教父牛排 Top Cap Steakhouse的最新評論
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美國頂級乾式熟成肋眼牛排
外皮酥脆 三分熟肉質軟嫩 香氣十足 較有嚼勁口感
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
全台米其林餐廳當中，最物超所值的餐廳
品質一直穩定服務和善
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐前麵包超好吃，烤的外酥內軟，香香的，忍不住想一片接一片，配上奶油也完全不膩，很搭
為了能好好品嚐牛排，在點菜時都盡量選擇蔬菜還有清淡些的品項
前菜：活力穀物沙拉，清爽開胃
湯：義式蔬菜清湯，中規中矩，蔬菜種類樣式多
牛排：“菲力”老饕牛排 $2,800，推薦3分，口感超級軟嫩，好吃，烤大蒜也是輕輕從旁邊一推就滑出來，相當柔軟，但鍋底油了一些
配菜：羅勒炒蘑菇，表現一般
甜點：杏仁奶酪搭配伯爵紅茶，雖說提拉米蘇好像更受歡迎但提拉米蘇覺得甜了點，想要去去鹹膩味，杏仁奶酪似乎更合適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
塗麵包的奶油 菲力老饕牛排
6月
牛肝菌卡布奇諾湯 非常好喝
紐約客乾式熟成 普通 表層太硬 嘴內黏膜易受損
麵包 洋甘菊茶 都不錯
餐點：4
服務：5
氣氛：5
從來沒有吃過這麼好吃的牛排！！
真的好好吃🥲🥲
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
低溫熟成老饕牛排
麵包跟牛排真的超好吃的!
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛排味道可口，服務尚可
餐點：3
服務：3
氣氛：4
牛排好吃，湯跟配菜以這個價位來說差強人意，飲品果汁還要加價，生日甜點的巧克力蛋糕還不錯，個人會選饗食或旭集的吃到飽cp值還比較高。
餐點：3
服務：4
氣氛：4
毫無疑問的五星體驗，從第一道前菜甚至是一開始的麵包好吃到最後的甜點。
麵包是外皮帶酥脆口感的法式麵包，熱熱的麵包搭配隨附的奶油或鹽都非常好吃，還可以免費續點，但須注意，若續點後沒有食用就外帶會額外收費。
本次前菜是點嫩煎鮪魚，母親則是加價點半隻溫煮龍蝦。鮪魚是以半生熟的方式上菜，外側稍微煎熟，內側保持生肉的口感，可以搭配舖在下方類似小黃瓜的薄片食用，略帶微酸，非常好吃；龍蝦則毫無疑問的好吃，飽滿的蟹螯及蟹肉搭配醬汁，非常好吃。
湯品則相對一般，點了牛肝菌卡布其諾，上桌時是以杯裝，上面浮著一層泡沫，視覺上非常好看，口味上稍微偏重，雖然好喝，但不到特別喜歡。
主餐則是肋眼菲力及究好豬，一同上桌的還有附餐的奶油玉米及羅勒炒蘑菇。牛排的熟度為三分，透出淡嫩的粉紅卻不帶一絲血水，可以搭配隨附的玫瑰鹽、芥末籽（微酸）及牛排醬，嘗試各種口味的組合，非常有趣又好吃，我個人則特別喜歡玫瑰鹽及芥末籽；究好豬也非常好吃，雖然是切成薄片，但不會覺得份量不足，倒不如說份量十足，而且維持著適當的柔嫩，很好吃，難以想象台灣國產的豬肉也這麼好吃；附餐的玉米及蘑菇也非常好吃，順帶一提，究好豬會隨餐附綠花椰菜，建議要點清炒季節蔬菜前先確認是什麼蔬菜，以及主餐隨附的配菜是什麼，可以避免重複。
甜點跟飲料也不錯，點了紅茶，還可以請他們直接幫忙做成奶茶。另外因為當天是媽媽的生日，會附上一個簡單的生日蛋糕，儘管是附贈的，但非常好吃，是一個紮實的巧克力蛋糕，記得要在預約時說要慶生才會有喔！
整體而言，無論是用餐環境、服務或是餐點都非常棒，未來還會再光顧。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
前菜到主餐每樣都很精緻好吃，雖然看似份量不多，但全部吃完也是很飽。牛排推薦的熟度是3分熟，雖然很紅但沒有血水，熟度剛剛好。唯獨甜點的部分幾乎都帶有杏仁，讓不敢吃杏仁的我有點難以下嚥。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食物無敵難吃
服務無敵好
請餐廳好好檢討食物
餐點：1
服務：5
氣氛：4
去了內湖店，跟信義店，比較喜歡信義店的服務👍🏻有機會會再訪信義店 …
因為慶生，來到了教父牛排用餐。
餐點依舊美味，服務非常周到。
最後店家幫壽星送上了一份蛋糕慶祝！
非常感謝！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
兩份餐
– 菲力老饕
– 澳洲M9+(?)紐約客，據說是今天新的品項。
整體都非常滿意，份量剛好一人份（如果沒有忍不住加點麵包的話。）
麵包、前菜、湯、甜點都符合期待唯
“飲料用心程度如西堤”
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菲力老饕牛排 嫩煎北海道干貝 巴斯克乳酪蛋糕 蘋果派
好吃的牛排
鄧師傅的熟成牛 龍蝦🦞美味多姿 好好食😋
餐點：5
服務：4
氣氛：4
價位跟菜色相符
服務人員態度很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
原本聽說教父的平日商午CP值高，也看到一個月內的評論有寫價格1600-1800，所以看到雙人套餐3680以為是兩人一起的優惠價，想不到只是一人價格，儘管價格旁有小小標註每人，但基於在其他所有餐廳的用餐習慣（雙人套餐都是寫兩人全部的價格），加上服務生不但沒提醒這是單人價格，還大力稱讚這是非常划算的限定時間優惠套餐，所以非常直覺以為是兩人價，直到結帳才發現超出預期很多，這個寫法也非常影響點餐選擇，如果只是一般的店也就算了，標榜米其林的高單價餐廳卻讓客戶容易誤解，只能看到帳單心裡一驚摸摸鼻子認了，原本只是想簡單吃個商午變成豪華大餐了，用完餐的感受其實很差
餐點：1
服務：1
氣氛：1
肉質偏硬不如期待
蘑菇濃湯香濃好喝
當天被安排到一個 走到門邊前後是走道的座位 用餐體驗並不是到很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：3
上班的平日來教父牛排用個午餐有效降低社畜感🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
低溫熟成老饕牛排 牛肝菌卡布奇諾 香草白蘭地田螺
停車位
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