莫爾頓牛排館的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺北市信義區忠孝東路五段68號45F
電話 : +886 2 2723 7000
附近：台北美式牛扒屋
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瀰漫著俱樂部氣氛的高檔連鎖餐廳，供應頂級熟成牛肉、海鮮和其他傳統牛排館料理。
服務態度非常好，很細心。
每道食物上菜都有解說、也會詢問。
麵包鬆軟配上奶油香氣，非常好吃。
珍寶蟹餅非常好吃～
菠菜沙拉份量也非常足夠。
三分熟的和牛肋眼牛排恰到好處，肉質嫩；
波士頓龍蝦非常Q彈。
幸運地分配到充窗邊座位，
謝謝贈送壽星蛋糕與合照。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
吃高級餐廳就是想要享受好的服務，但是這家服務真的差到不行⋯⋯
一進門的櫃檯小姐態度十分不好，整頓吃下來也沒什麼被服務到，交代服務生的事情也都忘記：）一千多塊的服務費不知道在付什麼意思的⋯ …
以同價位來說有更好的選擇
主菜和牛菲力、干貝好吃，但不到驚艷。其他像炒菠菜蘑菇、天使麵等都滿普通。 生日蛋糕雖然是免費提供，但應該是吃過最難吃的蛋糕了… 甜到第一口都快吞不下去。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食物算不錯但不驚艷，不值價位。服務生令人翻白眼非常沒禮貌，請加強員工訓練，非必要不會二訪
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
想要慶生約會可能會想到這
其實蠻期待可以看夜景氣氛好的吃頓好餐
但真的不如我所想像
安排一根大柱子後面什麼都看不到
牛排我真的只吃了一兩口而已
朋友甚至因為太期待而導致失望到快哭
整個感受度真的沒想像中的好
不管是室內安排或者食物
肋眼牛排 珍寶蟹肉杯 菠菜蘑菇味道都很棒 莫爾頓招牌沙拉的鯷魚味道真的太重了有點可怕 😨 餐廳氛圍和服務真的很棒 求婚成功勝地💍 餐廳會準備蛋糕和照片和紀念菜單 …
牛排跟蟹肉餅讓人難忘～
鴨肝當天吃的，腥味重，下次不會加點
生日會有小蛋糕跟協助照相留念，有卡片，很貼心。
當天天氣很好，藍天白雲很幸運😃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
位於45層樓的牛排館😆
餐點跟氣氛都很棒！！！
招待的麵包🥧很鬆軟，搭配上奶油超級好吃！建議吃個一塊就好，不然後面會吃不下😆
我們點了菲力牛排精選拼盤跟番茄牛肉寬扁麵，
菲力牛排🥩是店內推薦的3分熟，吃起來外皮脆內軟嫩，不會有生的血水味，不膩口很好吃！
干貝跟蝦仁都處理的蠻好的，很鮮✨
番茄牛肉寬扁麵🍅這個就普普的，除了麵體很有特色外，口感跟調味都一般版！
松露起士薯條🍟細長的薯條搭配松露起士粉，還不錯👌
除了店內招待的乳酪蛋糕外，我們還有點一個特濃巧克力蛋糕🍫真的超濃而且超大，吃到後面有點膩，巧克力控可以試試看！
整體來說份量都蠻多的，基本上都要打包哈哈，餐點不錯夜景很讚👍推推🙏
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
起司蛋糕
餐點很好吃，剛好坐在窗邊，夜間也很美，Johnny服務超級好，很專業的介紹餐點，還可以客製化餐點👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
12月信義停車場都是滿的很難等，因此比訂位時間晚15到，有電話先和店員說 店員回覆：依現場順序帶位、用餐有限時）
上樓報到後，櫃台女服務員先是不友善的笑了一下說：我可能要看一下後面入場狀況再帶位喔（當下後面都沒人了）！看你們要先外面坐還是？
——
1.我的問號是所以我到底能不能用到餐？我不是有訂位嗎？就算晚到也是壓縮到自己的用餐時間你們限的用餐2小時不是嗎？
2.到旁邊坐後大概等了15分鍾才被安排入坐，不懂你們的用意 空位很多、服務員也不少且我事先有訂位，帶客人先入坐到用餐區很難嗎？我當下只覺得是在被處罰嗎？
——這一家餐廳的迎賓水準 讓人當下很想直接走！
——事前訂位
網站寫的訂位電話打了很多通才接聽，後來訂好了 但不會傳訊息或mail確認，所以我時間近一點再打想確認資訊，打了3天都沒接通、後來詢問是什麼時間才容易被接通
店員回我：怎麼了嗎？
（這才是我要問的吧！如果忙錄時間不能接請在網路資訊寫清楚！）
—
餐點部分味道正常、甜點點了烤布蕾還不錯。生日送的cheese cake很甜喔！
桌邊服務的是Johnny 態度親切，不然這間餐廳我可能很難給星星了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
感謝經理Jill理解在口感上的不習慣，緊急處理燒焦的戰斧，並替換成可接受的正常肋眼，不額外多超收費用，誠意滿滿！感謝服務人員Jae親切的介紹和站在客戶端著想的客製化推薦餐點，有求必應隨時關注客人所需，讓晚餐一切都變得更完整。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
辣香料肋眼牛排好好吃🫶🏻干貝也好甜好好吃💕🫶🏻餐廳氣氛很好，隨桌的服務生Johnny 非常親切，也很貼心🫶🏻餐點都很美味，希望下次有機會再訪💕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
經典美式牛排做法呈現濃厚焦香流汁口感。
龍蝦肌保水脆彈裹澄清奶油香，拳拳到位，簡單明了。
鮪魚塔塔脆餅，鮪魚生酸味處理的很好，酪梨潤芒果香與蕃茄丁基底一點點堅果呼應脆餅口感支撐，很開胃。
肉醬義大利麵，簡單呈現，味道口感層次依然豐富。
蟹肉餅搭檸檬汁帶出甜味平衡好吃。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
餐點非常之普通
上菜速度慢就算了
上來的料理還不夠熱
而且服務態度感受之差
餐點賣完的在介紹時沒有告知
要點餐時才說什麼沒有
牛排：感覺都冷掉了～
羊排：超級難咬
還有雖然說是店家贈送的
但是拿到照片時只有前面的人是亮的
後面一排的人全部都是暗的
不如不要拍，感受真差！
環境明亮舒適 適合假期期間和家人們團聚
不過以整體來說 午餐期間的餐點的烹飪和挑選肉品的品質 比較沒有讓人驚艷 當作踩點嚐個鮮是可以的
服務
內用
餐點類型
午餐
牛排優質，配菜份量有夠讚，最驚艷的反而是義大利麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐前麵包+店家特製奶油 好吃😋
菲力牛排🥩、干貝、蝦子🦐也是好好吃🤤肉很嫩、蝦子及干貝好吃😋
比目魚佐珍寶蟹肉 更是👍魚肉鮮甜
整體就是好好吃😋值得在回訪👍
景觀更是無敵美🥰🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
疫情加小朋友出生很久沒來了，小baby友善餐廳、腓力還是一樣熟度剛好軟嫩好吃！101 白天一樣有看頭，加分~~~
餐點：4
服務：4
氣氛：4
燈光美氣氛佳
餐前的海鮮拼盤是令我最深刻的
其次是餐後的巧克力熔岩蛋糕 簡直是極品
松露薯條乍聽之下很無聊 但其實超讚的
每一根薯條都吃得到松露的香氣 又脆又可口👍
運氣好的話可以遇到開放戶外觀景台 運氣更好的話遇到好天氣 能見度高 整個101夜景超級美
二訪這餐廳
這次是帶家人去吃
這次店家沒有像上次一樣
幫我們拍照用成店家的紀念照片送給我們
招牌沙拉吃起來很普通
餐點：4
服務：3
氣氛：4
珍寶蟹餅實在太好吃了
為了蟹餅可以去100次
洋蔥湯重口味、建議另一個人可以點其他口味的湯一起喝
麵包好吃
Side dish 份量超大
蘑菇和薯條都吃不完
牛排本身也好吃
和牛菲力軟嫩
風景好、服務也不錯
是開心的用餐體驗
一顆星是給洋蔥圈的，洋蔥圈好吃。
九個人擠四張雙人桌，左右超空曠但說無法加桌子。
家人請我和長輩吃飯，主人坐長桌另一側，
一來他們有先去確認菜單，
後面還是一直找我這個陪客問要不要加點就算了，
長輩沒來還一直催我可不可以上菜？
我回，不方便，主客還沒到，
餐廳還說「還是先上前菜跟沙拉？他們大概還要十幾分鐘吧？」
有讓主客到場的時候桌上看到吃一半料理的嗎？
上菜不介紹，放了就走。
某道前菜上菜經過友人，他感覺頭上有東西掉下來，撥下來看是幾個屑屑，
服務人員看到我們在看頭上撥下來的屑屑來關心，
聽完笑笑說「喔那是跳跳糖，是菜色的特色。」
（沒有道歉）
直接跳到朋友頭上一堆，如果是有溫度的燒傷怎麼辦？
水資一瓶瓶計，但也沒有積極倒水，
快吃完才問我（又是我）要不要再開一瓶？
帳單差點拿給我簽⋯我還不好意思指指主人，
歌單讓人傻眼，中間突然一首TWICE，
明顯沒挑過怎樣的聲音能讓賓客的飲食體驗更融洽。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
很棒的牛排！推薦的紅酒也很出色！麵包好吃！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
麵包真的很好吃耶！
肋眼牛排有點油
下次會考慮點菲力試試❤️
美國牛排店的餐前麵包總是非常好吃。
比較不推薦戰斧牛排，雖然肉量很多，看上去也很澎湃，但是肉的質感遠不如菲力或是肋眼。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
之前常來Happy Hours, 因為不少朋友都不推薦他們的牛排…
餐點：
1. 麵包、奶油個人不愛…
2. 摩爾頓招牌沙拉擺盤看起來就不可口…
3. 龍蝦湯吃不到龍蝦 但有龍蝦味.
4. 前菜的蟹餅優秀！
5. 肋眼牛排偏乾韌，詢問服務員後雖然後來服務生願意換一塊給我們，但我想處理方式一樣，就放棄了…
6. 紅酒catena malbec 2018 風味優雅的紅酒，酒體飽滿，很順口。
服務：覺得服務人員態度蠻好的，親切， 但很奇妙， 服務生一直跟我們說Anniversary!!? 有趣的是… 給我們一張紙菜單、上面字小的要拿放大鏡， 還跟我們說這張紙是讓我們帶回去做紀念？😂
2人消費近萬…讓我們帶一張印刷桌紙做紀念？我確定以後再訪莫爾頓只會來喝酒吃薯條。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
商業活動完全不建議辦在這，
相信很多人都評論過服務的問題，
設備-另外，投影機跟布幕是有收費，結果到現場設備也沒架好就算了！服務人員對投影設備不熟悉。最後也是我們自用架設完畢。
投影設備是有收費的！還有加到服務費是在開玩笑吧？
場地-大中午做個簡報窗戶沒有遮陽簾，一半的客戶曬者太陽看我們的簡報
加水，最基本的服務，還要我們一直出包箱找服務人員進來加？
紙巾跟衛生紙這種基本的也是我們自己要？
停車-幾萬塊的發票跟我說只能抵一台車，不然要拆賬看有幾台。
現場七台車，然後跟我說沒辦法？
最後還是微風管理室幫忙處理。
招呼客人已經夠忙了，還要對這些瑣事瞻前顧後的用餐。
服務真的是目前遇到台北市排餐餐廳第一猛
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
這是我很喜歡的餐廳，二次生日，都是來這裡慶祝，餐廳氣氛好，景觀好，食物也很棒，是慶祝特別日子的首選餐廳唷～
靠窗景色不錯 牛排口感不錯 配菜份量十足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
馬鈴薯泥
二訪莫爾頓牛排館
但卻沒有第一次服務來得好
已喪失三訪動力
並不是所有餐點都吃過的情況下，詢問服務人員餐點樣式和口味及份量，服務人員對於餐點的介紹和建議並沒有很到位，一直強調「口味依照個人喜好，我無法給出建議」……確實口味跟個人有關，請問無法說出詢問的菜色烹調方式及您的感官如何嗎？
問了2位服務人員都是一樣的回答
請問這如何讓客人做討論和選擇？
點了海鮮拼盤，建議沾醬應給予小湯匙取用，而不是大家都共用直接拿食物在上面沾取，或是用牛排刀挖取…
這樣高檔的餐廳也應給予相對應的服務品質…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
生日大餐犒賞自己一下！
在高空45樓餐廳賞著101信義商圈夜景並同時享用美食，實在是人生一大享受。
餐點品質、服務態度、裝潢氣氛幾乎沒有可以挑剔的地方，
從第一道蒜香麵包端上桌撲鼻而來的香氣，就讓人期待今天後續的餐點了。
今日點了：味增奶油炒野菇、珍寶蟹餅、焗烤起司洋蔥湯、莫爾頓招牌沙拉、奶油菠菜、乾式熟成肋眼牛排、起司蛋糕（壽星招待），每道料理都給予滿意的評價，不考慮價錢的話，絕對是值得讓人想一來再來的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
12/17五訪。三年前跟現在有感受到廚師ㄧ直有在進步，這次我們坐的是3萬5基銷的包箱，玻璃窗戶可直接欣賞台北101大樓，那天天空非常做美，讓我們可以很清晰可欣賞遠遠望去的101大樓，這裡的龍蝦湯、波菜沙拉跟薯條，ㄧ直是我每次來都必點的，這次我家3個壽星ㄧ起慶生，真的很熱鬧，最後服務人員都會幫我們準備小蛋糕加拍照，生日來這慶祝，食物好吃、環境氛圍都真的很棒的，讓我們留下2022很美好的生日晚餐❤️
看大家都說服務員很ㄎㄧㄤ特地來試試看
但發現服務其實中規中矩
可能是因為今天人少的關係
但也滿意外228連假的最後一天中午沒什麼人
在服務上覺得沒問題👌
離開座位時還會幫你把口布摺好放在桌邊
.
回歸到食物的本質
點了乾式熟成肋眼$3980
老饕的部位吃起來還不錯，乾式熟成的香氣搭配特有的油脂香氣及酥脆度
但是其他的地方吃起來酒味比較濃厚
基本上只覺得很酒、很鹹，甚至到死鹹的感覺
吃到後面有點不知道在幹嘛⋯⋯
可以說是特色，但我覺得稍微偏離牛排的本質
.
最滿意應該是麵包跟蟹肉
麵包是溫暖的，奶油也不會很難剷
基份量還超大一顆
蟹肉的部分貨真價實，唯一缺點就是更大顆吃起來會比較爽
松露薯條的部分吃起來像松露口味的樂事，雖然份量很多，但口味上沒有被衝擊到
奶油菠菜感覺可以不用點，像寶寶食物
洋蔥湯的話上面的麵包太大塊，感覺可以剪成兩半比較好入口
.
基本上有一定價位的餐廳都會比較認真去品嚐它的味道，相對來說標準也比較嚴格
.
信義區45樓的景觀來說是真的不錯
天氣很好晚上應該更美
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
帶女友慶生，服務人員很熱情，餐點部分招待的麵包鬆軟好吃，搭配上特製奶油整個風味又更美味，主餐牛排部分就跟其他高級牛排館一樣都很軟嫩，比較令人感到特別的就是龍蝦濃湯跟炒菠菜蘑菇，湯的味道非常濃厚，層次感也很多，從放入口中到吞下去這過程就有非常多的感覺（？大小口也有差哦！炒菠菜蘑菇原以為味道會比較重，結果意外的蠻清淡，吃的到食物本身的甜味，其他餐點部分松露薯條松露味非常濃郁，烤馬鈴薯我們可能放太久吃的時候已經不夠熱不過還是好吃，甜點焦糖烤布蕾個人覺得焦糖那層厚了一點，最後招待的生日蛋糕也蠻好吃，總結整個用餐舒適度很不錯，小缺點可能就是兩個小時用餐時間稍短了一些。
沒有不好吃，但是跟其他同價位牛排比起來還是有差距，所以只有四星。
今天多人聚餐，所以選擇分享方式點餐，牛排直接選了戰斧，3分熟美味又軟嫩，完全沒有血味，超推！點了多道開胃菜跟配菜，干貝、龍蝦湯、菠菜沙拉、菠菜泥、龍蝦通心都很好吃⋯⋯雖然價位偏高，但食材跟服務真得沒話說👍 推薦家人/朋友聚餐、慶生、紀念日都值得一訪！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
特別在生日老公選擇這家高級的牛排餐館幫我慶生，牛排口味與一些配菜還不錯吃，不過在電話訂位時並沒有告知有低消這件事，現場點餐時2人共點了近7千元左右的價格，小姐說離低消還差400元，所以還要在加點一道，完全不知道有低消這件事啊？原來是說因為當週為情人節的關係，所以有低消限制，覺得能在訂位時或網站先告知比較好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
今日晚餐時段用餐上了火氣，雖然最終獲得了9折折扣，但還是得評論一下，希望餐廳服務及餐點能有所提升。
首先，餐點上餐速度極慢，16:40到餐廳，18:10才上三道餐點（開胃菜、湯品、沙拉），即被服務生告知用餐時間到18:30，旁邊一堆空桌，當下聽到傻眼立即上火，雖然後面值班經理有來滅火，表示會再教育訓練，但整個用餐氣氛已降到冰點。 …
2017年曾訪問過
至今還是很美好的回憶
依稀記得
服務員拿著一個巨大的菜單向我們介紹
真的很有趣
記憶很特別，雖然我們是去牛排館，但最想念的是龍蝦濃湯🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
MORTON’S steakhouse
餐點都是採單點式，份量大約適合2-3人共享，很適合約會的浪漫餐廳🥰服務也都非常好👍🏼
–
*餐前洋蔥麵包
—B一直說這很好吃，超大一顆麵包，熱熱麵包抹上奶油一直是我最愛最療癒的食物之一，愛死～
*鮪魚塔＄498
今天最喜歡這道！口感跟風味都非常有層次，是回家還會想念的味道
*炒菠菜蘑菇$498
不知道為什麼牛排館的菠菜都特別好吃～
*炸洋蔥圈$298
我不喜歡生洋蔥，但對洋蔥圈有特別的執念，這裡的洋蔥圈走厚實風，搭配的醬料也很美味
*菲力牛排12oz*$2588
想要吃看看B心中第一的牛排，我很少吃牛排也覺得很好吃的程度！牛味很溫和、口感非常軟嫩～很好吃～
特殊節日會有服務生拍照替來這裡慶祝節日的留影，推薦要慶祝特殊節日紀念日來這裡度過
餐點都很美味
美中不足的是龍蝦湯的龍蝦吃起來像泡過水 沒有海鮮的鮮味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
N訪；商務牛排就長這樣, 跟Ruth’s Chris 一樣的市場定位, 這兒多了景觀, 僅此而已
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
鮭魚排 肋眼牛排三分熟 Chopped Spinach Salad
餐點好吃，服務人員親切，尤其可以看到101的台北夜景，不錯的體驗！
麵包很好吃，牛排也不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
地點位於45樓
用餐地點很讚
可以直接眺望台北 101就在旁邊
服務人員態度很好
適合單位聚餐
價格偏高 主餐不錯吃
同行者都覺得魚肉比牛排好吃😂
甜點份量都很大！吃起來普普
適合多人分食
總結來說
是間適合把餐費花掉的高級餐廳👀
風景美，麵包配菜真的超級好吃！這次是下午去，下次去一定要品嚐牛排
服務
內用
餐點：4
服務：5
氣氛：5
台北的 Mortons 服務管理做的很差，非常失望的一晚。
1. 入口右區皮膚偏黑的女待應點單非常趕時間，而且問了一個問題後對客人翻白眼；
2. 客人個人物品掉在地下不提供籃子存放；
3. 前菜吃完後餐具髒了不更換新的餐具就上主菜了；
4. 上餐時間隔離不合理，上完前菜後隔很久上主菜，另外主菜吃到一半才分開上主菜的伴菜；
5. 主菜完成後沒查詢客人甜品或菜品需求。
6.這個價位的餐桌卻是用折疊桌，感覺是臨時增加的桌次，店家因為節日想多賺很合理，但是也要看看人力是否能夠應付，不是讓顧客花一樣的金錢，而有差別待遇
總結待應完全沒有照顧到每桌的用餐節奏，單純應付完成下單上菜工作，沒想到會發生在Mortons上。
照片只有單子，全餐沒心情拍照。
白色情人節晚餐毁掉。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
週日午餐，主餐點了菲力跟乾式熟成老饕肋眼。三分熟菲力整體烹調恰到好處，肉質軟嫩多汁。但三分熟的老饕肋眼熟度搞到快七分熟，吃起來是很香的牛肉乾，反應之後服務很好，立刻重新上了一份，三分熟是對了，但肋眼中心脂肪周圍的肉有腐臭味，上蓋部分即使沒有腐臭味，卻也沒有香味，味如嚼蠟，實在是食不下嚥。服務應對是很好，但是大概是假日吧！要等很久才有回應。只能告訴自己，這裡主要是賣view的，餐點次之，就給四顆星吧！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：2
服務：3
氣氛：5
2023/03
終於來解鎖莫爾頓，隊友不是初訪，但我是初訪，看到鄰桌如果是慶祝紀念日或生日好像會有小蛋糕。
我們兩個食量都不算大，也怕吃不完，看評論都說份量算多，我們一共點了龍蝦濃湯（318元/杯）、珍寶蟹餅（988元）、乾式熟成肋眼牛排16盎司（3988元）跟松露起司炸薯條（380元）跟一玻璃瓶的礦泉水（220元），結帳金額含服務費共6483元，每人平均消費金額為3242元。
🔸餐前麵包
麵包超大一份，整體密度非常蓬鬆，搭配奶油，微微鹹香搭配麵包軟Q彈性，頗有口感，能理解這是大家都很推薦的麵包，不過實在是太大塊了！有四塊，我只吃了一塊，隊友吃兩塊，剩下一塊服務人員會詢問是否要打包，我們選擇打包。
🔸珍寶蟹餅（988元）
看網友也很推薦的一道前菜，蟹肉煎成餅狀，外皮微微焦香且保有脆度，內裡則是可以明顯地吃到蟹肉，再搭配一點檸檬頗有提味效果，讓味道又多了一些層次，這道也還不錯。
🔸龍蝦濃湯一杯（318元）
這個點餐時店員會告知有濃厚的白蘭地酒味，我們也是事先做過功課，基於好奇還是決定試試，實際上喝，第一口比較是燙感跟濃郁的濃湯感，大概多喝幾口後白蘭地的酒味就會整個突顯出來，酒味真的蠻重的，這我個人是還好，不會想回購。
🔸松露起司炸薯條（380元）
薯條份量也是挺嚇人的，這應該是1.5包麥當勞大薯吧！不過這道是跟牛排一起上的，所以就先吃牛排了，薯條偏細，很酥脆，起司味還算明顯，松露味我比較沒有感受到太多，也有提供番茄醬，可以有不同口味交替吃。（這道最後吃不完）
🔸乾式熟成肋眼牛排16盎司（3988元）
服務人員在點餐時即有告知會直接幫我們分成兩盤出餐，建議做三分熟，表層會處理到焦脆。
每份約8盎司的重量，實際出餐後，擺盤是將肋眼上蓋的老饕肉擺在下方，上方則是可以看到牛排剖面，可能因為為了讓表層焦脆，內部看起來乙不像三分熟，大概有五分熟的感覺。剖面還是蠻漂亮的，吃看起來的口感也是可以先感受到外層的脆度跟焦感，再吃到裡面較軟一些些的肉質，整體看起來雖保有油脂，但口感上感覺起來是偏瘦一些。交替再吃吃底下的老饕肉，這個豐富的油脂直接在口中爆開，滿滿的香氣十分過癮，建議可以兩塊肉輪流搭配著吃，這樣也不至於覺得太瘦，更不至於覺得太油膩。
然後8盎司真的很多，吃完就幾乎吃不下薯條了。
總體來說個人覺得最推的當然就是那塊老饕肉啦，上面這塊牛排就比較還好。再來是蓬鬆的麵包也很不錯。蟹餅也算願意再回購的品項，但龍蝦濃湯跟薯條個人是不會想再點（龍蝦濃湯是不合胃口，薯條是因為也吃不完），如果是兩個一般食量的人，建議大概也是點跟我們差不多的份量就夠飽了喔（16盎司的牛排、一個前菜、一杯湯、一個配菜，還有附上的超大餐前麵包）
這次也是前一晚臨時起意訂位來吃，所以晚餐剩下4點半跟8點後的時段，沒想到依然有被安排到窗邊，可惜就是時間偏早，沒機會看到台北市的夜景。
可以解鎖但不到想回訪的程度，整體來說個人比較喜歡N°168 PRIME 牛排館，啊不過那邊我是點了澳洲9+和牛肋眼，所以好像也不能這樣比較，如果有下次再來莫爾頓，應該也會直上和牛肋眼或和牛紐約客。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務員挺好的，積極服務，牛排水準以上，夜景棒。但真的覺得餐廳太暗了，在亮一點會更好。
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
奶油蒜味珍寶蝦佐義大利天使麵