莫爾頓牛排館的最新評論

名過其實的雷店。
環境：高空景觀很好，家俱有一點歷史痕跡；用餐當天隔壁桌坐一組退幕後的藝人和友人，全程講話音量很大足以干擾人的程度，也許餐廳本身不訴求安靜。
服務：先冷後熱，整體而言還不錯
餐點：用餐當天很幸運踩到大地雷，洋蔥湯死鹹，海鮮盤鮮度就一般Buffet等級，牛排熟度不均勻吃到最後一口竟然還比較生，雞排膩口輸便當店…，當天覺得還可以的是氣泡水

對應用餐體驗，價格是偏高的，吃氣氛可以，談不上好吃(當天太幸運還是當天廚師心情不好？)
抱著吃美食的心情來的，蠻失望；留下3星給服務。

不管坐哪個位置，View 一流，靠窗更不用說👍
開胃麵包切開就有洋蔥香
干貝鮮甜；蟹餅真的滿滿蟹肉；珍寶蝦超Q彈
紅屋牛排三分熟度剛好，口感軟韌～
羊肩排份量十足，但青葡萄薄荷醬太甜……
餐點都不用沾醬就很美味了

電話預約時，明確告知我，因為他們無法讓客人指定位子，所以如要窗邊位，可以提早過來排隊候位。同時告知我雖然11:30開始營業，但11:20就能開放入場。當天我也準時11:20就到45F，但完全找不到餐廳入口，直到我再次致電後才告知，11:30才會開門，而他們的位置在麻辣鍋對面。建議莫爾頓尚未營業前，可以放個立牌在門口告知，否則客人會以為你們的門口是廚房後門出入口。

入席用餐後，非常推薦蟹餅前菜，蟹肉非常的多！麵包搭配美味的奶油也讓人印象深刻。而洋蔥湯可能非常道地，一般台灣人會覺得口味太重吧。可惜主菜的16oz肋眼牛排覺得普通，不值得2000多元的價值，已經選擇3分熟，但有一半還是很乾很硬。松露薯條份量很大，推薦給沒吃飽的人可以點一份。

服務方面，沒有到達高檔餐廳的水平，但或許是因爲美式餐廳，所以我也把水平放低。服務人員給了菜單後並沒有介紹，只讓我們自己看。真心希望能在菜單和酒單或飲料單上服務人員多點介紹，否則客人很難去做點餐，不是每個人都知道你們家的招牌和推薦餐點是哪些。洗手間位置也應先告知客戶，否則只能詢問人員才能得知。進到男廁洗手間後，風景非常美，但垃圾桶直接擋住洗手區，只能扭著腰部盡量不要碰到垃圾桶，但手盡可能靠近水槽，這樣才能完成洗手動作。

建議莫爾頓在前一天電話確認時，可以直接先跟客戶說明如何搭電梯前往45F，以及離開時汽車停車如何折抵。最後要走了才知道原來電梯可以直達1樓，還是自己發現的。

第一次來這裡就是慶生！
整體氣氛很好，服務人員很細心，生日還會有克制印英文名字的菜單可以帶回去做紀念！

整體食物：
1.前面的洋蔥麵包很好吃。尤其那個cream真的優！
2.培根干貝，覺得沒有一定需要點，一份四個，味道有、食材新鮮，但998覺得沒有很必要！
3.龍蝦濃湯大推！真的讚！酒味有出來
4.莫爾頓招牌沙拉（鯷魚、藍文起司）
如果無法接受那種「味道濃厚、偏少腥」的人千萬別點⋯吃不完一盤（就我），但男友很愛🥺
5.牛排點了紐約客20盎司三分熟，真的大也真的多！優秀的是這麼厚裡面沒有太生外面也沒有太老是剛剛好的三分！
6.甜點舒芙蕾，覺得普，過甜沒必要
7.松露起司薯條，很讚很大份大推

缺點：
1.真的燈光太黑，黑到我覺得看對方的臉久了會失焦⋯
2.當初有告知可以拍照印成卡片結果印表機壞掉⋯不知道為甚麼沒有備用或是第二台印表機⋯
3.整體而言，硬體、牛排之外的食材，覺得價格有點言過其實！沒必要到這麼高的價，雖然地點真的讚，平日也沒什麼人。但覺得要在這個地方應該也有相對應的「食材、硬體服務」

景色很好，餐點沒有覺得特別好吃，算普普

➰麵包鬆軟沾自製鹹奶油好吃
➰松露起司炸薯條外酥內軟
➰生蠔新鮮
➰蘑菇還好
➰蝦肉ㄧ般般，奶油味太重
➰牛排服務人員建議三分熟，有點太生

2020.12.31跨年在莫爾頓享受2020最後一餐
此次體驗十分完美且滿足😋
餐點部分：
服務人員非常細心介紹餐點與酒單
會針對我們的需求跟考量到餐點幫我們推薦適合的酒，很細心👍
麵包外酥內軟，我平常不太吃麵包的也大口大口的吃！
蟹肉餅超級好吃，培根干貝很驚訝！干貝超大一顆又嫩又好吃
主餐選擇澳洲巧克力和牛10盎司份量很足夠，店家推薦3分熟，真的是很嫩好入口，還是有些微的筋要咀嚼一下啦
最後甜點的特濃巧克力蛋糕，畫龍點睛，為這餐畫下完美的句點🍰
餐廳景色：
幸運坐在窗邊看到了絕美的101夜景
店家會在23：50開放戶外露台讓大家看看更清楚的101新年煙火

整體而言，男友跟我都非常滿意此次莫爾頓牛排的跨年體驗，美酒美食美景，再加上服務員專業且親切，一切都很完美👍

當初瘋狂打電話訂位跟餐點價格一切都很值得！😇

來這裡過結婚10週年記念，餐前麵包是蒜味的不是很喜歡，但奶油不錯。因為不吃牛所以點了克利斯多福雞排和比目魚佐蟹肉，雞肉嫩而不柴，魚和蟹肉都很新鮮。龍蝦濃湯有濃濃的白蘭地香氣，松露薯條不錯很大一份，甜點點了綜合莓果作為完美的結束。

來之前就抱著景觀餐廳食物莫期待的心裡，價格當然是與樓層一樣高，一切都為了在特別日子需要特殊氣氛。。
居高臨下的百萬夜景是期待的，心情也跟著嗨。
食物是還可以，我的海鮮主菜份量真的單薄了。服務人員推薦三分熟的肋眼，的確軟嫩多汁，我分食了7小塊。
●離去前，友人肚子不舒服上了洗手間，路上一直嚷著肚痛要趕回去，當天拉了2次，隔天整天不適也拉了2.3次。
可能我只吃了7口，肚子雖也不適，當晚拉了一次算慶幸，但隔天仍覺肚子不太舒服。。

▪該自認倒楣 還是應該反應？
隔天選擇反應給店家，但 官方說法是當天沒有其他客人有類似不適狀況，所以應該是我們2個人問題！？

氣泡水 220
沙拉 388
薯條 380…好吃推薦
海鮮盤 2388……好吃但量少
肋眼 2888……拉肚子2天

氣氛很棒 用餐環境很舒服 餐點也很美味 兩杯調酒也非常特別 味道很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

環境：
風景算是還不錯，可以直接看到101不會被擋住，很好拍照的地方，空間位子也是挺好的👌
服務：
覺得服務人員態度差蠻多的，要選對人員，親切的非常好，介紹菜單十分詳細，周邊服務很好，反應食物的問題會即時回應跟改善，不好的就不敘述了，因為大部分還是會遇到好的吧😂
食物：
只能說如果要吃牛排會有更好的其他家選擇，沒有很推😅個人覺得不太好吃，雖然他們份量是真的蠻多的，但口感什麼的真的還好，戰斧也是普普🥲沙拉就是一般的菜這樣，加一些草莓跟香菇，龍蝦濃湯只喝一口就放棄，酒味非常重，不太喜歡喝
海鮮類的食物好像還比較好吃，相對於牛排來說的話，干貝、蝦子、生蠔還有他們店推薦的蟹餅
前菜類，麵包還不錯，但推薦的那個什麼蘑菇個人覺得太鹹，鹹而很膩，會一直要喝水
點的無酒精飲料第一個還不錯，其他酒類普通～
最後甜點，舒芙蕾跟一般的不太一樣，也不推😂還有紅蘿蔔蛋糕，死甜非常膩，綜合莓果甜點就是一般的水果，送的生日起士蛋糕一開始吃還好，越吃有比較好吃
結論：只是一個適合吃氣氛的餐廳，食物什麼的都還好😓
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

超好吃！我們紀念日在這裡渡過～覺得約會很適合！餐點也好吃～一定會再去
服務
內用
餐點類型
午餐

生日來吃，點了野鴨的紅酒，兩個人吃了一萬多🤣菲力真的很好吃，麵包很好吃，義大利麵還好，蛋糕很甜，生日會送一個蛋糕。風就很好看，朋友說沒有疫情人會爆炸，因為那時候去人是沒有坐滿的。湯超級好喝！一定要喝！覺得很棒的餐廳，推薦大家來！ …

不愛這裡的牛排,就是美式很大塊吃粗飽的

紐約客20oz點了三分, 但熟度吃起來像五分, 偏乾偏硬, 帶骨肋眼22oz吃起來像三分, 但很油很快就膩了, 吃起來完全沒有幸福感

我們一行五個人, 點了五客牛排和一些招牌菜(玉米,菠菜, 小甘籃菜,通心粉,磨菇)和生蠔, 很明顯就是吃不完的份量, 但服務人員也沒特別提醒
例如別的餐廳, 我們問想加點麵包, 他會提醒主餐吃完了還餓再點
但這次是在主餐上之前主動問要不要加麵包,結果吃得差不多飽時, 牛排才上, 真的很難得吃牛排可以吃得這麼痛苦😭😭
最後大家的牛排都剩一半左右, 在牛排館打包感覺像是這邊的日常,
白酒也不是喜歡的風味

這邊的景真的美, 而且服務人員會幫忙拍很美的照
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

謝謝餐點對孕婦🤰的貼心照顧與提醒。
餐點好吃，服務100分。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

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不知道為什麼這天特別暗
別的客人要拿手機照光才看得到菜單
我也是用手機照相才知道我的牛排紋理是這樣的暗
隔一週朋友去照片亮很多
首先等電梯上下要等蠻久的
尤其下樓

餐點很值得
鴨肝和牛腓力一級棒
醬汁好吃到薯條也沾著吃
海鮮拼盤很新鮮
很喜歡吃蟹餅下次應該要點整個
松露薯條真的超級多
但配番茄醬整個蓋住松露味NG
建議店家做其他提味沾醬

不過來過生日預約有講
現場沒有得到名字菜單
後來看到別人有
小難過
兩個人吃八千八百多
牛排真的很值得吃！
不虛此行

餐點很好，但有幾點實在想不透

1. 牛排吃不完要外帶，服務人員裝好給我後不久換朋友要外帶，服務人員很自動把朋友的外帶餐盒裝到我的紙袋裡。
請問貴餐廳是覺得一起去吃飯的都是住一起的嗎？還是這是環保意識？

後來朋友要再索取一個袋子詢問：可以給我小袋子嗎？
服務人員說：小的袋子是裝碗的、放不下

哇喔！我聽到這樣的回應整個又驚又喜啊（畢竟這樣的回應我第一次聽到）
還要我跟服務人員講：那再給我們一個大袋子^ ^

你們應該知道是裝牛排的吧？（畢竟是貴餐廳把另一個外帶餐盒合併成到我的袋子的）
顧客怎麼會知道貴餐廳有什麼款式的袋子呢？

綜合以上我深深覺得應該是我國文沒學好，不懂服務人員拐彎抹角的中文

2. 要離開的時候也沒主動詢問是否有寄放衣服在貴餐廳
要不是天氣冷不然我朋友真的還會忘記自己的Burberry外套放在貴餐廳裡呢 ^^

選擇評價很高的貴餐廳，但服務品質讓我們感受不好，可惜了^^

先說好吃的
麵包、松露起司薯條
普通的：蟹餅、乾式熟成肋眼牛排（跟smith比相對的沒有任何讓人驚艷的感覺，而且油太多
口味上不習慣的：龍蝦濃湯（他加了白蘭地反而搶走龍蝦的舞台、巧克力蛋糕（極甜沒有任何記憶點
應該不會再訪

雖然搭上樓的電梯有點不太好找 而且要等一下 但是風景很值得等待 可以眺望101 微風南山等信義區大樓
推薦肋眼牛排 肉質鮮嫩多汁 油脂香氣濃郁 可以兩人分食 比較不會太膩 份量也很多
搭配海鮮拼盤 變成海陸大餐
龍蝦湯比較鹹 可以搭配洋蔥麵包
洋蔥湯有一股濃濃的香料味 好像是月桂葉
烤馬鈴薯和奶油菠菜蘑菇 也都很美味
服務生介紹詳細 服務親切 也會幫忙注意點餐的份量和價格的搭配 真的很貼心
壽星當日有特製的 姓名菜單 以及生日小蛋糕 再加上免費拍照沖洗印出來的照片可以當作紀念禮物
菜單價格就是最終價格 沒有再計算服務費
廁所也很乾淨 風景也很美 燈光較暗 菜單可能比較看不清楚 拍照也很考驗技術和鏡頭解析度😂
整體而言是非常美好的用餐經驗 會推薦給其他人 也期待下次再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐

主餐老實說沒有任何驚艷之處，甚至菲力牛排熟度過老，肉質流失不好咬。當天整體用餐體驗令人失望，服務人員細節有加強的空間，以消費價位來說非常不到位！最難以接受的莫過於配菜做錯品項，服務人員告知重做，結果重新上桌時牛排早已吃完，桌面收拾乾淨了😅會歸類為僅會造訪一次的景觀餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

龍蝦湯濃郁好喝，酒香十足，但是甘藍葉煮過頭水水爛爛的很可惜，建議調整一下，牛排跟海鮮盤好吃😋 …

招待的洋蔥麵包非常好吃
搭配奶油可以全部吃完
開胃菜蟹堡看到很多人大推
第一次次有點
但覺得不怎麼樣
干貝蠻推的
每個都很大顆又鮮甜
龍蝦濃湯味道我非常喜歡
兩次都有點
松露薯條第一次吃覺得驚為天人好吃
第二次點感覺沒那麼熱有點冷掉了
通心麵是超級大雷XD
紅屋牛排有菲力跟紐約客部位
一塊可以吃兩種部位還不錯
不過烤的熟度需要再加油
三分熟烤的像七分熟一樣
晚上去的時候燈光滿暗的
建議可以六點進去可以看夕陽跟夜景
白天會比較好拍照
另外看到別人分享說沒有限時
但我們星期六晚上去吃有現實兩個小時時間
主要想要看夜景跟欣賞101
兩個小時滿短的
時間到了一直催促趕人
希望用餐時間能夠更久一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

非常好吃的高級牛排館，位於微風信義45F
當天是聖誕夜去，一人3988+10%
挺貴的但東西真的蠻好吃
大推香煎鴨肝，超級好吃 !!!

整套吃完真的超級飽，還有送紅酒、白酒
最不錯的是高樓層的夜景

比較可惜的是，上去的電梯只有一台
一堆人擠在4樓等電梯

位子蠻多的，但還是建議先訂位

牛排都蠻好嚼的，味道也很好
甜點是主打的
服務
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餐點類型
晚餐

這家牛排好吃風景也很好，蟹堡讚，龍蝦杯也讚。巧克力聖代是冰淇淋加巧克力蛋糕，不太喜歡這樣子

風景美、氣氛佳，牛排肉質料理的很美味，肉好吃，小孩也很愛吃，我個人覺得比茹絲葵好吃，因為料理方式的關係吧，茹絲葵有煎肉的香味要趁熱吃，莫爾頓吃得到肉質美味，冷了也很好咬

夜景配上和牛 再加一勺奶油玉米 好吃有氣氛：） 只是不知道是不是為了看清夜景採光整體偏暗
服務
內用
餐點類型
晚餐