教父牛排 Top Cap Steakhouse的最新評論
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一間很高檔的餐廳，現場座位排布卻非常擁擠，感覺跟在鬍鬚張沒兩樣，建議業者可以改進。
前菜：伊比利火腿非常鹹帶點塑膠味吃起來頗怪，蟹肉塔則不錯吃，但還是很鹹，可以抹上麵包一起吃，比較ok。
湯品：小牛清湯非常不怎麼樣，牛肝菌Cappuccino則還不錯。
主餐：老饕牛排油脂很多，口感佳，1800的肋眼菲力也不錯，其實點肋眼就夠了。
結果附餐中我比較愛松露薯條，其他都沒什麼亮點。
甜點：烤布蕾擺盤很棒，味道也不錯，布朗尼尚可。
總結：茹絲葵我會去第二次，這間難。
新光三越A4館的教父牛排，交通方便，吃完周邊還有很多逛不玩的百貨以及電影院。這間教父牛排環境舒適，服務態度佳，針對菜單上的牛排，介紹十分詳細，電話預約時說要慶生，會送一個蛋糕，蛋糕很精緻，吃不下還可以打包帶回家。原本菜單上沒有拿鐵，但是因為喝不慣美式，就跟服務生問說能否點拿鐵，結果得到了一杯好喝的拿鐵，而且居然沒加價，真是佛心來的!教父牛排價位不算低，如果選擇中午來吃就很划算，如果跟隔壁的位子能在隔遠一點會更完美。
午間用餐超值，價位中高兩人約四千，牛肉肉質佳、美味，招牌湯很讚，大推甜點舒芙蕾，餐前烤麵包、烤蘆筍、烤馬鈴薯也不錯！整體評價推薦！服務態度佳！會再願意造訪！
第一次訂位適逢假日，因為服務人員沒有什麼表情，等了很久也沒人來詢問是否點餐？等待牛排時間將近一小時，上餐後卻一直想將還沒用完的餐點收走，讓人感覺略差！點了頂級老饕三分熟，但一切都讓人覺得餐點沒有預期的美味。
突然想吃牛肉……
肉好吃是好吃啦，但整體來說除了鴨肝之外，其他配餐跟不上牛肉的水準？牛肉質超棒，但份量也好少貴森森！
有吃過就好，下次再來的機會應該不大……
貴沒關係，但第一道前菜就不新鮮⋯破壞後續用餐情緒。咖啡有咖啡機味&很水，喝起來就是一般吃到飽火鍋店會有的咖啡。其他餐點普通，沒有網路上說得那麼好吃
這次是二訪~
主餐乾式熟成紐約客（18oz兩人份）真的非常非常好吃，肉質軟嫩，點三分熟剛剛好，外皮微焦，不得不讚嘆主廚們的料理技術，烤大蒜也是一流！（一訪時服務員有問是否要再一份烤大蒜，當時很開心得多吃了一個顆，然而這次二訪服務員卻沒問，不知是否不可再多要了？）
前菜點了龍蝦半隻（+380元）一整口咬下去，鮮甜的肉汁及軟綿的肉質瞬間在嘴裡炸開讓人說不出話來…
麵包稍硬，附餐煎烤大蘆筍很甜份量也夠，美中不足是甜點的冰淇淋聖代較普通，三種冰淇淋加上焦糖烤香蕉及桑葚還有最底下是巧克力布朗尼，吃起來會覺得太雜，各種味道衝突在一起。熱拿鐵味道較淡，咖啡味不重。
p.s.松露薯條不建議點（一訪時點的），薯條都很乾且味道不優
餐點好吃，用餐時可以看到廚師在忙碌，蠻有趣的畫面
服務很好，肉質鮮嫩，牛肉三分熟不見血剛剛好，巧克力蘇芙蕾很濃配上冰淇淋很搭！
服務不錯、氣氛佳
菲力老饕肉質很軟嫩，色澤紅潤，可在烤盤上再加熱，好吃
卡布奇諾蕈菇濃湯，喜歡菇類口感的人應該會喜歡。
甜點的驚豔度相較還好，但也不錯！👍 …
肋眼牛排肥滋滋，五分熟剛剛好，商業午餐蠻超值，湯喝到最後稍微膩，奶味太重，其他都讚讚，蠻對得起這價位。
前餐味道很好，麵包好吃，牛排也不錯
牛排沾什麼醬我都覺得好吃，第一次吃三分熟居然可以這麼美味😭服務員也很貼心，詳細解說牛的部位跟口感，總之是一個很棒的嘗鮮體驗 …
牛排確實好吃。
用餐環境也算ok，服務尚待加強。
送上菜單後沒有介紹，未確實記住每位客人點的餐點。
麵包就算了，前菜可，湯品勉強接受，甜點需要再加油，附餐飲料令人無語，不及格。
我吃美國紐約曼哈頓熟成，熟度3-4分，好吃。比去義大利佛羅倫斯的还好吃，肉質鮮美，有甜度。
好吃的龍蝦🦞、牛排🥩，熟成的展示區，如果能說明部位，會更容易了解。 …
lunch cp 值高，質素高但唔突出, 可能要食貴d嘅set會好d
服務良好，餐點也很棒！
真的從前菜到主菜後至甜點都好吃的沒話說 ！！！服務人員也都訓練有素很到位。
熟成牛排不錯吃，因我選25天以上熟成牛排，3分熟，上桌時肉汁都鎖住，沒有肉汁殘留在盤子上，值得推薦；紐約客牛排水份流失，肉太材，牛排醬汁可以選，阿根廷香料、黑胡椒醬好吃，所以要吃牛肉直接點熟成的；烤過的馬鈴薯外皮酥脆；麵包外皮酥脆口感帶有濃濃的奶油香，很有咬勁好吃；礦泉水跟氣泡水，我選擇是配氣泡水搭配牛排比較不油膩。
📍Taipei, Taiwan
你愛吃肉肉嗎？🥩乾煎牛排是阿糖的愛💕表皮香脆口感讓牛排更有香氣，台北推薦八大牛排店讓我們一一造訪吧！
#美國頂級肋眼牛排
#牛肝菌菇卡布奇諾
#香煎干貝炸蟹餅
#巧克力舒芙蕾
#焦糖蘋果派
評比：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五顆星
星
–
#小方糖 #吃貨 #vocation #holiday #travel #traverler #trip #love #sun #sunshine #like4likes #photography #photographer #steak #topcapsteakhousebydanny
牛排不便宜… 吃過後覺得還好!!!
雖然稱讚一家牛排館的麵包超級無敵好吃似乎有劃錯重點的嫌疑，但這是真的⋯
以主餐和麵包來說，我願意給五顆星。但上甜點時服務人員不慎讓一小塊甜點掉落盤子外，只見她迅速地夾起桌布上的甜點放回盤子上，此舉感覺有些不妥。以這種等級的餐廳來說，應該重新端一盤上桌。
服務流程非常沒有高級牛排館的感受，牛排品質沒話說但最後甜點提拉米酥竟然是當著客人面前挖給你我真的傻眼重點是還要價330，如果在選擇大餐的餐廳這家CP值 超！極！低！慎選 關心您的荷包
湯好難喝，菲力牛吃三分，但吃起來太老，太老，像吃瘦肉，前菜魚只有兩塊。甜點非常酸。服務生並沒有做任何介紹，完全不像米其林一星，對不起這個價格。茹絲葵水準比較好，無論是食物質素和服務生。
感覺內湖的會比較好⋯⋯哈哈哈哈
這樣子快破萬！！！
繼續開發
很棒的牛排餐廳，不用去168，A cut
以慶生名義來。環境還不錯，但是離廚房近的桌子老實說滿吵雜的，因為中間沒有隔起。
服務人員素質參差不齊，一開始的服務生菜單亂擺，擺完之後也不介紹直接走人，印象滿差的。
因為是第一次來，也不知道怎麼點菜。
這邊是套餐制，每人必須要一份牛排。
一開始會有麵包盤，是可以續的，但要早點講，因為現烤耗時。
前菜部分雖說是套餐制，但量都滿多，建議可以大家點不一樣share來吃。
湯品做得像拿鐵一樣，口感細緻好喝。
主菜澳洲肋眼牛排點五分熟，外皮非常酥脆，裡面粉紅不參血水，技術不錯。教父牛排沒有浪得虛名。量也滿足夠的。（菲力相對真的滿乾的）
牛排配菜部分量也很多1量也很多，推薦奶油玉米跟花椰菜。
甜點部分頻果派也滿好吃的，不會太甜，表皮很酥脆好吃。
整餐吃下來非常飽。而且因為有壽星，還有蛋糕。
整餐吃下來表現不差，但有進步空間，尤其是外場服務的部分，可以多多訓練一下。
另外有看到外場會燙桌巾，非常好的細節都有做到值得嘉許。
服務人員來來去去有的很客氣有的態度讓人不舒服，麵包，蘑菇湯，牛排都不錯，但配菜有玉米、花椰菜、蘆筍選擇覺得一套3000上下的餐點，感覺不是很搭配，青菜水田，馬鈴薯泥很鹹，薯條太油，推Danny &company 服務好餐點也好吃
整體來說大致上還OK，菜色不錯牛肉口感不錯，唯一美中不足的是太吵，沒有氣氛的感覺，安排座位上可再加強，小圓桌在走道上，靠左邊靠右邊都不對，服務品質沒這麼好，可能剛好是尖峰時段吧！只有菜色會給分⋯⋯
餐點的品質真的蠻不錯的 跟價格有對應起來 可是服務完全沒有 是服務水平蠻低的高級餐廳~
優秀的餐點，調味非常用心，松露干貝令人驚豔！！
10/11週五我跟朋友去用餐，真的超級失望，服務與價格成反比完全不值得。我的餐桌靠牆，而牆上竟然有隻小強。我用衛生紙處理小強後跟服務生說，服務生只有冷冷回ㄧ句“等一下”，把包有小強的衛生紙拿走，完全沒有來跟我們道歉，這就是一客排餐3000元餐廳的服服品質。
餐點內容也很普通，我們一群10人用完餐只有一種感想，花這麼多錢吃教父牛排，倒不如去吃王品牛排，服務和餐點都比這間有價質多了。
地雷餐廳，我們不會再去。
昨日滿心歡喜地跟老公要慶祝三週年紀念日，選擇期待已久的教父牛排餐廳，殊不知結果令人非常失望。在食用麵包與前菜時，位子旁邊出現第一隻蟑螂（距離老公約40公分），告知店員，只獲得：喔！一聲回應，沒有道歉，沒有任何表示。直到下一道湯品上來時，同一地點，又出現第二隻蟑螂，此時服務生才請我們換位子，並笑笑的說要特殊處理一下。最後的最後請了我們兩杯現打果汁，結束。沒有折扣、沒有道歉。這樣的環境品質、員工教育、危機處理⋯實在令人失望透頂
用餐環境尚可，服務人員態度也好，餐點部分只有前菜、牛排滿意，不論肉質或是烹煮方式都沒什麼好挑剔的，就是湯、甜點稍微遜色了。
環境乾淨，服務普通，點了日本A4紐約客牛排，牛肉的部分是好吃的～但其他的配餐，只有干貝不錯吃，以這樣的價格，並不讓人感到驚艷
中午套餐真的很划算，東西好吃😋服務又好，超推水牛布拉塔起士，還有焦糖蘋果派，充滿層次感👍🏻👍🏻👍🏻 …
二訪，兩次都深刻感受到服務人員的敷衍。尤其這次更是令人不愉快，一個晚上被敷衍兩次也真的是夠了吧。第一次是我因覺得座位附近太吵反應想換座位，服務員一開始就敷衍的回答位子都有安排過現在沒有其他位子。是我男友說知道裡面有較隱密也較安靜的位子，希望能換過去，才讓我換。再來是到甜點的時候，我電話訂位時已清楚說明是要慶生，卻沒有慶生蛋糕，詢問店員，店員告訴我飯後的甜點再選一個，我說我電話已註明過為何是這種蛋糕？我知道你們慶生蛋糕是另外一種較特別的巧克力蛋糕。她回答我因為每天有限定的顆數，今天已經沒有了。我又說，我很確定我電話訂位時已經有跟你們備註過，而且我有打第二通電話確認。她才說不然我幫妳問看看。過了一陣子過來告訴我現在幫妳送蛋糕上來。我壓不住怒氣的問：所以現在又有了？她才又改口說因為蛋糕都是冷凍的需要事先退冰，無法立即給。
如果今天我並不是二訪也並不知道慶生蛋糕之分，是不是就被敷衍過去了？從換座位時就開始在敷衍我，這次真的讓我很不愉快，這個價位的餐廳卻是這種服務真是讓人不敢領教。
服務品質普通，牛排離美味還有一段差距，米其林別鬧了
頂極乾式牛排及究極豬排好吃，用餐環境舒適，停車方便！
點了美國頂級肋眼牛排兩人份
口味沒有非常驚艷，但蠻軟嫩的
當時以為這一份價位就是1450元
最後看到帳單發現是兩倍價格
仔細一看才發現用非常小的字寫「每人」
通常菜單不是都直接表示一份的金額嗎
這樣表示覺得有點太故意了喔⋯⋯
美味新鮮的餐點，舒適優雅的用餐環境
菲力老饕牛排非常好吃!~入口綿密!~不像其他老硬啃!~非常值得!~如果有折扣就滿分!~
最喜歡的是干貝……牛排還不錯，但覺得份量還可以再多些會更好。
東西好吃，服務非常好
Kevin哥與服務生小涵真的很讚❤️下次會再來！
看到其他評論覺得蠻訝異分數很低哈哈。可能我的標準比較低吧。時間是平日中餐，可能也因此服務較好，覺得超級好吃呀。對女生來說份量剛好，甜點表現也不錯，下次還會想再來吃！
期待越高失望越大⋯不過服務還算不錯
於2/16晚上6點前去用餐，去的時候真的是滿心期待，畢竟是「教父」牛排，先不論個人主觀意識強的餐點，單是服務就非常令人不悅。
員工上菜的時候都沒有說明菜色，另外上另鑄鐵鍋竟然從我的臉旁邊削過去，只差一點就燙到了，然後點了舒芙蕾，詢問他們的員工佐附的醬是什麼，還問了兩次才不悅地回復。以他們的價格跟服務還有餐點來相比真的相當不值。
而且看google的評論，其實他們的問題一直都存在，不過看起來這間餐廳也沒有想要改進:(
食物品質很好，牛排軟嫩，前菜生蠔鮮美的沒話說，鵝肝也處理得很優秀。美國菲力不用切就可以吃、澳洲和牛肋眼也是很嫩多汁。酒品價位很相宜。唯一缺點，同行的朋友是個外國人，服務生卻只跟我解釋餐點，服務需要再細心一些。巧克力舒芙蕾不優，就是一塊熱的巧克力蛋糕，少了滑順。蘋果派派皮倒是可圈可點。甜點冰淇淋水準很高。蘑菇湯品是不錯，但不算驚豔。整體來說，價位偏高，偶爾吃可以。
肉質不錯但餐點不夠令人驚豔 服務看似熱情但沒有溫度 以這樣的價位來說 細膩度不夠
濃湯不錯 side dish普通 點了有名的老饕牛有點小失望
同價位可以有更好的選擇 !