台北君悅酒店 Bel Air 寶艾西餐廳的最新評論

君悅西餐一級棒

服務與環境，好得沒話說
肉質軟嫩，烹調的也很好
沒有特別驚喜之處，中規中矩
服務
內用

今日中午去用餐，餐點美味但服務生明顯欠缺訓練！一開始詢問甜點是什麼的時候支支吾吾也就算了，湯品送上時幫忙刨胡椒的服務生把胡椒粒弄得餐桌及地上到處都是，最可笑的是我和男友點的冰美式跟冰拿鐵，送上時居然是用瓷杯裝的熱飲，旁邊再附上用空玻璃杯裝的冰塊！男友開玩笑的表示難道是要我們自己把瓷杯裡的飲料自己倒進玻璃杯中嗎？服務生居然說：對啊沒錯！真的是誇張到極點，是後來跟他表示後面桌的客人明明飲料上的時候就是直接在玻璃杯裡面的，他才匆匆忙忙的把飲料收走，但端出來的時候明顯是把剛剛做錯的熱飲直接倒進冰杯裡，因為拿鐵沒有漸層且味道非常稀==
個人認為就算是沒有收服務費的餐廳服務也不至於這樣吧？更何況是價格不便宜，得到這種服務實在是無奈又生氣，希望貴餐廳之後的員工訓練可以做足，不然即使餐點再好吃都讓人完全不想回訪！

服務用心、食材很好
令人愉快的用餐環境

二訪寶艾
前菜的干貝&蟹肉餅以及生牛肉驚為天人的好吃
在服務方面可以感受出每位服務生的真誠與親切，尤其是Sam跟Val的服務真的是讓人備感尊榮
但甜點不合格
口味敷衍
擺盤更是缺乏美感
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

兩款不同菲力料理方式都好吃、服務很棒，整體體驗很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

位於繁華的信義區，吃飽可以去周邊各大百貨公司走走逛逛。
餐點大部分還不錯，前菜、麵包、湯都很不錯，但威靈頓牛排沒有到非常好吃，有點失望。
服務尚可，建議先訂位，威靈頓牛排每日限量因此也也建議先預訂！

炙煎北海道干貝配馬里蘭蟹肉餅、雷穆勒醬汁
蟹肉餅很特別，和干貝及醬汁配在一起很搭，是一道很不錯的前菜！

英國威靈頓公爵式美國菲力牛排
與想像中的有點落差，牛排和外皮沒有融合在一起的感覺，可能是因為烹調方式不同？但牛肉非常軟嫩，只是就有種在單吃皮和牛肉的感覺。
基本上一個人沒有辦法吃完一份，很容易膩。

日本炭香頂級和牛紐約客牛排
非常推薦👍🏼雖然日本和牛油脂會比較豐富，但多了炭香真的非常好吃！很軟嫩很美味！

台灣香煎海鱸菲力
魚本身有種土味，不曉得是鱸魚都是這樣嗎？總之魚本身有點令人失望。但醬汁和旁邊的配菜都很不錯，海膽也挺新鮮的！

起司蛋糕
比較偏重乳酪的口味，中規中矩的乳酪蛋糕。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

威靈頓菲力牛排沒想像中的好吃，很普通。沒有牛肉味道、味如嚼蠟。中間層蘑菇醬只有非常淡的味道，不好意思說水準之下。酥皮拿掉、矇住眼睛盲測，還真不知道吃了什麼。

雙人肋眼牛排400g，熟度控制好，但是肉質也是普通，味道並沒有驚艷。此道菜再加上兩隻蝦，單點原價$4300+10%，錢太多可以一試。

現場服務人員態度非常好，但是結帳人員晚娘臉，一臉臭臉來結帳，抱怨我們吃太久，天曉得你的營業時間到幾點，現場服務人員也沒提醒，真是抱歉耽誤你下班。

前菜、湯品，表現佳，比主餐好很多。甜點、飲料普通。

最後、只能說，同價位、想吃牛排其實還有更多選擇的地點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

君悅飯店《Bel Air 寶艾西餐廳》
浪漫的約會場所
2018-2021年獲選米其林餐盤
燈光美、氣氛美、服務好，很舒服的一家餐廳，據說裡面大理石噴泉是100%求婚成功的絕佳地點。
招牌餐之一戴上皇冠的「威靈頓牛排」
塗抹一層蘑菇泥拌上松露，覆蓋酥皮，是一大特色，五分熟的熟度剛好，沾點芥末醬很好吃
🌟威靈頓公爵式菲力牛排要先打電話預約
🌟有重大節日預訂時可以備註告知
🌟餐前麵包 /有兩款可以續點
開胃菜-油封鴨腿卷（包鴨腿肉的炸春捲）
開胃菜-美國菲力生牛肉，還不錯吃，配上白花椰菜蠻爽口的
日本頂級炭香和牛紐約客牛排- 五分熟熟度剛好，開蓋的時候會冒煙，有點特別，好吃
今日例湯是濃湯還不錯，加價的雞湯反而喝不慣
甜點普普
紅酒開瓶費500，帶支喜歡的紅酒來佐餐還蠻划算的
服務還不錯，整體用餐體驗是愉悅的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

Bel Air寶艾西餐廳位於台北市信義區松壽路2號台北君悅酒店2樓，一進門印入眼簾的是古典的裝潢配上明亮的採光，再加上走道上滿滿的米其林推薦獎牌，可以感受到老牌餐廳所帶來的氣場。
寶艾西餐廳的一大亮點便是室內的大理石噴水池，在採光明亮的印襯之下，波光粼粼。如果提早訂位的話可以坐在噴水池旁的座位，靜靜的觀賞著。
這次藉著五倍卷的優惠點了英國威靈頓牛排和日本炭香和牛紐約客牛排兩個套餐。
寶艾西餐廳的威靈頓牛排十分有名，店家會先把完整的威靈頓牛排端上桌，給顧客拍照完再端回去對半切，十分貼心。口感上則是結合了奶油酥皮、松露和軟嫩的牛排，一口咬下去融合得恰到好處。很推薦沒嚐過這道佳餚的人試試看～
日本炭香和牛紐約客牛排雖然份量較為精緻，但是口感上完全不馬虎。富含油脂且口感軟嫩的紐約客搭上主廚炭香煙燻過，整個香氣十足，十分美味！
服務
內用
餐點類型
午餐

口感和肉質的品質下降了，沒有之前驚豔。

環境氣氛蠻好，主餐單價偏高，加點的生蠔好吃

4/2中午造訪，店內服務人員態度良好；招牌威靈頓牛排真的好吃；湯品以及前菜也很有水準；飯後甜點蛋糕好吃，唯一小缺點就是前菜前的麵包普普，感覺沒有匹配的上餐廳水準；不過不影響整體；用餐環境也很好，值得推薦👍🏼 …

餐點好吃，但晚餐體驗到的服務人員讓人懷疑是怎麼獲得米其林餐盤的，Dannis 結帳時態度奇差無比，拿了停車卡卻沒蓋章，讓我們到票口時被退回，再從停車場走回餐廳蓋章，那拿走停車卡是幹嘛呢，做紀念嗎？

服務與餐都在應有的層次

第ㄧ次進Bel Air寶艾西餐廳時，在沒人接待的情況下走進有種神秘感，眼前只看到幾張沙發桌椅，當下還以為來錯了地方，視線轉移到右方才發現有道明亮的長廊才到用餐區域，用餐環境明亮舒服、氣氛很好，還有一個大理石噴水池；餐點每道擺盤精緻有著獨特風味、牛排也很美味好吃😋最期待的「威靈頓牛排」先戴著可愛小皇冠華麗登場拍照，再送回廚房重新擺盤出場，牛排外層包覆著酥皮、內在牛肉軟嫩，5分熟口感剛剛好👍👍很享受的ㄧ餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

傳說中的威靈頓牛排果然好吃

和朋友一起去吃午飯。
那天服務人員告訴我可以便宜的吃到生蠔，所以我要了，但是試了一下，味道很臭，我還以為是弄錯了。
牛排很好吃，就是油太膩了，吃著就瘦了。
我希望他們減少數量並降低價格……
作為開胃菜的生扇貝涼菜也有腥味，令人失望。

那天晚上，它繼續每 10 分鐘下降一次，持續了大約 5 個小時……
我覺得這家餐廳在處理海鮮方面不是很妥當。
我住在台灣，和朋友一起進去的，但如果能去台灣旅遊，我覺得不需要花很多錢和冒險。

不推薦
服務人員冷淡，不主動介紹菜單，出菜也不介紹如何享用或各食材
入座沒有幫忙女士將椅子拉開，扣分
各菜色都很普通，主菜威靈頓牛排肉質還不錯，但不喜歡酥皮跟牛排之間有很多肉末，口感不好，賣相也不佳
服務生上菜時牛排差點飛出盤外，他還用手把牛排抓回來，也是大扣分
服務生領班不夠用心

令一份羊排肥油過多，吃幾口就覺得膩

甜點檸檬巧克力塔也是味道不搭

噴水池拿來拍照勉強可以
但擺在正中央讓整間店很吵又很冷清的感覺。也沒有高雅的氛圍

說是很厲害的求婚桌應該是被宣傳出來的，不覺得有什麼美

餐點精緻，服務用心

威靈頓牛排大推

感謝主
今天天氣非常好31歲的生日餐
來到了寶艾西餐廳
這裡環境非常優美中間有一個噴水池⛲️
很安靜很清幽
中午用餐陽光灑落進來超級美

食物都很好吃
種類選擇偏少
很適合選擇障礙的人
因為每一項都不錯

牛排真的是太美了要吃要先預訂喔
不太好訂可以用線上網路訂位

甜點都是水果類的比較酸一點
酒普通

連續四年榮獲米其林餐盤推薦，餐廳從最早主攻「加州菜」，到近年以歐陸料理、美式牛排聞名的寶艾西餐廳，

以更多牛肉以外的食材，製作出別具巧思的菜餚，精彩的地方不只是主食，搭配主菜而設計的迎賓茶品、佐餐麵包、開胃菜、湯品與甜點，道道都令食客眼界與食慾大開。
服務
內用
餐點類型
晚餐

食物大致上還不錯但整體來說沒有太大的記憶點
戴著皇冠的威林頓牛排還滿特別的 值得一試
服務人員訓練還需要再加強 一問三不知 薯條提醒了幾次才上
用餐環境很不錯 室內噴水池很美！

好高級