劍持屋 (新光三越A4)的最新評論
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餐點還蠻好吃的，每一道都在水準之上，但整體服務和節奏，都不該是這個等級餐廳應有的，大概就像熱炒店的服務品質而已。看起來可能人力有些不足，服務生其實忙進忙出頻繁
服務
內用
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：1
氣氛：3
建議的餐點
特上蒲燒鰻魚飯主食
CP超低
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：1
服務：3
氣氛：1
中規中矩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
綜合生魚片 中卷 偏鹹
台北市眾多蒲燒鰻餐廳中，劍持屋應該是排名前段班。
今日造訪，感覺鰻魚的大小縮水許多。
好在其他單點的菜肴：飛魚香腸、烤雞翅、贈送的滷雞腳等味道都屬上乘，沒壞了該餐廳的招牌。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：3
DO NOT EAT HERE IF YOU HAVE DIETARY RESTRICTIONS OR ALLERGIES!!! I had an awful dining experience here last Saturday. Despite repeatedly informing the waiter of my dietary restrictions as a Muslim, they failed to accommodate my needs. I asked about the ingredients in each dish of the set menu and was assured that there was no meat besides seafood. However, I discovered a large piece of non-halal meat in the cabbage and scallop soup. When confronted, the waiter admitted their mistake by saying they “FORGOT IT CONTAINED MEAT.” They offered me an $8 sea urchin sushi to compensate, but it only added to my disappointment. This review serves as a warning to others, as the staff’s negligence and lack of training and consideration ruined an otherwise decent meal. Additionally, the restaurant mishandled my reservation, asking if I needed high chairs for kids despite me booking for two adults only. Seriously train your staff better.
如果你有飲食限制或對食物過敏，建議不要在這裡用餐！從一開始我就多次告知服務生我只能吃海鮮，不能吃其他的肉 (因為我是回教)。基本上套餐裡的每個餐點我都有問是否有其他肉類，結果問到一半這位服務生就直接推薦我點獅魚套餐，說那個套餐只有海鮮沒有其他肉類。結果我喝海鮮干貝白菜盅喝到一半看到一塊超大的肉。我跟服務生確認是肉還是其他食材時，他跟我說他”忘記湯裡有肉”?????? 之後他給我一塊海膽壽司作為賠償，端上食物時還跟我說這個壽司沒有豬肉。先生 可以不要一直提醒我我剛剛吃到豬肉湯嗎?
這位服務生明顯缺乏員工培訓。而他的健忘及無知破壞了原本不錯的用餐體驗。另外，餐廳在確認我的訂位時也出錯，我訂兩位大人，結果在電話上一直跳針問我帶幾位小孩要準備幾張兒童高腳椅，然後之後才說他們內部自己備註錯誤。請認真訓練你們的員工。
餐點：4
服務：1
氣氛：3
價格跟品質有落差，但服務不錯
雖然份量偏少，但是白鰻還是好吃的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
特上蒲燒鰻魚飯主食
今天來訪，滿滿的鰻魚蓋飯
果不其然，台北烤鰻店得到認可
服務
外帶
餐點：5
服務：5
氣氛：5
線上訂位成功 也回覆簡訊
可是店家還是打了確認電話
儘管了解No Show對店家的影響
不過被當成是壞顧客的感覺真的蠻差
而且電話是在客人無法接的狀況下撥入⋯⋯
餐點：5
服務：4
氣氛：4
餐點不錯，生意也很好 滿座。但服務上因為客人太多，很難有好的品質。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
特上蒲燒鰻魚飯主食 烤鰻肝 炒水蓮
我覺得蒲燒鰻很好吃 飯也很好吃 炒高麗菜超好吃 不知道為什麼評分沒有很高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
特上蒲燒鰻魚飯主食
推：鰻魚飯,鹽烤手羽。
（覺得可以直接單點自己喜歡的，不用一定要搭套餐。）
龍蝦鰻魚套餐：吃完有點撐。（龍蝦應該要另外做個沾醬比直接給調味粉沾好。）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
今天跟朋友到餐廳吃午餐
點了一個蒲燒鰻魚定食還有冷筍、蒸蛋
點完餐後就在跟朋友聊天
服務人員在點餐時有告知鰻魚現點現做 需要一點製作時間 至此都能理解
在等待的時刻 因為距離點餐已經過了半小時了
想先請服務人員先上我們另外單點的冷筍及蒸蛋
結果服務人員跟我們說剛剛點餐的人員沒有點到
現在幫您上
我們說可以 謝謝
過不久 服務人員來跟我們說冷筍沒辦法提供
（有點忘記是假日有限量，還是沒辦法接受單點）
我們就說 好 那我們先不用了 謝謝
再來有上蒸蛋跟朋友的穴子飯
而蒲燒鰻魚的部分 點餐後等了將近一小時的時間
才送上來 （餐廳的座位是沒有坐滿的情況）
鰻魚的部分個人吃不太習慣 苦苦的 有一點土味
自己第一次吃 不知道是不是所有鰻魚飯都有這個味道
所以不多加評論
可是這個價位的話 關於送餐速度以及服務的部分還可以再加強一點 謝謝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
還行
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：4
氣氛：3
口味清淡卻香氣十足
手藝一流
好吃又健康
讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
波士頓龍蝦
停車位
很多停車位
停車場
停車場坡道狹窄
上餐次序混亂，燒牛肋事先滷過而沒有任個形式提示客人，而鰻魚飯煮得又亁又硬，對整個用餐體驗十分不滿，收取這種價錢完全不值
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：3
氣氛：1
CP值不高，假日的定食餐點會比平日少，鰻魚飯普通，與價錢差距有點多
餐點：2
服務：2
氣氛：2
23/10/24日中午來吃劍持屋鰻魚飯 今天點了1380的套餐 從前菜到副餐 樣樣非常棒的料理方式食材又非常新鮮超讚👍👍👍！
非常推薦值得來品嚐👍👍👍！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
新鮮美味
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5