很強
配印度長米飯非常好吃

最後一個茄泥咖哩 屬重口偏鹹香
可愛的茄子造型賞心悅目
泥狀口感配餅或是米飯都好吃

甜點瑪薩拉奶茶布蕾帶有香料味
吃起來柔軟綿細
喜歡異國風味可以試試

餐點 服務 氣氛 環境可圈可點
自然價錢不便宜
不過絕對值得再訪

慕名而來, 敗興而歸, 勉強把一顆星給調酒和景觀, 羊肉餃內餡及雞塊都十分乾澀, 難以下嚥, 服務生很熱情的介紹每道菜, 但是否過於熱情? 多次建議我們加點了吃不完的份量, 實在感到有些浪費, 有待改進.

風景佳，不過中午背光不好拍，食物精緻但是份量不多，需要加點才能吃飽

甜點小蜜蜂非常棒，擺盤很漂亮，是女生會喜歡的一道料理，另外點的烤雞胸肉，口感也很好，吃不到乾柴感，在這樣的氛圍跟地點下，其實CP值很高，可以再來啊

餐廳位置好，夜景漂亮，印度料理應該算很道地吧～服務也無話可說，唯一美中不足是每道料理都太鹹，只能說印度廚師下手重了點

送到位子送完菜單就離開，什麼也沒有說，請服務人員（短髮女生）稍微為我們介紹一下餐點，服務人員說的跟沒介紹一樣、和女送餐人員講話也超小聲、聲音無精打采，大家感覺心情都很差。
整家店感受不到高級餐廳該有的水準，靠窗位子和旁邊長桌離太近了，根本就是被盯著看的壓迫，一點奢華感都沒有，餐點也是普通，正常發揮，但沒有特別驚艷，就是一家普通的印度餐廳。

景觀很厲害！咖哩很好吃，餅倒是沒有很符合我的期待，不夠香、筋性也不夠（可能因為方便分食所以請餐廳幫忙切好）

在微風南山46樓的景觀餐廳，食物沒有很明顯的驚艷，倒是景色氣氛迷人，用餐可以享免費停車3小時。

1/餐廳經理細心安排訂位
2/服務人員專業介紹
3/印度料理特色性強，令人印象深刻
4/會再訪//

服務親切，食物美味，值得推薦！

燈光美氣氛佳
窗外還是美美的101景色
Saffron 46 是天母老店Saffron的新據點
好久以前有吃過

Saffron 46 菜色透過傳統料理手法
結合現代視覺的精緻印度🇮🇳料理
光看菜名真的很難想像擺盤是如何
菜餚味美 很推薦重口味的朋友

✨翠綠瓊漿多重奏$360
✨酥炸鮮蠔$480
有酸度的調味汁倒入
裝了不同食材的脆殼裡
一整個放入口中
意想不到的多層次口感
鮮蠔炸的金黃酥香 內軟嫩

✨香料乾炒蝦$980
干貝佐番紅花咖喱$890
明蝦肉質可口 干貝大顆鮮嫩
這兩道咖喱醬搭配烤餅一起吃
風味迷人

窯烤香料羊小排$780
經典慢燉羊膝$980
羊小排和有許多香料 不會有羊騷味
羊膝燉至軟爛 紅酒調理

✨酥皮雞肉香料飯$640
傳統印度烤餅$130
平時很不喜歡吃長米
覺得營養不良😂
但這次吃印度香米 蓬鬆帶些彈
香料風味讓我們一口接一口

標記✨是自己覺得比較驚豔的菜色

來這邊一定要點調酒
一致好評❤️
看著高空夜景小酌一杯cheers

跟美食達人來嘗試第一次吃的印度菜料理
✔️雞肉每一塊都是紮實又美味的口感，跟自己在家中秋烤肉完全不一樣的感覺 每一口咬下去都是JUCIY JUICY的
✔️這裡的手帕薄餅吃起來真的很香 搭配每一樣醬汁更是一大享受 吃起來十分有嚼勁 而且一點也不會有乾乾的感覺
✔️羊肉吃起來真的很嫩 香料的層次感更是口口分明 一點都不會膩
✔️黃色番紅花香氣的長米飯好特別
✔️鬼頭刀鮮魚料理跟羊肉調味差不多 下次可以選其一
料理雖然價位偏高 但對於一個正對101的景觀餐廳 個人覺得是相當經濟實惠
#近俯台北101 跨年看煙火的絕佳景觀
#道地的印度風味

前菜酸奶好吃，炸生蠔口感好，服務貼心。土耳其冰淇淋口感很膩，怪怪的

如果你是老饕，帶妹子或是跟歐巴想吃印度菜，同時要有戀愛氣氛，請來這裡約會吧！你不會失望，只是荷包的眼角會失守而已 🤣 …