史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky的最新評論
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牛肉真的多汁美味。餐後 巨大巧克力蛋糕真的巨大 餐後 4-5 個人一起吃也不是問題 ，其他餐點沒有什麼太特別
感謝有這機會得到景觀座位
酥香脆的外層口感成為我此生最愛的牛排及景觀餐廳
服務很好，給予貼心推薦及清楚介紹（小後悔服務費給得不足實際感受）
所有餐點皆有水準
令人等不及要約下次了！
特別推薦:
乾式熟成帶骨紐約客5分熟+羅西尼
巨大巧克力蛋糕
贈送的紅心芭樂起司蛋糕
Espresso
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
乾式熟成帶骨紐約客 Grilled Asparagus with Truffled Hollandaise
服務好，景色美。Wollensky salad的香菇、烤馬鈴薯好吃😋兩人可以和吃一個乾式牛排就很飽了。後續服務人員有幫我們換到窗邊的位置❤️不錯不錯👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
出品規規矩矩
這次點了一份戰斧
但我更愛他們家的乾式熟成肋眼👻
特別說一下
一定要留肚子吃巨大巧克力蛋糕
搭配綿密不死甜的奶油真的超級好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
📍 微風南山47樓
✏️ 巴菲特最愛牛排館！終於來踩點了～是說平日午餐也還是生意很好耶～ 服務生服務一百分💯 最後結帳可自行勾選服務費%數
這次是衝著商業午餐去的，只有週一～週四 11:30ᴀᴍ – 15:00 ᴘᴍ供應。當天訂14：00午餐，服務生直接霸氣說可以坐到五點，但下了整天雨嗚嗚(´･_･`)
商業午餐點牛排附湯+沙拉，還有奶油麵包可續 (當天剛好是我最愛的松露蘑菇湯，超級好喝沾麵包好好吃♡某胖一直續麵包，我們總共吃了三塊，水資一人$80可無限暢飲。
▶︎ 美國極黑和牛翼板6ᴏᴢ：上面是我最愛的炸洋蔥，下面居然鋪了飯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)不用沾海鹽就很好吃～另外單點了奶油菠菜來配 (超大一碗嚇死我了)
▶︎ 爐烤全骨牛小排15ᴏᴢ：烤至全熟的牛小排一點都不硬，還很嫩！某胖很專業的把骨頭上所有的肉都自己切下來吃光光～是我們兩人一致認為最好吃的餐點👏🏻
▶︎ 憤怒蝦龍蝦奶油醬：單點的前菜，據說是最多人選的前菜之一。個人覺得味道剛好，蝦也滿大隻的 (就是覺得價格不是很可愛)
▶︎ 巨大巧克力蛋糕：看到我就飽了😑它真的太巨大了⋯很懷疑真的有人可以一個人把它吃完嗎😯 但是味道還滿濃郁的，不雷～～ (我就只吃了一口剩下都⋯🤫) 打包回家～
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#啾比吃吃
服務
內用
餐點類型
午餐
Google牛排優質餐廳
看到股神巴菲特愛店決定來嚐鮮
牛排真的好吃😋
看似很生又不會流血水
搭配單獨點的奶油菠菜好享受
21盎司的一份 兩個人吃很夠
還可以搭配額外點的前菜跟小食👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
Smith & Wollensky
位於微風南山47F的高空景觀牛排館
搭乘星空塔專屬電梯直達
用餐氣氛非常好，裝潢很有美式風格
餐點承襲美式風格，每道菜端上來都會被份量嚇到，用餐前告知慶生或是紀念日會送小蛋糕～
聽說很難訂位，這次是臨時起意去慶生，在用餐日前三天填寫網路候補表單，結果非常幸運後補上了(歡呼～)
這次點的菜都推薦沒有踩雷，前菜憤怒蝦外皮酥脆，蝦子肉質厚實，但龍蝦奶油醬就沒什麼記憶點；華倫斯基沙拉裡的培根是厚切的，一口咬下滿滿肉汁在嘴裡流出，肉香氣十足；湯品螃蟹濃湯蟹味十分濃郁，點一份可以分成兩碗一起享用；主餐點了羅西尼菲力跟乾式熟成紐約客，羅西尼菲力就是在菲力上面添加一塊煎的焦香的鵝肝，軟嫩的菲力搭配上油脂豐富口感細滑的鵝肝，在口中形成完美的融合；乾式熟成紐約客相對口感較有咬勁，肉香味更濃厚，一刀切開是完美的粉紅色完全沒有血水；炸洋蔥圈份量很驚人，每一個洋蔥圈都接近手掌大小，外皮黃金酥脆吃得到洋蔥的甜味，吃到這裡其實已經撐到不行，而且還有招待的慶生蛋糕，但還是決定點一個巨大巧克力蛋糕，海綿蛋糕體濕潤綿密，巧克力濃郁而不甜膩搭配上現打的冰涼奶油真的是太幸福了！
這次位置被安排在窗邊可以近距離看到101夜景，雖然用餐當天天氣不佳，但雲霧繚繞的101也別有一番風味～
總結下來最令我驚艷的是華倫斯基沙拉、羅西尼菲力跟巨大巧克力蛋糕！整體來說是很滿足的用餐體驗，很適合約會或是重要節日來用餐，會想再回訪。
最近開了IG帳號來紀錄平時的食記，歡迎一起交流😆
帳號：liaofoodie
氣氛、view一流的高級牛排餐廳，偶爾犒賞、慶祝生日及紀念日的好地方，服務人員對牛排、酒類的專業知識都非常專業介紹，服務感覺好，直白說就有當大爺的feeling，商業午餐CP值高，麵包好吃可續點，牛排具ㄧ定水準，可再加點一杯飲料真的就會飽了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
吃太開心很多照片沒拍到，絕對值得這個價錢的美味！除了炸魚以外，強烈建議點一次豬排真的驚艷的美味！
位於微風南山47樓的牛排館。
從停車場上去要注意電梯不是每一台都可到，要稍微看一下地圖。
環境方面，景觀相當好，覺得是本餐廳最大賣點，適合喜歡高樓層美景的人。
餐點部分，整體而言中規中矩。除了乾式牛排以外沒有特別驚艷的部分。
牛排這次點了乾式肋眼跟菲力的部分，因為事先有說是分享吃，會直接分好人數份量端上。乾式肋眼三分不見血，非常軟嫩，表皮有部分酥，吃起來非常香，非常推薦。
甜點部分選了巨大巧克力蛋糕，高度直逼iPhone, 真的是一個蛋糕四個人分都可以。口味就是濃郁的巧克力蛋糕。
服務方面，這邊的服務費可以結帳時自行選取要給的%數（0%-20%），並沒有感受到特別的熱情服務感。
主餐吃到一半提供甜點菜單，也沒特別問是否需要介紹，後來因為聊的太開心了，忘記去看甜點菜單，服務生也是直接打斷我們，問是否要點甜點，覺得有催促客人用餐的感覺，可是明明還要一個多小時才到關店時間啊。建議可以用比較緩和的方式表達打擾或是稍微說一下是否甜點準備比較久，可以先點之類的，所以我就選了基本10%。
服務
內用
景觀就不用多說，氣氛跟服務都很好，餐前麵包無限續，很軟很好吃。
16oz肋眼：份量很大，兩人吃都剛好，熟度恰到好處，也很嫩，只不過有些部分的筋跟油比較多，不好咬。
石斑魚 紅椒醬：在這樣的餐廳裡就顯得普通了，雖然皮煎烤的非常脆，肉也很嫩。但下次可能會點其他更特別的。
馬鈴薯泥：很綿密很好吃～
巧克力蛋糕：真的超巨，味道滿濃郁的，但其實就是還不錯吃的巧克力慕斯海棉蛋糕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
第一次用餐服務人員會親切介紹，環境很好可以近距離看101，牛排3分熟剛剛好入口即化，由於是美式餐廳所以服務費是用餐後自行決定要跟多少，有機會會再來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
義式火腿沙拉好吃，洋蔥濃湯幾乎半碗都是焗烤（？）後的起司，個人比較不喜歡，乾式熟成肋眼不愧是招牌，外酥香裡Q嫩，只可惜刀不夠利，切到筋的地方刀跟瓷盤因為往復摩擦出的聲音很不舒服，另外調味用的海鹽死鹹，吃起來就是精鹽，沒有襯托出肉的甜味，芥末籽解膩很不錯，而單點的SW特製牛排醬沒給人太驚豔的感覺，像淡口味版的A1醬；另一份主餐是羅西尼菲力，因為第一次嘗試鵝（？）肝，所以不知道原來自己不喜歡那股腥味，這個人喜好的問題，但是菲力的軟嫩是無庸置疑的，可惜的是盤底看起來像松露的黑色薄片居然是「木耳」，這真的非常出乎我的意料，應該不會再訪。
東西說真的很好吃，
可能是我吃過最好吃的牛排了，
但是我跟老婆兩個人都剛好同時在吃完的當晚不太舒服，連續三天都腹瀉狀況，
我們有點懷疑是蟹餅的問題，
雖然很好吃，畢竟是海鮮，
新鮮度出狀況的機率是稍微高的！
這部分可能請餐廳稍微注意一下！
強烈推薦商業午餐，我們這次點商業午餐菲力，價格便宜300還有附沙拉跟濃湯，店員強調牛排本身跟單點是一樣的，另外加點了前菜：干貝，主餐：海鮮拼盤，甜點：冰淇淋，都很好吃，而且風景很棒！想要吃美食跟看101的話這邊都可以滿足～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
景觀好、服務讚。甜點比主餐出色。一些美式甜點在台灣較少見。巨大巧克力蛋糕會讓你哇。Campfire 聖代很有感。中午商業午餐算超值。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
聖誕節當天我帶我的另一半去吃牛排。
一開始店員告知今天只有聖誕套餐，所以我們只拿到套餐的菜單。套餐裡牛排主餐選擇非常有限，裡面沒有我想吃的菲力，但因為節日特殊就算了，我們就照著套餐點。
後來在旁邊入座的客人卻送上了單點菜單和酒單，於是我跟服務生要了酒單想點個紅酒配牛排，然後看到單點菜單上面有菲力，這讓我觀感不是很好，有一種就是要賣我套餐但別人可以單點的感覺。
後續的服務和加水部分都比較屬被動式，沒有不好，只不是這個價位該有的水準，尤其是還有收茶水人頭費。
餐點部分還不錯，都屬水準之上，除了牛排的瓷盤有點不夠熱導致牛排吃一半就涼掉了，但跟服務生反應回烤一下後就無可挑剔。上菜速度很有效率，餐點優秀好吃，現場演唱的表演更是整晚的精華！
總結食物好吃，服務普普，如果有特別慶祝可能會再來，建議不要挑特殊節日來吃。如果入座沒有送上酒單記得跟服務生拿。
服務
內用
餐點類型
晚餐
在紐約吃過，所以想吃吃看台灣的，訂位時不能選坐位所以很可惜被帶到裡面看不到101的另一區。主打可以看到101景觀的餐廳竟然被帶到不能看101的座位，就扣分了。這次吃的是乾式熟成肋眼牛排、憤怒蝦前菜、奶油菠菜配菜、甜點吃了鐵盤餅乾搭配冰淇淋還有北海道牛奶。麵包是屬於軟鬆的，本人沒有很喜歡，但是牛排跟奶油菠菜的瓷盤是加熱的這件事深得我心，熟度也掌握的很好，牛排炭燒味很香，服務人員親切熱心，整體用餐感覺舒適，食物好吃，值得推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
十分失望的體驗。感覺十分專業的餐廳卻是0分的服務。不論是從令人疑惑點餐程序（主餐-配菜-湯品-前菜），主餐吃到一半就丟甜點菜單來先看。
前菜點了鵝肝松露爆米花，吃完後服務生問：鵝肝還吃的習慣嗎？ 這是什麼奇怪的問題？不習慣我為什麼要點這個？
主餐結束準備點甜品時，服務生說：你們看起來吃得很飽，這樣還吃得下甜點嗎？那請問你們給我甜點單要幹嘛？
餐點（十分普通）：
乾式帶骨肋眼 – 7/10
香煎肥肝松露爆米花 – 3/10 （鵝肝沒有香氣，煎過頭，松露味道不明顯被爆米花跟底層烤焦玉米蓋掉）
螃蟹濃湯 – 4/10 （味道不濃郁）
法式洋蔥湯 – 8/10
配菜櫛瓜與烤馬鈴薯 – 5/10
甜點：哈密瓜塔冰淇淋 – 5/10 （建議直接點冰淇淋，哈密瓜塔服務生還推薦說是店內第二名，這種甜點真的不好吃，但冰淇淋好吃）
總評：如果為了氣氛跟風景可以試試看1次就好，但如果要約會或帶客戶或美食朋友就不推薦，免得服務不好被氣到，而且相同價格還有別家牛排餐點更好吃。
服務
內用
位於微風南山47樓，門口電梯可直達
線上預訂的話較容易訂不到
靠窗位置可以眺望101，非常美
服務非常好，也很仔細
餐點很美味，值得來品嚐
生蠔不用加醬料就非常新鮮好吃
洋蔥🥣甘甜濃郁，但竟然不膩口，會想再喝那種
生牛肉帶點燻感，非常好吃呢！推薦要點
牛排令人滿意，服務生推薦的三分熟
吃起來恰到好處，搭配魚子醬or 干貝 or 洋蔥，都非常絕妙
喜歡品酒的人可以請侍酒師來接受喔
結婚一週年紀念，來這裡慶祝！
服務好，用餐氣氛優，被安排在窗邊
可以看到101美景（大推）！
以下是我不專業的評論：
1.乾式熟成紐約客，肉有嚼勁，非常好吃
2.巨大巧克力蛋糕，甜而不膩，份量多
3.扇貝，很鮮
令我印象深刻，若還有機會我會回訪！！
服務
內用
餐點類型
午餐
對於一般的景觀餐廳都不抱有太大的期待
但這裡有點出乎意料的還不錯欸
服務人員很認真詳細的介紹菜單
也為我們建議4個人適合吃的份量(งᐛ )ง
餐點雖然沒有什麼很驚艷的地方但就都中規中矩
最著名的巨大巧克力蛋糕原本以為只是拍照好看
但巧克力味很濃郁蛋糕體也不乾
很適合大家一起點一個share來吃( ˙꒳˙ᐢ )
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
第三度造訪，這次嘗試商業午餐，物超所值值得品嚐看看。如果訂11:30那梯次，可以優先被帶到靠窗位子，欣賞窗外風景。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
高樓夜景享受
價格不菲，我還沒練就品嚐牛肉相當精熟的嘴，只吃得出來這牛肉好吃，周邊有點木柴焦香，中間又很嫩，尤其喜歡紐約客的部分，彈性的筋和油脂的肉充分搭配。
節瓜、干貝等配菜是必點的
蟹肉濃湯味道「很蟹」😂個人滿喜歡這種海鮮味，但感覺這道容易見仁見智，不推薦給本來就不碰海鮮的人。
服務人員態度親切
而個人覺得最網美最不值得點的是巨大巧克力蛋糕…又甜又膩，ig打卡使用，聽店員說其實沒有幾組可以成功吃完，大多打包外帶，就知道這蛋糕實際上很普通😂😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務很好👌
餐點不錯🍵
氣氛很好👌
風景很棒🌞
用餐時候沒有這麼吵
幸運的坐在靠窗戶位子👍
謝謝當天安排位子的服務人員🫓
下次還會來吃
也會推薦給朋友
食材都很新鮮👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
在元旦連假期間的下午茶時段前往,但是當午餐吃.
餐廳的電梯不是太好找,最好直接先問一下避免迷路.
一出電梯門口的裝潢直到入口都滿適合拍照的
很有餐廳的風格.
一開始就座不是在靠窗的部分,
這部分可與服務生溝通,他們也真的會幫我們注意.
一旦可以換會立刻協助.
麵包及搭配的奶油好吃,不過要小心
會不小心點太多.
前菜選了牛肉撻塔&憤怒蝦
塔撻跟以往吃到的不太一樣,
黃芥末的味道滿強烈的,
搭配薯片也別有風味.
憤怒蝦大家都有寫,
個人覺得好吃但較為平淡.
湯品的部分選了螃蟹濃湯
服務生很貼心的幫我們分成兩碗
濃湯的螃蟹味道有出來
湯裡也帶點螃蟹肉末,
是滿不錯的湯品.
主餐為兩人分食的肋眼16oz.
牛排肉質不錯,不過雖說建議三分熟
但出來的感覺應該接近5分熟了.
肉質軟嫩,牛肉味很香,
油質的部分也不錯,不會太多.
若是喜歡吃牛肉原味的話
應該都能接受.
蔬菜選了烤節瓜
中規中矩,但滿幫助解膩的.
由於當天有壽星在
因此獲得小片的生日蛋糕.
但味道上就普普了.
總消費大約近6,000.
個人認為很對的起這價位,
但若是喜歡擺盤或拍照的話
這裡是好吃的美式
牛排餐廳.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
View 很棒
餐點也很好吃
最後的甜點 巧克力蛋糕 一定要加 超好吃
慶祝來這邊就對了
終於有機會打卡傳說中的網紅餐廳Smith & Wollensky，與Morton’s相同有著無敵的景色，光這點就夠成為台北市數一數二的約會餐廳，雖是傳說中亞洲第一家但食物見仁見智，個人喜歡生蠔或巧克力蛋糕勝過他家牛排，服務則挺好沒什麼好挑剔就是。
被甜點耽誤的牛排館🤣
人均大約4000上下
雙人用餐比較容易被安排到窗邊但可惜不是面對101，乾式熟成表現正常，個人覺得其他開胃菜或是小點比較好吃
生日來用餐還有額外一個小蛋糕
巧克力蛋糕真的超級大
而且超級好吃
兩個人來吃一定要外帶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
生日當天選擇用餐
口感鬆軟布里歐麵包可以免費續🍞
華倫斯基沙拉🥗：很驚艷，馬鈴薯外酥內綿，厚切培根沒有過鹹問題，外表焦焦，沙拉醬汁微酸包裹住生菜，不多不少很剛好，生菜是有瀝乾的很重要。
洋蔥湯正常水準
紐約客3分熟，外酥內粉嫩，這部位筋較多，但還是很好咬。
牛肉炒飯最不滿意的一道，沒什麼味道跟香氣，份量偏少。
松露通心粉正常水準
洋蔥圈份量很大，裹粉較厚，趁熱吃才不油膩
生日有招待蛋糕口味普通！
服務還可以接受，無不良的問題。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
服務、景觀、餐點，全部都好得沒話說。
專業的食記網路上寫得更好🤣
最驚豔的真的還是巧克力蛋糕，很好吃，他搭配的鮮奶油也很好吃，是我吃過目前最棒的鮮奶油。
有機會會再次回訪。 …
跟男友慶祝週年，兩個人結完帳8200
這個價位，真的吃不出應有的服務態度
一開始被帶到非常角落的位置（包廂旁邊，很像候位區的感覺）
服務員並未主動介紹餐點，我們一坐下來就直接問要先喝水還是飲料==，我們說「哦 看一下」，她就馬上跑去隔壁做介紹了（隔壁桌是我們後面進來的^^）
接著等她介紹完隔壁，她經過我們就問「要點餐了嗎？」 我就問，你連我們是不是第一次來，菜單都完全沒介紹，是在要我們點什麼？
不可能人均要4000的餐廳，這種最基本的服務都做不到吧！
當下跟她說，可以麻煩幫我們介紹一下嗎
對方回 「可以喔」（語氣是壓低結尾的，給人不太耐煩的感覺嗎？反正我跟男友都滿臉問號）
我們今天用餐點了
憤怒蝦、主廚例湯、乾式熟成肋眼牛排、櫛瓜
在點肋眼牛排時，服務員詢問是否要幫我們切片送上來，亦或是直接分成兩盤，我們選擇直接分成兩盤，結果最後上來是一整大塊擺在我們中間🙃 也懶得跟他們溝通了，沒關係，我自己切🙃
總之這個價位這個服務真的連一顆星都沒有，也完全不覺得有必要付服務費，真的沒有被服務的感覺欸^^
（雖然我們還是有給5%）
順帶一提，櫛瓜的調味很怪
備註要慶生或週年等等會招待一塊蛋糕，蛋糕超甜，但還是感謝
絕對不推的餐廳：）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
熟成肋眼風味絕佳，前菜、配菜和服務也都精緻符合價格期待，就算吃不下了，巨大巧克力蛋糕也是必點！平均每人消費金額約3千元。
餐廳氣氛不會過於正式，讓人不自在，屬高價位美式牛排館。
來慶祝結婚20週年！剛好安排窗邊的位子，101景色無敵，享用商業午餐「菲力8oz」，含餐前麵包(超好吃😋可續）、洋蔥湯、沙拉，單點一份憤怒蝦，餐後點了招牌的巨大巧克力蛋糕、咖啡☕️，這樣份量很剛好，餐廳送了一個小蛋糕，服務人員很貼心還幫忙拍照，整體用餐感受很棒！值得推薦👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
憤怒蝦龍蝦奶油醬 法式洋蔥湯
憤怒蝦非常好吃，牛排點紐約客會比較多筋，外層很脆肉軟嫩，甜點大推巨大巧克力蛋糕，非常好吃！另外服務態度非常好，當天空調偏冷但沒有特別跟服務員提起就主動幫調整溫度也有關心是否適中，非常貼心！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
憤怒蝦龍蝦奶油醬
聽聞這邊很適合慶生，很幸運地天氣很好，也有被安排在窗邊，服務說實在是看人，有些人的服務不錯，有些人就普通。帶骨牛小排吃起來有些腥味，但餐前麵包、松露濃湯、菲力、憤怒蝦（有點鹹）都還不錯。停車可折抵三小時，服務費我們是選10%
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
憤怒蝦龍蝦奶油醬
必點生蠔/羅西菲力/憤怒蝦。
詢問服務生下次訂餐能不能指定座位，她表示不行，但在吃完前菜後，幫我們換到喜歡座位，超級貼心。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
憤怒蝦龍蝦奶油醬 羅西尼菲力
某一天深夜翻開紐約電話簿，隨機挑選的兩個人名，就是Smith & Wollensky，1977年在紐約曼哈頓誕生了美味的牛排店。
電影「穿著PRADA的惡魔」中米蘭達最愛的牛排，同時也是股神巴菲特每年舉辦慈善午餐的指定餐廳。
店員推薦的3分熟一點也不生也不會有血水
非常好吃
1.憤怒蝦 龍蝦奶油醬 $750
2.每日例湯 南瓜濃湯 $280
3.羅西尼菲力 8oz. $2980
4.櫛瓜 $380
5.伯爵茶 $120
6.水資 $80-白開水或氣泡水
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
這次點了帶骨肋眼牛排、憤怒蝦龍蝦奶油醬、奶油菠菜、鐵板牛肉炒飯、螃蟹濃湯以及招待的麵包跟生日蛋糕，只能說來到這種價位的餐廳，只會有不合你口味的餐點，但絕對不會有不好吃的餐點，要是你什麼種類的食物都能接受，一定會覺得每道菜都好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
絕美景色、服務貼心、份量大、口味優、價位驚人， 要解各項成就的來這吃就對了 🫶🏻
牛排很有水準很好吃 ， 甜點口味很不錯👍
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
1/29 6:30的晚餐配窗外的夜景很浪漫。侍者Dean親切的說聲你好，當我提問時，很用心的介紹環境，就算只是走動欣賞而已，吧台內的bartender 和黑西裝的男主管也是很棒的問好。
每一道菜我都非常喜歡，龍蝦肉飽滿，菲力牛排鮮甜，廚師處理的很好。
這桌的侍者Tommy先生，非常貼心服務，開頭就細心的和我解說討論菜單，敏銳的觀察力，隨時上來照顧我們，覺得幸福，謝謝Tommy。
牛肉跟開胃菜還不錯。凱撒沙拉麵包太大塊，偏鹹(而且是餐前麵包，非法棍）。如果可以提前預約，可以先約窗邊看得到101的位置。是個適合慶祝節日的地方🙂
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
用餐人數：3人
用餐時間：2023/01/21 19:00
這次除夕夜選擇史密斯華倫斯基用餐，從帶位至用餐結束，無論是服務態度、用餐環境及餐點美味度都接近滿分！非常開心用餐經驗😊
✨前菜
憤怒蝦 龍蝦奶油醬：蝦子炸得相當酥脆，卻不會過於乾柴且完美保留蝦子原本的鮮甜及水份，再搭配上薯泥，多層次口感讓人齒頰留香
香辣中卷 酥炸銀魚：中卷口感超Ｑ彈！銀魚及中卷搭配上醬汁，不會過於膩口卻又帶點清爽的調味，瞬間光盤！
✨湯/沙拉
螃蟹濃湯：濃郁的螃蟹味及些許的蟹肉，若你非常喜歡濃濃的蝦味，應該會特別喜歡這道！
松露蘑菇濃湯：這道意外的好喝！松露搭配上蘑菇的組合，兩者調配的味道比例剛剛好，並不會因為加上松露而蓋過濃湯的味道～～
華倫斯基沙拉：沙拉也是在水準之上，加上兩塊超～級～厚～實的培根，還蠻清爽的！但其中一塊因為大多是肥肉，橡皮筋的口感且完全咬不斷，這點可以再加強，不過瘦肉的培根吃起來很香～
✨配菜：櫛瓜、貓王花生醬抱子甘藍、炒綜合菇
三者表現都尚可，櫛瓜多汁但調味普通，不夠清爽，甘藍的部分，不知道是不是因為添加花生醬，讓甘藍變得相當苦，希望下次能多加改進！
✨主菜
菲力8oz＋焗烤扇貝：牛排選擇三分熟，肉質軟嫩，搭上主廚特製奶油，香氣十足！扇貝也很新鮮，一口吃下去也完全沒有腥味！
乾式熟成帶骨紐約客21oz：紐約客選擇五分熟，相較菲力的三分多了些嚼勁，但也完美鎖住原有的鮮甜肉汁，直接單吃原味也很美味！
這次因是除夕夜用餐，菜單內容與平常不同，花費大約是4000元/人，價格稍高，但整體而言來說很值得，原以為還能點大家超推的巨大巧克力蛋糕，但因為套餐的份量相當多，吃完後根本就是10分飽，只好放棄蛋糕了😂😂 這次的用餐經驗很不錯，下次若有機會還想再來品嚐其他餐點！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
海膽牛排有特色 牛肉軟嫩 但很貴就是😅 巨大巧克力蛋糕巨推 兩個人還吃不完 如果只吃蛋糕 會是很棒的景觀咖啡廳
餐點：4
服務：4
氣氛：5
餐點好吃 ，牛排太多會膩，景觀超讚，巨大巧克力蛋糕建議3人以上再點，非常喜歡打包的紙袋，服務非常好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛排🥩超級好吃😋
想起來又想吃
平日的時候去史密斯，但是人不少！
難怪這家那麼有名♥️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
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新聞說巴菲特最愛的牛排館
記得開幕就在唸要吃💙
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前菜兩道都非常好吃，喜歡🥰
生蠔新鮮，但是可以再大顆啦
龍蝦的爆滿紮實新鮮無話可說😌
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牛排有乾式濕式，依照部位不同，軟硬都有
但一致的外皮酥脆，很到位☺️
一份雖然$3000多，但其實蠻大塊☝️
個人最推帶骨肋眼😍
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最後巨大巧克力蛋糕巧克力味非常濃，吃到真實苦味，完全不會太甜😎
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因為牛排蠻大，一塊牛排可以兩個人分著吃
再配前菜、湯、配菜與甜點，會比較剛好
服務很不錯的店！不想見血，菲力點五分，肉嫩沒有筋，雖然比三分熟但是不會太硬，口味也很不錯，單吃就很好吃了！乾式熟成牛排，味道香甜，也是單吃就很棒！有請服務生推薦配牛肉的紅酒，比較可惜的是單點的紅酒跟牛排都不大搭，配上牛肉反而讓酒體更為突兀！酒單喝可以，有黑莓香氣，但搭餐就無法相得益彰。羊排也不想見血，選了7分，羊肉本身沒有腥味，需要搭配他提供的醬汁一起食用。整體來說，如果要慶祝、請客，是很不錯的選擇！
嗨，我們點的是24盎司的乾式熟成肋眼
如果用兩個成語來形容今天的牛排
我會說那肯定是大吃一筋 筋為天人
筋多到每切一刀都有一半是油脂或者筋
多到完全品嚐不到乾式熟成的美
詳情可以看最後一張照片
點的配菜是松露蘆筍 頗大隻蠻清爽的
不過就很像自己在家吃的那種擺盤和料理方式😂
詳見圖二
男友也點了很多人推薦的憤怒蝦
結果吃起來真的是令人憤怒🙂
就是新鮮度普通的兩隻炸蝦加薯泥，調味頗鹹的
附帶一提，後來隔壁別桌在上海鮮料理的時候，一股濃厚的海鮮腥味直衝腦門🫠嚇到
今天唯二我覺得好吃的是乾式熟成生牛肉和松露濃湯，真的吃得到熟成的香氣，吃得到松露的濃郁
最後結帳的時候
帳單上可以選擇0% 5% 10% 15% 20%服務費
服務生從10%底下開始畫線🙂誰敢只給0-5%呢？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
氣氛、餐點和服務都很好
服務人員很用心會提醒份量是否超過
也會建議餐點搭配
服務很熱情也很仔細觀察顧客需求
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
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