銀座杏子日式豬排-信義威秀店的最新評論

這家品質落差很大…

油耗味重 飯超軟 生菜的醬好像放太久
小菜也是…蛋也沒熟

個人不推薦

可以去別家吃。

外送餐盒，大蝦腰內豬排，附贈滿滿一盒白飯（根本吃不完）醬料都有附上，可惜冷了，烤過還是很好吃

食物非常美味

昨天看完孤味去這家杏子豬排用餐，到門口服務生說稍等要去整理一下，站滿久喔菜單來來回回翻一直等，想說明明就很多空位你馬的是要整理什麼，後來終於帶進去了哎唷原來是把客人都集中在一起同一區你馬的不是應該要保持距離嗎，明明就有很多邊邊的舒適位置不給人坐偏要安排一個路中間的位置，現在看評論想想哎唷原來就是接近下班時間了啦集中在一起比較好打掃你馬的爛透了。

菜單裡的選項不少，我們的喜好不多，沒十五秒就選好要吃什麼了，但是沒有人在注意我們要不要點餐，帶我們進場的服務在在入口講話，講得很開心，可能他的工作分配就是只要帶進場就好了吧我也不懂。

點好菜等上餐，我看每桌都有一壺裝熱茶的水瓶，只有我們沒有，還要期待那個聊天成性的入口店員嗎？不了，我問看起來像是責上菜的服務生：「請問有那個每桌都有的熱茶水瓶嗎？」她聽了後走了，沒說話，沒有反應，就是走了，天哪這家店真是太獵奇了她到底有沒有聽到我的說話聲呢？

幸好茶來了，她有聽見，只是不想說話，心情沉重吧也許，我體諒，畢竟同樣在工作，有人就是只在門口聊天。

上菜了，服務生幫我們放好，然後從我的餐盤中取出一小碟的兩塊蕨餅，輕輕的說：「這是飯後甜點，」我還沒來得及在心中想完「還真寒酸」的「酸」字，她緊接著讓人猝不及防的說：「這是兩人份喔，我幫你們擺中間。喔天哪，我懺悔，我太小看寒酸的定義了啦是我不對。

一碗飯還沒吃完，豬排吃了兩塊，門口的店員突然勤奮了起來，到桌邊說「因為怎樣怎樣」的沒聽清楚總之就是要先結帳，你馬的帶位慢吞吞收錢收緊緊，活生生的上演一套映襯修辭啊各位。

白飯和高麗菜可以無限加，和以前吃的別家杏子豬排一樣，不過第二碗白飯很濕黏，不好吃。此時正在寫評論的我突然有了一種想法，我不想跟你們形容豬排本體吃起來口感如何好不好吃，我希望你們能因為好奇去嘗嘗，然後體驗一次我所經歷的服務，再來思考看看台灣的店家收服務費到底是收什麼意思的。

路過外帶一個豬排便當，在外面等了20分鐘之後跑過來跟我說，外帶的袋子在客人的屁股底下，沒辦法拿給我。

？？？

你是要我捧著一盒豬排回去的意思嗎？為什麼要把袋子都放在客人的屁股底下。那難道只要那桌有客人，外帶的人就通通都沒有袋子嗎？這種事情都不會處理跑過來跟客人說，我看你還是別做了。沒遇過這麼荒謬的。

晚上八點初去用餐，進去前被告知用餐時間只到9點，想說還有時間OK的，結果一進去光要點餐都找不到一個服務人員，終於點完到上餐只剩15分鐘可以吃，菜餐點都還沒上就要先結帳也很厲害，但真的不需要人員態度很差臉很臭的一直來提醒用餐時間到9點好嗎？九點準時一到直接在桌子旁邊時間已經到了！！服務人員訓練的非常好，原本還很努力要被豬排吃完，看到服務人員的嘴臉跟態度，直接不想吃了，如果時間太晚不想接單可以告知客人，而不是花了錢來看服務人員的臭臉跟不爽被耽誤下班的態度，就算東西在好吃也不會想在踏進這家店了

一樣，八點左右到，服務生帶位很慢，原來是要打掃，疫情期間大家通通擠在一起，下班比較重要嘛。

坐定後趕緊選好要點餐，免得耽擱人家下班，然而沒什麼服務生注意到。下班比較重要嘛。

點餐時有告知厚切里肌要等，無妨，等了一會餐送上，隨即來收錢的動作迅速，因為，下班很重要。

中間要加熱茶，問了一下，服務生掉頭就走，後來補上茶水，中間沒有一句話跟確認過眼神。畢竟下班真的很重要。

吃飯中間服務生忙進忙出，收東西，打掃，自覺不受歡迎，趕緊吃完，八點四十左右。還好東西縮水（小菜跟高麗菜已不如從前大方，送上甜點更是讓人傻眼，兩塊小蕨餅，服務生難得開口，叮嚀這是兩人份的），也不用吃太久。

下班真的好重要好重要，各位，我用一客含服務費四百多元的豬排飯，領教了。

在擁擠的信義區，不用等待的餐廳，好吃

環境舒適不擁擠，服務佳

咖喱飯不錯吃 味道蠻好的 有點微辣 豬排一開始蠻好吃的 但偏膩而且外皮太油了 吃到後面大概有三四塊肉質都蠻乾的 小菜也有點過油 味道有點太清淡 適合嚐鮮的一家店 CP值不高 未來應該不會回訪

該店有位女服務員微胖戴眼鏡的服務真的很差！！ 有誰會在客人還沒完全食用完餐點就趕著收拾餐盤，還要吃卻拿下來放桌上站在座位旁邊看著你吃完然後拿走？是多急著收盤子多想下班？？訓練不佳態度也不佳昨日吃完一肚子火！不知道該店長是怎麼訓練員工的

店員可以洗個澡嗎 超臭 傻眼 我還以為店員是流浪漢 你們不是夜市或路邊攤欸 第一次吃飯被店員臭到差點把飯吐出來 隔壁桌的臉色也很難看 第一次在GOOGLE留一星就給你們了 加油

還不錯 服務員很有禮貌

豬排三明治不推
不是以前的腰內肉
肉超薄黃芥末又沒抹平均

黑米飯送成白米飯、上飲料也沒問先上後上突然就端來，也不問一下是誰的就先把我的放我先生那，我們自己移杯子當然也是可以啦，但貴餐廳不是速食店啊不要自暴自棄吧
最後來一個霜淇淋裝在熱杯子⋯⋯
但真的豬排飯還是覺得杏子豬排好吃⋯⋯

豬排好吃

寒流的中午去用餐一個客人都沒有.進去時店員竟然還問說有沒有訂位OOXX.
用過餐點後感覺也沒什麼進步.感覺這個牌子已經鬆了老了快要收了一樣….

炸豬排有待加強

與我之前來這裡時相比，食物已經變質了很多，看起來他們只是放棄了照顧…

杏子豬排雙人套餐 💰719
（防疫期間外帶優惠～原價899）

內容包含草蝦腰內、里肌豬排、玉子燒
沙拉、白飯、小菜、味噌湯、可樂*2

餐點美味、份量充足
豬排跟大草蝦肉質很好
推薦給大家喲～❤️

服務態度很好但兒童餐 薯條有點乾硬，生薑厚切里肌70％肥肉是特色

假日非用餐時段，服務速度是快的，但要叫人有點困難

一直都很愛吃杏子豬排的料理！
也知道現在不景氣不好經營。
食材縮減也能體諒！
但是希望縮減食材不要讓食物的口感有所變化！
現在生菜的切工真的粗糙不可口。
一套餐也要4百多元！真心希望貴公司能再改進！

以前一直覺得杏子豬排是很有水準的
所以每次去台北只要附近有杏子豬排就會直接去吃
但這次去覺得品質上下降了很多
光是在店門口
外場的服務生一直在回答店裡頭有位客人的問題
邊說邊笑的談論很久
導致我站在外頭等了許久
也沒有其他服務生來帶位之類的
一直等到對方聊完才來問我們幾位
–
再者點餐方面現在改成線上的方式
這點其實挺方便的
可以慢慢的看菜單慢慢選擇
也對現在疫情來說挺安全的
–
不過座位相鄰真的很近
隔壁桌每次起來走動
或是動作稍大都會打到防疫隔板
感覺很不方便
–
加點的雞塊大概是這次的用餐裡面最讓人滿意的一道菜了
雞塊炸得恰到好處 鮮嫩多汁的
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生蒜炸豬排
感覺炸得有些老了 肉質偏乾
而且筋很多
吃不太出來蒜的味道
–
茶碗蒸非常的水
完全不用湯匙
可以直接拿起來用喝的
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整頓飯吃下來覺得這是最失望的一次
感覺沒有以前的好吃了

飯煮的跟稀飯一樣整個濕掉了。餐點品質跟以前不能比，漲價味噌湯只有兩小塊肉塊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600