懷石料理餐廳 和牛47 的評論 (460則 )
4.3 based on 460 reviews
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今年2月去吃,發現菜單有部分更新,跟之前冬季吃的不太一樣,大致上我是覺得都不錯,就兩樣稍微扣個一星。
升級的澳洲肋眼師傅鹽撒太多了,哈~會建議之後不要撒鹽,提供醬料讓客戶自己使用就好,因為口味輕重真的都因人而異。
有一道燒烤三拼,其中一樣是和牛肉片配牡蠣,牡蠣醃漬過味道太重搶過牛肉的風味,兩樣加在一起吃牛肉毫無存在感,有點可惜。
乾杯集團旗下餐廳吃過很多次了,食材方面見仁見智,我自己是都蠻喜歡,服務也非常好值得嘉獎,未來會繼續支持^_^
今年生日來這裡慶祝,也是第一次來。吃到牛舌時跟男友同時瞪大眼睛,真的好好吃🥹 相較起來和牛三名治稍稍普通一點(但也好吃,只是沒到驚艷。整個set 吃下來有九分飽。甜點的大幅跟冰淇淋都很特別,讓我印象深刻!會再來訪🥰 …
價格符合餐點品質跟服務 邊吃邊讚嘆 服務的也很到位~還有他們選的香檳很好喝!!!
上菜的節奏沒有控制的很好,肉是好吃的,在安排菜單時建議可以區分口感與油花豐富度,可以更有層次感
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
和牛配美景,服務很好說明也很仔細,很難得的體驗!
服務
內用…
很棒的料理 價格也很高
氣泡清酒 搭魚子醬 👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
魚子醬
好吃😋
服務又好😻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
感想如同照片所說!!
這個價格吃到的確是滿滿的無言…
認真覺得店家服務生不要只找帥哥,拜託也要加強訓練一下烤肉的技術,別浪費了食材…
服務
內用
真心覺得這邊的餐嘻皮值很低,量很少,我以為只有前菜是生牛肉(前菜是牛絞肉),結果連燒肉也很生只能三分熟。後來的丼飯也是生牛肉丼飯。甜點感覺是他們自己做的冰淇淋,覺得味道普通。吃了一堆生牛肉,我知道他們為什麼要用生的因為這樣看起來量比較大,牛肉烤了會縮得很小。難怪他中午那麼少人,真的不是很好吃。如果你不想全部都吃生肉的話是建議事先跟他講一下可能可以讓他們弄熟(因為曾經吃過別的地方的生牛肉吃起來真的很好吃,不會覺得噁噁的 所以想說嘗試看看,結果不行)反正我是再也不會去這家了。點的是1799的午間套餐+水資+服務費要2000多,嗯,不會再去了,吃完回想都噁噁的。
奇怪了,我明明是喜歡吃生魚片的?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
不多說,好吃😚 …
套餐$4200+10%
口味ok,份量還好,但景觀很優,這價位加上景觀還算合理
有加點和牛菲力三明治$1680 :
這很普,肉跟麵包都乾。
照片上的貴腐酒超強,但另一個貴釀酒不好喝,米味太重超死甜
精緻的懷石料理,樓層高,景觀好。每道料理的份量不多,整份套餐吃下來反而覺得輕爽沒負擔。生和牛肉料理和三明治好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
和牛燒肉
適合慶祝、享受美食的地方
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
和牛燒肉 酒粕稻香 食事 a5和牛沙朗三明治 寶石迷你丼
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費室內停車場
是一場極致饗宴。
食物本身的擺盤,口感和搭配都非常有層次,再加上服務員專業的介紹,和親切舒適的禮儀,真的讓人有尊絕不凡的感受!值得一訪再訪的好店,食物的部分真的值得自己來一次體驗看看,文字實難形容的感受。
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
海苔片 生日蛋糕 烤時蔬 和牛燒肉 魚子醬
服務態度 景色很好 肉的品質及擺盤也都很好
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
服務人員對自己公司餐食內容的了解是何其重要!方先生對餐食的專業介紹,親切的服務態度讓我感動。春雅套餐的每道料理經過他的介紹,可以感受到設計達人在製作及擺盤食材的用心,入口後又感受到㕑師們帶著感情去烹煮料理。方先生把客人當成自己人般的尊重,擁有這樣的服務人員是餐廳的榮幸!
二訪和牛47,一如印象中的美味,肉質軟嫩、湯頭鮮美,符合價位應有的期待;也很喜歡酒類套餐,可以一次品嚐五種搭配食材的葡萄酒或清酒。
雖然是七夕忙碌的時段,店員服務仍然好的沒話說。這次遇到的桌邊服務店員Jill很健談,也擅長和顧客聊食材、聊旅遊等任何從餐點可以延伸的話題,但又不會有壓迫感,聊起來很愉快幽默,讓整個用餐經驗非常的棒!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
我不知道是不是有特別要求肉要熟一點然後變的很像西沙的東西 非常不好吃 圖上綠色裝飾品店員表示可以吃 吃起來像檳榔 。煙燻鮪魚也不好吃肉非常難咬 我只能說吃的很不愉快 對菜色非常不理解。服務上非常優質。我昨天完全沒吃幾口 不知道是不是太久沒來菜色都變得不一樣 我不是第一次來了這次吃的很不高興非常破壞我的好心情
和牛47 除了景觀好 餐點也很合口味 cp值是夠的!
服務
內用
不只是食物有水準!景觀也很棒!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
乾杯集團的極致款待,餐點精美 驚艷
招牌的魚子醬手卷真的蠻驚喜的,魚子醬的鹹香更能突顯和牛的甜,保留牛肉的濃郁,但同時具有接近魚類的鮮味。
主餐升級成夏多布里昂,五分熟,烤的熟度剛剛的,細緻卻非常地軟嫩,油脂綿密均衡,覺得比之前吃到的其他家相同的部位更好吃。
夏陽午間套餐,整體餐點口味中等,份量較少,男性可能5分飽,水資80,服務好,環境舒適放鬆,建議提前訂位。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:4
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
和牛三明治 和牛燒肉 酒粕稻香
以高檔餐廳來比較,餐點CP非常的低,但獨有的景觀優勢跟服務品質良好,只能說會去一次但不可能去第二次,花費上萬元,但並沒有感覺非常有特色或眼前一亮的美味餐點,而是普通僅此而已。
(如果想去看夜景為主評估過後可能可以去,但如果是為了美食就不太建議)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:1
服務:5
氣氛:5
結婚週年,在這度過這值得紀念的一天
服務很棒
食物從前菜到甜點都很棒
這裡是值得來的餐廳
雖然價格不便宜
但是食材品質、服務態度是很好的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
和牛燒肉 魚子醬
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
餐點好吃 氣氛佳 只是價格不便宜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
酒粕稻香
高樓景觀餐廳,結合了傳統的懷石料理精髓與牛肉的絕佳口感,為您呈現出一道道匠心獨具的料理。
點了季節性春季套餐~1799
另外加點澳洲特選和牛9+肋眼牛排(重量計算)
有提供氣泡水/礦泉水(另收水資)
套餐無提供蔬菜類料理,吃到後面幾道牛肉時,有想吃菜的感覺。
和牛吃多真的會膩~
真的是氣氛取勝~
服務品質佳~
整體評價:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
餐點:4
服務:5
氣氛:5
窗外就是101及台北市景,服務態度好,代烤肉品,貼心地贈送紀念日蛋糕,肉品雖不錯,但以這價位吃到的份量有點少,吃氣氛的好餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:4
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
牛生牛肉三種盛合 酒粕稻香
第二次來吃了,坐的位置和一年是同一個,他們家的和牛沒話講,但是白飯更是香,工作人員盡心解釋👍景觀優美
餐點:5
服務:5
氣氛:5
只能說沒有101可以看,食材就應該增加份量,我記得是吃到飽,但服務生說這就是四人的份量???這張照片是4人份的,原價要15000元,網路上說是吃到飽,為何我們份量這麼少,也沒說是吃到飽,一點都不划算,服務生沒有說吃完可以再加點,只說這就是四人份,用公克算的???害我們都不敢吃太快,怕一下就吃光了,然後蛤仔有沙,雖然有幫我們換了、不過整個湯底都是沙了,覺得這是這個價位不能犯得錯呀,
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:1
服務:3
氣氛:3
很久沒吃懷石
原以為主打和牛的餐廳會在尾聲覺得膩口
但餐點搭配的很好
靠著上菜的節奏 醬汁 wine paring 還有最後的茶點
讓近期食量變小的自己吃了很滿足的一餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
和牛三明治 和牛燒肉
肉品 套餐價格半透明
服務可以更親切 或事先說明加價的價格!
比起fine dining 這裡可能會略貴
和牛大概就是原本的就好吃不用升級
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
2022.08.17
先說結論:「東西好吃沒話說,燒肉味道、口味非常棒!只是份量上沒有到很滿足,商業午餐$1799 +10% CP值不是這麼高~偶爾聚聚約會吃飯還是不錯但選擇」
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
商業午餐
肉質鮮美,都有桌邊服務專人烤肉
風景優美伴隨101慶祝~
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
牛生牛肉三種盛合
肉質鮮美好吃
價格不便宜,但還好是姊姊出錢🥵 …
我跟我女朋友情人節來享用的
每一道料理 跟服務 我都覺得很滿意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
晚餐氣氛很棒,高空夜景加上不吵鬧的環境讓人用餐很愉快! 店員十分貼心講解和注意用餐細節(吃的愉快忘記看是哪位人員用心服務)夏雅套餐加一瓶紅酒兩個人吃的十分飽(一開始看到份量的確是有點擔心吃不飽,但實在是多心了)每個人感受不同,但看完評論再回想今天的用餐,我想餐廳是有很認真看待顧客心聲及努力的
一進餐廳就能看到壯觀的夜景,搭配餐廳內沈穩的裝潢,用餐氣氛直達滿分。
從開胃菜到最後的甜點,每一項都能吃到各種食材的原味,不管是海鮮、和牛、蔬菜甚至是米飯,可見餐廳對食材的要求,以及廚師對於食材的掌握度。
每一道菜服務生都會認真解說食材及吃法,用餐期間只要是任何空盤或空杯也都會馬上收走,讓餐桌維持整潔,不壓迫。
總結下來是非常好的用餐體驗,非常推薦大家!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
和牛燒肉 湯品 酒粕稻香
環境很好~看得到101,餐點很很好吃~份量很足夠!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
雞蛋 和牛三明治 生日蛋糕 烤時蔬 酒粕稻香 食事 a5和牛沙朗三明治 寶石迷你丼
親子友善程度
有兒童座椅,餐具
無障礙設施
有無障礙坡道
去年父親節吃的 突然想到評論一下
整體真的就是吃裝潢跟氣氛而已
食物覺得沒有很好吃跟驚艷 份量都小小的
cp值不高 個人覺得屬於一次店😅
印象中四個人好像吃兩萬多
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:3
服務:4
氣氛:5
3年前了
午餐菜色跟環境都很好~
唯獨桌邊服務感覺很差……
服務生邊烤食物邊說話又不帶口罩品質超差,說了又不改進…😔
非常不衛生,吃的很不舒服ε(┬┬﹏┬┬)3
2人吃了9千多元
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:1
靠窗位置 蠻好吃的 肉質也很不錯!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
貴鬆鬆的,但蠻好吃的
不敢吃生牛肉也有熟的搭配
距離101很近 好拍
餐點:5
服務:5
氣氛:5
很不錯欸 氣氛好餐點也好吃!和牛三明治是我的最愛!服務人員也很細心
期待了好久,終於在今年9月底到貴店享用慶生餐(價錢:4200元+10%/人),服務人員解說菜色及酒單非常專業、態度親切又細心、讓人有確實來到高級餐廳用餐的美好體驗,多變化的和牛料理,不用升級就非常好吃!肉質軟嫩,讓人想一口接著一口,生牛肉的體驗倒是頭一次,有生食的口感,卻沒有牛肉的腥味,使人為之驚艷~除了魚料理、第一道類似古早味蛋糕的甜點及和牛47香檳我覺得還好以外,其他每道料理都非常用心及美味,品嚐美食外還有美景可以欣賞,非常值得納入人生必吃清單!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
牛生牛肉三種盛合 和牛燒肉 魚子醬
1.服務生很熱情、專業、有禮貌、細心。
2.餐點口味及擺盤都有一定的美感。
3.針對您的特殊需求都可以完整的提供。
希望除了餐點擺盤的美感,在進食間,也能多注意餐桌的擺盤美感,桌面畫面也會影響氛圍,有時候會感覺餐桌上的盤子有點多而顯得雜亂些。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
現切牛排
特殊餐點
貼心的準備了店裡的蛋糕
我自己有準備蛋糕,也貼心的幫我點了蠟燭在適當的時間送上👍👍
47樓景觀確實不錯,只是用餐桌距過短,隔壁交談清楚接收。餐點第一道外其他就無法讓我有印象
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:4
服務:5
氣氛:4
乾杯集團旗下高端燒肉餐廳,氣氛真的很不錯,服務態度很好👍,硬體軟體都非常頂尖,和牛真的很美味,但吃太多會膩了一點,菜色很豐富,有感受到主廚的巧思,但覺得4200加一成的價格偏貴了一點。 …
服務、環境都非常好
餐點食材上沒有問題,但從頭到尾吃完只有感覺油膩,甜點部分有點失望,就是花錢買享受和美景😅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:2
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
和牛三明治