筷炒KUAICHAO的最新評論
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餐點美味多樣化，環境非常整潔，員工態度非常親切！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務很好,餐點也很好吃
好吃～服務讚讚😊 …
手藝超群，服務出眾的經典美食！
菜跟飯都偏乾
服務人員親切、出餐速度快
三個人吃2人餐加點一些菜覺得很不錯～
沒有全部拍到，但是都很好吃😋
服務人員都很好👍
重點是餐廳環境也很乾淨～
服務
內用
餐點類型
晚餐
香脆花雕雞-酒是在開鍋後淋入，香氣十足，雞肉好吃；菇菇炒高山娃娃-爽脆可口；蒜蓉鱈魚-下飯好吃
芋棗香甜可口！
黃金脆茄塔酥脆好吃！服務態度親切！
值得回訪！
東西好吃 服務普普 酒水有限時但是未告知最後加點時間 感覺很不舒服
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
創意台菜, 很多特別且美觀的組合 讓人每道都想點！ 蒜蓉絲瓜擺盤超美也好吃 推薦口水雞凍 煙燻黑鱈魚 古早味阿嬤炸蛋 和韭香芙蓉塔， 醬燒大肋排雖然不是台菜 但也很好吃 總之這次用餐不讓人失望～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
蒜蓉絲瓜 口水雞凍
菇菇炒高山娃娃菜，很清爽滑口
香脆花雕雞，上桌後現淋一杯花雕酒~這個真的好下飯！
蒜蓉鱈魚，魚品新鮮彈牙~非常推薦！
今天晚餐一家六個成人去點了九道菜（清蒸鱈魚、蔥油雞、炸蛋、蟹黃豆腐、辣炒松板豬、黑白蒜頭烏骨雞湯、鮮蛤角瓜、炒米粉、蛋酥高麗菜），除了湯以外都是點小份的，菜色口味清爽，除了蒸角瓜比較不鹹以外，其他調味都適中，價位中上，但是餐廳裝潢整齊潔白，餐桌地板都很乾淨，服務人員也很周到，從主管到周邊人員動作都很快，也很積極幫忙換盤，服務品質良好，可惜因為吃得太快沒能拍照，整體而言是推薦的，年節期間比起一道道大菜，更喜歡這種快炒風格的台菜餐廳。
好吃
好吃
餐點有特色，不是普通快炒的感覺。煙燻黑鱈真的好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
第一次來吃！
超好吃耶～
有很多特色料理👍🏻 …
生日很適合來，推
和朋友來吃台式料理 大致美味😋
湯實在不推 說走什麼分子料理路線⋯🙄
炸豆腐可能怕我們拍照📷太久
還放了最佳品嚐時間的小沙漏在旁邊⏳挺有意思
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
真的很好吃，味道剛剛好不鹹不膩
餐點很美味，就是高級的快炒店，服務員會來提醒小孩吃飯進度，態度貼心，感受很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好吃
煙燻黑鱈魚：看似很炫 但味道一般
酥炸軟殼蟹：普通
蔥爆牛肉：普通
炒米粉： 吃的出 米粉的甜，可點
蒜蓉絲瓜：普通
黃金脆茄塔：口感特別 值得一‘’點‘’
松阪豬肉：肉質不錯，但非驚豔
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
黃金脆茄塔 菇菇炒甘蘭
菜很下飯，不會鹹但是有點小油
別點果汁，容量大概不到200cc
每杯要180元
服務
內用
兩位30初頭歲，胃口一般大小的情侶，點3菜2白飯，約8分飽，是舒服飽度
避風塘脆松阪豬$366+10%
蒜酥味會蓋過松阪豬的味道，四季豆意外清甜多汁，此道整體口味偏重，需配較多白飯會較剛好
煙燻黑鱈魚$480+10%
入口前，會聞到淡淡的胡桃木香，入口後，主要是表層鹹甜鹹甜的味道，雖然魚肉感不顯著，但此道蠻特別的，是沒有吃過的味道
韮香芙蓉塔$280+10%
芙蓉塔是老皮嫩肉的感覺，沾下面的醬汁比單吃更驚豔，喜歡
服務：
服務人員蠻親切的，補水也蠻積極的
(用餐時間為假日午餐，有客人的桌數4桌，若高朋滿座時，則不確定服務品質，供參)
整體而言，是值得去嚐嚐的店家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
味道不錯…精緻台菜
餐點精緻好吃，服務人員服務好也很貼心的提醒鍋子很燙要小心
一句總結：餐點跟環境精緻舒適，適合小團體聚餐或招待長輩、跟主管用餐，會再訪。也想嘗試另一品牌銀杏餐酒館。
–
創意台菜多選擇，且都滿用心創作，店員可以給予點餐建議。實際上菜份量不大，碗盤都很美。
因為我們想嚐很多道菜，所以最後沒點飯麵類，整餐吃下來也覺得鹹淡 ok，點的菜都不錯，沒有雷的。
黃金脆茄塔：使用日本圓茄，附一沙漏計時最佳賞味時間 5 分鐘滿有趣。外酥內軟絲毫不油膩，茄肉非常燙口要小心吃。算清爽的一品，我們都覺得適合再配個胡椒鹽或辣油醬油之類的沾醬應該更過癮。好吃但整體吃起來一直聯想到低甜度的炸地瓜，屬於拍照打卡菜，如果追求的是味蕾上的嘗鮮可以pass。
煙燻黑鱈魚：保持煙燻的狀態上菜，店員會詢問是否要錄影才掀蓋。當日使用梧桐木燻製，乍聞不明顯，入口燒木頭的味道迸發～ 非常煙燻，外皮夠酥，調味不錯，就是魚片尺寸有點太小，吃不出魚肉鮮味。
香脆花雕雞：上菜才淋花雕酒拌炒，雞肉很嫩。點小辣沒有辣感可更辣。
辣炒松阪豬：點小辣沒有辣感可更辣，大火快炒有鑊味，配菜鮮脆但入味，全部清盤。松阪豬尺寸也是有點太小碎碎的。
蟹黃豆腐：雞蛋豆腐沒有味道，但湯本身味道好，稠稠甜甜有一點南瓜湯的感覺。
蒜蓉絲瓜：少見的刺角瓜外脆內軟口感好，調味清爽，但蒜蓉很蒜很香很夠味。可惜刺角瓜好像稍微年紀大了一點，籽特別大不好吃，我們會吐掉不吃這部分。
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紅茶誘果汁（無酒精）：柳橙紅茶，用的是每日 C 那種酸酸的柳橙汁。
伯爵蜂蜜蘇打 HIGH BALL（有酒精）：茶有個木質味很突出，味道越喝感覺越淡像喝氣泡水，不推。
百香果沙瓦（有酒精）：酸酸甜甜清爽好喝。
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現場掃桌牌加入 LINE@ 會員招待一份經典甜點酸菜炸湯圓，好吃，份量招待的不少。有沒有酸菜意義不大 XD
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菜脯玉子燒跟口水雞凍賣光了，沒嚐到，很可惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
歐式下午茶的裝潢，卻是正港臺式快炒
服務好，食物讚！
菜色都很下飯～
1.用餐環境優，服務態度佳，食物很美味
2.必點煙燻黑鱈魚，酸菜炸湯圓
餐點美味，服務親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
精緻台式料理
蠻好吃的 基本上沒有雷菜
價格也比想像中便宜
是一間值得再回訪的餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次來覺得 服務很到位用心
用餐環境也很乾淨👍🏻 …
店內整潔/服務生非常貼心的在我需要熱水的時候送上並且會記得補熱水 餐點的部分不錯 價位上比一般的熱炒店貴一些 假日建議訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物精緻好吃，包箱舒適，音樂很好聽，服務親切
服務
內用
餐點類型
午餐
環境優美，很不錯！以下是私心推薦覺得好吃並且喜歡的餐點😂
👉🏼 煙燻黑鱈魚：魚肉外層包覆麥芽糖漿再下鍋油炸，皮酥肉嫩，魚肉上附著濃厚的燻香氣味，口味上偏重甜，非常適合當下酒菜。
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👉🏼 黃金脆茄塔：
肥美炸茄條還是相當美味，茄肉本身絲滑細緻，而且不易出水，茄子口感綿密，相當美味可口。
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👉🏼 棉花干貝泡飯：超有特色料理，用新鮮干貝泥與蛋白低溫混合烹調，做出一顆顆白胖胖的棉花糖造型，單一品嘗，口感上非常接近真實的棉花糖，泡湯後的棉花糖與米飯粒都飽吸湯汁，比單吃更好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
第一次來筷炒餐點好吃，服務熱心
東西好吃。服務親切。
餐廳有包廂，不用擔心打擾到其他用餐的人。服務人員親近，介紹的很清楚。
讚讚
服務
內用
餐點類型
午餐
東西好吃，服務態度親切～～煙燻鱈魚真的是蠻特別的一道菜，推薦！
服務
內用
真心不騙，吃A13很多間，這真的是目前A13的霸主，這是證據～好吃！大家自己來嚐吧
內外場的溝通實在很有問題，明明桌子很小，菜一直出，菜才剛上桌就說要換小盤，然後一直擺著沒換，等到換上來菜都冷了。
招牌豬肋排不到很揪吸，尤其是端上來馬上說要換小盤變冷之後，肉變得乾乾的，鋪在底下的辣菜也因為換小盤而不見了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
拍照店，口味很一般，中午不要來，建議下午過後晚上來，店員說下午才進貨，中午來很多菜沒有！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點普通，服務生態度不佳，不會再去
無故取消預定，很差勁
已經有多次用餐了，所以整體的平均感覺是還不錯的。
餐點價格約在300多元，每樣菜量約中盤四個人用餐約點5到6樣菜跟白飯。
菜色方面精緻也不錯吃，尤其是特色菜煙燻鱈魚蠻值得推薦的，因為每次來都是必點。
菜味道普通，而且鱈魚很甜，花雕雞的雞肉沒入味，飲料點洛神蘇打與百香蘇打（有酒精）但很像加了很多水，非常之淡，沒有酒味。
與值班主管反應，對方回：喔，嗯！
不會再去！現在還有這種服務品質，驚嚇！
筷炒位於A13的14樓，餐點意外地美味，炒米粉應該是我近期吃過最道地的古早味，而且餐廳居然有$499喝到飽。
Located on the 14th floor of A13, stir fry rice noodles is by the most authentic flavor I’ve had recently. Must try!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600