懷石料理餐廳 和牛47 的評論 (460則 )
4.3 based on 460 reviews
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很特別的改良式的懷石和牛燒肉料理
餐點感受的到主廚的創意及用心,非常好吃
剛換成2023秋季套餐,非常推薦
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
酒粕稻香
親切桌邊服務 無敵遠景
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
和牛燒肉
先說重點 食物蠻好吃的,吃得出食材的品質以及用心,份量的話如果不加點,午間套餐是一定沒辦法吃飽的。服務與食物相比就遜色很多,這個價位的燒肉店,應該算是乾杯集團裡的高檔店,但是這個服務真的令人卻步
112.10.3中午兩個人前往用餐,一開始門口接待的小姐口氣就不夠親切,帶位的服務生聲音極小,也沒有任何的帶位介紹(洗手間位置等等
因為這裡都是會有專業的服務生代為燒烤,不用自己動手。但是我們的服務人員幫我們把肉放到烤盤後,就跑到其他桌去服務。因為和牛的油脂豐富,所以肉一直滴油 烤爐一直冒大火。服務人員一直沒回來,想當然肉一定是焦了。
此時我們提醒另一位服務生,這個肉是不是烤焦了,這是他才趕快叫我們這桌的服務生回來。原本我們這桌的服務生還想把烤焦的肉夾給我們,是他的同事提醒他之後,才跟廚房換了新的肉給我們
這中間完全沒有任何跟我們說明,就默默的把肉烤焦然後又默默的換了肉。
服務生的臉全程都蠻臭的,對於菜色的說明也極小聲而且態度感受都不是太好
最後用餐的金額是6500多,說實話這個金額得到這樣的服務還有食物的份量。真的蠻不值得
餐點:4
服務:2
氣氛:4
各種烹調方式串成一套睛緻和牛料理,特別推薦午餐,cp值高
餐點:4
服務:4
氣氛:4
服務說明詳細
氣氛與空間都很好
餐點美味
值得再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
和牛燒肉
服務非常非常差⋯⋯收這樣的費用,服務卻如此不到位,很差勁,服務員還有異味,影響食慾。讓請客的我,很沒面子。
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:1
服務:1
氣氛:1
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
湯品
平日晚上兩人用餐,當天消費平均一人約5500
但說真的大概有2000在於享受夜景跟氣氛吧
下次想試試商業午餐
晚上非常適合約會或節日慶祝
料理的部分每道都很精緻,選用的食材可以說無可挑剔,服務也算用心,講解的蠻仔細,不過在用餐前的菜色介紹有詢問有沒有不吃的食材,而我回答菇類,服務生只有告知有兩道有菌菇類,並解釋味道不重可以嘗試看看,或是否需更換,於是我選擇了不更換,上菜後確實這兩道的菇味在我可接受範圍,不過後來上的湯、炊飯等等至少有三道是未告知並且菇的存在感很高的料理,讓人感受有點差,若無法解決客人需求那一開始就不應該這樣詢問,或是直接跟客人說白所有菜色的食材能否更換、改變,因為我後面幾道只能一點一點挑掉無法好好品嚐主廚的用心。
餐點油膩 加價的海膽吃起來腥味重
現場服務很好 不過訂位時沒告知改期會扣訂金. 取消要扣就算了,改期也要扣很不人性化。
錢主要是花在景觀上的。就好吃程度不值得這個價位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:2
服務:3
氣氛:5
建議的餐點
和牛燒肉
午間春陽套餐:生牛肉三吃令人驚艷,入口即化調味恰當,看起來非常美的和牛沙朗三明治以及寶石迷你丼表現普通,商業午餐的份量對男生而言略少(6-7分飽)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點:3
服務:3
氣氛:4
建議的餐點
牛生牛肉三種盛合 商業午餐 酒粕稻香