MUCHOYAKI的最新評論
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晚餐一個人約2500-3000元，一開始會先送上麵包，熱騰騰的有點像肉桂捲般，還不錯；前菜分別各點一冷一熱，冷前菜是Buratta cheese配上青醬 再加上甜菜根和新鮮的無花果，口味滿清爽的，熱錢菜是炸墨魚，調味帶點微辣，兩道前菜都滿好吃的，但份量都偏少；主菜點了日本紐約客和豬排，原本考慮點美國紐約客但怕偏柴，所以服務生推薦點日本的油花會比較多，但其實還是有點偏瘦；豬排反而表現得比較好，鮮嫩多汁，只是醬料我沒很喜歡，所以用海鹽代替提味，整體味道中規中矩，但以份量而言略為偏高。
濃濃的鄧有葵風格 餐具的使用上稍微不足 還好 牛排刀設計非常優雅 是Laguiole
依這個價格帶的餐廳評價
餐前麵包很美味 甜鹹香風味（滿意）
前菜 花枝 及 鮭魚兩款 主角濃郁 配菜口味也不失原味 搭配起來 感覺有小宇宙的fu（滿意）
牛排本身 7分 但醬料及蔥枝讓整體味道提升到8分（配菜馬鈴薯滿分）
鮪魚排很有特色 但口味還好 8分
甜點 蘋果塔及提拉米蘇 層次分明 貌似不起眼 但一入口 味蕾就感到開心 好吃極了
飲料有待加強 XD
用餐環境舒服 服務人員讓整體氛圍更加分
餐點很美味！
上菜速度有些太快。
一入座服務人員給了菜單就走了
沒倒水也沒介紹菜單
泡芙丟了就走超傻眼根本不知道是什麼
前菜透抽有苦味口感很軟不新鮮
炸墨魚炸得不酥脆
上菜速度世紀無敵久
主餐大概等了半小時
服務人員說牛肉熟度三分最適合
實際上快七分吧
外表一點也不上色
也沒牛肉香味
星二代讓人失望透頂
唯一讓人滿意的就只有麵包
服務態度積極和善，肉量較多
餐點新奇美味，服務還差了一點。
服務未達水準，許久才有人來收拾用完餐盤，果汁提醒2次才送達，拿鐵更是到結帳前都未出現，牛肉表現具水準，豬肉及前菜蝦餅表現則一般，人力明顯不足，服務未到位，不推
牛排還可以，麵包非常好吃，服務不錯，雖然是以牛排教父的名聲，但餐點服務水準等還是不足以訂這麼高的價位
料理口味好，用餐環境也不錯。
餐點美味，調酒好喝，服務人員親切，尤其是麵包超級好吃！ 乾式熟成牛排很特別，與其他家牛排館比較，風味更濃厚，記得點superdry👍👍
蚵仔煎蛋的生蠔很大顆又美味，建議第一次去的人可以嘗試看看！鴨肝&鴨胸搭配的sauce很完美！
調酒多樣化，感謝服務人員為我們親切的做介紹，真的很好喝🤗
裝潢也很漂亮，一定會再訪 …
麵包驚艷，但服務態度真的太差⋯
餐點好吃，牛排熟度得宜！
33520
專長果然是牛排。
烤小卷香氣足，但口感是濕軟。不愛～
馬告鮭魚沒有什麼馬告味，就是鮭魚～
建議點熟成牛即可～
難得上來台北，希望妳吃的喜歡～
聊的很開心，店員一直來催我們點餐。好好笑
三分熟的乾式熟成牛排就是不一樣！
好吃的牛排甜點！
4/27週末晚餐沒有預先訂位，往內看沒什麼客人，問櫃檯有沒有四人座位？櫃檯說沒有預先訂位，靠外面的沙發位子可以嗎？我們說不好，預備離開，櫃檯才說要去問問有沒有位子。我們還是想離開，就說有了。太太說好啦沒關係吃吃看一次吧！好吧。
進入點餐，問了水喝哪種？我們點礦泉水。之後只給菜單，沒有介紹解說。我們點了1st, mid and super 熟成牛排。其他如照片所示。口味還不錯。但是有人說像香腸和原住民烤肉味道，見人見智。
後來隔壁一對年輕男女進來，服務員解說菜單，還提醒有今天的隱藏式菜單。 心理感受非常不舒服，服務有差等，理由雖尚未充分懷疑是否歧視，這種服務等級感受絕對以後不再過來。
裝潢不錯，服務也算細心但人力稍嫌不足.
沙拉偏鹹且帶酸，蝦餅偏油，洋蔥湯有點稀.
上菜節奏待加強，主菜前一道菜吃完後等了二三十分鐘才上主菜.
龍蝦算新鮮料理口味也不錯
牛排味道不錯，外酥香內嫩.
千層麵有點烤焦.
整體來說不推薦
建議
先訂位
推薦
冰淇淋蘋果派「需等待10分鐘左右」
好吃，前菜烤鮭魚好吃，麵包好吃，主菜也有一定水準，物超所值～
一週前打電話去訂位，詢問後得知沒有兒童椅，希望店家能準備兒童椅，以利有幼兒的家庭用餐。
沒兒童椅，對有兒童的家庭不友善，扣分。
10/25二訪，前菜點洋蔥湯，不好吃，很鹹也不敢餵小孩吃，服務也比上次差滿多，這次覺得很貴。
怎麼又是盡是一些有得沒有的東西，要吃東西的時候還是要想清楚比較好
牛排好吃 甜點 咖啡不行 服務冷淡隨便
好吃
食材都非常新鮮~花枝，龍蝦都很Q彈~，熟成牛排完勝又貴又難吃的茹絲葵。值的再訪~
今天點的前餐是洋蔥湯、燻鮭魚
主菜是M5和牛、乾式肋眼
甜點是提拉米蘇、蘋果派
洋蔥湯很濃郁，滿滿煮得軟爛的洋蔥相當美味，但也因為太濃郁，所以喝久會比較膩，要搭配麵包一起吃
燻鮭魚就一般般，沒什麼特色
主餐的和牛跟肋眼都讓我驚艷
但真的要比我比較喜歡M5和牛
外酥內軟，相當美味，但是要3個人才能點就是了
乾式肋眼口感是屬於有嚼勁的那種，油花較多
，喜歡這類口感的人相信不會讓你失望
最後甜點部分
提拉米蘇最讓人驚艷
其實單吃提拉米蘇很膩
但搭配熱紅茶或咖啡
它的奶香會散開在口中
值得一試
總體來說服務真的不算出色
但餐點真的很不錯
用1000多的價位可以吃到教父牛排
整體cp值在高檔餐廳來說，我覺得算不錯
環境很好很舒服，裝潢穩重，服務很好，牛排還不錯，麵包和前菜也很好吃，午間套餐只要880，很划算，我們五人點了四個套餐，主餐選了42oz ribeye，吃得非常飽。適合商務午餐，或慶祝特別節日。
在13點的時間上沒有人帶位實在有些失禮，但在主餐的表現上真的是非常棒，點了乾式帶骨肋眼跟日本國產紐約客牛排，都是三分熟，肉質鮮美軟嫩，不過不曉得部位的選擇是否有影響，因為兩款肉都有偏向不少肥肉的部分。
甜點大推提拉米蘇，氛圍也不會像大直店因為最位間距的關係顯得不自在
牛排餐點沒有讓人失望
但是服務生的態度 讓人對整體餐廳評價大打折
事先規劃好的座位沒有安排
壽星的蛋糕也沒有安排
送餐的態度也讓人覺得隨便
希望能更用心在服務專業上
很期待來吃，整體食物表現中等，以中午套餐888加我們點的「今日才有」的澳洲和牛帶骨肋眼牛排，一人加收800。
以一人加上服務費近2000元的午餐，在整體表現上從餐點、服務、環境，只能勉強3顆星。
首先是帶位，今日午餐大概七八成滿，所以訂位時已知要坐吧台，我算是蠻喜歡坐吧台位的，因為可以觀察工作人員工作，但我們坐在吧台幾乎像隱形的，想找服務人員都要等很久，因為午餐時間通常大家能用餐的時間不能太長，所以一拿到午餐套餐菜單時，覺得很貼心，結果⋯
我前菜吃完⋯等了45-50分鐘才吃到主餐，等到飽了⋯
主餐來之前，我們自選的醬料上桌，服務人員完全沒有介紹這三個醬料的分別，主餐吃完後，甜點又等了超過15分鐘⋯
於是一頓午餐我們吃了兩個小時又二十分鐘，整個下午行程只好另行安排。
如果可以希望能加強上餐這方面的服務，也希望吧台位能盡可能被照顧到。
份量多 價格合理 好吃 服務也不錯👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿 …
肉質好鮮嫩 有多樣選擇 手工麵包好Q彈 甜點也很棒 服務態度親切有禮 氣氛很👍 …
很失望！點了SUPER帶骨肋眼牛排(應該是最貴的)，他們建議五分熟，但考出來皮非常的硬，整體肉質乾澀，沒有一般把肉汁保住的口感，是用”吞”肉來形容，服務員主動詢問餐點，因此，反應感覺FRIDAYS的烤肋排比這口感還好，真的把牛排烤太老了，服務員主動說要換新的，但基於食物不浪費也不想計較，他們還是主動提供另一SUPER肋眼送我們，這送來的嫩度就好吃。不推他們帶骨肋眼，烤的太老，肋眼下面的馬鈴薯到是炸的很好吃，加提拉米蘇與拿鐵300元，還可以。後來請我們喝他們專屬紅酒到是不錯。前菜西式蚵仔煎蛋好吃。調酒畫面看起來美，菜單上面有寫是拍照用，味道OK,但下面那圈是塑膠花，現場看起來實在沒質感，中間花是真花，感覺就算拍照美，但是以這樣的美學功力，出現這樣的餐廳，大失所望，一餐也吃了六千多，很可惜，名氣比較大。
以午餐880四道式排餐而言，份量足，口味佳，cp值高。熟成牛加價800元，10oz，飽足感十足！但，不是很典雅的約會場所，沒有白餐巾，用塑膠餐墊，用餐環境吵了些……
前菜、主餐、甜點、麵包都不錯吃，牛排三分熟血水不會滲出來，軟嫩好吃，但份量稍嫌小了一點。
還不錯
來試午餐 不加價的條件下
感覺前菜比主餐好吃
整體的確有親民感
View也很好
下次可試加價主餐
沖著午餐的優惠價去的，結果到了現場還是加$1000吃的日本牛排，餐點來我笑了，果然是有台灣的血統，沙拉裡面還有青豆仁，看起來非常的台式，但是醬料還不錯（本來就喜歡日式芝麻醬）牛排份量不多，但是熟度剛剛好，上面居然有一根3星蔥…但是搭配牛排蠻搭，朋友的魚排反而看起來比較像牛排，麵包也不錯吃，甜點很大份，就是餐桌小了些，有點一杯紅酒，加上礦泉水，（沒有一般水供應）非常擁擠，服務不錯，建議沒吃過的朋友可以平常的中午來吃， C P值還行，
服務好
麵包棒
牛排ok
巧克力蛋糕厲害
熟成肋眼跟Rosinni超嫩好吃，建議中午商業套餐來吃。不過服務要加油，飲料送錯。
嗯……餐點真的還好
這個價位我真的覺得可以去吃別間
吃不完完全不想打包回家🤣
這兩顆星給服務人員。
麵包有嚼勁，生菜沙拉爽口，澳m5肋眼5分嫩搭辣醬，烤龍蝦鮮甜，冰淇淋蘋果派口味濃郁
今日點了1st 熟成肋眼牛排、日本肋眼牛排、烤虎蝦及調酒（野格太太）。
前菜附贈的麵包就讓我驚艷，牛排熟度剛好約5分熟、餐盤配菜也好吃，除了海鹽、額外提供的沾醬也都不錯，個人覺得熟成牛排比日本非熟成牛好吃。烤虎蝦熟度剛好，蝦的甜味都在，還有淡淡的炭烤味。至於調酒味道很特別很好喝。事先預約生日還貼心送上巧克力蛋糕，雖然是送的一點都不馬虎，很用心、很美味。以高價牛排餐廳，品質還算不錯，，這邊都是單點，沒有套餐，依自己喜好做選擇！教父系列算不錯的選擇。
想給他3.8顆星～
牛排教父鄧有癸 在教父牛排於台北米其林指南中摘下一星後 開發的全新品牌MUCHOYAKI 位於信義區新光三越A9～
餐廳的用餐氣氛比較輕鬆 人潮也不如別家得多 可以隨時walk in 的感覺 回朔當初的用餐經驗 覺得牛排到還好 特色是可以選很多不同國家菜系的沾醬 讓我印象深刻的倒是他的生蠔跟 甜點提拉米蘇～
話說他在A4的牛排館Top Cap Steakhouse也不如 Danny & Comany or 大直的那三家店好吃 莫非這是在百貨公司設點的業障？！
整體而言非常超值，鮪魚排，西式蚵仔煎，虎蝦，都很推薦，麵包也好吃，主餐牛排熟成程度風味剛好！
小朋友愛來這裡吃 吃了2次 不錯
店內採單點制、有冷前菜、熱前菜、主菜、甜點等，單價不高，前菜推薦生蠔煎，上面真的有生蠔，千萬千萬不要點蝦餅兩塊天婦羅大小的炸蝦餅$400味道也超還好喔！！主餐招牌的熟成牛排真的不錯，很軟嫩👍🏻不過搭配的鹽巴竟然是一整罐從別的客人用完的桌上這樣拿過來⋯實在是⋯ 甜點蘋果派超好吃！肉桂很香！雖然要$300左右⋯提拉米蘇是現挖的⋯份量很不一⋯整體來說餐點還行，也不會很難訂位！因為⋯店內服務完全沒有到這價位！！！！！店員都很菜 是真的每個都很菜，上過什麼菜不記得、菜單用丟的、上菜內容一問三不知、也不會介紹菜單或是上菜也完全不會解釋，直接放一罐鹽巴⋯ …
麵包鬆軟綿密而不油膩 ❤️❤️❤️
鮪魚泡芙一般般❤️
墨魚口感外酥內軟❤️❤️
高貴的平民小食蚵仔煎確實令人驚艷❤️❤️🧡
虎蝦的肉烤得不會太乾仍有彈性❤️❤️
美國熟成勒眼牛排三分熟汁多柔軟❤️❤️
松露奶油義大利麵鹹度恰到好處奶油也不讓人覺得太膩❤️❤️❤️
服務不錯。餐點份量很大，可2人分享。推薦super 熟成牛、西式蚵仔煎
教父牛排的金字招牌其餐點尚可，假日客人多人手不足服務品質有待加強
主菜不行、前菜很好、服務還在演進中
從來沒有吃過這麼慘的牛排～
慢烤牛排的熟度剛剛送來的時候只有一兩分熟～
之後請他重烤後，還是還蠻生的～約3分熟～
這家店真的不行～
不過甜點還蠻好吃的⋯牛排店只有甜點好吃 真的是很悲慘～
所以建議以後就只賣甜點好了～