SEA TO SKY – Seafood&Bar的最新評論
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海鮮口感鮮嫩、帶骨牛小排的肉質軟嫩入口即化，服務生Summer 專業且貼心，為我們介紹並找到最適合我們口味的菜色並且帶我們去戶外的bar 參觀環境。
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃過Smith & Wollensky
今天也來試試同品牌的海鮮餐廳
一樣地進入餐廳入眼簾是高空景觀
當天天氣很棒！視野超棒！
當日桌邊的服務人員熱情，介紹菜單也很有條理給我予我們建議。
當天點的菜色大概如照片，但說實在有一點失望！
海鮮湯我可能覺得最好，濃郁鮮甜搭配麵包更是好吃。
蟹肉餅🦀️這個讓我完全走心真的很一般…
海膽麵我也覺得口味普普，外面居酒屋的應該可以贏！
牛排就還可以接受，口感說實在外面吃得到，價格也有些許偏貴！
最後也是我最期待的大蛋糕，口感上微酸甜！服務生說是天然的藍色食材，但我們兩人吃還是吃不完，個人還是喜歡吃，巧克力口味
最後結帳看到金額真的覺得不值得！有點吃氣氛的感覺！
以上純屬個人觀點～
位於微風信義47樓
平日晚上去只有我們跟另外一組客人
店員服務非常棒，景觀漂亮，餐點好吃
甜點的藍絲絨蛋糕非常紮實不膩
戶外區還可以看到101，
大推👍
從打電話訂位就感受到親切的服務
環境很美不用說，餐點也非常有水準
今天點了商業午餐 印象最深刻的是海鮮義大利麵 醬好香 搭配寬麵剛剛好
有啤酒頭特製的sea to sky檸檬海鹽口味，雖然小小一杯要$280，但是很特別，很適合夏天
白天晚上有不同的感覺 戶外區比較悠閒 可以晚上來喝酒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
環境清幽，蛋糕很有特色
服務
內用
餐點類型
其他
食物不新鮮 吃完回家拉肚子…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
從一開始進來到最後離開時，這裡的服務人員都挺好的，時時都有人會去注意你的需求，然後幫你處理。
裝潢十分氣派，空間也很寬敞，晚上來更是漂亮，戶外用餐區弄得挺棒的，很有氣氛，還有吧台可以小酌。
餐點部分看起來少少的，沒想到吃到後面真的很脹，只好全部帶走😂前菜點了洋芋章魚和蟹餅，這兩個都不錯吃，只是前者就是普通的馬鈴薯跟章魚這樣。附送的麵包有一塊好吃另一個不太好吃哈哈
湯的話點到了用麵包當碗的湯，蠻好喝的，只是我不想吃麵包🥲所以我覺得有點喝不夠
主餐海鮮都挺新鮮的，他們也很貼心都已經有把蟹腳切開了，讓你比較方便吃，牛肉的話當下吃有點硬，沒有像他們姐妹家的入口即化，不過帶回家後再吃變得很好吃🤣龍蝦海鮮飯的飯是偏硬的口感，個人蠻喜歡
最後就是甜點啦～～巨大藍色蛋糕，濃濃的起士味，裡面還有藍莓🫐越吃越好吃
海鮮都很新鮮很好吃哦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
這裡舉辦了一次活動，景色優美，裝飾精美，下次可能會去參觀。
服務
內用
餐點類型
其他
餐點品質與烹飪技巧好，這兩顆星都是給內場廚師的！
外場人員真的不知道在忙什麼，一道餐點到下一道等了半小時才上，跟服務員提醒可以加快速度也只邊走邊回個好，這樣的服務很難跟價位與品牌畫上等號，只能說餐點值得，服務必須再加很多油。
服務
內用
餐點類型
午餐
位在信義微風47樓的高樓餐廳，他們標榜的是股神巴菲特最喜歡的牛排餐廳Smith & wollensky 牛排館的另一個品牌，主打的是海鮮料理，所以自然不會選擇來這裡點牛排吃了，一進門就感覺到大海的藍色氛圍，黑板上還用粉筆寫了本日推薦的海鮮，瞬間覺得有點回到以前在南加州海邊餐廳裝潢的回憶了，很有美式風格，但從高樓層看出去的城市景像一望無際突然又把我拉回現實了！
一開始就先點了生蠔來配香檳，整個胃口就先打開了，沙拉和前菜的章魚和海鮮湯吃完就覺得差不多要飽了，接著看到主菜的鹽烤午仔魚的份量差點暈倒了，還好吃魚的負擔感覺沒那麼大，調味也很簡單的只有鹽和萊姆汁加橄欖油，但是當我看到蛋糕上來後真的有點嚇傻了，勉勉強強吃了一些就打包了，下次要記得美式餐廳的份量，再惦惦自己的食量已經越來越小了，當然服務人員的努力付出也不能忘了按個讚了！👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點、蛋糕都很好吃！氣氛美、服務好，適合聚餐約會的好地方～
素食者有素食餐點可以客製化
有漂亮夜景的美式餐廳🦞海鮮新鮮、生蠔大顆，但整體內裝與風景還是華倫斯基略勝一籌 …
食物普通環境很適合拍照
非常棒
其實來過好幾次都是小失望這次聽說換廚師就想說再給一次機會
我只能說餐廳概念很好
用餐環境也不錯戶外位也舒服 看得到101
喝點小酒聊聊天很適合
海鮮本身也是不錯
但以這個價位廚師手藝真的不及格 可惜了
菜色及環境都讓人滿意，更謝謝Winnie專業及貼心的服務，使得整體的用餐體驗更升級了！
燈光美氣氛佳！海鮮很好吃！會想要再去的餐廳！
2022/3/18 晚餐
位於 47 樓的很棒的餐廳。很棒的海鮮和和牛牛排。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃氣氛佳
酒的介紹很詳細，是一位穿西裝的服務人員(應該是主管吧)，有耐心服務好。也順便推薦點餐的搭配方式，下次會再來。
服務超好 會主動幫忙拍照
常常關心
景觀也很棒 氣氛100分
📍夜景／海鮮 ／美食
✈️台北・Sea to Sky
💡奢華高空餐廳Sea to Sky，位於微風信義47樓，裝潢走藍色色係，報到台有一個超美的投影，網美必拍打卡點。
餐點主要走單點形式，ＩＧ版面上最多的照片綜合烤海鮮熱盤，澎湃的海鮮料理，半隻波士頓龍蝦加上鮮甜的北海道干貝，來Sea to sky必點美食，另外推薦炭烤章魚、酥炸軟殼蟹、螃蟹海膽捲，在密密麻麻的菜單中推薦給準備要來sea to sky的各位。
甜點部分Joe認為必點藍絲絨蛋糕，比臉還要大的藍絲絨蛋糕，拍照好看，擺盤精緻，口感美味。
Joe建議改善地方，價格可以高，但食物讓客人驚艷度不足，每道餐點份量適合兩人，多人分會有些少，服務細膩度上可以再更好，對於餐點介紹（特別是海鮮類）、建議吃法等，可以更主動一些與客人有互動，而不是單純上餐收盤。
（餐點會等客人用餐後慢慢上這部分服務不錯）。
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📍SEA TO SKY -Seafood & Bar
📅拍攝日期2021/12/28
🏠台北市信義區忠孝東路五段68號47樓
🛗台北微風信義4樓轉乘電梯上47樓
☎️預約電話(02)2758 1116
🕰營業時間 11:30～22:30
📷iPhone 13 Pro
💰可現金、可信用卡（服務費採勾選制）
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這間餐廳去用餐過幾次，但近期某個週末晚上去用餐，遇到的門口接待人員（短頭髮女）態度不太好，客人進出當作無視，買單完要離開時，跟客人擦肩而過感覺本來也要無視客人！很傲慢的態度！內場的服務人員,料理及餐廳氣氛都還ok！這個女接待人員真是這間餐廳的地雷！
一間有水準品質好的餐廳，服務人員有禮貌對應客人親切態度是最基本的，怎麼還身為接待人員對客人態度這麼不友善隨便！造成客人對這間Sea To Sky高空餐廳不好的印象！
台北人都很有錢嗎？cp值不高，純體驗！
夜景美，氣氛佳….
東西精緻好吃，均價約3000/人
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
一開始時看到確診康復有八折優惠才過來用餐，吃完後整體感覺還不錯。從一開始的餐前麵包就很不錯，小圓法外酥內軟，搭配奶油很好吃，酸種麵包也很有嚼勁，吃起來有麵包的香甜。開胃菜的西西里風季節生魚片是搭配酸豆、風乾番茄等佐料，吃起來味道層次很豐富。鰤魚薄片吃起來也很新鮮有嚼勁。主菜火烤海鮮盤的龍蝦、干貝與虎蝦也都很新鮮，可惜鮮魚如果能再軟嫩一點就接近完美了。甜點的巨大藍絲絨蛋糕份量大到吃不完，造型很漂亮，也很好吃。這次來是慶祝生日，還有額外招待一小塊香蕉蛋糕，也是非常美味。服務員的態度也非常親切，推薦的酒也很合我們的胃口。餐廳的視野很好，可惜這天天氣不佳，但仍然可以飽覽台北市市容。整體來說用餐體驗滿開心的，值得下次再來。
藍色蛋糕實在難吃，店家其他甜點其實也不ok。
應該還有改善空間!
餐點：3
服務：5
氣氛：5
Smith& Wollensky在微風信義的姐妹店，主打海鮮。一出電梯就被動態海洋影像吸引了目光，裝潢設計也以藍色海洋色系為主。主廚每天親挑新鮮魚貨，餐點跟服務都很到位。只是覺得今天的馬賽魚湯偏鹹了點，海膽義大利麵有點太creamy ,沒有把海膽表現得當。加州卷不錯吃，不要錯過，鹽焗魚也很有特色。藍絲絨蛋糕必點。總之，餐點跟用餐環境都還不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
食物和景色沒有達到我們對價格的預期，尤其是你無法從餐廳看到101大樓。服務很好，但仍需要改進。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
111.8.22住宿萬豪酒店，選擇搭配sea to sky晚餐券方案，進入餐廳覺得驚豔，我是高雄人，無法理解台北人的消費模式，但是整個用餐時段、空間和服務，真是讓我覺得物超所值。從前菜生蠔和干貝到藍絲絨蛋糕，每道菜都讓人覺得美味。除了海鮮湯略鹹外，三分熟的牛排，鮮嫩多汁，口感超棒；生猛烤龍蝦，整個甜味鎖住，配菜中的玉米筍和節瓜都能吃出甜味～藍絲絨蛋糕口感特殊，不是一般濕軟的蛋糕體，而是Q彈口感，有鹹味的乳酪夾雜著，不會太甜。直到隔日回高雄的路上，依然繼續享用著～服務員的貼心服務令人激賞，用餐結束還領我們至另一端近距離觀賞101，非常開心和感謝。到現在還好想念這餐美味的食物，下次北上，希望能再造訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
未來之前，看其他評論以為這裡如杜拜帆船飯店有一大水族箱在餐廳內。我誤會了，只是一大片LCD牆！
47樓視野遠眺台北，視覺不錯！
餐點在義大利麵pasta（最便宜的套餐），表現驚奇的好！
不管在醬料，管麵口感，海鮮的新鮮，都是水準之上。
海陸雙人套餐，只能說是一般水準餐點。
藍絲絨蛋糕，份量意外超級大，口感Q彈，奶油香滑不膩，好吃！
巧達濃湯，好喝
海味十足，新鮮帶殼蛤蜊一起烹調，刮一點內層麵包，口感和香味，皆提升到另一層次。
服務真的很好👍，桌面收拾乾淨俐落
比史密斯、莫爾頓這一點強很多
介紹菜單也很仔細、會說明的很清楚
食材也很美味鮮甜多汁
但隱藏版的威靈頓牛排真的不好吃👎
超級不推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐廳位置和景觀一級棒，絕對是約會的好地點！主要還是以海鮮類為主，燉飯可以再加重口味一點，牛排還是去牛排店吃就好，以餐點份量和單價來看算是高CP值，現點的鮮魚料理時價太誇張，不建議點。同屬高樓層景觀餐廳，sea to sky算是親民！
大部分食物是好吃的，但吃到一半有一隻果蠅…….
戶外區Faith調酒讚服務好重點超會拍照！！！大推～
這家店的價位跟他的品質其實不成正比。
只有龍蝦海鮮燉飯OK，其他都不行
餐點都好吃，但因為結帳時服務生出示帳單表示：底下有服務費勾選欄，如果可以的話再麻煩給我們的服務做點鼓勵回饋。我們沒有勾選，就被詢問是哪邊的服務不好嗎？？很尷尬的說了不會啊都不錯，後續就是聽到結帳的服務生語調跟之前完全不一樣，雖然戴著口罩但明顯感覺得出來她的不悅，找完錢給我們直接說：這樣就可以了。連頭也不抬的做自己的事。這感受十分的差勁，看了底下的留言也發現有人反應服務費這一點，很慶幸自己並沒有給，如果因為我付了非常多服務費你才會對我們大展笑顏，這樣不就擺明你不給服務費或是給太少，他們就會問你原因，很不尊重消費者，不會再前往。
47樓夜景很讚！ 食物好吃不會太鹹，海鮮新鮮選擇多，價位也還能接受！服務生非常親切專業。
好飽
算不錯的
以海鮮自居，但是生蠔的品質竟然是這樣乾扁破碎，餐廳都沒有在做品質把關的嗎？
打開生蠔是這樣的狀態，還敢上給客戶，實在是太差勁了
燈光美 氣氛佳 東西好吃
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
店員超級細心！像是女店員站在女客人旁邊點餐之類的，很多小細節都讓人覺得很貼心，謝謝你們的服務
服務
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餐點類型
午餐
別跑錯棟了！阪急隔壁樓上這棟才對喔～47樓餐廳每次吃都有點「特別」當然價位就特別貴！但服務真的是貼心的～特別強調不要期待牛排館的甜點！
本來標榜是海鮮餐廳🦞就真的不要去吃牛排🥩淚眼五分熟外其實已經柴掉了，肉汁完全沒有鎖住！龍蝦外殼也不知道的怎麼處理的…黑黑的～看了真的嗯…很特別
但整體龍蝦肉質很不錯的！還有那個肉餅又不賴，蛋糕就不知道該說什麼了！藍絲絨的藍真的很夢幻，我想就當藝術品看待吧～不是拿來吃的吧😅
其他就是無敵景觀了！座位間隔很舒適，有一定的隱私，但因為開放式廚房拍照當背景沒有特別好看…感覺有點凌亂，而且今天天公不作美，霧霧的嗯～就把四星扣除一星
我想牛排真的！有點太老了～服務很不錯，也很在意顧客的反應及時回饋！就是倒水慢
了點～可惜看101座位的區域竟然是戶外區…沒有冷氣的～夏天應該會大爆汗吧！真可席，下午茶將近兩千的價格，戶外真的是太克難了
景觀好，菜色口味也還算不錯，只是服務品質跟細膩度比較像普通餐廳。
Sea to sky seafood bar
微風47樓
高空海洋風格 以海鮮🦞為煮的餐廳
來慶生剛剛好👌 …
聖誕節的下午還是蠻多客人的，從一到47樓就有笑容可掬的服務人員接待，餐廳佈置的很美麗有質感，幫我們安排靠窗的位置，我們點了魚與牛排，沙拉與烤蘆筍，都非常美味，服務人員都很用心，在乎客人的感受，餐前麵包真好吃！有嚼勁又香！景觀很美，連廁所都很用心，有免治馬桶，連擦手巾都很厚！雖然價格不便宜，但覺得非常值得！
S&W的姐妹店
麵包搭配奶油依然是暴力鹹香又不失層次
鴨肝海膽配上美乃滋跟甜醬油意外的搭
蟹肉餅在濕潤度上略輸茹絲葵
干貝跟羊排算是中規中矩的無可挑剔
鴨肝威靈頓則是滿讓我驚艷的
沒想到還有能跟orchid 一拼的威靈頓
在派皮蓬鬆及清爽的程度上orchid略勝一籌
但在鴨肝的香味及松露醬的搭配上
Sea to Sky表現的非常好
雖然醬汁我一樣不喜歡
但整體算是瑕不掩瑜
第一次因為穿的比較隨便而被當作窮客人的餐廳
入座被強調水資，又只介紹午餐組合
有夠瞧不起人，從來沒被這樣對待過
應該還是唯一一桌慶生訂桌沒被給小蛋糕的
好歹給個蠟燭我自己點行嗎？
還被安排在燈壞掉的桌，上面一直閃，根本沒辦法好好吃東西
10%服務費是給穿圍裙有禮貌的員工的。
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