莫爾頓牛排館的最新評論

配菜非常強 龍蝦濃湯 烤蘑菇 必點 麵包搭配奶油很好吃 天使麵也不錯 ，主食牛肉的部分 菲力有點硬 如果需要再嫩一點 建議點肋眼，重點是氣氛真的很好 視野也非常好 沒有時間壓力 可以好好享受美景跟美食

招牌的漢堡覺得普通, 還是乖乖點牛排就可以了, side dish蘑菇好好吃, 聖代超大一份可是好無聊
裝潢和view超讚👍 …

紅蘿蔔蛋糕真的甜到難以下嚥，比一般手搖店全糖飲料還要甜很多那種，是我們兩個人平常喝半糖或全糖的都無法接受的甜度。因為甜點是一頓餐的結束，原本是五顆星但被蛋糕扣了兩顆星，真的可惜。

貼心服務和景觀是這裡讓我希望常來的優點。餐點很美味，必點的牛排不錯，三分熟為佳，我們特別喜歡side dishes 薯條和炒洋菇很好吃，但沙拉就建議別點，而龍蝦湯很棒，卻忘記拍照。

計劃來慶生的話，訂位時要告知，餐後會送一張工作人員幫壽星和家人朋友拍的紀念照片，夾在卡片裏，揪甘心。以後慶生都要來。

餐點不錯份量都可以兩人以上吃，肋眼牛排價位相對教父級便宜，店家推薦三分熟很適合因為餐盤很熱，承上後吃起來大約介於三分到五分熟之間，沙拉甜點也好吃，生日來這邊會送上起司蛋糕，餐盤寫上你的名子幫你慶生讓你賓至如歸。

夜景美燈光佳服務好，安排的座位可以清楚的看到101。晚餐只能用單點的方式，建議和親朋好友用餐時，大家可以一起分享餐點。
特定節日或連續假期限定每人低消$3000，生日有專屬的名字菜單且會招待蛋糕（蛋糕的口感和味道皆不錯）。
當天點餐，覺得最美味的就是牛排了，五分熟控制的很不錯，肉質也好，自然的香味都有。但個人還是認為，雖然食物美味，但是要消費這個價位，C P值不高，例如香烤海鮮拼盤雙人份，干貝、蝦子、生蠔、蟹餅各兩個，雖然有特別處理過，但要花費$3000，還是覺得太貴了一些。

牛排份量大 建議兩人一起享用
點過菲力+明蝦組合，還有夏多布里歐
夏多布里歐處理起來比較像烤牛肉，比較乾柴，熟度固定3分但吃起來像5-7分熟? 一般的菲力倒沒這問題，外酥內嫩肉汁多
另外也可能因為分量偏大，牛排熟度會有不均的問題(一塊牛排從全熟到三分都有…)，但畢竟是專業牛排館希望可以改善啦…

配菜必點松露薯條、波菜炒洋菇。另外甜點的布朗尼也很讚
麵包的話疫情期間分食的關係原本一大塊麵包變成小小塊，但可以免費續用

最後就是夜景超美 ，天氣好的話會開放露臺讓客人到外面走走
生日或紀念日的話還有蛋糕與拍照服務，很溫馨

平均一人3000元以上，以牛排館來說牛排本身並沒有特別突出，但配菜與甜點都不錯，若是想吃牛排的話不會特地前往，但為了看夜景和整體氣份不知不覺已上來三次..

IG: enjoyfood77
趁著聖誕節來吃了個聖誕大餐
45樓的夜景真的太美
喜歡看景的人建議可以預訂5點左右的時間
能看到夕陽一直到夜景太划算

服務很好介紹很仔細
用餐環境很舒適

麵包超級大
洋蔥味很重，麵包本體扎實
奶油的部份清爽
一定吃不完還能打包
不過奶油沒包到有點可惜

牛排館每次都不小心點的太過量
所以必須好好分配才能細細品味

前菜
📍莫爾頓至尊海鮮拼盤/香烤/2人份
適合第一次來都想品嚐看看的人
超級喜歡裡面的珍寶蟹餅
滿滿的蟹肉調味恰到好處又不會太油
有機會再訪一定直接點蟹餅

主餐
📍帶骨肋眼牛排22oz
份量之大適合兩人一起分食
牛排熟度剛好沒有血水
表面焦香令人很有食慾
其實完全不用其他醬汁就很夠味
搭配清爽的烤蘆筍非常解膩

甜點
📍焦糖烤布蕾
滑順的質地非常好吃

網路上評價很兩極
不過這次來的體驗滿不錯
但是想坐在兩個人都能靠窗的位置
不知道是不是需要特別預訂才有
不過看後來才來的隔壁桌有認識店員
後來被換過去好羨慕呀

以台北景觀餐廳來說，這家牛排館的景觀絕對完勝，有開放式的陽台可以非常透徹的賞View!!!

價格來說，一客商業午餐2200元左右，餐點份量充足，有肋眼牛以及菲力牛可以選，以下是我點的set：

👍餐前麵包
非常鬆軟的大蒜麵包，搭配他們家自己做的cream cheese ，份量大的很有誠意

📍龍蝦湯（含酒）
酒味挺重，湯偏鹹，吃得到龍蝦本人這點挺經驗的。

👍肋眼牛排9盎司
肉質非常鮮嫩，熟度3分，有熱盤的服務，配菜為蘑菇與洋蔥，口感挺豐富的，對於肉食主義者挺滿足的。

📍酸奶馬鈴薯泥
吃起來其實跟一般牛排館的薯泥差不多，偶爾可以吃到碎肉，調味偏鹹，搭配排餐來說還是不錯的副食品。

⚠️烤布蕾
甜點應該是最母湯的項目，雖然美式牛排店好像在甜點上都不太用心，但這家真的有點做太甜了，焦糖過厚，奶酪的部分又太鬆散（水）

整體而言，餐食為重口味，景觀值得一訪，挺適合作為紀念，有挺多明星的到訪紀錄，夜景應該也會是數一數二的好看。交通易達性高，不過轉乘電梯上有些耗時，先要到微風四樓，繞一個半圈再等10分鐘左右的電梯。

45樓風景真的美，服務員態度都很好，他們家自己打發的奶油特別好吃，配薯泥或是麵包都很棒，配餐份量有點多，三個人點了兩個主餐+兩個配餐居然吃不完，龍蝦濃湯超級濃郁，很適合紀念聚餐來。

整體環境佳，氣氛很好，雖然是中午用餐外面天氣陰天但位於45F還是有好景色。
洋蔥麵包蓬鬆扎實。配上附帶的奶油真的好吃！
開胃菜是蟹餅，外酥內餡以及滿滿的蟹肉，吃的時候很難想像廚師怎麼把蟹肉挖出而一點螃蟹殼都沒有，適合喜歡螃蟹的各位。
湯品龍蝦濃湯，因為有加白蘭地，可能口味不合適，與想像的有些許差異所以給4顆星但口味因人而異也是一道不錯的湯品。
主菜點了紐約客以及肋眼。三分熟是店家推薦的最佳熟度，想嘗試的各位這邊很推薦。紐約客屬於運動肌群較發達的部分，吃的時候扎實很有口感，配上配菜奶油菠菜味道也提升不少。
整體感覺很好，服務也很好，因為慶生還有送一道甜點，用餐感覺舒適適合過節的各位。

麵包、前菜珍寶蟹餅和紐約客和帶骨肋眼好吃。

最後，非常可惜的地方是，服務人員訓練不足，帶位後沒有給菜單也沒有介紹。

另外，如果想吃舒芙蕾，他說前10分鐘告知，請千萬要提早到前30分鐘。我們當天時間比較敢，聽到還要等30分鐘決定做取消時，服務人員臉非常臭。

餐廳可以看到101，高空景觀壯闊，服務週到，餐點美味，是個適合慶祝特別日子的聚會場所。

除了紅蘿蔔蛋糕以外的其他甜點我都不推 真的好甜
怕甜可以直接點一盤新鮮草莓
龍蝦濃湯跟洋蔥湯都不錯/薯條也不錯吃
主餐戰斧牛排/龍蝦尾可以
重點還是吃風景的餐廳一定要先祈禱有好天氣(๑•̀∀- )و

二訪 食材以莫爾頓來說一定是在一般水平之上的，牛排好吃，海鮮新鮮，甜點很美式，但服務的人力不足，好幾次有需要都叫不到人，或是等超久被遺忘（像是要餐巾紙，要了很多次都說等一下拿來…然後就被遺忘了）

2021.8.22(二訪)
這次疫情下有隔板及需由廚房協助分食，整體牛排、菜色看起來真的沒這麼優質，但店內服務及看夜景的戶外平台真的很棒，肋眼牛排好吃，這次嘗試了網路很多人推薦的珍寶蟹餅，很扎實的滿滿蟹肉，但單價太高了還是把錢花在吃牛排比較划算。

2020.10.14(初訪)整體氣氛很好，重點是可拍到窗外美麗的101，只可惜去的當天天氣沒這麼漂亮！

商業午餐的龍蝦濃湯、菲力牛排(配菜建議點蘆筍，好吃不會太膩)就很好吃了，整體就很不錯，另外單點的天使義大利麵也很美味，也吃的好撐，尤其是甜點十分大份(紐約起士蛋糕好吃、焦糖烤布雷有點過甜)，吃完跟同事走了一小時還是超級飽的xD

景觀是真的好，但我個人覺得牛排沒有到非常好吃！湯品太鹹，麵包一般，薯條也一般，真的是吃氣氛的一家餐廳！

厚切培根無敵正點！菲力好吃不肥～我點12盎司 三個女生吃也有點多（可能我們小鳥胃）這邊每一份餐點量都美國人尺寸，點餐時請三思 整體美味景又美～開心

這次是白天來跟朋友一起享用午餐🍽
45樓坐窗邊眺望101、美食配美景🤗
牛排我吃三分熟，味道很符合我口味，嫩又不油🤎
朋友吃奶油蒜味珍寶蝦佐義大利麵，蝦子很新鮮美味🦐
我覺得份量其實算蠻大份的，
光是餐前來的洋蔥麵包，比臉還大😂
我跟朋友一致認同洋蔥麵包很好吃，鬆軟有嚼勁配上奶油絕配～～
都想要以後外帶當早餐了😂
態度親切，服務人員還幫我拍照，拍照技術很好😂
後來還點了松露起司薯條、巧克力蛋糕
好吃不膩口，
後來吃飽還到外面拍照，喜歡拍照的人一定可以拍出很多好照片🤣
一邊吃一邊想著，下次要來莫爾頓牛排館吃晚餐～感受不一樣的美景，主要是餐點好吃，更喜歡這裡的氛圍🤎

每道都很好吃，服務也很好，慶生還有小驚喜，離開前還帶我們到陽台看夜景，也主動幫忙拍合照。但晚上的燈光太昏暗了，照相品質就不是很好！

謝謝Daisy的體貼服務。餐點很好吃，份量很足夠氣氛也很好。很推薦配菜的松露薯條和奶油玉米。

服務很好，菜單介紹的很詳細，也會依據人數推薦適合的點餐數量，拍照也很專業。
餐點都很好吃，人數多可以多點幾道一起分享！

菜單直接放在餐具上，點了蝦子餐點沒有附上濕紙巾與紙巾，這些點在美國可能稀疏平常，但在台灣與疫情的現況下，顯得不衛生與體貼。餐點水平不一，喜歡珍寶蝦炸的酥脆，但蟹餅比不上smith的，牛排普通但松露奶油醬非常好吃～今日消費9人為3萬6，均消4000，就當體驗買夜景吧。

服務人員親切有禮又專業、食物的口味也都有水平之上、以美式牛排餐館來說整體感受非常不錯、景觀也相當不錯、這樣的品質加上景觀覺得價格合理

【莫爾頓牛排館 初體驗】

第一次進牛排館不吃牛排
反而點有名巧克力舒芙蕾
及無菜單暗黑料理黑咖啡
人生第一次沒看菜單點餐
生怕錢帶不夠走不出大門
被服務生直丟下四十五樓
謝謝店家貼心寫下姑姑名
再次幫姑姑提早暖壽慶生
祝姑姑福如東海壽比南山
生日快樂身體健康萬事順