すしの魚君 松高店的最新評論

美味

位於松高微風百貨的B2，每次都很想去吃但都因為要等候作罷，這次只要等待一組就能吃到，終於吃到三色丼(北海道干貝、海膽、鮭魚卵，中間還有生蛋黃)和北海道名物特盛(蟹膏、松葉蟹肉、干貝、鮭魚卵，中間有生蛋黃)，還有加點生蠔(生蠔非常軟嫩鮮美，加上日式醬油和檸檬，更增添風味)。推薦吃時先吃原味，再把蛋黃攪散增加濃郁風味，最後在加上醬油(記得不要加太多，不然真的頗鹹)。干貝鮮甜軟嫩，海膽一入口就像奶油般化掉。蟹膏濃郁。蟹肉甜美，鮭魚卵在口中爆開的感覺真的過癮。整體而言食材新鮮，讓人會想再訪。

東西還可以
不過服務態度和湯送來的湯ㄧ樣冷冷的

食材新鮮，想念日本的時候可以來，其實不愛醋飯，後來問了店員，原來可以換成白飯，下次會記得！

食材新鮮，值得推薦的店！當然光復店也很棒！
四色丼跟烤物超推

如果想吃多樣海鮮生食日本料理的話，來吃丼飯是挺不錯的選擇，飯給蠻多的，不怕吃不飽。女生可以跟店員要求飯少才不會太浪費。

餐點大多生食，新鮮好吃

點了三色丼、四色丼和ㄧ條鯖魚，覺得丼的海膽味道超腥！感覺食材不太新鮮，其他海鮮表現普通，只有覺得鯖魚還可以，價位也不算便宜，整體感覺不推薦。

這次來點了招牌的四色丼飯，滿失望的。搭配海鮮的飯非常硬，特別是在碗底的飯硬到要很用力咬才能嚼開，口感像是隔夜飯，或是煮好後放了太久才上菜，飯的部分打零分，連蓋飯最基本的飯都處理不好。海鮮部分鮪魚肉泥，甜蝦的份量都很少，不過食材是新鮮的。海膽有種怪味，說不上來是什麼味道。最後，這間店的價位不便宜，500元起跳，換算成日元是1500 yen 以上了！ 這樣的價位所提供的食物內容，是很糟糕的，店家應該好好檢討才對。

屬於商務型的飲食，空間不大，適合2-3位下班後的聚餐場所，但環境稍安靜，完食後，還得續攤。服務親切，沒有不耐煩的口氣，很主動幫客戶添茶。今天點的是四色丼，擺盤很美，壽司飯非常的好吃😋，味增湯不會太鹹。由於在精華地段，價格偏高一點。 …

干貝漢堡好吃😋 …

食材完全不值這個價，好不新鮮

點了，三色丼及北海道丼，干貝為生食級，口感沒話說，海膽為日本海膽，店內有說需加50元，因為原始為加拿大海膽，較便宜。

醋飯口感不錯，土雞蛋黃可以感受到品質的要求，整體來說食材可口，新鮮度有ㄧ定水準。

服務人員勤加熱麥茶，用餐經驗愉快，至於少的一顆星，是覺得份量有點少了點。

一開始在網路查到魚君是在國父紀念館那間
但是因為是居酒屋形式帶著寶寶不方便
結果發現微風松高也有一間就立馬訂了位

📍四色丼
鋪滿了鮭魚卵、鮪魚泥、甜蝦跟海膽
上面打了一顆生蛋黃跟醬油一起拌好好吃
海鮮蠻鮮甜對但是這碗丼飯其實量不大
送上桌時才發現碗有點小
魚君的價位不算低
一想到之前去北海道住的vessel inn早餐
除了海膽其他料都是無限吃到飽
就覺得這碗實在好貴🥲
真不知道哪時可以再出國

📍海老天鮭魚親子丼
炸蝦還不錯吃但是小小一尾而已
至於鮭魚生魚片沒有四色丼的鮪魚泥好吃
鮭魚沒有該有的甜味跟鮮味

📍生蠔🦪
有點後悔生蠔多加海膽
兩個喜歡的東西合在一起吃不到各自的味道
反而互相搶走該有的風味

如果說有什麼是魚君最該點的
絕對是廣島炸牡蠣特盛
炸牡蠣超大一顆又很鮮甜
剛炸出鍋的牡蠣汁又飽滿一不小心就被燙傷
上面還淋了鮭魚卵視覺效果也滿足
這絕對是最推的一道

個人點了一份14.北海道名物特盛
海鮮都新鮮，因為去的時間比較晚所以蟹肉賣完了，但是他們幫我換成比目魚鰭邊！我覺得也是很好吃👍🏻👍🏻👍🏻
另外還有生蠔加鮭魚卵，生蠔超甜但是不建議再加料，因為醬油爆鹹要吃卵等於要喝乾😨

唯一缺點就是價格真的偏高而且份量真的小😩😩

在微風松高 B2

坐位不多 建議提前訂位

有附贈一碗味增湯

干貝炙燒鮭魚捲$220

四色丼$590

甜蝦的部份超級推很鮮甜

其他海鮮也很新鮮

後來有看到其他人發文說上面的生食可以更換 但可能需要加價

下次想詢問看看

炸牛排三明治$530

牛肉即使炸過後不會柴 還不錯

蟹膏玉子燒$260

蟹膏很濃郁 但有點少

店員服務態度還不錯 會定時加熱茶

原本抱著很高的期待，但實際吃到卻蠻失望的，海鮮雖然新鮮，但做丼飯新鮮是基本吧，而且這個價位我期待的是有用心的醋飯，而不是這種結塊軟爛米飯，我不知道是不是因為外帶，但我也有吃過外帶還是很好吃的丼飯，老實說我覺得這醋飯配這個口感，整體是相當差勁的
喔而且份量很少，吃完有種被當盤仔的感覺，一樣的價位還不如去吃日本橋，，水準直接差了好幾個檔次🤷🏻‍♀️ …

這是一間值得再次造訪的店家，食材新鮮份量很足夠👍對於愛吃日本料理的人一定要來吃！！握壽司很有水準😍這個價位能吃到這樣的食材真的太划算啦！ …

這是一間歧視一人用餐的餐廳，建議如果一個人要用餐避開這間餐廳。

9/24晚上7:20左右至這家餐廳用餐，當時門口並沒有人排隊，且吧台有兩桌(一桌雙人位，一桌三人位)有位置。

我表達一個人用餐，但店員卻說一個人沒有位置，需要等到八點，請留資料。同時間有一組兩位的客人表示有預約，店員先帶他們入座了吧台位的雙人位。排在我後面的是兩位小姐，店員先讓他們留了資料。排在第三位的是一位先生，表示也是單人用餐，店員直接說要等到八點才有位子。

既然店員都表示沒有位子，陸續請大家留資料，那就表示櫃檯的三人位可能有預約，既然如此我們就按照順序排並沒有問題。

但是一轉眼，店員卻將排第二位的兩位小姐直接帶入店內，入座三人位! 這令我感到很不可思議，既然大家都留資料排隊了，為何不照順序?

我請店員解釋為何排第一順位的我不能入座，明明就有空位，店員表示說等一人桌。我好奇什麼是一人桌，最後我等到的也是兩人座位，如附圖，如果這叫做一人桌，我不太清楚甚麼是兩人桌。

同時，我看到靠窗的相同桌子也是兩人入座，所以這樣的桌型根本不是所謂的一人桌。

食物部分，醋飯還不錯，粒粒分明。海鮮也算鮮甜，不需要沾醬油就能直接吃，沒有甚麼腥味。

但是以這樣的價格，即使再好吃，配上這樣的帶位服務和店員的態度，也都是一餐非常不好吃的飯。

四色丼和廣島炸牡蠣特盛，新鮮好吃😋
加購100的烤鯖魚。。。
但味增湯上來居然不是熱的，溫溫偏涼⋯
價格稍偏高！ …

蠻雷的很不推薦
綜合刺身丼飯-490
生魚片都很薄
頂多200的價值

明太子玉子燒-240
這剖面圖看看他加的多少
居酒屋明太子都比你們加的多

完全沒沒這價值
當年總店CP值完全被你們砸壞招牌
慘

結論：沒有吃東西不看價錢的財力，不建議去吃，因為CP值不高。
東西是好吃的，服務人員也很客氣，會一直補茶，但是份量真的少（外面廣告照片拍起來很大），覺得有夠貴！
尤其是千萬不要加套餐，本來就會附湯，花錢加那個小菜太沒誠意，一小堆小黃瓜，三塊醃漬白蘿蔔，跟三片醃漬黃蘿蔔…..實在傻眼。
當然你吃東西不在乎價錢的人沒差，但像我一樣的平民我就不推薦了。

新鮮

很好吃！海膽超級新鮮！

食材鮮度跟價位都還不錯🤔 …