黑毛屋本家 信義店的最新評論
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打破以往吃火鍋的概念以日本和牛為主軸
服務人員細心的教導我們該如何享用他們設計的餐點
而且不單單提供了火鍋還有壽喜燒的吃法
還有具有特色性的季節鍋料理可以選擇
如果你問我這一餐享用黑毛屋有什麼感想
“似乎好像是一場表演，好像不是吃了一頓的飯，像是你認識了一個文化”
黑毛屋我最喜歡季節限定款的鍋物，很豐盛！
最愛雞肉，超好吃！
餐點很美味精緻，日本和牛油花細緻口感軟嫩，服務人員很細心。
服務很好，調味很多元。
用餐環境很舒適，但cp值不高。
雞肉鍋很好吃 清爽也適合小寶寶😀 …
服務很好 但食材CP值不夠高
肉質不錯，但cp值不高
食材場所以及過程都比一般再好一些些的美食體驗。精緻而舒適的食趣，這家可以推薦，物有所值!乾杯系統最新的店果然在食材和料理企劃很純熟(黑毛:黑和牛(招牌)、宜蘭黑豬、還有黑雞統一命名 肉質都不錯)，當中每種個人涮鍋都有桌邊服務，甚至如水炊鍋還會像試酒般的先喝下試湯杯決定湯的口味；各種以助客人完食企劃的很好的諸種食材和吃法，除了精選菇和手工木棉豆腐；一些有新意的包括涮cheese,現刮白蘿蔔、蛤仔丸與葱雞丸都好吃，算是亮點很多了。若以點680+10%小費來說，午晚相同價都是約750吃到。其他再往上如780,980,….～不過價格可能應該還會有更動。
日本和牛好好吃，食材新鮮、服務也很細心。
平常都吃晚餐想說特地去吃商業午餐！結果點餐說商業午餐是限量！還投一次聽到商業午餐限量！騙客人進去吃也不是用這招，降低店的格局！
小火鍋的精品
食材新鮮美味
價位稍微高一些
好吃，和牛的口感真的不一樣，可以來嘗試，但價錢不是較平價。
服務人員素質太差，態度傲慢，以為講幾句日文就是日式的店？！說真的，好吃的鍋物很多，何苦花錢來這裡受氣。
於今日下午用餐，在選位時，吿知店員要坐吧檯，店員卻支支吾吾不知所云，介紹餐點不主動告知商業午餐、不主動提供水，非常被動，伊比利豬一夾就碎，再也不訪。
吃過頂級火鍋最好吃的店家，比橘色好太多了，又有多種選擇，推壽喜燒
肉質極佳、服務很讚可說是信義區的福音丫！👍 …
若是吃一個場面的前提我建議您可以去吃，若您懂吃或實在要吃飯的人那就不需要去了，因為這是一間設計很多花招、套路、台詞，假裝是高級，確處處都破綻，沒有用心在餐飲本質的餐廳，實在可惜，簡單來說他不值這個價，內容是虛的
舉例來說，點餐時服務人員會一直推薦你點的那一項更高價位的，我們問說低價位的肉比較不好嗎？服務人員回答最高價的比較好吃，另外較低的兩個等級普通不建議，你們聽了不會覺得很暈嗎？
食材是好的 服務還算勤 但總體CP值不高
不點飲料千萬不要來 感覺像欠服務生錢
總之 很後悔的一餐 同樣的價格應該獲得更好的用餐體驗
食物精緻，喜歡不同季節會推出季節鍋物，日本和牛壽喜燒超好吃啊！
鍋物都會搭配當季的食材非常好吃
店員也都很有朝氣的喊聲
非常適合朋友聚餐或是一家人一起來吃飯
謝謝Lina的用心服務，而且Lina的笑容超甜的～
黑毛屋好吃，推推😋 …
食材新鮮好吃
服務周到
酒也很棒
員工很有元氣
整個用餐過程都非常的愉快
頭湯可選則壽喜燒或是火鍋，這次用餐選擇的是火鍋，湯頭清甜好喝。從前菜、蔬菜到肉品都有服務生會幫忙服務，態度親切！和牛肉質的部分真的很棒，厚度、肉質將近完美；尤其手工豆腐真的很好吃，最喜歡餐後的蕨餅！好吃到完全想要直接再購買一份（可惜沒有販售）
但是整體價格仍覺得過高了一些，人均價大約1000-1500左右
單價偏高，口味沒有很道地
服務超讚！
而且超級親切
餐點很好吃😋 …
服務有夠差
鍋子都要燒焦了 都沒人管
日本和牛很好吃，介紹詳細服務很讚👍 …
服務有夠爛，店員只會躲遠遠在那邊摸東摸西，火候控制是靠自己出聲要店員服務，還不會詢問同桌友人，一個口令一個動作，東西也很少，同樣的價位吃無老鍋開心多了！
肉質真的讚 食材也都很好 大推
服務好，肉品給得大方
很美味👍🏻😋
服務也很棒！ …
湯頭很清甜也沒過多調味
店家服務很好
第一次會幫忙涮肉涮食材
牛肉肉質很棒入口及化
但是價格偏高
頂級的服務、細緻的肉質、清淡的湯頭、貼心的服務，雖然價格比較高一點，但我覺得很超值！
如果你是火鍋控，那你覺得要去嚐一次。
來訪過很多次了，ㄧ直很喜歡黑毛屋的餐點及服務，雞肉水炊鍋很好吃，這次點的是和牛海鮮的雙人套餐，會用剩下的湯底煮雜炊或拉麵，讓人很滿足，價位雖然偏高但值得。
算是吃過和牛等級的火鍋中最好吃的，服務專業輕切，不過分包裝，推！
食材不錯，但對比上價格則需扣一顆星。
肉品新鮮，有人幫忙服務煮鍋物，但個人覺得內湖店較好吃
推薦松露櫻桃鴨鍋雙人套餐，$3280，非常好吃，服務態度也非常好！
夏季限定檸檬海陸鍋🍋清爽好吃 …
特選和牛很好吃
高cp值，值得推
牛肉非常好吃！壽喜燒煮完會煮烏龍麵，火鍋則會煮粥
價位稍微高了一些，但是整體用餐很不錯
整家餐廳的商業午餐居然只有限量6份??!! 一週前就訂了14人的位置，從頭到尾沒告知，到了才講，反映了但服務生卻說要等一個小時送貨，根本是刁難… 肉的品質一樣，只是量有差別，雖然講菜盤不一樣，但不能做彈性調整嗎？整家店只限定6份根本稱不了商業午餐… 那叫隱藏菜單…
食材新鮮，口感極佳，服務品質非常好
精緻用餐，服務態度非常好
服務品質不錯，餐點好吃新鮮，價位稍偏高
每一項食物都很好吃，服務環境都很不錯，就是有點貴而已
以信義區這帶的價位而言，是可來一吃的店，海鮮新鮮，但份量不多，桌邊服務和甜點普通。
味道精緻，氣氛不錯
氣氛好食物美味，雖然有點小貴但是有機會會再訪！
點了兩種和牛，前菜附上的起司跟牛舌蠻好吃的，菜盤跟肉也都是好吃的，沒有敷衍的火鍋料，可能因為肉品比較講究，上新菜的時候店員會先示範該烹煮的時間與方式，之後就由我們自己煮，是一個微桌邊服務，和牛很嫩，搭配的醬料跟風味海鹽選項很多，副餐我選擇了白飯，通行的友人選雜炊，吃起來都不錯。
甜點有抹茶冰淇淋與紅豆包上類似甜筒的餅乾，蠻用心也蠻好吃的。