史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
聽說是巴菲特最愛的牛排餐廳，又是亞洲唯一一家，一定要來見識見識！
一進來映入眼簾的就是101還有超高層的夜景，視覺上面非常酷炫，可惜的是我們並不是坐在這邊的位子，而是裡面的一個類似獨立包間的地方，窗景就沒那麼漂亮，不過我們的重點是牛排，所以窗景也就還好。
餐廳整體的設計、有高級感，但也感覺的出美式風格的隨性，有一個酒吧，晚上也會有現場的Live 表演，這邊用餐有一種熱鬧的氛圍，跟一些高級餐廳的正襟危坐感覺是不太一樣的。
接下來講到他的重點牛排，的確是做得非常好，我超愛熟成紐約客的口感，外面焦脆裡面柔軟、又香，跟上次我在台中The Wang的頂級牛排館來比，贏了不知道多少個層次，他的擺盤稍微隨性了一些，但是就是有美式餐館的大氣，份量看起來都還蠻大的，前菜的話我們點了干貝、松葉蟹、憤怒蝦拼盤，還有龍蝦湯等等，味道都真的很不錯，尤其專人服務也讓人家感覺到賓至如歸，但是我們整體吃下來，九人一個人花了將近$4000，不算便宜，信義區這類高級牛排館幾乎都在這個區間，但食物真的好吃。還有比較特別的是他的服務費是讓你自己填的，最低5%到20 %，我們一時不知道要寫多少，服務生服務真的很好，想說一般標準就10%，但是他服務不錯我們就填了15%，當然訂價這個部分是見仁見智，但我們普遍認為他的菜單定價應該已經隱含服務費，所以才從5%開始，應該是比較傾向額外的服務費，所以這部分你們可以自己考量，另外我覺得他的午間套餐大概$1680以內，有主菜有湯有麵包，感覺更為超值～
對了，那蛋糕真的很不錯，可以試試
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
每個月初可以上inline app下一個月的訂位，一定要提前預約。
午餐11:30開始營業，比預定的時間早到服務生很客氣讓我們提早入席，餐點整體讓人激賞且高貴不貴，三分熟乾式熟成帶骨肋眼牛排煎得精準到位，表面焦香鎖住肉汁不帶血水，連小朋友都能入口，不過24oz分量實在太多，三人吃了1/2就打包了。
今天用餐不少是結婚紀念或過生日的客人，在預訂時註記是替太太慶生，餐廳就貼心準備生日蛋糕，整體用餐體驗很喜歡，有機會再來體驗晚餐。
*小費是採用美式做法0%、5%、10%、15%、20%由客人勾選，不是內含10%服務費的方式。
服務
內用
餐點類型
午餐
服務好，菜色普通。麵包是冷的。
但很多服務生似乎是新來的，所以並不是單一服務生服務特定的桌子，就會發生盤子或醬料請a不要收，但b過來就順手摸走了。或是清麵包屑只清我這邊，沒清我先生那邊。但大家態度都很棒。還是值得嘉獎。
我目前吃過最好吃的牛排
也讓我大開眼界，認知到濕式和乾式的差別
風景又好，服務也超棒
非常喜歡蟹肉餅，滿滿的鮮甜蟹肉搭配醬汁超級開胃！憤怒蝦也很推薦～
牛排點了肋眼和紐約客，相較之下肋眼比較香嫩，紐約客的筋比較多一些。配菜的部分馬鈴薯泥非常綿密，蘆筍和節瓜都調味的很清爽但又美味！
甜點巧克力蛋糕必點，聖代就稍嫌普通
整體來說非常推薦，如果有預算或是特別要慶祝的日子可以來試試看👏🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
·服務：★ ★ ★ ★ ★
·餐點：★ ★ ★ ★
·景色：★ ★ ★ ★ ★
·整體滿意程度：★ ★ ★ ★ ★
·用餐心得：
這次於平日中午來S&W慶生
點了兩份商業午餐$1680*2
分別是紐約客(9oz.)以及菲力搭配特製奶油(8oz.)
商業午餐本身就有附湯和沙拉
另外還有再加點憤怒蝦和松露起司通心粉
兩人用餐含服務費總共$5060
不會貴而且整體cp值蠻高的
可以吃很飽
通心粉只吃了1/4剩下的都打包回去
訂位時有告知用餐目的為慶生
餐後還額外贈送了一塊蛋糕
整體下來用餐體驗非常棒
餐點美味且服務非常專業
位子安排在窗邊 景色完全沒話說
可以眺望整個台北市
而且101就在身邊陪你一起用餐
唯一美中不足的是為了幫餐點拍照浪費了一些時間
所以拍完開始吃的時候牛排有點冷掉了
不過這好像是我們自己的問題哈哈笑死
紐約客肉質軟嫩 最讓我驚艷的是它微焦的表層
焦得真的是恰到好處 不會有過多的苦味
焦脆的口感又能讓整塊牛排帶出更多層次
菲力的肉質比起紐約客就比較乾柴一點
但我覺得還能接受
而且菲力上面的醬汁我非常喜歡
有點類似青醬的感覺 非常的香
憤怒蝦 平均下來一隻要$250我覺得cp值偏低
但很好吃是真的
口感與調味讓整個層次非常豐富
蝦子下面還有鋪一層薯泥
配著吃超讚
喔對了 餐前的南瓜海鮮濃湯超好喝！
濃湯用料豐富 口感濃郁 唇齒留香
·總結：
這家完全可以來！無論是家人聚餐、朋友慶生、情侶約會都非常適合
雖然稱不上完美但我覺得沒有什麼地方可以挑惕的
白天訂位建議訂11:30並提早一點報到
因為帶位的服務生會在開店時將先到的客人優先安排至靠窗邊的位置
太晚來的話有可能就不能坐在窗邊了
難得到高樓層牛排餐廳用餐
當然要搭配絕佳景色
絕對會被那個view驚艷到！
不得不說$2980的三分熟肋眼上桌時有點傻眼，就是一塊黑黑的肉，肉質不嫩，有些部位甚至咬不太動。海鮮盤的肉質普通，不過前菜很好吃。
服務部份跟餐廳的價位有點不成正比，或許是因為用餐人數比較多，服務生介紹和點餐太慢了，倒水時水杯的水一直向外噴，覺得服務需要再提升一些。
3/12中午11點用餐
第一次吃，點了乾式熟成肋眼牛排+櫛瓜、憤怒蝦、拿鐵、巨大巧克力蛋糕、螃蟹濃湯
附的麵包｜個人覺得麵包跟奶油都有點普通
乾式熟成肋眼牛排｜點五分熟，蠻厚的，可以請店員幫忙請廚師切塊，比較方便食用。不過我覺得吃起來比較像7分，但覺得味道還是不錯，所以就沒反映了，有點可惜的是冷氣很強，牛排一下就涼掉了
櫛瓜｜份量不少，切的蠻大塊的，但覺得有點太甜，不太合我口味，但覺得是我個人口味問題
憤怒蝦｜蝦子很新鮮，味道很好，底部會有馬鈴薯泥，覺得好吃，3隻大蝦$750，不算貴
螃蟹濃湯｜兩個人喝會幫忙分成2碗，螃蟹的味道很濃郁，喝起來口齒留香
巨大巧克力蛋糕：真的超級大，2個人吃起來有點撐，蛋糕跟慕斯非常好吃，不過吃多了難免會有點膩，建議3-4人分食會比較剛好
也謝謝店員送上生日蛋糕以及幫忙拍照，這次做窗邊的位置，可以近距離看101，View真的不錯，不過因為是中午去，背光很嚴重，如果要拍照的話，風景不要入鏡會比較好
整體來說還是蠻喜歡的，之後有節日會想再來試試不同菜色，雖然價位有點高，但是有VIEW的話，就覺得還算合理~
聽聞餐廳特色是乾式牛排，當天點了乾式熟成紅屋牛排跟帶骨紐約客.海鮮塔與湯品. 牛排肉質依照服務生推薦的3分熟，但口感跟味道都普普，說不出很嫩或是好吃；海鮮塔內容很唏噓，搭配四種醬料但服務生沒有說明該如何搭配，吃不到海鮮應有的鮮美.口感良好，湯品表現普通；唯一好吃的大概是麵包吧！雖然餐廳在高樓層，但非都是有景色的座位。整體而言是相當貴卻吃不到相符的價值，不會想再去也不會推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
可以帶給你好心情的餐廳。美式牛排館真的要人多一點，點各種配菜搭配才不覺得空虛，此次四大兩小，點三樣開胃菜、四碗濃湯、一道羊排、一道乾熟成帶骨肋眼24oz（牛排成人8oz一人會滿飽的）薯條、奶油菠菜泥（意外好吃，覺得必點）、mac & cheese、四杯咖啡、一塊巧克力蛋糕、10%服務費約13000
看似簡單但每樣都到位，調味不會像美式鹹豆豆，牛排點七分熟，整塊處置完美👌
這樣的配置非常飽又夠豐富～ …
第二次用餐，想說服務人員介紹的帶骨肋眼*油花*會比較嫩，我們就打消原本要點的紐約客。
真是翻車了，那不是油花那不是油花那不是油花。是肥油！！！
難道服務人員的油花跟我的油花字同音同意不同？
還有那蘆筍跟我第一次吃的縮水很多每一支都瘦身過，賣相也差很多味道算是普普沒第一次好吃。
有機會再來的話會避開上述。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
慶生，服務人員非常貼心，餐酒介紹仔細，牛排3分熟剛剛好，餐廳氣氛很好，窗外的101很美！甜點….就是美國人的甜🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
2021/12 更新
二訪吃午間套餐
午餐人很多建議提早訂位 …
可以一覽101美景與台北信義區的高空景觀餐廳。餐點水準非常棒，前菜牛排甜點都各有特色。平日中午有包含沙拉以及濃湯的商業午餐，頗為划算。生意很好，務必提早訂位。用餐可以停微風南山停車場，搭電梯直達47樓餐廳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
價格高昂，但是絕對有其價值的牛排館。推薦給愛吃牛排的您，我們點濕成的干貝牛排以及肋眼，兩者都非常美味。配菜的起司馬鈴薯一定要點，這是我目前在台灣吃過最好吃的。甜點巨大巧克力蛋糕建議四個人一起吃，兩個人一定得打包。
服務人員熟知各項餐點，能準確推薦多人份的餐點，螃蟹濃湯真的超濃厚，不知怎麼熬出來的，熟成牛排不多說，確實風味口感極佳。但魚子醬不解，魚子醬溫度稍高就影響風味口感，怎麼會跟熱的牛排做搭配，其實吃不太出魚子醬的鮮味，否則應該給你們五顆星。
在高檔的牛排餐廳也能吃到商業午餐
位於微風南山的Smith & Wollensky可說是一家非常有名氣的牛排館
同時也是亞洲首間，就座落在台北信義區
一般人對這樣的餐廳有時都會因為價位的關係有些卻步
但它提供的商業午餐系列卻能讓你感受到超出它價值的美食饗宴
商業午餐主要提供麵包,湯品,沙拉,主菜
🍞餐前麵包
剛出爐的餐前麵包吃起來口感會讓人感受到外皮的酥脆，內裏的鬆軟，搭配其奶油更是讓風味有所提升
🦀🦐蟹肉餅&憤怒蝦
這兩道不算在商業午餐裡，是額外單點出來的，蟹肉餅可以每口都吃得到它紮實的肉，搭配旁邊的醬汁擁有很好的開胃效果;憤怒蝦除了尾巴的殼以外其它都做去殼處理，外面包覆者淺淺的麵衣，也是適合作為一道味道不是那麼重的開胃菜
🥩菲力8 Oz. 主廚特製奶油
搭配熱盤，菲力外觀上顏色較深，在主菜添加奶油及蔥做調理，吃起來非常的軟嫩，較為多汁，適合搭配海鹽一起做享用
🥩紐約客 10 Oz.
搭配熱盤，紐約客在肉質上呈現紅寶石般的顏色，紐約客吃起來較為緊實，吃起來有種飽足感，配上芥末仔一起享用在味蕾上有相當大的提升
🍰巨大巧克力蛋糕
顧名思義，真的是一塊很大的巧克力蛋糕，其五層的高度大概堪比一台Samsung S20+智慧型手機的跟長度，吃起來不會太甜，在深淺的搭配上吃起來不會有膩的感受
🍽
Smith and Wollensky提供的商業午餐可以吃到等同其一般菜單所做出來的美食，當然在份量上及單品選擇相對較少，但有興趣的人也可以加點其他單品一起食用，整體吃下來也會非常飽喔。最後比較特別的是它的服務費有0％-20%的服務費供客人選擇，是很有趣的結帳方式。若想來史密斯品嚐但又擔心價位的話，商業午餐不妨是一個值得考慮的選擇。
臨時訂位，還能坐到靠窗，覺得真的很不賴！
今天點的乾式熟成牛排、蘑菇湯、干貝都好好吃！
用餐環境超讚！邊吃邊看風景好棒！
附的麵包和奶油也好好吃！吃很飽，硬是再續一次！👍 …
牛排三分、火爆蝦都很好吃，龍蝦田螺吃不習慣，楊枝甘露是蛋糕形式的。龍蝦的部分，問了三次服務生才願意幫忙處理蟹螯，麵包沒問直接收走，有點小傻眼
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：3
氣氛：4
經典巨大巧克力蛋糕真的很大
五個人一起吃都還有剩😂
蛋糕體濕潤順口👌
餐前麵包口感軟，有手撕包的感覺
生蠔肥美🦪清甜
時價一顆應該約400元
貴不過品質有hold住
牛排🥩因為熟成口感比較紮實
整體氣氛好，服務親切
菜單都是單點的
餐點份量偏大，適合多人用餐分食
這樣價錢也比較友善一些～
服務
內用
餐點類型
晚餐
在結婚26週年晚上
人生解鎖巴菲特愛吃的牛排 Smith & Wollensky！
在這半空中的餐廳，望著台北夜景相當美麗
伴隨美景用餐氛圍格外加分
餐點美景只是陪襯，跟妳相隨26年才是人生美味！許再一個26年與妳攜手到老
從微風南山B3停車場
可以直接搭電梯到47樓❤️
2個人隨便吃就快8千⋯
股神巴菲特和
穿著PRADA的惡魔米蘭達的愛
當然要來朝聖一下～
平日中午時段
Smith & Wollensky 生意超好的耶
幾乎快滿…在這看不出來景氣不好哈哈
水資80、入座時服務生會
問要喝水還是氣泡水
我個人是喜歡氣泡水
假掰一點😆
麵包是布里歐麵包
奶油香氣濃郁、好吃
我很滿意這裡的牛排
很香、五分熟的牛肉
口感非常好、充滿肉香與肉汁
美味極了～推一個
服務很貼心，也會隨時替客人加水。麵包很好吃，牛排也很飽滿，店員推薦吃三分熟。
平均一個人吃起來大約會在3000上下。
位於南山微風47樓星空塔景觀餐廳的Smith & Wollensky牛排館，號稱全台灣最高，還得搭乘專用的電梯才能抵達唷😆
Smith & Wollensky牛排館的位置還真不好訂，在我努力之下，總算把14：15的用餐時間，改訂到12：45。
一靠近櫃檯，服務員就快速的帶我們就座，後來由活潑的小姊姊為我們服務，最好玩的是，我點了一堆菜，小姊姊一直怕我們吃不完，叫我們改點一份，連主餐牛排也是，本來還想點甜點巨大巧克力蛋糕也被勸退了😆
本次重頭戲餐點來了：
乾式熟成帶骨紐約客21OZ 3780元
(巴爺爺愛吃的)
濕式熟成肋眼16OZ 3180元
憤怒蝦 龍蝦奶油醬750元
蟹肉餅 干邑芥末醬850元
螃蟹濃湯380元
蘆筍380元
氣泡水80元
不得不說，每道餐點的表現都可圈可點，在三分熟的熟度下，兩道乾濕式熟成的主餐口味各有特色，但我個人更愛吃肋眼，紐約客的焦香味跟肉味，我反而沒那麼愛，帶骨的紐約客可以在剩下一些肉時，請服務員拿去切片重烤，一個主餐兩種享受！肋眼較肥的部位也可以拿去再烤一次享用不同風味唷！
若真要說點缺點，大概就是螃蟹濃湯不夠濃，但可能是搭配其它重口味的餐點做的調配，憤怒蝦和蟹肉餅比起來，我更愛蟹肉的香濃！
牛排因為都有濃厚的油脂，所以搭配蘆筍佐檸檬皮，相當解膩！
最後牛排果然吃不完，只好外帶，May還笑我說：你剛剛還說吃的完🤣然後很貼心的幫我們裝袋，袋子很精緻，但後面印了很台味的：吃太飽，還滿好笑的。
最後我說要參觀一下景觀，服務員還帶我們逛逛，一邊座位景觀是望向101，一邊是望向象山，還有包廂（有低消），逛完後非常滿意，和May開心道別。
台北的高級牛排吃了數間，Smith & Wollensky目前在我心中是第一名，裝潢讚，景觀好，服務非常貼心，餐點在品質和份量上表現都很有水準。最讓我滿意的是服務真的很好，你的服務生是專屬的，而且隨時注意補水，關心菜色，換餐具，換盤子，重新烤牛排等，不會有找不到人的情況，所以熟悉感會提升然後有共鳴，可以親切的聊天！這點真的很好。
餐廳另一個特別的是，服務費從0%,5%,10%,15%,20%或者任意金額由顧客勾選，也就是客人來決定今天的服務值得多少服務費，真的是很大氣的餐廳，我給一個讚！
小插曲是一個女生經過我們桌時，一直看著我們的牛排說：這桌吃很好，好好喔（流口水）
餐前麵包不錯、
不推海鮮塔，海鮮去產地吃會比較好、
牛排有待加強、
西班牙臘腸炒綜合菇有入味很不錯、
招待的莓果蛋糕不錯吃、
紐約起司蛋糕蠻普通的
給三顆星主要是牛排過譽，又或者是我期待太高了。
餐點類型
晚餐
點一支酒可以抵一支酒開瓶費，開瓶費1000元。這次帶了一支5000的勃根地，所以就算要付開瓶費也還算能接受。不過後來還是點了一支西班牙白酒，有柑橘、荔枝等等香氣，比較多是香氣撐起來而不是口感撐起來的酒，當作前菜餐酒滿合適的。
前菜有許多可以嘗試的選擇，服務人員剛好提到有前菜組合拼盤，如此就可以吃到至少三種不同料理。北海道干貝、蟹肉餅、憤怒蝦，以體驗來說算是滿值得的，除了鵝肝不在前菜組合。
蟹肉餅一直是我自己很喜歡，喜歡到很想自己做但一直拖延病兩年還沒開始的料理。不同於茹絲葵的蟹肉餅，相較更為粗獷，直接撥得開蟹肉絲，蟹肉風味與口感更為突出，不會有麵衣裹起來。當然相對也少掉肉汁的回韻。
搭配干貝的料與醬更呈現干貝本身清甜；蝦的部分則是透過濃郁醬汁，使得蝦本身在不過甜的醬汁中呈現紮實蝦肉。吃的料理太少，我只能想像避風塘大蝦那種需要厚重醬汁裹住浸潤蝦本身，然而這兩者之間還是有本質上差異。憤怒蝦更像是醬汁收汁在蝦子，再酥炸之後，以馬鈴薯泥襯盤。
帶骨肋眼搭配半醒的黑皮諾，油脂部分有非常好的配搭。牛肉本身三分熟的部分則是目前吃過最喜歡的烹調手法。巧克力蛋糕的蛋糕體部分，濕潤得好吃，好吃到不管如何我都建議點來自己感受一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
據說是股神巴菲特指定的宴客餐廳
終於來嚐鮮囉！
每道都好吃😋
從麵包開始就令人讚不絕口⋯
最後想點甜點🍮，可惜胃已經要爆炸了
桌面的菜還有1/3沒吃完⋯真的太貪心了
回去好好上班，存錢下次再來吧！
午餐價格相對便宜不少 很多人推的憤怒蝦個人覺得普普
湯品、牛排、通心粉還不錯 重點是在47樓景觀非常美呀～
微風南山的47樓星空塔
想看101大樓夜景是很好的風景點。
三人點的料理：（份量很足夠）
布里歐許麵包（可以續點）
香煎肥肝栗子核桃醬
法式洋蔥湯
松露蘑菇濃湯
青醬田螺
櫛瓜
憤怒蝦龍蝦奶油醬
威士忌熟成帶骨肋眼32oz.（建議從3分熟開始品嚐，如果不習慣可以麻煩店家再烤）
洋蔥圈（很大）
巨大巧克力蛋糕（必點！大約5～6人份）
肥肝、洋蔥湯、田螺、巧克力蛋糕令人驚艷，必點！
服務很好、用餐氣氛佳，結帳時可以自選要給%小費。
店內空間不大、座位不多，但服務生很多，完全不會有找不到人的狀況，水資一人80元很佛心～
餐點都屬於重口味，如果沒有配飲料很容易膩，超級推薦調酒，一杯470元，比很多bar都還要大杯，而且味道也很有水準！
麵包：吃起來有點像吐司，配的奶油也不夠鹹，沒有很好吃
憤怒蝦：外皮炸得很酥脆，蝦子也很大隻，有滿濃的香料味，底下配的薯泥也很讚，推薦👍🏻
蟹肉餅：是很多蟹肉堆成一團，叉子一碰就散掉，真材實料，但是沒有特別好吃
螃蟹濃湯：蟹膏(或是蝦膏?)的味道沒有很濃郁，整體喝起來偏稀
帶骨肋眼24oz：超級大塊，服務生推薦三分熟，我們都覺得太生，可以請廚師再回烤，沾醬是海鹽跟芥末籽，要趁熱吃，涼掉會非常油膩
菲力8oz：比肋眼好吃，沒有這麼油
櫛瓜：切的很大塊，裡面水份很多，本身沒什麼調味，可以解膩
薯條：size是屬於比較粗的，現炸的薯條就是超好吃！
炒綜合菇：像熱炒店的料理，裡面好像有加奶油，涼掉非常膩
整體來說牛排沒有讓人覺得非吃不可，最讓人滿意的料理是炸物&調酒😂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
地點很好很漂亮，牛排也很好吃，份量很大。但處理的手法普通（某些高級牛排館會把筋和肉的部分分開處理，避免咬不爛）
唯一的缺點是環境對於孩童不太友善，沒有嬰兒座椅也沒有餐具。如果本來就不希望帶孩童去，建議可以直接寫明。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
親子友善程度
基本上我認為這間餐廳不太適合帶小孩去
從開業的今天，來訪了有10次，訂餐在疫情後確實有比較好訂位。也感覺到家庭客人多了很多，如果你要很好的用餐品質（安靜）我建議可以訂包廂（但人數要夠或是金額）整體上外場有點太多桌了，所以略顯壅擠且太靠近隔壁桌整個很俗氣。
服務上還是最喜歡第一批的服務生，訓練比較嚴謹一點，但目前也是尚可接受。消費上我小費也沒少簽過（只有一次紅酒濺到襯衫我給15%其他都是以上）
還是最喜歡海膽牛排的組合，以及經典的巧克力蛋糕，我覺得平日人不多時，我會願意再次前往。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
麵包我比較喜歡莫爾頓的口感與香氣
青醬田螺滿好吃的
凱薩沙拉與洋蔥湯就是沒有失分
乾式美國戰俘牛排在視覺與味覺上都挺出色的
牛排熟度掌控的非常好
皮有焦脆感 肉卻維持三分熟度
有再請廚房回烤到7分給小朋友吃
整體用餐體驗還可以但就是過於明亮眼睛都有一點睜不開
沖著巴菲特最愛來訪！
晚餐時間安排在可以看到101的位子很讚，肉質鮮嫩，餐前菜算平平，推薦的紅酒很不優，但整體上算還可以，服務生很多，但服務卻不到位，揮手有時會沒看到。
生日慶祝送的蛋糕蠻好吃！服務費可自行選擇。
這家不用多說，生意異常好，要提前一個月訂，訂時可勾選是否有慶祝記念日或生日會送小蛋糕。我們坐在可以看象山的那一邊，其實還不錯，不輸101那一邊。不過中間的酒櫃有三張小桌子，若是坐在那裡會覺得很暗很邊緣化。四人坐的桌小很大很有距離感，我個人比較喜歡茹絲葵的那種擠擠的溫馨感。前菜真的不用點，因為普通。直接主菜配個甜點即可！麵包我還是比較愛茹絲葵的～最後服務生有幫我們移到101那一邊吃甜點，也還蠻貼心的！服務費是自己另外加就像美國一樣！
餐點類型
晚餐
台北超推薦牛排館！
● 超棒的用餐體驗，餐點、服務、高空景色皆呈現理想狀態
● 主餐很豪邁，完美呈現美式風格
● 下次希望可以被安排到面向101大樓那側用餐，應該很酷！
謝謝你們 ❤️❤️ 對了！外帶紙袋上的文字很幽默 😂😂
#steak #牛排 #台北美食 #food #taipei
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
景觀滿分，但餐點有待加強，通常每家牛排店都會有獨門口味的麵包，但這裡的麵包非常普通，沒吃完就請服務員收走了，再來是沙拉的部分，火腿跟菜的醬汁不太平衡，導致吃完火腿後再去吃菜會覺得很痛苦，肥肝表現的很好，但一小顆要價880確實是偏貴，最後是主餐，24oz帶骨肋眼，份量相當足，吃起來能感受到爐烤的香味，但因為油脂含量較多，容易產生油膩感，如果有解膩的配菜，應該可以增加主餐體驗。整體來說沒有驚艷感，很難再來嘗試。
生日與家人一起來這邊慶祝，牛排實在是好嫩好好吃，用餐氣氛也是好的沒話說，看出去就是101，可以想像跨年夜如果在這邊看煙火應該是很過癮，回到正題，這次我們點了蟹肉濃湯，也是大推，海鮮香氣十足湯真的很濃郁，雖然這邊是牛排潙，但我還是點了一份羊排來吃，真的是太愛羊肉的，完全沒什麼羊騷味，不敢吃羊肉的朋友夜可以嚐上一口，肉非常的嫩，牛肉部分點的戰斧牛肉，吃起來也是很過癮，份量十足，建議可以6人以上來分食，整體來說給予5分高評價
菜色為單點，因份量會較多，所以請服務生建議依人數來推薦適合的主餐份量。今天最讓我驚豔的是「甜點」-巨大巧克力蛋糕，鮮奶油是店家每天現做，口感非常滑順，巧克力有點苦甜，是大人的口味，四個女生分著吃，還是吃不完，請服務人員打包，這「吃太飽」的袋子也太好玩了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
收藏已久的牛排館，趁著生日來品嚐乾式熟成的美味，餐前麵包真的好吃，點的前菜憤怒蝦也不錯吃，帶骨肋眼牛排外脆內嫩😋不過有點油吃到後面小膩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點其實沒有特別突出但服務品質和氣氛都不錯 只是空調太強真的吃到要發抖🥺
服務
內用
餐點類型
晚餐
造訪於2021年1月上旬的週六晚上，與朋友聚會後的續攤。
微風南山的47樓，正對101，視野很好很開闊，可以俯瞰臺北夜景。
一行共六人，被安排在吧台對面的圓桌，離現場表演也很近，可以近距離欣賞演奏技巧。
調酒（Specialty Cocktails）一杯470元，因為酒單是全英文撰寫的，如果有不確定的材料可以跟服務人員討論。Jerry專業又有耐心，一行人在跟他討論並表達自己偏好的口感/口味後，都點到了自己滿意的品項。
此行順道為1月生日的壽星慶生，所以加點了巨大巧克力蛋糕（480元），蛋糕旁放了一片可愛的牛造型餅乾。吃起來像是巧克力慕斯與巧克力海綿蛋糕的層層堆疊，比個人喜愛的口味稍甜了一些，但六人分食很剛好，不會膩。
很驚喜的是，演奏家Bobby留意到我們這桌在慶生時，主動彈奏了生日快樂歌，氣氛很溫馨。
服務費的%數是結帳時自行勾選的，可以接受信用卡支付。
服務
內用
餐點類型
其他
平日商業套餐很划算！
力推～～～
兩個人來吃，
除了有麵包、沙拉、湯之外，
還可以點不同的主餐，
我覺得CP值相對高很多
菲力8 oz.主廚特製奶油套餐 1680+10%
紐約客 9 oz.套餐 1680+10%
菲力很嫩，爆炸好吃！
這才是牛排🥩啊啊啊啊啊啊
紐約客有嚼勁，
焦香味很誘人，
也蠻好吃的，但是個人偏好菲力
單點：
憤怒蝦，蠻貴的，可點可不點
櫛瓜，蠻貴的，真的想吃再點
慶生者會贈送蛋糕，
但是在電話預約的時候早先備註。
總之，
商業午餐無敵推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
前菜：憤怒蝦 湯 例湯
主菜：濕式熟成16oz肋眼 與 櫛瓜
甜點：巨大巧克力蛋糕
牛排真的是超級好吃 三分熟 外表很酥
蛋糕是建議吃自己能吃的量就好 可以打包
總花費5492 兩人吃 還算可以接受 服務很好
要做靠窗建議只能五點左右到 不然很難有這個位置
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
包廂抵消24000,
第一次送來牛排熟度不對，變成九分熟肉超老，有送回重做有加分，但覺得好浪費而且在再等20分鐘
整體吃起來覺得雅室跟茹絲葵比較好吃，感覺這價位應該很多都是買在風景
甜點份量很大，都是2-3人份
服務生介紹21oz紐約客筋和油脂比較多，24oz肋眼牛排，油脂較多，想說可以分食，所以點了肋眼牛排，但是真的超油膩的，都是油又咬不動🥲真的不是我的菜。以後還是乖乖點菲力牛排就好。菲力牛排三分熟好吃。餐廳桌距比起教父牛排顯得寬闊很多，但是我個人覺得教父牛排比較好吃。憤怒蝦很好吃，必點，烤櫛瓜也不錯，份量足，麵包奶油香氣濃郁，龍蝦濃湯很大碗，可以兩個人點一碗就好。結帳的時候服務費是自己勾選的，從0-20%都可以自行勾選☑️，如果有壽星，餐廳還會送一個小蛋糕，記得訂位時先備註即可。咖啡，蛋糕，都是需要另外加點的，但是今天已經吃不下了，所以沒點其他飲料和甜點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
高空景觀讚~氣氛很棒
但配菜部分精緻度並沒有預想好~
可能也是比較偏美式的關係
份量都相當大 吃飽是絕對沒有問題XD
服務部分也是水準之上 很舒適的一餐~
環境很美 可能早點訂比較有機會坐窗邊
牛排的香味加上軟嫩的口感
要在涼掉前趕緊享用完🤣
可以點一塊大牛排分食
再點幾樣副餐大家吃這樣
甜點的部分，我只能說巧克力蛋糕超讚！
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
景色很美適合約會的餐廳，我們人多選擇了包廂只可惜位置沒有面向101的景色！美式牛排比較中規中矩沒太驚艷，至於餐前麵包比較偏紮實個人是比較喜歡濕潤鬆軟的麵包，洋蔥湯稍微偏鹹了一點，唯一很值得一吃的就是蟹肉餅，滿滿的蟹肉做成球狀份量很紮實，讓我還想再點一份來品嚐，非常深得我的喜愛！
運氣不錯，今天服務很好，乾式熟成牛排狀況佳，其他菜老實說都偏貴，牛排真的才是主體；吃不飽的麵包多吃一些，水喝到飽（笑）配菜奶油菠菜不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000