寬巷子鍋品美食 微風信義店的最新評論
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燈光美氣氛佳 餐點好吃 服務親切
會想再訪到好店！
很多很特別的菜色！大推👍 …
東西很普通，只有視覺美感，中午豆腐缺貨來不及解凍(麻辣鍋沒豆腐….)，上菜極慢，這樣的價位，cp值非常非常低
食材很酷，但費用偏貴
真香～好吃，服務很好，訂錯時間還幫我們橋到位子～
菜色擺盤很美，白鍋的人蔘雞湯頭很好喝，青菜盤超豐盛！
東西又美又好吃，也有許多特別的創意料理，波波糖好好吃呀！雖然價格較高，但氣氛、餐點服務但整體而言是十分開心的體驗
裝潢好復古，食物很美味，湯底的豆腐和鴨血超嫩的啦～視覺和味覺都超滿足的，大推。
裝潢很有氣氛，食材擺盤很有藝術，味道也好吃！
一進門就聞到濃濃的香味, 招牌湯底麻而不辣, 特色菜也別具風格, 服務生親切耐心, 非常能與朋友放鬆心情慢慢品尝。
氣氛好，湯底都很強
非常糟糕的經驗
首先我想說的是這種價格跟這種完全不貼心的服務還有電話裡說一套到現場又完全不一樣的火鍋店，那我們還是去吃鼎王、橘色、海底撈都是不錯的選擇唷！
訂位的問題
只能網路訂位不打緊，但如果吃飯時間都沒有坐滿、訂位也沒有訂位滿，那是不是應該提早幾天告訴客人人，更何況你們是營業時間是跟著百貨公司的時間，為什麼會讓客人只剩19:40的訂位時間，最後當天下午才打電話給我們請我們提早到，原因是因為你現場沒有什麼客人，你以為我們很閒嗎？重點我們有10個人欸⋯
包廂低消的問題
一開始在電話裡說我們人多建議坐包廂，如果平日真的點不到低消也沒有關係，結果到現場完全不一樣，強迫我們一定要點到低消，還重複講了三次！！！真的很傻眼欸！！！今天去之前已經看過菜單，知道價格不低，所以我們也不是吃不起，但就是怕吃不完浪費食物而已，你們自己內部溝通沒溝通好，這真的讓人很不舒服、感受很差⋯
點餐的問題
不是第一次到價格偏高的餐廳吃飯，相信每個人都有這樣的經驗，但這是我第一次碰到沒有阻止我們點餐，而且我們已經說了我們只要點到低消的15,000就好了，他不但沒有阻止我們，還應推薦了我們很貴的菜盤跟很貴的海鮮拼盤，連特色菜都強迫要一人一份，完全感受不到這間店的貼心跟這間店的服務，這樣還要收我$2000的服務費⋯最後結帳金額是逼近兩萬元，不是說兩萬元很貴而是這種服務這種貼心的程度根本不值得我花這麼多錢吃這個普通的火鍋，連我去吃三媽臭臭鍋他都會阻止我怕我吃不完，不讓我點那麼多東西，想不到寬巷子這種價格的店居然連這個都做不到⋯
服務與環境的問題
這或許也是我第一次去這種價格的店吃東西可以吃到桌子如此的髒如此的亂，是不至於到需要換盤子，但你至少要把我們桌面髒亂的地方髒亂的東西把它收走吧⋯最後我們要切蛋糕的時候請他們幫我把桌面收乾淨，吃剩的東西還有盤子碗只收了一半其他都放在桌上⋯
上菜還不到一半的時候桌子也已經擺不下了，卻在這個時候幫我們上一道叫糖葫蘆的菜然後建議我們最後再煮，那請問你現在上幹嘛，說是要上來給我們拍照，但環境太過昏暗，導致我們整個過程根本懶得拍照，我們並不是專業的那種黑漆環境根本拍不出什麼美麗的照片⋯
最後菜太多根本吃不完，想請他退掉後面還沒上的菜卻跟我們說不行，連最基本最普通最簡單的炸豆皮都不能退，說因為廚房都已經準備好了，那請問豆皮是現炸的是嗎⋯所以不能退？重點是我們一開始根本沒有要點炸豆皮，但店員卻在我們點了很多東西之後還推薦我們麻辣鍋就要配炸豆皮啊⋯
服務人員態度都很好的一家店 在吃飯過程會細心注意火候大小提醒 很貼心～湯頭肉質都好吃哦
裝潢高雅，食材精緻
店內環境優雅舒適，湯頭很棒，菜色很有特色
會再回訪的😃 …
食材精緻，服務貼心，湯頭美味。
裝修風格特別，四川椒麻口味實在吃了會一直想來，菜色色香味俱全，太好了！
紅泥小染湯底麻中帶香，鍋底的豆腐很特別，很推薦。餐廳裝潢古色古香，很適合請外國朋友吃飯的餐廳
服務好 環境清靜優美 食物質素佳
每次來台必定光顧
環境好，精緻湯底，肉質鮮嫩，服務非常好👍值得再來品嚐 …
湯頭好喝，但人員要再訓練，1/1當天加鴨血過程我的衣服毀了噴整衣服，小孩手也噴到，真的太跨張
好吃！值的一來在來 肉肉肉肉～🥩🥩 …
餐點非常有特色，擺盤起來超像藝術品😍非常好拍肉質鮮嫩！辣鍋不會過辣剛剛好 …
豆腐也太好吃了！而且餐廳氣氛很棒
還會想再來～
服務人員服務態度很讚唷，湯頭很好喝👍👍推推 …
食物擺盤很特別，湯很濃郁，好喝
喜歡寬巷子好吃精緻，服務親切，來過好幾次~
特色料理令人驚艷地好吃、鴛鴦鍋湯底美味，辣湯可直接喝，而且服務人員十分親切！
裝潢走復古風格，食物很美味，
擺盤很精緻，
湯底的豆腐和鴨血都超嫩有入味，
視覺和味覺都超滿足的，愛吃麻辣鍋的不能錯過。
創意菜色好特別！
人多一點比較能吃到多一點菜色。
姬松茸湯底好好喝！
氣氛挺好的，食物推薦單點，份量其實滿大的，肉也紮實，服務人員也都很貼心，Jeff服務很好。推
服務態度超棒,味道香氣濃郁,食物讓人驚艷
裝潢漂亮✨
餐點很特別😍
但價格偏高，一個人大概1500元左右～ …
第一次來，湯底好喝😋😋😋 …
第一次踏進寬巷子，噢😍他的鍋底豆腐融化了我的心❤️是板豆腐一層一層壓出來的，像濕潤的豆皮一般，吸飽了湯汁～juicy🍲松阪玫瑰豬一朵煮下，Q彈軟嫩這個好😋喜歡豚骨湯汁，加麵下去煮差不多就是拉麵了🍜
#牛小排 #松阪豬 #菠菠糖 #老油條 #牛筋 #水果玉米 #娃娃菜 #墨魚牛軋 #寬巷子
評比：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五顆星
湯頭溫潤好喝，食材品質好，服務態度佳，很多有創意的菜色
環境舒適 ，菜色豐富！
好特別的擺盤，超美，又好吃
食材新鮮好吃，湯頭香氣濃郁，值得推薦的麻辣火鍋餐廳～
👍好吃火鍋 服務很好
價錢微高 每道菜都很重視擺盤 很裝逼 …
朋友有吃過ㄧ直想來嚐鮮，終於吃到了😋沒失望🥰食物很精緻、很好吃、服務很好推推推👍入口袋名單 …
東西非常好吃😋，位子寬敞舒服，服務也很好，算是會在想在來吃一次的店 …
擺盤很精緻，服務很周到，湯頭非常美味，尤其絲綢般的豆腐搭上順口的麻辣，讓人想無限續盤！
爐子中間的秘制醬料味道很棒👍 …
辣味溫和, 豬骨湯味道香濃～各種肉的品質都不錯～推～
裝潢完全擠霸昏
點菜就是享受OMG
麻辣湯頭麻麻辣辣淺嚐一口覺得很幸福
四川麻辣味很道地！
特色料理在別的地方絕對看不到，金磚酥、菠菠糖有趣又好吃😋
有看過壽司下火鍋煮嗎？就是來這裡了
精緻的用餐環境&服務
特別的是「豆腐」真的非常好吃～
其他餐點也相當有特色
麻辣湯底麻而不辣非常過癮非常香
豬肚湯底溫醇濃厚唇齒留香
非常推薦前來品嚐！
麻辣鍋的豆皮很好吃 服務態度很好 環境也很舒適 蝦子很甜 羊肉很值得點 好吃便宜很大盤 水餃點了白菜豬肉餡的 一顆40沒有很值得 菠菜包豆皮的特別料理 裡面是芝麻醬餡 覺得有點怪 也不推薦點
氣氛好，麻辣的道地美味。
非常有特色的麻辣鍋，許多食材都是其他地方吃不到的，鴨血豆腐非常好吃，麻辣/豚骨湯頭濃而不膩，是會想再回訪的店家