遠百信義A13 炸牛元村的最新評論
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切面粉嫩的炸牛排，讚
怕太生的人，可以利用鐵板再自己煎熟，生熟完全可以自己控制
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸牛排小份
價格合宜，炸牛肉很好吃！分量也很夠！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
期待度好像太高 吃起來反而覺得有些普通？）但是餐點本身算是不錯的👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
2023/3/27前來用晚餐，本來是日本蠻有名的店，排了大概10分鐘，上菜很快，選項不多，大份的炸牛$639。白飯味噌湯跟高麗菜可以加，服務人員會很熱情的到處巡視，詢問要不要加，這點蠻推。但本身味道沒什麼特別的。小菜是那種超市賣的傳統台式醃菜，比起牛排更適合在爺爺家早餐配稀飯。牛排上來是裹粉炸到半熟後溫的，要自己用石板烤來加熱牛排。但石板溫度不高，沒辦法炸出牛排的香脆，油噴的不多，如果不一直找服務人員來噴，很容易會黏在上面，加上牛肉本身沒什麼鮮味，主要的味道來自沾醬，但整體醬汁都偏鹹，沒什麼變化。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：4
好吃不騙🥹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸牛排小份 高麗菜絲 炸牛排 哇沙米
點了小份的炸年，味增湯/高麗菜/白飯都可以續加～上餐時為1分熟，需放置烤盤約30秒後食用，肉質鮮嫩好入口👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸牛排小份
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
想不到小份的就讓我覺得很飽了ʕ •ᴥ•ʔ味增湯當然要續囉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
優：環境乾淨明亮，裝潢日風強烈；雖然是小烤盤，但火力充足
缺：店員是彬彬有禮的日本人，但講中文口音重，表達不夠順暢；單點炸牛需要點定食才能加點；烤盤用到底不更換，烤到後面肉片會沾附焦黑碎屑
推：炸牛定食 (定食有飯、湯、生菜、兩種沙拉醬、漬物、兩種沾醬和炸牛排，炸牛排是亮點，雖然炸衣太硬實不鬆脆，但肉質軟嫩不帶筋，優質炸牛排入門選擇)
非常好吃，是會想再回顧的優質店家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸牛排小份
肉很油很膩，不太主動服務，補菜補湯補醬料換烤盤都需多次叫喚。
餐點：1
服務：1
氣氛：2
來看電影都會來吃，但定食竟然ㄧ路漲價到快500元了🙄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：3
氣氛：4
除了餐點非常好吃之外，服務人員也相當友善！當天因為忘記帶髮圈，詢問了其中一位服務人員有沒有提供橡皮筋之類的可以綁頭髮，服務人員說她去問一下，回來的時候跟我說不好意思沒有耶，沒想到過了幾分鐘，另一位服務人員拿了一條髮圈給我（不曉得是不是該名服務人員自己的髮圈？吃完飯離開後才想起來忘記歸還了🥲），真的大大大感謝當日的服務❤️❤️❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸牛排小份
📍炸牛套餐小份419$大份639$
以下圖片為大份
肥嫩的牛肉可以自己決定熟度
提供很多種吃法 高麗菜免費續（胡麻絕配）
不吃肥肉的慎入！肉質的脂肪偏多
想犒賞自己的時候都會跑來吃🤤
簡單的餐點，高麗菜，湯，飯可吃到飽，不然這種分量的牛肉是不夠吃的，缺點是要補高麗菜等，沒有服務鈴按要自己找服務員來補，但牛肉好吃
餐點：4
服務：3
氣氛：3
前面幾口都不錯，但吃到後面會很膩口
餐點：3
服務：4
氣氛：4
炸牛排只有兩種套餐 小份&大份
不接受預約只能現場排
週五七點前往大概7.40排到
主餐真的是名不虛傳的好吃
肉質很嫩 上來幾乎是全生
兩個人面對面會有兩個石板自行烤肉
店員建議7-9分熟但個人傾向3-5分
建議多嘗試不同的熟度
搭配隨餐附的柚子芥末鹽或是一般的玫瑰鹽都別有一番風味
高麗菜絲、白飯、味增湯可以無限續
白米口感很Q有附一球明太子可以配飯
小菜牛蒡跟竹筍就普普通通沒什麼記憶點
如果肚子沒有很餓願意排隊會回訪也會推薦其他人
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
炸牛排小份
點小份的，滿好吃的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不知道是不是肉的關係，跟日本的相差十萬八千里，不會再光顧
餐點：1
服務：4
氣氛：3
候位蠻久，記得那時七點多去，排一個小時
但餐點很好吃
自己煎牛排，外皮酥脆，肉軟嫩
不過不是很高級的肉質，但整體而言覺得比 京都勝牛好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
炸牛排小份
好吃😋、服務人員態度好，牛肉沾醬多樣口味豐富
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸牛排小份 高麗菜絲 炸牛排 哇沙米
第一次來吃有驚艷到 牛肉煎過之後肉質軟嫩 咬下去香味撲鼻而來 同時配上炸衣 有別於一般吃牛肉的感覺 整體來說很不錯吃 推推
被另一半逼過來吃，結果蠻好吃的
注射的脂肪少一點應該會比較好吃
餐點：3
服務：5
氣氛：4
真好吃，牛肉鮮嫩，生菜可一直續加，價格合理，女孩吃小的就很飽了，會讓人想再來一次品嚐美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸牛排小份
高麗菜 飯 無限續
吃一兩塊好吃 吃到後面滿滿的油膩感 讓人有點吃不下去 （一次店）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：3
中份的份量就很大了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
小份牛肉很嫩，如果很餓還是建議點大份
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸牛排小份
2023.10.10
無法訂位、全員到齊才能入內用餐、只有一種餐點分大小份、不能使用遠百禮券消費、用餐限制一小時、沒有百貨停車折抵、吃不完不能外帶、只能刷卡/付現…….很多規定的餐廳，一開始覺得店家好硬喔，但是用餐後，覺得應該還會再來～^-^
店家提供湯品、白飯、高麗菜絲、醬料無限續加，服務人員很勤快，整體用餐經驗還不錯👍
牛肉真的很嫩，建議烤焦些比較不油膩^-^
Ps. 原來餐廳跟威秀配合，不是跟遠百！
太想吃日本的排隊美食，但真的來到台北之後就沒有那麼好吃了有點可惜，下次還是到日本再訪
每次都看到一堆人排隊,今天排隊人潮稍減,嘗試吃看看,
但看到評論有寫這是”注脂肉”,這就代表非原型,而是加工肉,
不知是否已有偏見,我覺得吃起來很油膩(建議吃小份就夠了),高麗菜絲和桌上一大壺的冰麥茶還不錯外,真感覺評價偏高分了.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
高麗菜絲
趕電影時刻時的愛店，也吃了好幾次。但今天看他人評論照片才發現店內使用的是「注脂牛」～就是之前新聞爆的人工雪花油脂．．菜單字小之前都沒注意到．．這個價位用這種牛．．可惡
第二次來 小份的炸牛排有點吃不太飽
建議直上大份的 不過味道不錯吃
跟之前在東京吃的差不多 讚👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉新鮮好吃 小菜很棒 推薦給大家
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸牛排小份
天啊！好好吃的牛排欸！！！
不過如果要吃飽應該要點大份的才吃得飽～
店員的服務都超級好
椅子下面還可以有置物籃放東西
真的大勝日本的炸牛排！
我們去日本的服務態度沒有這麼好
而且日本的整間店感覺很像失火了，超級煙！
日本的價格還比台灣高一點點
但是飯跟高麗菜都不能加
如果要加的話要錢
台灣的可以一直加！
真心推薦大家可以來這間用餐～
推推推
很好吃，湯飯高麗菜可以無限續，大份量吃得很滿足，雖然日本店還是比較好吃，但在台灣品質還是算不錯的。
ꕥ炸牛 130g 419元
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
中秋節中份的有活動9/18-9/30
餐點：5
服務：4
氣氛：5
還是比較喜歡原肉的口感
本身不喜歡明太子，換成小菜這點很貼心。
當天吃到的高麗菜絲是前一天的，有點灰灰的。
餐點：3
服務：4
氣氛：4
肉吃起來口感極佳 醬的味道剛剛好 每一種醬都別有滋味 跟老婆一起來吃 特別好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不推薦 因為用重組牛肉 （注脂牛）
點餐很單純，炸牛有小份、大份，很嫩油脂充分有牛香，高麗菜、湯、飯都可以續。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸牛排小份
自己烤的過程挺有趣（雖然碰到兩次火熄滅），肉是好吃的，高麗菜絲也能無限續，比較可惜是店內空間小又沒有餐廳自己的洗手間。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：3
主餐菜單精簡，只有炸牛小份跟大份，牛肉品質不錯，明太子口感濃郁（份量略少），高麗菜絲跟味增湯可續加，值得一試！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
高麗菜絲 炸牛排 哇沙米
以下為個人淺見
優點：
一、台灣分店的環境比日本好，沒有油煙味，且座位空間較大。
二、湯好喝、柚子醬料不錯。
缺點：
一、台版的注脂肉真的很不ok，雖然看到有文章介紹說日本也有用注脂肉，但是整個香味差了不知道幾百倍，第一口吃很好吃沒錯，但是吃到第三片根本就只有油味沒有肉的香味。
二、排隊方式不像是日本要全員到齊排隊才算，也就是說你前面那個人如果解壓縮10個人店家也會收，或許有人可以接受這種方式啦，但個人覺得這種不給提前定位、「只能現場排隊」的名店還用這種方式，應該「寫得更清楚」讓前往用餐的人了解。
三、QR-CODE寫成QR-COLD，雖然是無傷大雅，但是覺得還是可以修正一下比較好，就是一些小地方覺得台灣店很不精緻。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
高麗菜絲
初次來吃炸牛排，吃完才看到評論說店員建議全熟，但我們今天去時店員好像沒有特別強調要全熟（店員的聲音也有點小，基本上沒聽清楚），中間也沒有來噴油，所以煎到後來有點沾黏鐵板⋯⋯而且感覺牛排外層的麵衣顏色有點暗沉（該不會是反覆油炸過吧？），即便放到鐵板上加熱，外皮也一樣不脆，跟原本想像的口感不同。（調低評分因為吃完約一小時後，就拉肚子了，也許是因為肉沒有煎很熟的關係，但店員沒有跟我們強調要煎熟啊啊啊）
肉本身算油脂蠻豐富的（但看到有些評論說是注脂肉），很嫩。沾醬類的味道也都不錯，不論是牛排的沾醬，或是高麗菜絲的沾醬，都蠻好吃。
由於平常吃比較清淡，因此這樣的油脂程度，對我來說還是感覺有點負擔，不過偶爾吃一次還行。本來印象覺得還可以，但看完評論覺得好像服務沒有很到位，也有點懷疑肉品的新鮮度。
週間晚上七點來訪沒有排隊，店內也還有空位。以上供大家參考。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：2
氣氛：4
吃不完的餐點，不提供外帶，說不不衛生，這樣所有餐廳都不符合衛生了，差勁的理由，再也不會來光顧。附記，店長說餐點只能店內用，不然有衛生疑慮，不過之前疫情期間，我買過貴店的外帶餐點，真是打臉了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：1
氣氛：1
還不錯吃！自己決定熟度！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸牛排小份 高麗菜絲
女兒退薦的日本道地炸牛肉，非常期待的美味。除了外皮炸過，再經過自已兩片烤ㄧ下，就非常美味可口的佳餚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
炸牛排小份 高麗菜絲
沒有等很久 吃完看電影 加飯不用錢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
炸牛排好吃，份量充足，服務佳。來信義區用餐可以來嚐嚐。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
菜單只提供一種定食，大份或小份，取決於牛肉重量的不同。其中小麥飯、高麗菜、湯可以續，每桌還有附上冰涼麥茶。
一人一個爐子也很方便，每桌有胡麻醬和柚子和風醬可搭配生菜；還有海鹽、山葵跟隨餐附上的沾醬可搭配牛排；及一小碟的明太子配白飯。
剛到桌的炸牛排只有炸一分鐘，所以要自己動手放到石盤上加熱至全熟，很新鮮感的體驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4