美式牛扒屋 MUCHOYAKI 的評論 (553則 )
4.3 based on 553 reviews
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不想看到我的文章就再刪一次吧~
畢竟很難得有機會到新疆維吾爾勞改營吃飯。
或許我被勞改後這餐廳的服務就能《大耀進》
午餐食物都還不錯,前菜烤魷魚焦香味十足蠻開胃的。
牛排就牛排比教父本店稍差一些。
甜點核桃塔有種布朗尼的口感,我個人是蠻喜歡的。
麵包甜甜鹹鹹的,肉桂捲口感,還不錯。
一客吃下來加服務費快1500元新台幣。虧死
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那位穿(藍色格紋上衣)、短髮、頭髮有染色、黑色低筒鞋,身高介於160之間那位女服務員。
她一開始還定我叫我椅子坐前面一點,請問我的位置會擋到誰?
點餐等了快10多分鐘才過來,你選項也才那幾樣,你覺得我是需要看多久?請妳幫我們倒水在那邊拖拖拉拉,你是去非洲打水?沒有要倒就把整瓶放我們桌上好嗎?
上菜時還請友人遞給她旁邊的朋友⋯⋯⋯⋯。
該做的不做,還一副『你們好像不懂規矩哦~』的樣子!海鹽整罐帶包裝送到桌上不講話⋯⋯⋯
上完餐走回廚房還拍廚房備餐台wow.
餐酒館勒,你真以為我喝太醉?醉到不知道什麼是爛服務?
我是到夜市複合式牛排吃飯嗎?貴店有沒有賣鴨血、臭豆腐?
說真的我是不介意自己去廚房取餐、倒水來喝。如果這種服務能收服務費,我覺得貴店是專門賣牛排的,牛造成二氧化碳排放,再收個50%餐點價格當空汙税好了!保證薛海!
到底是人手不夠還是這位員工真的素質很差勁?不想幹就趕快辭職~不然我花這錢還不如回人民公社跟同志們吃大鍋飯!
適合家族聚餐或三五好友來的店,雖然在百貨裡但開得夠晚不怕趕人。
服務品質好,蠻喜歡服務生身上以牛仔布為主的制服設計,看起來帥氣有精神。
牛排一貫教父系列的水準沒話說,大推西式蚵仔烘蛋,麵包控的別錯過他們隨餐的手工麵包,很好吃!
打完這串又餓了⋯
餐前麵包鹹而脆、主餐的牛排和豬排真的好吃,午間套餐800元起跳滿划算!
食物美味是沒問題的,我相信!但入座後等了超過1小時加上多次詢問,主餐才送上來,被告知理由是客人沒有先說明準備離開的時間以及飯要花時間處理,結果一客$880加一成服務費的餐,得在30分鐘內速速用餐完畢,完全沒心情品嚐食物的美味⋯
👍👍👍 …
一個月訪兩次,麵包、前菜沙拉、熱前菜小捲、蚵仔蛋煎、主菜豬肉、濕式乾式各來一份,搭配三倍券,很划算!
繼2018年3月「教父牛排」在台北米其林指南中摘下一星後
牛排教父鄧有癸,再創「教父牛排.星二代」的全新品牌「MUCHOYAKI」
三分熟口感很嫩,吃原味就吃得到肉甜,完全沒有令人擔心的血水。
整個非常完美非常好吃😋
唯獨開放式的廚房,結合「板前料理」的座位,
增加了互動感,讓顧客用餐時有更不同的體驗。
但相對的衛生就稍微要注意些…小飛蟲
平日的午餐時段,主餐卻等超久。超~~~~久!可能有等個40-50分鐘。下午有行程的絕對不要來吃午餐,絕對會遲到。
食物最驚豔的麵包,真的好吃!主菜以這個破千元的價位來說不符期待,好吃但不驚豔。
龍蝦義大利麵的龍蝦滿新鮮的,麵條也很Q,但調味個人沒有很愛,有點檸檬奶油的味道~
甜點很好吃~
情人節套餐感想:服務生服務水準之上,麵包外酥內軟令人驚艷,濃湯跟甜點很普通完全不值得這個價位,前菜平均水準,最重要的主餐熟成牛排肉質與烹調方面算出色,但附帶一堆肥油跟筋超級對不起那個價位,相當失望。
一客快二千元的牛排,吃成快成為快炒自助式的服務,不知為何服務人員既不專業,臉部又充滿著壞情緒,態度極為不佳,難道工作這麼不快樂嗎?這個你要向你的老闆反應,不能反映在顧客上啊!我們也是花了錢去消費的啊!受不了這種花錢又受氣,不會再想去了
商業午餐CP值蠻高的,麵包好好吃,很像鹽可頌,外酥內軟,並帶濃郁的奶油香氣,紐約客牛排(5分熟)外層酥酥,牛油被逼出來,香氣十足,肉質還不錯,甜點香蕉巧克力配上sorbet,整體還不錯
教父牛排旗下品牌,餐點口味精緻,調酒部分口味解釋清晰,口感層次分明,讓人舒適的用餐經驗☺️
西式蚵仔煎用了六顆生蠔,熟度恰到好處,不會生到不敢吃,也不會熟到過老,蠻好吃的,但是有點微鹹。
我點的龍蝦主餐,服務人員有先詢問是否把肉分開,螯的部分最考驗主廚的功力,螯裡的肉已事先挑出來不必再撥殼,熟度剛好,不會像大部分餐廳過度烹調(其實是跟龍蝦體煮一樣的時間)而過老。附的醬是檸檬是拉差醬,並沒有很喜歡,反而一直去沾老公牛排選的茴香辣醬,跟龍蝦好搭,好香好好吃。而茴香辣醬我們覺得跟牛排不太搭。
這是我們點的雙人套餐,慶祝男友生日,因為看到評價很差但是有老饕朋友推薦抱著冒險的心情來一試,我們都很喜歡我們的主餐,應該是某個主管,熱心推薦我們牛排 ,雖然是因為乾式熟成聞名,但是男友並不喜歡肉味那麼重的牛肉因此最後選擇了濕式的,結果他非常滿意,我擇是因為不吃牛肉而選擇龍蝦當主餐,龍蝦的肉質很好,我們都很滿意這次的到訪,如果硬要挑剔大概就是內場並沒有戴口罩,還有有小蟲不過不多,服務我們很喜歡,但是如版上的大部分人,這個價位應該可以提供更好的服務才對比如食物用完馬上過來收等等不過我們整體而言非常喜歡這次的用餐經驗,我們覺得食物好吃一定是最重要的,畢竟我們是為了食物對吧?謝謝替男友準備的生日蛋糕,希望你們能夠一直進步,挽救Google review 的分數! 對了,沙拉的dressing很棒,花枝烹飪的剛剛好,一切都那麼的恰到好處。謝謝
點了3份1980套餐 從前菜到甜點都夠水準 好吃 餐廳走的是酒吧風格 很有特色
這邊氣氛佳,閙中取靜,可欣賞外面風景。趕快來體驗一下吧。
今日享用情人節套餐,位置有些許擁擠,菜色表現中上但驚艷度不高。
巧克力蛋糕無敵大推好好吃!!
空間不錯,很棒的新鮮麵包和開胃菜(尤其是蝦子),又硬又無味的牛排價格過高。
餐點品質尚可,推薦龍蝦手工義大利麵,口味清淡,可以用鹽之花調整鹹度,牛肉香氣甜度足,口感略硬。服務上建議需加強
好吃的餐點 親切的服務 絕對值得推薦
為教父牛排的副品牌,位在新光三越A9,首次嘗試以午間套餐,中規中矩的前菜菜色,但當天選擇海鮮前菜的友人們對海鮮鮮度有點意見,麵包現烤出爐酥脆燙口據說還不錯。
因為牛肉是餐廳的主打星,所以點了澳洲M5和牛肋眼牛排、炭烤紐約切牛排和美國頂級紐約客牛排6oz,半攻頂的澳洲M5和牛肋眼牛排果然好吃些,三分不帶血入口帶甜的肉鮮嫩好吃,炭烤紐約切牛排吃到最後肉質反而有點過硬,且大部分的味道都被蒜味蔬菜拌飯搶味有點可惜。
最後,入喉韻味十足的提拉米蘇,搭配上一杯黑咖啡,甜點算是水準之上,但老實說若整體品質酌以地點和午餐價位來說,並不算太實惠。
應該是說若所點的非牛排類餐點來說,料理方式與口味並無太驚豔之處,不過服務品質倒是相當值得讚賞就是,當日用餐是愉快且舒適的。
午間套餐850起,麵包好吃,豐富沙拉很不錯,今天點牛排燉飯,4oz對我來說剛剛好,飯好吃,蘋果派,提拉米蘇都不錯,用餐氣氛輕鬆,一套吃下來很有飽足感,晚餐都吃不下了,很適合朋友聚餐。
商業午餐:嫩烤花枝、美國頂級紐約客牛排10oz、提拉米蘇
餐前麵包是簡單的粗鹽麵包但是是驚為天人的美味,前菜的嫩烤花枝非常新鮮好吃,但它搭配的醬跟下面的甜椒我個人沒有非常喜愛,覺得花枝本身的調味已經很足夠了。
牛排很軟嫩而且熟度剛好,煎烤後應該有靜置過、切下去沒有血水。
提拉米蘇是一個大盤子裡面挖出事先切好的一塊,吃得出來蛋糕體有浸泡過但不會過濕,非常恰到好處。
隨餐的飲料我選冰奶茶,感覺是加入牛奶調和的,牛奶份量很夠但茶味不會被蓋過去,另外可以自行加入糖漿調甜度。
服務生雖然每個都很忙碌但都很有禮貌,餐廳裡座位不會太密集讓用餐空間過於擁擠,很棒的一次商業午餐用餐體驗。
這次用餐的服務沒有說到不好 但還是有不近完美之處 服務生態度上略顯不耐煩 同事問說這道菜蝦子的殼是剝好了嗎? 服務生回說是一整隻的 你可以用刀叉撥 有點傻眼
午間套餐
1. 麵包表現不錯,新鮮且口味特別
2. 前菜我選沙拉,應該是餐點當中我最滿意的一道
3. 主菜10oz牛排,建議三分熟,口感還算OK,肉汁也稍有甜味,不過不到驚艷
4. 甜點巧克力蛋糕+黑咖啡=搭配起來意外的合拍,喝咖啡時有帶出另外一層風味
來吃很多次了,牛肉的選擇是好的,但烹調上仍有細節要注意,尾邊部位的熟度容易過熟,服務則看運氣,但我這次體驗還不錯。配菜是十分出色的,十分推薦。
於前一日電話確認訂位,但當日去用餐,人員卻告知沒有訂位人資訊,導致當日前往用餐心情不太愉快。致電至餐廳,答覆可能接電話服務人員沒有登記至訂位簿上,發生了如此的重大失誤,不知貴公司要如何解釋?
點了雙人套餐,從麵包、前菜、主菜,到甜點,道道好吃,份量也很夠,服務小姐態度也都很好,有求必應,桌與桌的距離也很夠,環境好,是個不錯的好餐廳!
餐點好吃
牛排烤得很好吃,服務親切,環境很優週間客人不多,可以很優雅慢嚐,没有限時
這家麵包店真好吃!!
台北 101 附近很棒的牛排館。供應乾式熟成牛肋眼牛排。嘗試了 3 人團體菜單。美食,美好時光。
食物好吃~調酒也不錯!
餐前麵包也是推👍👍
可惜只營業到10點而已⋯⋯ …
這顆星是給當天幫我們拍照的服務生,她會笑。小朋友連兒童座椅都沒有,還能算適合兒童用餐嗎?當天一杯免費水都沒有,因為只有提供付費的礦泉水或汽泡水,天!然後立馬收走水杯。點附餐時,服務生詢問茶或咖啡,我回答咖啡後,接著他問,請問是黑咖啡還是拿鐵,我說拿鐵,其他朋友點茶,服務生一樣問到是紅茶還是洋甘菊茶,然後點完,服務生就離開。我當天現場結帳後,並沒有細算價錢,回家想想,覺得付帳的金額怪怪的,發現多了一筆帳,才恍然覺得可能是點了拿鐵要加價(我們這家餐費共4411元,扣除已知餐點,剩下180多元)。我覺得若要額外付費,應該點餐時要說明吧!前菜中,炸墨魚油膩不堪,沙拉最好吃,主菜實在一般,我是點熟成牛肉,肥肉好多,是正常的嗎?甜點,我們家吃的是冰淇淋,孩子倒是吃光,但其他家友人,甜點都沒吃完,免費提供的麵包有點鹹,孩子不捧場,但柔軟度咬勁是挺好,我個人是蠻喜歡。結論,茹斯葵比較好吃,而且還會提供水,服務生也比較會笑。
1. 先說大家都是打著「教父」名號進來的,但牛排品質ㄧ點都不教父
2. 澳洲和牛有ㄧ大條白色的筋,請服務員來說明這樣正常嗎,她解釋了一堆總之就是說M5的和牛就是這樣,服務員態度等等再來說
3. 前菜跟麵包還不錯,甜點的巧克力蛋糕極難吃,蛋糕體非常乾,巧克力醬爆甜,一吃就是隔夜蛋糕。只有提拉米蘇好吃,但就是一小口兩三口就沒了
4. 短髮女服務員態度真的一級棒,輕浮傲慢又無禮,我吃到一半突然跟我說我椅子下面的置物籃可以推進去一點嗎?請問那個置物籃是有礙到誰?我旁邊友人?我也是傻眼!然後沒事就叫長輩椅子坐進去一點?是國小老師嗎???另外送餐禮儀也ㄧ級棒,居然拿兩個盤子遞餐時,身體躍過同桌友人!真的很厲害!
CP値普通但牛排真的好吃 建議直接點1880的帶骨勒眼
3分熟叻眼超棒! 前菜油蝦很推,醬料多元豐富,非常值得一試!
今天貴客招待,原本都是在本店吃的,今天午間在A9所吃的熟成牛排10oz非常糟糕,可以說是最差的一次經驗,整塊肉都是筋跟油塊,光刀子我就換了2把,雖然當下有換了新的牛排,重點是……還不到熟成的狀況後廚就敢上餐,真的身為老饕的我極度失望,在看看服務面,請問我要個醬料還有其他的,需要我一直跑去找服務生嗎?貴店的Table service 在哪裡?真的做不好不要顧著展店,會讓愛吃牛排的人感到失望
服務超差 餐點亂上
從前菜到點心都不會讓人失望!
非常愉悅的用餐經驗!
我不嗜肉,僅為陪客,平日午餐菜單改版後,選擇更多元。服務員很親切的協助整理餐桌,每道菜的間隔速度掌握得宜,肉品外的前菜跟甜點更是表現的可圈可點,整體來說相當滿意,是間值得來慶生慶祝的好餐廳!
慶生的小蛋糕也不馬虎,謝謝廚師及服務員的用心
教父的都超好吃 連麵包都是極品
雙人套餐 一人1980加10%服務費
從餐前麵包就是非常令人滿意
麵包剛出爐很燙很香
前菜的表現也還不錯
兩道主菜龍蝦義大利麵及頂級肋眼牛排都非常好吃
義大利麵是我喜歡的口感偏硬那種
牛排三分熟原以為會太生結果是剛剛好
牛排沾海鹽即可 原本的味道就很棒
飯後甜點是提拉米蘇
生日的話還會準備蛋糕
座位可以看101及南山廣場大樓
景色很棒
東西都好吃
麵包跟炸花枝都好好吃,就是略鹹。
雙人套餐從麵包到龍蝦義大利麵和牛排主餐都很用心處理
可惜義大利麵只有半隻波龍
氣泡水是很常見家樂福能買到的的義大利聖佩黎洛,希望能換成比較不一樣的
整體而言吃下來雙人套餐並不便宜
兩人吃下來加服務費大概四千台幣
食材成本大概不到一千,可以感覺是很商業化的一家餐廳
服務和提拉米蘇甜點都很讚
美味
好吃是真的好吃沒話說,前菜上菜速度很正常,但主餐的上菜速度真的很久很久很久很久久到我懷疑人生上來看看ggl review寫差評… 足足等了50分鐘😂😂 等到不想吃… 想走了 幸好崩潰邊緣時終於上菜好吃到非常好吃這樣…… 餐點種類沒有太多選擇… 服務生態度我也不是很喜歡…. 最後結帳明明沒有人在排隊結帳也可以等5分鐘這麼久,傻眼….. 不會再來吃了 而且朋友問我吃那哪家店我連店名都不太清楚…. so confusing (應該是我本人的問題)
補充:松露義大利麵的賣相每個看到照片的人都跑來說看起來好好吃,的確非常好吃😋但好吃也不便宜呀800多啊😂
好吃,我選的菜都很好吃!
服務中下餐點中上環境中上,順便講一下教父牛排在這附近不只一家,要注意他們的英文別跑錯了。