博多天麩羅 山海的最新評論
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天麩羅的口感很棒，麵衣薄酥不會乾硬。
明太子和高菜都很鹹，尤其高菜明顯比明太子的鹹味還重。小菜吃多了連味噌湯的鹹都喝不太下。
基本上米飯值得多吃一碗，但小菜和味噌湯適量就好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
之前雖然份量有變少但味道還是一樣，就算是不喜歡的青椒也是脆甜爽口，我還是幾乎兩周來一次。
昨天特意過去吃感覺很失望，變難吃了，炸物變得又乾又難吃,明太子變的水水，短期內不會再回訪
山海定食 NT$315+10%
🔺️炸物：半熟蛋、雞胸、白身魚、蝦+當季蔬菜3品（今天是糯米椒、芋頭、香菇）
麵衣甜香，而且所有炸物就算久放還是都沒有油耗味，師傅炸功非常了得
沾上特調甘口天麩羅醬汁，香味更提升但脆口依舊，推薦必沾
🔸️半熟蛋就是可以想像的到那種天堂的味道，在熱熱的白飯上把半熟蛋劃開，讓蛋液流出混合整個白米，再搭上滿滿明太子，完全就是幸福到會發出「嗯~」的美味好食，另外灑上隨桌附的七味粉，香味更是一絕
🔸️雞胸微柴，吃得到雞肉原味
🔸️白身魚多汁鮮嫩，一泯就化開，但有點沒有魚的鮮味可能被明太子蓋掉了
🔸️炸蝦蝦肉扎實，一口咬下帶有蝦的鮮甜與麵衣的脆口，好吃到連我連蝦尾巴都沒放過，整隻蝦在我嘴裡屍骨無存👏
🔸️糯米椒我家除了我沒人要吃，於是我獲得了五根糯米椒，椒味重，害怕椒味的人可能無法接受，撇除椒味，蔬菜本人蠻鮮甜的
🔸️芋頭吃起來很鬆軟，帶有滿滿的芋頭香，裹上附贈的明太子簡直絕配，但吃到剩下三分之一的部份會覺得有點乾需要配茶
🔸️香菇我沒吃到，被我妹用到芋頭換走了，據我爸說蠻好吃的，很多汁
🔺️小菜（吃到飽）：明太子、辛子高菜
🔸️明太子：第一次吃到明太子本人，完全顛覆我對它在麵包還有義大利麵的印象，它本人真的超級鹹，鹹到大概兩個指節的大小可以配一整碗飯，也帶有一點微辣，辣度大概跟配稀飯的罐頭筍子差不多，然後滿滿的都是大海的味道，像我這種熱愛海鮮味的人真的覺得超舒服，但如果怕海鮮味的可能會覺得很糙車
🔸️高菜：吃起來很像台鐵便當會付的酸菜，但沒那麼酸，稍微偏甜一點，帶點微辣
🔺️白飯（越光米，吃到飽）：口感QQ香香，我吃了4碗
🔺️味噌湯：稍鹹，跟指甲差不多大小的豆腐約2塊跟一些海帶，是一碗你一定喝過的湯
🔺️熱茶：很香很解膩，是喝完之後嘴巴會留有茶香的那種，我很愛
今天排了大概半小時才進場
回訪指數：滿分5星，大概3.5星，屬於有經過，想到才會回訪的類型。
服務
內用
餐點類型
午餐
特殊餐點
明太子吃到飽
好吃
價格也不會太高
光搭配明太子就可以吃兩碗飯
套餐的天婦羅和搭配的明太子和辣高菜都很好吃。用餐期間會固定來詢問是否有需要加小菜或熱茶，服務很好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
明太子 與 高菜 炸蛋 越光米
明太子無敵爆炸鹹⋯
天婦羅好吃😋 …
表現不差，物有所值。
明太子跟白飯可續是加分
我最愛的天丼就在這，所有炸物都在水準之上，炸蝦炸蔬菜跟炸蛋通通都非常好吃，麵衣酥脆，搭配甜甜的醬汁，真的是超級美味，是說我今天的博多天丼($315+10%)的飯量好像比以前少了點，還好白飯可以續，我還真續了一碗，還可以加醬汁，雖然飯吃太多會胖，但吃得很開心。另外，這兒的明太子可以無限續用，這對我來說是一直想來吃的一個很大的誘因，古早疫情以前，是一上桌就很多塊，現在是先上兩塊，反正，吃不夠要續加，都是舉手請服務生加就對了。價格雖然不便宜，但多吃幾碗飯多吃幾塊明太子，就划算了吧。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：4
味道不錯，可以跟金子半之助及天吉屋輪替，但是外場服務人員態度不是很好，判斷應該是人力不足忙到厭世吧，整體的體驗給三顆星差，人員部份需要加強。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
蝦仁什錦天麩羅
白飯香Q飽滿充滿香氣，高菜爽脆鹹甜適中，明太子濃郁多層次的氣息讓人食指大動。
以上皆可免費續點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
博多天丼 明太子和醃菜 小菜 明太子 高菜
牡蠣天婦羅美味，不會太油膩。
飯、湯、小菜整體都很美味
雖然店家主打明太子吃到飽，但實在太鹹無法吃太多，不然也是稱得上非常美味的小菜之一。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃,明太子無限吃！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
天婦羅炸得不錯，薄薄一層麵衣吃得到食材本身的味道，蔬菜類和炸蝦仁什錦特別優秀，明太子、高菜和白飯的邪惡吃到飽組合會讓人不小心吃太多；座位舒適寬敞，服務也好，是想放鬆吃飯時的好地方
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
蝦仁什錦天麩羅 明太子 與 高菜
只是衝著明太子而且。說實話，在台灣很難吃到像樣好吃的日式天婦羅。粉漿和溫度都不對，所以外皮很僵硬。不過，價格便宜，所以也不能太過苛求！
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
明太子 與 高菜
天丼跟整體沒以前好吃
不過明太子能續跟品質都是不錯的
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
為了明太子來的🤣🤣🤣
每樣炸物酥脆可口，還吃到了炸芋頭沾明太子超讚白飯與湯和小菜（明太子、高菜）可無限續，不過一碗飯就超飽了！下次想吃烏龍麵+明太子
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
明太子和醃菜 山之幸定食 半熟蛋 明太子 越光米 完美搭配 炸蛋 越光米
第一次吃，不錯哦誒有驚喜到的炸物，不油膩！！
很怕吃到炸物吸油的那種，還好學姐介紹的好吃，喜歡！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜 明太子 高菜 半熟蛋 明太子 越光米 完美搭配 炸蛋 越光米
從以前的明太子放在桌上吃到飽，變成要和服務生點才有，實在是變得很鳥.場內服務生每個忙到不行，也不好意思一直煩著他們要明太子.真是每況愈下的一家店
加一成要$346，明太子極鹹，最多只能差三盤就會受不了了，烏龍麵不能續、也只能在門口排隊候位，炸蝦不錯，但後面其它吃炸就很膩，應該不會再來吃。
雖然明太子一次只有給三小塊，可是補的速度很快，加上白飯吃到飽，真的很滿足!
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜 明太子 高菜
餐點不錯~明太子喜愛者~真的推薦~明太子可以無限供應(但不要浪費，依個人食量決定)~在百貨公司裡~開(坐)車都方便。但是但是要排隊排隊排隊~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蝦仁什錦天麩羅 博多天丼
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位 付費室內停車場
非常的好吃，雖說是油炸，卻也不膩、米飯非常好吃，粒粒分明，明太子可以一直續，非常有特色。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
吃那麼多丼飯就這家最油膩 左上角的那坨完全不知道是什麼 咬一口滿嘴的油耗味 隔壁的小哥也是只吃一口 這個價位 實在不值得 吃到飽的明太子吃起來也不新鮮
排隊人潮很多，都是為了品嚐可以無限續加的明太子。越光米飯🍚非常好吃，粒粒分明配上超鹹明太子！超讚！炸蛋半熟狀態再配上米飯真的絕配～明太子、醃菜、白飯和味增湯都可以無限續加，這個價位非常划算～還單點玉子燒，滿滿高湯味真的很香，最後再配上熱茶，很滿足。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
山之幸定食 半熟蛋 明太子 越光米 完美搭配
價位中等
明太子無限續很划算
炸物水準ok
醬汁淡了一點
但配菜都比較鹹所以整體搭配是平衡的
可是炸什錦真的太吸油，不推薦這個
服務員都滿親切會主動問要不要加小菜加茶
餐點：4
服務：5
氣氛：5
炸物好吃不膩、米飯真的非常好吃，明太子先不論等級分別，可以無限續用就是很爽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：2
建議的餐點
明太子 與 高菜 山之幸定食 半熟蛋 明太子 越光米 完美搭配
明太子微辣、越光米超級好吃～（還可以無限續）
假日中午時段約排一小時才入場
小孩皆很滿意他們的兒童餐
好好吃的天婦羅（幸福）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
山之幸定食 半熟蛋 明太子 越光米 完美搭配
明太子無限加就是5顆星
推薦指數 5.0
明太子居然可以續加！
搭配白飯簡直一碗接一碗
天婦羅的麵衣也非常酥脆美味
必須再來吃一次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
明太子 與 高菜 小菜 明太子 高菜
每次經過排隊人潮都很多，但並不會等太久。
整體食材一般，雞肉魚肉略微乾柴，明太子當天吃到的有點腥鹹不是很優，但可以無限續加。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：4
從山海剛開幕就一直喜歡到現在，也已經N訪多次了。
最近超級想吃酥脆口感的天婦羅，本來想到米其林餐盤介紹的“魚庄”去吃天重，但在明太子的召喚下，我還是臣服在山海之下。（哈。。。）
自從疫情及改裝潢後來吃過3次，最近每次都只想吃蝦蝦蝦，所以最近都只點炸蝦天婦羅，真是百吃不厭呀！
蝦味滿滿，除了不同尺寸的炸蝦外，最特別的就是那一球炸蝦什錦天婦羅。
除了外觀驚豔外，內容物也豐富，有蝦仁,洋蔥絲,還有一些配色的蔬菜，口感極佳也不會很油。
當然，重點還是我最喜愛的辣明太子，熱熱的越光米白飯配上明太子，鹹香的滋味真的會讓人多扒幾口。
建議也能多點一顆炸半熟蛋，濃郁的蛋黃拌入飯裡面，再搭配一些醃菜，也真的很。。。。好吃。
唯一的缺點就是天婦羅的沾醬是“冰的”，所以熱熱的天婦羅沾了冰醬汁感覺很不太舒服。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蝦仁什錦天麩羅 明太子和醃菜 半熟蛋 明太子 越光米 完美搭配
特殊餐點
明太子，醃菜，越光米飯都能夠無限添加喔！
明太子吃到飽真的很划算，熱茶是烏龍茶很好喝，店員會主動幫忙加茶超棒，炸物也好吃，價錢合理，份量很足夠，不過味噌湯偏鹹，希望能調整。
*2023更新: 味噌湯口味調整很多，可以給五顆星了😆 …
天麩羅都很好吃 外皮酥脆清爽 價格也合理 最厲害的是明太子可以續加 是完整塊狀切出來的 不是像其他餐廳常見的混合魚卵 光是配著白飯就非常好吃 非常有特色 很推薦👍 …
想吃日本博多天婦羅時就會開車來這，因為阪急交通很方便，而且炸物爽口不油膩，無限供應的明太子是一大亮點，常因此配太多飯而過橕😂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蝦仁什錦天麩羅 博多天丼 明太子 與 高菜 山之幸定食 小菜 明太子 高菜 半熟蛋 明太子 越光米 完美搭配 炸蛋 越光米
服務優
炸物剛炸出來好吃
但有點回油
炸物沒有醬汁搭配有點膩
丼飯飯有點太少
一下子就吃完了
白飯跟明太子吃到飽可以再續
但是就沒有第一碗好吃
經常排隊要自己評估一下
中規中矩符合對該價格的期待口味及食材。萬眾矚目的明太子很好吃，服務人員也經常來桌邊提供續盤，但實際上吃不了太多。
服務
內用
餐點類型
午餐
野菜天麩羅定食也是個很好的選擇！，地瓜、香菇、糯米椒、玉米筍、洋蔥等口感很多樣化～ 一樣可以享受到令人口水直流的明太子無限供應！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：3
明太子、高菜、白飯
無限量供應 ⇒【無敵】
來了很多次
只要想到煮得剛剛好的白米飯加上明太子
就會自動導航到這…
今天的蔬菜炸得真的有令我驚艷
薄薄的麵衣
剛剛好的熟度
青椒的水分多到會滴出
竹筍更是一絕
一樣的薄麵衣
咬下去直接噴汁
竹筍香氣瞬間充滿整個口腔
緊接著來的是那優雅的甜味
這樣的天麩羅體驗
印象中都是日本師傅做出來的
今天居然在這可以吃到
還是一位台灣的女師傅
真的嚇了一大跳
以後一定要常來吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蝦仁什錦天麩羅 熱茶 濕紙巾 博多天丼 明太子 與 高菜 蟹肉天婦羅蓋飯 日式玉子燒 黑蕨餅 半熟蛋 明太子 越光米 完美搭配 炸蛋 越光米
飯換烏龍麵不可續麵，$300
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
超級無敵好吃的啊啊啊啊啊！！！
白飯Q香又嫩！！！
又能無限吃明太子+酸菜+白飯！！！
真的是社畜福星啊！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜 明太子 高菜
點了山海定食$315元（加一成服務費）
如果是選白飯的話，白飯、明太子、辛子高菜都能免費續碗
天婦羅還不錯，有保留食材的甜味
但是不是我喜愛的外皮
明太子和辛子高菜都滿鹹的
所以搭配白飯很快就有飽足感了
會提供熱茶，服務算滿好的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
衝著明太子吃到飽的，服務員會弄小碟子，補的很勤勞，明太子品質略鹹，但是吃到飽已經是非常划算了
很久沒來吃惹,改變蠻多的,除了飯選項以外還可以改冷烏龍麵,還蠻正宗的,有山葵,有麵味露,很標準的讚岐麵條,天麩羅還是優秀,可惜干貝的麵漿沒處理好,麵衣脫離了,疫情之前走板前形式,由師傅夾給你,明太子自己拿,現在全改了,全面改成定食方式,總覺得少了點樂趣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
時代百貨天天排隊的店之一，
點了最基本的天婦羅山海定食。
餐廳環境非常乾淨，以天婦羅店來說。
服務人員也會主動補茶水、白飯，明太子等。
天麩羅的皮很酥脆，玉米筍、香菇、半熟蛋表現不錯，但是蝦子、魚、跟雞肉、這幾樣口感都偏乾，真的很可惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
5月22日消費了炸蝦天丼和博多天丼，肉眼就可見炸物浸滿了油，所有炸物又濕又軟非常油膩十分噁心，比路邊攤鹹酥雞店還油還難吃，以前吃過好幾次明明不是這種水準的。
要結帳的時候偷看了隔壁和其它桌的餐點，清一色都一個樣，貴店廚師失職製作出如此糟糕的餐點，服務人員竟然還把這些餐點端出來，難道貴店沒有任何人去檢查和控管餐點品質嗎？
真的非常失望會在這家店吃到這種水準的餐點，端出來的東西實在愧對於貴店招牌和販售價格，以後絕對不會再把貴店當成用餐第一選擇，反正也不缺我們兩位客人。
明太子可以吃到飽，炸物也好吃，就是人多時要等上一些時間。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
博多天丼
用餐環境滿分
不擁擠,跟其他地下街的餐廳比起來寬敞很多
炸物90分
蝦什錦天麩羅因為有洋蔥絲比較看得到油無法瀝乾，其他炸物還可以
服務59分
…服務生的口氣比較差，續飯要用自己的碗，這點比較不能苟同，畢竟碗裡還有其他食物，逼得客人要先把飯碗清空才能續飯
菜點費用
餐點價格還可以，cp值可以
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
蝦仁什錦天麩羅
明太子可以吃到爽但就是有點鹹跟偏膩
份量很夠吃很飽
服務還不錯
玉子燒的部分個人比較不喜歡他的調味
口感還可以
天婦羅上來的時候有點涼掉有點可惜
餐點：4
服務：4
氣氛：5
很常光顧，已經吃了20幾次，生意連平日都超好，明太子很好吃♥炸物也不錯~~~愛店♥
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：4
氣氛：5
疫情期間的便當挺不錯的，平常內用無限供應的明太子和高菜非常好吃！平日的商業午餐也很不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4