L.A PHO越南河粉的最新評論
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2021/04/18，中午初訪，(需加一成服務費)
這間店不算小了，感覺上蠻用心經營的，行銷搞很大，招牌感覺是有經過設計，場地也有所佈置，菜單也都是有食物圖片可參考，最主要的是，播放的節目是行銷自己的店家，這很正常，很多店家就連攤販都會放個螢幕播放食x玩x之類的節目訪問，但這間搞得節目，不說我還以為是舌尖上的越南咧，而且員工的衣服都是有店家LOGO的，而且我至少看到有兩種不同的款式，可見店家真的行銷砸重本啊。
食物方面，從我有點的食物來說，招牌的牛肉河粉真的不錯，不管是湯頭味道跟生牛肉片泡一下湯的口感都不錯，至於小吃部分，比較喜歡沙嗲串，咬起來肉的口感不錯，外加外面有層花生醬整體吃下去的味道很搭，可以在配店家在桌上放的醬料一起吃，那醬料吃起來有點像烤肉醬啦，兩者搭一起吃味道層次上升，至於炸春捲我就沒那麼喜歡了，炸的外皮是不錯，沒啥好挑的，就是內餡口味比較不合我就是，至於炸魚餅跟我想像的不太一樣，吃起來口感比較像炸甜不辣的感覺，沒那麼符合個人喜好就是XD
整體來說，還算不錯的一間店，目前點過的東西沒一樣到雷，雖然有幾樣不合口味，但都沒到難吃，主要招牌的部分我是還蠻喜歡的就是
火車頭河粉的牛肉湯底偏甜，且9/24晚上內用時餐廳內的兩人對坐座位沒有任何隔板，其他多人座位也是緊鄰而坐而非安排梅花座，在意防疫措施的顧客要謹慎考慮。
「炸魚餅本人」跟菜單上完全不同！裡面全是澱粉包裹吃不到任何魚味！只有澱粉與包裹的粉和滿滿油脂附著在一起！圖文完全不符！
春捲的蝦子只有一半，吃起來沒有蝦子本身新鮮的口感，可能已經處理過了，吃春捲的時候雖然看到很大的蝦子卻完全沒有吃到蝦子的感覺。
招牌火車頭河粉跟酸辣火車頭河粉都不錯！河粉下次還會來吃，其他配菜則都不會再點了。
河粉幾乎都牛，不吃牛肉的選項不多
環境好，餐點美味。河粉湯頭佳～～
座位寬敞、餐點好吃、服務親切，以信義區來說價位普通～
牛肉河粉套餐，蝦餅脆好吃，牛肉河粉可以選生的跟熟的牛肉，選了生的，泡著熱湯半熟吃起來很嫩，但河粉口感有些軟不愛。
奶茶小甜。
有打卡送小菜活動。
道地風味，味美好吃😋 …
第一次吃河粉是在L.A. 有時厭倦西餐，就會想到有熱湯的越南河粉，這也讓我多一個吃的選項；爾後回台灣，去中國大陸，都會偶爾吃一下，當然去越南觀光不免要嘗式網路評價好的河粉店。
今天有點涼涼正考慮吃一幻還是河粉，想到拉麵還是比較常吃的，就選擇了招牌火車頭河粉，口味還可以，如果豆芽菜可以多一點，再加一點九層塔就更棒了，另外如果有鴛鴦小碟子就更好了，因為那是我記憶中的河粉，但未必是正宗的河粉吃法。
若不是疫情，好想馬上飛去越南，再吃一碗河粉，再啃一條法國麵包。
留五星有送小菜活動（但小菜也..挺特別的）
三明治好吃
炸豆腐ok
炒河粉ok (像炒泡麵）
沙拉ok
價位偏高 氣氛擺設不錯
酸辣火車頭河粉湯頭清淡，偏甜，還好桌邊有各式調味料可自行添加。牛肉丸Q彈肉香濃郁，生牛肉越嚼越香。甜點椰漿蓮子薏仁味道…只能說獨特，完全沒有甜味，入口甚至還有一股皂鹼味，跟店員反應後得到的答案是可能椰漿冰太久。冰多久會變這樣我不知道，反正從來沒吃過這種椰漿。但甜點是免費招待的也不好要求太高。還是保留五星吧
冷天吃湯麵！ 雖然還沒去過越南，應該是越南當地的河粉和越南咖啡的味道是應該是跟這家一樣吧！
疫情關係，經Ubereats點外送。包裝很妥當，醬汁配料檸檬齊備，很貼心！湯熱度很夠且濃郁，讚👍 …
吃的是地段
和一點點的道地
@素食者有炸豆腐可以吃
強力推薦套餐:豬排三明治加沙爹醬+牛骨湯$320+10%，火車頭牛肉河粉也不錯，生雞肉鮮蝦春捲則普普。
春捲及炒河粉都很好吃，贈送的小黃瓜也很美味。價位也很合理
這間也是網路上大受好評的越南料理，點了招牌越南酸辣河粉，送來時很大一碗，以它的價錢算是當之無愧，味道跟小店那種差蠻多的，個人喜歡小店的口味，他們家可能比較LA吧！不過蠻鹹的，炸春捲也是
非常好吃
味道不馬虎
但有點可惜現在豆芽菜沒辦法自取
店員似乎也沒很積極要多給
剛上菜時多要了豆芽菜
一直等到整頓餐都吃完了還是沒拿到多要的豆芽菜
河粉好吃，牛肉丸跟香茅雞推推!調味特別有層次!贈送的椰漿薏蓮湯也超乎期待~
巴黎13區之後，算是我在台灣吃到，很有法國街頭風味的越南河粉。
位於信義區的”LA PHO”有著西式的乾淨、配色，又保有傳統越南河粉的美味比例，用得調味料都非常正確，辣椒醬、九層塔、檸檬，各種完美。
價位雖然稍微高一點（跟跟便宜小巷店相比）但是這裡的味道真的很棒，推～
對不起，太好吃了！所以照片都是吃完的狀態！
還行，但越南春捲不是我吃過最好的，皮有點乾，醬很好吃，辣椒也好吃（沒拍到辣椒）
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📍招牌酸辣火車頭越南河粉（290）
酸酸辣辣的湯喝起來很順口～不太辣
以牛大骨熬成的湯意外的不會太油膩
碗內有牛肉片、牛筋、牛百葉和牛肉丸
大愛牛百葉脆脆的口感以及扎實Q彈的牛肉丸
雖然這碗價位不算便宜
但湯頭的好喝程度值得一試
📍招牌越式春捲（180）
在春捲分成生春捲和炸春捲
我們這次點了炸春捲
內餡包了碎豬肉、冬粉、豆腐
趁熱蘸上附的檸檬汁和辣椒蠻爽口的
口味上尚可但記憶點不太深
下次會想改點生春捲
📍越南雞排三明治（260）
超大份的三明治！建議兩～三人分食
有雞和豬兩種肉可選
醬汁有蛋黃醬、新馬沙爹、泰式酸辣
這次我們選了沙爹雞排
沙爹醬花生味滿滿，口味上偏甜
搭配多汁雞排和外酥的法國麵包是大人小孩都會愛的一道！
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❤️適合多人吃～才能吃到多種品項
🗣 在自助區有辣椒、九層塔、檸檬可以自己添加
🗣收一成服務費
點了招牌火車頭河粉
湯頭很棒
不過我覺得價位偏高
老闆親切，湯頭鮮美，炸物好吃！
整體而言，各食物的味道都不錯，上菜速度也很快。只可惜服務生態度不是很好，且環境衛生方面有點疑慮。入座時桌子沒擦乾淨，漏了一些料在桌上，甚至連放桌上的菜單都被桌面擦過未乾的水沾濕。觀察了一下其他桌，狀況都一樣。
河粉湯頭不錯，綠牛肉咖喱配烤麵包好讚，炸春捲可以點，炒菜香
裡面環境佈置不錯，
酸辣河粉的湯比較不是我喜歡的，
下次可能會試試看原味，
雞腿飯意外好吃呀，
是沒有吃過的調味，
有果香，甜甜酸酸鹹鹹～
口味特別
愛河粉滿推薦
不過整體價位稍高
來第三次
每次都會點酸辣火車頭河粉
料多超級好吃 👍👍👍 …
餐點好吃
不過男服務生跟客人互動的技巧不太好
看起來不知所措的樣子 也不太說話
接待跟上菜的部分待加強
往下翻翻一年多前的評論也很多在描述服務態度的問題，業主都回覆會虛心檢討，但今天一樣看到店員聚集狂聊天、客人要結帳了但收銀臺前沒人，還跟客人一起站在櫃檯外側遲遲不走進收銀臺結帳，不知道在等什麼。有確實檢討嗎？一點都感覺不出來，業主回了那麼多評論，客人卻完全感覺不到任何改進，會不會業主其實無法要求服務生素質？
食物ok, 服務態度讓人不敢恭維
好聲好氣問可否換飲料補差額, 在問題還沒問完前就換來一句冷眼的“不行”
上飲料一聲都不吭, 一放下就甩頭走人, 什麼話都不說
最後結帳還敢收10%服務費
拜託從頭到尾你只過來點餐, 是服務了我什麼
那種口氣 那種態度
你倒貼我還差不多, 絕對不會來第二次
會順便告誡身邊朋友, 黑名單一輩子
還好 ，雞絲河粉湯頭普通。冰滴咖啡不錯 ，可惜喝不完沒外帶杯可供帶走
餐點可以，但碗、盤皆有輕微污垢，再扣星星是因為出餐速度實在慢，等了將近30分鐘還沒上菜，其流程可以再加強，會更好
用餐環境整潔舒適，牛肉河粉湯頭鮮甜，裡面還有牛筋，牛肉片比較像火鍋片肉，甘蔗蝦炸得酥脆、內裡蝦泥柔軟好吃！
與友人共點了三道菜
生春捲：雞肉腥味很重吃不下，剩1/3
牛肉河粉：肉都糾結在一起湯不夠燙根本半生，剩一半
法式三明治：不好吃，友人沒吃完，剩1/3
我們好後悔進來吃這餐🥲
因為機緣來到這家越南河粉，剛好是上班時間中午、但店內用餐人數較多就改星期六。週六下午到、店內用餐人數就沒這麼多，也可以安靜用餐。我們點的是招牌火車頭越式河粉、雞肉河粉跟炸春捲、蝦醬空心菜四樣。牛肉河粉現燙做法讓牛肉的嫩度保持得不錯，湯汁清而不膩、加上檸檬片跟九層塔葉後，將湯頭的香氣都催化出來！整碗河粉感覺上很澎湃，肉品包括牛肉片、牛肉丸、牛筋和牛肚等；牛筋嚐起來的口感跟軟骨很像，牛肉丸口感則一般。炸春捲附上兩種沾醬分別為魚露跟店內自製的豆腐醬(雖有放辣椒但不會辣)，春捲表皮酥脆、沾魚露可帶出微酸不膩的口感，沾豆腐醬則可嚐出另類滋味。最推的就是蝦醬空心菜了！蝦醬的香濃來拌炒空心菜，催化味蕾一口口的嗑河粉，洽到好處。整體來說、河粉質與量都不錯，價格略偏高。若喜歡越式料理的饕客不妨參考。
咖喱雞肉味道夠
搭配酥酥的麵包很好吃
個人覺得是台北市裡越南河粉，跟在美國吃到的最接近的一家店。
湯頭正宗，濃郁，值得一試!
用餐前忘記拍照
越南酸辣火車頭非常美味
咖喱雞肉法國麵包份量足
餐點選擇多 可以點多樣然後分享
打卡還送隱藏小菜
超好吃耶！！！😋
火車頭越南河粉+泰式奶茶 $300+10% …
意外經過的美食！！
吃了炸豆腐、拼盤、沙嗲都很好吃！！
舒心茶喝了也很舒心！💕 …
每個都好好吃
大推！！
Wow 很美很有味道的一間店
環境舒服
餐點美味
炸雞翅會比較鹹，真的越吃越辣
生春捲皮很好吃，配上沾醬，美味！
河粉的湯頭都很夠味，不夠的話，自己還可以再➕檸檬和辣椒
會加收一成服務費
價格有點小貴
此為三月底用餐，中規中矩的越南料理，服務態度蠻不錯的（指店內應該是主管那位男性）！河粉，也許在越南吃到的更為道地點（個人口味）
感覺十分接近洛杉磯的Pho的一家店，點了招牌的火車頭河粉，可以讓在台北懷念Pho的人，稍微解饞一下！
料理精緻好吃，氣氛也不錯
東西很好吃但是服務人員很不行
盤子上還有東西就急著要把盤子收走（也沒問還需不需要）
我們才剛站起來準備去結帳兩位服務人員就急著繞過我們去收桌(現場並沒有很多客人）不懂是在急屁
豬排飯不討厭香茅的人可以嘗試看看 肉醃製入味 軟嫩 雖有一些筋 比起河粉（一般般）是其他餐廳比較少有的餐點