懷石料理餐廳 和牛47 的評論 (460則 )
4.3 based on 460 reviews
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優秀的和牛肉配上無敵的美景💯 …
吃3次 景色好 環境好 食材不錯 服務也專業 這裡有包廂可以訂位
坐落在101旁景觀第一排,47樓靠窗看出的景色也很棒
選擇七夕的升級套餐夏戀
每一道都將和牛用不同的手法呈現,生牛肉吃起來軟嫩溫順,服務人員相當親切說明每道菜,燒肉烤得水準也不錯,多汁有香氣
中規中矩。每種都會吃到一點。以這位置來說算可以接受的價位。
服務親切 食材新鮮
補po
能看到101景超棒的
為數不多能吃到夏朵布里昂的餐廳
前菜各種生牛肉超超好吃
我爸完全不吃生食結果嚐了兩口直接吃掉整盤
吃下來有吃到各種好吃的和牛
最後有炊飯有湯
1.要吃氣氛有氣氛
2.要好吃野蠻好ㄘ的
3.如果你想吃飽還吃的很飽
疫情期間的外帶便當,包巾好美,牛肉不會因爲冷掉而不好吃,搭配各式醬汁恰如其分,其他配菜及飯類也都很用心,白飯使用日本青天霹靂的米煮得軟硬適中又保有水份,便當做到這樣功力不一般。
和牛47 豪華懷石三段箱盒 🍱 💯
下層:
散壽司、櫻花蝦炊飯、
雞肉五目炊飯、手綱壽司。
四格都非常有細心又美味!
品嚐得出各自特色~👍🏻
中層:
日本A5菲力烤到3~5分熟、
口感非常軟嫩,牛肉香氣濃郁、
搭配特製紅酒烤肉醬、
帶出日本和牛的甜香味、
牛排完全入口即化~
是我覺得裡面最棒之一!
冷掉也很好吃!🥇
溫玉月見燒
松露烤肉醬倒入半熟溫泉蛋內,
做為沾醬包裹著肉片~
溫熱吃很美味!
上層九格
有烤物、煮物、
Caviar House&Prunier魚子醬
法國自產自銷的西伯利亞鱘 Prunier 系列經典,
魚子顏色偏深、顆粒大小中等,具有豐富的漁油,
帶點杏仁和核桃的風味,
口感滑順,回味悠長。
craving for caviar☺️
整體菜色💯,
包裝是用日式便當巾完美的包覆好。
視覺💯
外帶自取88折~我覺得超划算。👍🏻
桌面是石材沒有桌巾,但服務人員放盤子全程都非常小聲,服務很仔細,給個讚,牛肉非常好吃,每一道都很棒,兩個人晚餐的費用今天一萬出頭,算蠻開心的
慶生 兩個人吃$8866
以這個價格我覺得沒有驚艷的感覺
如果8-9000塊拿去胡同吃應該超爽😂😂😂 …
超高級便當
物有所值
每一格都是滿滿的驚喜
重要節日來這邊慶祝真的很棒,雖然其中一樣和牛三明治品質有點狀況,經反應過後主管處理的相當好,整體服務也很舒服,非常愉快的用餐體驗
美食、服務好、氣氛佳。小資族要小心荷包!
無敵景,請客一定會賓主盡歡
臨時要去信義區購物,想說隨便找家餐廳吃一下
打電話去詢問是否有位子,剛好被安排靠窗
前菜三樣都是生牛肉,吃完一般沒特別驚艷
至少不是很冰那種,接著日式濃湯做的很濃郁
把玉米整個融入湯中讓你吃不到玉米粒😂
接著是本日精選三部位,其中一個是海膽+一小塊肋眼,其他兩片是腿肉
我自己加點蛋黃月見燒,這道是好吃的
但是服務人員既然服務好到
幫我蛋用破加到醬汁中(我們都想自己攪破蛋黃
三種小小少少漬物吃完 想吃要在加價
後面的伊比利豬跟和牛三明治普普
珠寶丼還行。附加的牛肉丸湯反而比較喜歡
結尾的酒粕冰淇淋好吃
服務是好的。環境景色佳
第一次來用餐,選用商業午餐,覺得1000多的套餐很超值,而且一定吃得飽,另外也有單點和牛大約$9/克,餐廳近101,所以景觀很好,侍酒師也很親切專業,服務人員態度都很好,下次有機會要再來,也很推薦給大家👍 …
很棒的地點,疫情關係只能外帶,一樣好吃!
很有質感的一家店
在高樓旁邊享用美食 讓人不自覺地加碼
配上清酒套餐
滿足的一次慶生
烤肉人員烤微焦的和牛給我 我問能不能生一點?他竟然說 「橫膈膜是內臟類建議7-9分熟」
7-9分熟也不會看到黑黑的吧?二次提醒後烤肉人員還是一樣烤很熟油滴下來那種的和牛給我吃,這種不尊重客人喜好的店真是讓人不敢二訪
午間套餐價格比較親民,在此用餐吃美食也吃景觀。
這種這麼有氛圍的餐廳
無可挑剔的品質與服務
推薦大家想跟家人朋友一起重要的日子一定要選這間
疫情前品嚐
先生精心安排的生日大餐
是乾杯集團頂級的燒肉
重點是和牛!
每道料理用心製作
搭配不同酒讓餐點的風味提升不同層次
食材新鮮道道驚喜
餐廳環境乾淨
服務人員很貼心用心
坐窗邊又能看到美麗風景
非常值得來品嚐!
牛肉好吃~但感覺才剛開始吃而已怎麼就沒了😂
這是有史以來最快吃完飯的紀念日🤣
這裡真的是吃風景的,因為101就在旁邊
論氣氛也沒氣氛
附近桌的講話都很大聲
優點是服務人員桌邊幫你烤,不用自己動手
有吃肉的感覺,服務很優秀。La cesta 2018比2017果味飽滿好喝許多。
有專人服務,不用擔心把和牛烤成焦碳XD 把每道菜都有獨特的吃法,吃的當下只能放任舌頭一直尖叫”好吃!這也太好吃了吧!”
精緻料理、食材新鮮、桌邊服務與價格比例是相對的!如果想要犒賞自己或朋友家人!值得推薦!
食材有創意
搭配的酒 也搭配的恰到好處
和牛專門店!高樓景觀餐廳!生日宴客約會很有面子!
謝謝Jessica是個貼心又會拍照的好女孩👍👍👍 …
今天很幸運,台北終於沒下雨,也被安排在窗邊,旁邊的101夜景很美。整體而言,47很有氣氛,每道食材的設計很精緻跟寓意,很適合約會造訪;但肉質的部分,我覺得跟其他間比起來,稍嫌遜色,但可以吃出餐廳的用心。
我一個人帶兩個小孩來享受實在是太棒了👏
餐點好吃,氣氛很棒🤩很喜歡😘下次有機會想要再一次🥺 …
小姐服務很好,講解的又清楚
食材非常優質,配菜搭配口感很舒服
食材新鮮美味,還有親切的桌邊服務,可惜當天窗邊有人包了半場,所以看不到外面的景色,重要的是不會因為我們穿著休閒而拒之門外。
主要是吃牛肉料理。
食材很好所以生食沒有腥味,做成壽司搭配魚子醬也很特別。只是和牛烤起來不如大腕令人記憶深刻。
整體表現中規中矩,景色很美。喜歡吃牛的可以來試試。
環境很棒,view很好看出去是101,肉也還不錯吃,不過有些很油,服務普通,點過餐點還要重複確認兩三次才會記得,整體來說覺得cp值低
東西是好吃,但是美味程度跟服務沒到這個價位的水平。
還沒等我們吃完就一直上下一道菜,感覺得出來在趕翻桌,用餐氛圍不佳。
要結帳時剛好我們那桌的服務人員不在,其他服務人員都有看到,但都假裝沒看到,沒有要幫忙=_=
服務人員態度很好
用餐環境也很舒服
服務良好!餐點很棒!環境也非常棒!
點了牛/豬套餐,肉的部分「口感」很好,天啊這不是和牛嗎⋯為啥還這麼耐嚼。
烤牛肉的技術很差,肉都過熟。
豬上來的時候看到被醃製到顏色都有點發青,問了一下這個色澤貌似不對,服務生來解釋了一下,果然烤出來,完全不需要檸檬就自帶酸味,說是伊比利豬,但總覺得真的是伊比利豬的話食材真是被糟蹋了
貴在環境,桌邊服務也就正常
吃了這麼多標榜的和牛料理,總結實在不推。
新年只提供$5200 /人 套餐
每道菜都很精緻
服務也很好
因為剛開始窗邊位子都滿了,有一桌離去,我問服務員能不能去拍照,服務生也讓這個空檔讓我們拍。最後吃甜點的時候,窗邊人都走了,也直接幫我們移過去!
雖然價位很好高,但偶爾想犒賞自已,這裡的服務,餐點,美景 我覺得很值得
午間套餐好像也有便宜一點的,下次也會想來試試看
每日由料理長來搭配❤️
桌邊專人BBQ現切燒烤至兩面金黃
伊比利豬特殊的油脂在鐵盤上滋滋響
以檸檬晶凍搭配特製泡菜漬物增加風味
芝麻油與蔥花調味,將外層燒烤鎖住肉汁
肉質很嫩,肉汁很鮮甜,分佈油花很優秀
實在是太好吃了呀~~~
和牛47迷你寶石丼🤩
超浮誇會發光,光欣賞就美呆了!
鮮味滿滿鮭魚卵,秋葵丁、玉子燒丁
低溫舒肥烹調與”刺身之王”黑鮪魚大腹
堆疊五色寶石的頂級海陸與飽滿的美姬米飯
同時享用牛蒡絲跟柴魚高湯,香氣濃郁
和牛燒肉飲食的時代起點😍
從空間、料理都體現大正氛圍
我們看到一片色彩繽紛與誘人美味
過程中,吃得到極為純淨的燒肉料理
一吃就足以讓人傾心。
一開始餐點介紹時,服務人員問我們要不要一個人加300元有海膽,分別加在二道餐點,但結帳時確是一道300,每人加600元,這話術有點…..被欺騙的感覺,和牛品質一般般,服務人員分成二碗,拌的不均,我的沒味道,蛤蜊只有一個,醬跟蛤蜊全在另外一碗,服務人員在時,還很大聲的說我的飯裡面只有一個蛤蜊,但服務人員確沒有任何回應,餐點不便宜,服務跟餐點都一般般,真得是吃氣氛的。
景色好,餐點優,價格略高,但能吃飽
用餐環境極好,服務態度極佳!
餐點樣式多變又好吃!
有機會一度要來試試!
服務生潔西卡人超好,很親切!很nice!
和牛燒肉真的很厲害!非常推薦👍🏻👍🏻👍🏻
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🔍isabbey9
疫情期間的外帶便當自取88折
賣相極佳,牛肉部分因為冷掉稍微有點可惜,但可以吃出在店裡熱熱吃一定超讚!
煮物與烤物的部分好好吃,爸媽都很喜歡!
點了一個三段式箱盒跟兩份三明治,四個人吃的很飽~
沒那麽好吃的只有伊比利豬排三明治,有點咬不斷🥲
外帶需要提前訂購,但自取時還需要再等15-20分鐘,對於趕時間的人可能不太適合🤔
餐廳在微風南山的47樓,環境寬敞舒適,服務人員態度親切,肉質嫩又新鮮,菜品擺盤精緻,窗邊就是101矗立眼前,很適合聚餐、拍照的地點.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
以價位來說 CP值非常非常非常低
這樣的餐點 真的很貴又不好吃
肉質也很普通沒有驚艷
這輩子大概只來這一次
一顆星給高空景觀
一顆星給服務人員
服務很好,介紹的部分也很詳細,但價格與食材狀況搭不上,還有很大的進步空間
服務人員真的很棒
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務很好 用餐氣氛高級
套餐內容不多 但對女生剛好
肉質很不錯😋 …