遠百信義A13 炸牛元村的最新評論
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牛肉口感軟嫩，入口即化，茶飲醬料一樣有水準。
餐盤配色、空間裝潢一點都不馬虎。
菜單設計霸氣，個人認為是一大日本職人文化特色。
從開幕到現在吃了非常多次，店員服務親切，牛肉真的超好吃，雖然說是小份的餐，但提供加飯加湯加高麗菜絲，依然可以吃超飽！
⚠️目前依然只能現金消費「還不能用信用卡」
肉很嫩很好吃，跟日本🇯🇵吃的感覺一樣
上次選小份 ⋯這次選大分 覺得非常滿足。
生菜，飯跟湯可以吃到飽。 …
每次吃都覺得很好吃，外酥內軟的口感而且可以煎自己控制熟度，即使只單賣炸牛排也很值得來吃呢👍 …
牛排非常的嫩，牛肉味也十足
在加熱板加熱牛排也非常有趣
飯、高麗菜絲、湯都可以續
餐點跟在日本吃的一樣好吃，但店裡的服務沒有日本來的好，服務沒有很主動，麻煩服務人員為石板噴油也是等了很久才來，服務方面需再加強
超級好吃，肉超鮮嫩
熟度能自己DIY，前面有小烤爐
醬料多樣，有現磨山葵、味噌醬
湯味道很濃郁好喝
飯、湯都還能續，可以吃飽飽
餐單只有兩樣 炸牛定食跟炸豬排三明治
小的炸牛定食加服務費430
飯只有薄薄一層，小菜和沙拉給的也很小氣，防疫便當從150漲到260，基本的量還變少了，C P值很低，之後不會再購買。
只有炸牛排一種套餐 有小份/大份 兩種選項
小份（130g）390元/大份（260g）590元
湯、飯、高麗菜可續加
“沒有”配合微風停車折抵、禮券，只收現金
上桌後還可自行加熱到喜歡的熟度
外表微焦，7分熟也都還很嫩
超級好吃，比台中那個拼命開的嵐山好吃超級多
牛排軟嫩好吃，可惜那個皮炸的不夠酥…
2021/04/02
炸牛排套餐（小份130g） $390 + 10%服務費
炸牛排單點（130g） $200 + 10%服務費
豬排三明治 $230 + 10%服務費
在遠百10樓的炸牛排，因為網路查到要排隊很久，這次五點多就去用餐，確實不用排隊。菜單很單純也很簡單，要大份的牛排還是小份的，或是豬排三明治。大份的牛排是260g，其實就是小份的再加一份單點牛排，直接點大份的不會比較划算，也可以先點小份，不夠再加點。豬排三明治會等比較久，牛排則出餐非常快。炸牛排只有炸一分鐘，剩下的可以用烤盤自己加熱選擇適合的熟度。飯、味噌湯、高麗菜絲都可以無限量續用，都蠻好吃的。炸牛排肉質佳、很嫩、有甜度，剛炸起時其實就蠻好吃的了。服務人員很貼心也很有效率，我們有一位點三明治也主動詢問要不要多一塊晚、要不要高麗菜、湯等等。小缺點就是烤盤下面的火是用酒精塊加熱，吃太慢一下就燒完了，常要麻煩服務人員補充，另外肉量不多，加完服務費429稍微有點點貴，不過整體而言還是非常推薦！
這次用餐是可以用信用卡消費的，不過無法累計停車時數與使用遠東百貨禮券。
在信義區 這樣的價位 我覺得算是很親民
很土的我 是第一次吃
我給90分
匆匆的相聚 還來不及好好的認識 跟了解
原本下午3點才吃午餐 7點因為有約而蒞臨
原本抱著 就是應付晚餐局的我 沒想到 我全部吃光光
肚子撐著也甘願、胡麻醬淋在切絲高麗上 好美味喔 我其實跟胡麻醬很不熟 平常也興趣缺缺、不過 我既然挺著70%飽的肚子 把它也吃光光
牛排 有先炸過 再讓我們在石板上 煎
讓我們跟食材有互動 我覺得挺好的 不會讓一群朋友沒話聊 而氣氛冷漠 也不能科技冷漠 我覺得超棒
飯應該是糙米飯 非常好👍
至於小菜 我覺得可以再更精緻 特別一點
因為有一到 辣筍 我想會不會是罐頭？？我也不知道
又不是在喝粥 而且也不辣
但小菜已不是重點
還好主餐真的能引領風騷
和月中麻麻小聚一下（我們的小確幸時間🤭）～
透過月中麻麻推薦這是我第一次品嚐炸牛元村～先說～這家店實在是太厲害了*\(^o^)/*～菜單上就只獨賣1項主食商品～只分大，小份～其他就是簡單的飲品而已～ㄚ～還有豬排三明治啦😅～
店裡有附冰涼茶～淡淡的茶香～不苦澀～很順口～
重點上來了～炸牛定食😋😋😋～不誇張～一看到就驚為天人＋食指大動～這個牛實在是太美了🤣～油花分佈超均勻🥩～如果怕覺得太生的話，還有小碳爐可再加熱～不論怎麼吃法牛都一樣軟嫩～這就是厲害的地方～極品ㄚ🤣👍～還有芥末，玫瑰鹽，醬油，還有什麼蘿蔔泥的醬可自選喜歡的調味ㄛ～各人認為不管是哪種都好好吃ㄛ💯🤤～
高麗菜絲的沾醬也有2種～平常不太敢吃柚子醬的我，沒想到這裡的柚子醬也太香太濃郁了吧～很爽口～竟然可以讓我一口接一口🤭～（可續加）
小麥飯和味增湯也是可以續加的～雖然是免費的～但是都不馬虎～真的會很想一直再來一碗謝謝（喂！🤣）
還有明太子～辣辣的加飯一起吃也超下飯的ㄚ（嘖嘖嘖！太罪惡了啦！）
本次用餐個人評論：
以上巴拉巴拉的那麼多還真的說不完ㄝ～真心建議還是要親自來品嚐一下才能體會到什麼叫做幸福滋味～店內環境很舒適～服務人員的態度也非常非常好～此次用餐讓我們麻麻們非常愉快～謝謝您們～辛苦了💕💕
不錯！除了炸的麵皮有點油（在日本的不油）之外，牛排好吃，服務好。
整個套餐的配菜基本都非常好吃，飯很Q很香，沙拉醬料的柚子醬很美味，但主菜炸牛排的部分有點異常的軟嫩，入口就化開……跟平常吃牛排時的口感完全不一樣，就算烤到全熟肉都焦了還是軟的不可思議，沒有牛排肉應該要有的嚼勁口感，吃起來有點恐怖，雖然朋友告訴我在日本就是這樣子吃，但我覺得那個口感吃起來真的怕怕……🤢 …
第一次吃日本炸牛排，牛肉外層微炸過 🥩
再用加熱的石板來烤控制自己要的熟度 🔥
牛肉油花漂亮，炸皮麵衣薄，山葵現磨 ❤️
湯飯高麗菜絲可以無限續，整體很不錯 👍
缺點是肉有點小份味噌湯偏鹹較難入口 😝
遠百A13有牛村🎉
去不了日本在台灣吃想念的味道☺️ …
150g炸牛排 加一成服務費$429
以現在的匯率來說比日本的店貴一些，但還算可以接受
飯、高麗菜絲跟湯可以續，口味來說覺得跟日本的店差不多。
吃了一半才想到還沒拍照😅，真的好吃😋值得推薦👍 …
牛肉本身非常鮮嫩
直接吃或是加熱到自己喜歡的熟度
都非常好吃
醬料及配菜也都很好吃
炸牛排跟沾醬有日本的味道！明太子配飯也好吃，但小菜很沒誠意
炸牛排整體品質不錯，但是，豬排三明治更讓我們驚豔，吐司酥脆到恰到好處，豬排軟嫩有汁，蔬菜及醬汁給的比例剛剛好，是我吃過最完美的三明治！ 服務生的態度也相當好！
不得不說牛排真的好吃😋，可以自己烤想要的熟度，高麗菜絲及飯跟湯都可延續，保證吃得飽😂，可惜沒有跟百貨有配合折抵停車🅿️⋯有要來這邊的朋友要注意一下😂 …
牛排好吃，整體跟日本的品質很接近，女生吃小份肉比較剛好，大份有點太撐了。高麗菜絲很好吃，尤其是配桔醋醬。會再回來吃👍 …
炸牛排的概念 喜歡牛排的人不見得愛 定食吃的飽這樣 胡麻醬好吃
店如其名餐點只有炸牛排店家口感可自由再加工選擇熟成度不錯的吃法雖然在遠百信義店內因屬華納樓層店家無法消費抵停車沒辦法整合嗎？又得另外付停車費用
牛肉口味真不錯！
白飯、高麗菜、味噌湯吃到飽~
炸牛又烤牛，也被他的肉給吸引了，但是真的不推…肉是很好，但是炸過的皮雖然酥酥的但在烤的過程中這種肉的油脂也非常多，導致外皮都吸滿油…加肉的到後面很膩…價錢也不便宜…
以價位來說，我覺得扣除掉不能刷卡打電話定位沒人接這件事， 他們炸牛排的性價比是高的， 牛肉炸到1分熟，剩下靠石板自己烤到覺得合適的熟度。雖然說我的那牛排略帶一點筋。但整體我覺得是好吃且cp值高。但是飯就普通。
沒辦法去日本只能來這邊回味了，還好味道並沒有落差太大.
好吃的炸牛排，美味的明太子，清爽的高麗菜絲，絕搭的醬料、白飯、湯品、小菜。服務員親切可愛，抽煙設備讓油煙不見，憑當日票根還送飲料，看完電影轉進來吃完成美好的一天。值得一吃再吃的好店。
好吃！
不管配胡麻醬、醬油、明太子都好吃。
牛蒡跟筍子也好吃。
米飯軟硬適中。
湯跟高麗菜都可以續。
唯獨他續湯是拿客人喝過的碗，進廚房直接用大湯勺補湯，覺得不太衛生。
每個月都要來吃一次，也太好吃了！好喜歡日本餐廳的服務❤️
因為疫情外帶三明治來吃，豬排超厚又嫩，期待以後有機會內用！
炸牛排可惜了，牛肉品質很好用來炸過之後，牛肉味已經快消失價位偏高，味噌湯滿好喝的
廚房做公開透明的，結果拒絕給拍照有點莫名其妙。
炸牛好嫩！推推💕💕💕💕
沒想到會這麼嫩~~~開心
但一定要點260g 吃飽飽才行!!!!!
飯🍚 高麗菜絲 湯 ♾️吃
會附熱茶
喜歡冰的話可以要一杯冰塊🧊
10樓 要越過電影院🎦 就找對了！
晚餐時間 要排隊等候唷🥲 無法電話訂位
早點去比較好～
小麥飯高麗菜絲味噌湯可無限續
很幸運剛好3/12有點餐送半份牛排的活動
飽到一個不行～
但我個人覺得飯太黏太軟有點不合口味
吃過會想念
很可惜不能訂位
但排隊等待是值得的！
餐點還不錯吃 但如果是熱門時段只能用餐 60 分鐘，不太適合想好好聊天的朋友
一吃成主顧😋
一週年加肉特價活動，店員還會非常貼心的幫你計算怎樣比較優惠～貼心的服務，好吃的餐點。強力推薦👍只是平日偶爾也要排隊就是了😖 …
649元=大份的
(圖中是店員推薦可先點小的,後面再追加肉品就跟大份是一樣價格)
1.會有烤盤讓你把肉放在上面用到自己覺得好的熟度
2.白飯/味噌湯/高麗菜都可以續~
3.肉質非常軟嫩多汁,還可以搭配芥末和其他兩種特製沾醬來取用~
還有玫瑰鹽~整個吃下來真的很有飽足感
像我就續了2次飯/湯/菜就超級撐的~
高麗菜的醬可以用醋醬或胡麻醬都超夠味的~
服務人員非常有耐心,也很細心
真的非常不容易.
吃完真的很滿足.覺得價格是有符合他味道的~
好吃!!推推!!
肉品好吃，但有點油容易膩，外場人員過少，加茶加火都要等很久。
要先訂位！！
菜單只有三種選項：小份大份或者豬排三明治🥪。
受到去日本吃被驚艷家人推薦一起來吃吃看台灣的口味，不輸日本的味道，現場只收現金，喜歡吃生一點的也建議在板上煎熟一點會更好吃❤️大力推薦～ …
牛排預先油炸處理
但牛排肉還保持全生狀態
讓客人可以利用熱石板
自行煎烤至想要的熟度
食材非常新鮮
白飯、生菜、味增湯，皆可無限使用
非常推薦喜愛定食類的饕客
很適合帶另一半來約會的餐廳
推薦大家不吝嗇的要求要加熱，因為加熱過後牛排不會過熟，反而煎過一次會變得更好吃✨是我之前在日本時，日本人推薦我的吃法
疫情期間內用都有遵守防疫，牛肉非常的嫩，且小份的餐份量非常足夠，高麗菜、白飯、味噌湯都可以一直續，但是味噌湯比較可惜，有點太鹹，但還是非常願意二訪～
沒有辦法到五顆星的原因是因為店內有個特點是可以自己烤牛肉，但是店員先前沒有介紹到，所以一開始不太清楚是做什麼用
菜單只有三明治跟牛肉套餐大小份可選.牛肉軟嫩 只稍微炸過 可用石板煎到自己喜歡的熟度. 搭配兩種沾醬及鹽來食用. 飯 菜絲 湯 可無限續用. 點小份可再追加肉變大份 價格一樣. 缺點是肉量不多 價格不便宜。
為什麼我覺得 筍子很像愛之味 哈哈哈哈哈
唯一好吃的真的是炸牛排！
不管弄到全熟 還是送上來直接吃都非常可口
每種熟度都有不同口感！
個人喜歡一面加熱6-7秒 約3-5分熟的感覺 肉感最甜！
防疫的很讚
覺得可以叫大份吃肉吃到過癮
飯跟明太子都好吃
小菜也不錯
服務也很棒（會一直來詢問是不是要加菜或是更換烤盤）
整體好評～
炸牛元村剛好在A13十樓電影院旁，第一次吃炸牛丼獻給元村，牛肉吃起來品質不錯非常軟嫩，牛肉經過烤盤烤過風味增加不少。配菜的高麗菜絲淋上柚子醋，吃起來非常清脆爽口，沾醬除了清醬油及味增醬以外還附上一小碟的明太子配飯真是非常好吃。菜才剛上時覺得點小份的份量不多，吃到最後覺得剛剛好，可能我吃了很多高麗菜絲，如果吃不夠可以再加點一份炸牛也才200而已跟點大份錢是一樣，下次還會想再來。