日本橋海鮮丼辻半 微風信義店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
喺東京排隊排到癲嘅其中一間海鮮丼飯餐廳-辻半
係台北開嘅海外分店/一句講晒/好睇唔好食
成間餐廳係由京都建築美學設計大師安原三郎設計/亦都係本身吸引咗我要去訂枱嘅其中一個原因/餐廳主要係用暖色調嘅原木同石材/低調/非常簡潔同冇太多複雜設計/令成個空間充滿美學意境/而🪑係藤編織紋設計/嚟自日本天皇御用品牌天童木工嘅出品
由於唔係太鍾意食泡飯/所以冇試到海鮮珠寶盒/都簡單介紹下就係有刺身做前菜/個海鮮丼食到一半可以叫師傅加湯落你食剩個飯度/係京都名菜「鯛茶漬け(鯛茶泡飯)」嘅特色吃法
✨御時令海鮮丼 台幣999元
御時令海鮮丼有日本馬糞海膽/北海道生食級帶子/日本章魚/炙燒鰹魚/三文魚籽/鰻魚/天使紅蝦等
✨耀-日本黑鮪丼 台幣999元
呢個吞拿魚丼有大拖/中拖/赤身/月見蛋黃/阿根廷天使紅蝦/三文魚籽/吞拿魚蓉/紫蘇葉
海鮮丼錯起上嚟真係好大鑊/好睇唔好食嘅原因係：
🌚食材一直擺響室溫令新鮮食材變質
食材質數已經好普通/處理方法亦令到食材變質/最錯係坐響吧枱睇住兩位師傅整/唔知係咪午市多人關係/見住兜吞拿魚蓉同其他切好嘅魚一直喺吧枱上面/亦冇保鮮紙衾番好/望住佢咁整都驚食完會肚屙
🌚海鮮丼醋飯過酸/溫度過高
醋飯一路擺喺電飯煲入面一直加熱/丼飯上到枱已經將本身唔係凍/鋪面嘅刺身嗰溫度再高啲/而飯嘅醋味太過酸感覺好搶
午市嘅套餐係包埋紅甘沙律/味噌湯/甜品係宇治抹茶布丁佐金時/亦都係專為台灣研製/反而甜品係除咗裝潢設計之外/成餐飯嘅亮點/食落好幼滑/配埋濃郁嘅紅豆/係一個好好嘅完結/都係嗰句呢個價錢有好多更好嘅選擇
📣提提你
餐廳消費係可以儲asia miles㗎/埋單嘅時候記住同職員講喇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
有外面買不到的黑龍清酒，東西還不錯，給一顆星的原因是因為這個價位牆壁有髒螂在爬，跟店員反應店員只有幫忙殺髒螂，到現在還是覺得噁心，不會再去了。
點了基本梅套餐後，戴眼鏡的服務生一直用點質疑的口氣說，這是最基本款喔？！加錢就可以升級有蟹肉的竹套餐，還說了兩次。
讓人有推銷的感覺很不好。貴餐廳有提供基本款，客人就有權利只點它。
料已經一年比一年少了，吃個基本款都是奢侈
餐點：3
服務：1
氣氛：3
依食材種類分成了梅、竹、松、特上四種宛如海鮮珠寶盒般奢華的海鮮丼，結合了「鯛茶漬け御膳」的特色，桌上的立牌上有店家建議的食用方式，在海鮮丼品嚐到一半時，與沾有胡麻醬汁的稚鰤魚一同淋上鮮魚高湯，變成鮮美好吃的湯漬飯，味道豐富。
平均2個月會來享用一次
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：3
氣氛：3
真的是太好吃了
光是普通的梅 口感層次相當之多元
小黃瓜也是加的恰到好事
在鹹甜的口感中 吃到有點酸甜脆
整個檔次提升 每一口都會有新的感受
加了湯以後 口感又跟原本生食是新的風味
店員看我吃得很快 還特地問我要不要加飯
真的十分感動 （不確定能不能加飯）
湯泡飯也依舊好吃到不行
以為精彩的到這邊而已
甜點讓我更加驚艷
網站上寫品項名稱為布丁 但口感完全不像布丁
介於奶酪 跟 優格之間的口感
帶著煉乳的味道 抹茶味不明顯
太好吃了！！！！！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮丼飯
#松套餐 #馬羹海膽 #蟹肉
#雪套餐 #帝王蟹 #蟹膏
2198
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
服務需改進，茶喝完了，13分鍾還没添。介紹菜單也不夠親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
海鮮丼飯
(2020/03)松$840、炙燒日本黑鮪丼$880，主餐買一送一+10%=$1052/2人
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：4
餐點不錯。丼飯吃一半後，可以加入高湯變成泡飯，不僅讓整餐的風味有變化，還能以暖湯收場很有飽足感。
但不確定是否人手不足，茶水、甜點的送餐和補充都等蠻久的，服務需再加強
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
餐點新鮮美味，服務周到，但座位間距較小，比較容易互相影響
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
非常好的食物。很喜歡他們的套餐。米飯和湯無限量供應。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
多重吃法非常特別！很喜歡最後一道甜點！
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
雖然價位讓我覺得偏高，但是東西好吃不踩雷，錢花得不浪費。
湯品看起來普通卻很順口好喝，連甜點布丁都意外好吃，是會想額外買回家的哪種水準！整體來說是一家會想再回訪的餐廳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
海鮮丼飯
先說結論：
外觀7成像，但很可惜靈魂與精髓並沒有複製到。只能說是間披著つじ半外皮的昂貴生魚片丼飯。
第一次吃つじ半是在東京的日北橋店，當時被澎湃的份量和物超所值的品質驚豔，所以來這想在台灣再次回味當初的感的感動。
本想雖然比日本貴了50%，但省下了機票似乎也值得，可惜得到的體驗和當地還是有顯著的差異。首先外觀上的確有努力想呈現出小山般的澎湃，但是明顯瘦了一圈，感覺還要小心翼翼的把魚肉們疊好才不至倒塌。
日本店特的介紹的特色胡麻醬和可以留兩片生魚片最後泡湯兩吃的特色在台灣似乎被省略了。
口感味道方面也沒有日本店那麼均衡，原本該每口都吃得到脆脆爽口的魚卵丁和軟嫩的生魚片丁產生豐富的層次，紫蘇葉的香氣畫龍點睛，讓人吃到最後一口都不覺得膩，讓人驚豔於這丼飯比例的設計竟然如此恰到好處。但可惜台灣店這兩樣的比例低到可乎略，當場成了碗平凡無奇的普通海鮮丼。
最後剩一點飯可以加湯這個特色也保留了，但是原本是吃完了整碗澎湃的海鮮，來一小碗熱呼呼的茶泡飯，淡淡的柚香瞬間解除了所有的膩口，暖呼呼的讓人心滿意足。而這裡彷彿只是為了怕有人吃不飽似的直接加滿一碗公，湯頭也不太驚艷，柚香也是微乎其微，喝完只覺得有點撐，讓人不禁想問這間店真的知道最後這個湯的意義嗎。
甜點的部分倒是出乎意料的好吃。
餐點：3
服務：4
氣氛：5
點了「雪」套餐，
蟹膏的味道有點淡，
但還是很好吃，非常喜歡！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
6月中有到店內用並點外帶丼飯給朋友吃，
當時確認了一下有大大小小的容器盛裝食品。
7月中再次跟朋友到店內用餐，因朋友[生魚片和飯]吃不完想外帶回家慢慢食用避免浪費，也未要求再加飯或再續湯，只是想要吃完自己原本點的份，卻遭店家拒絕外帶。
男店員回覆【因為沒有可以盛裝的容器】
阿…那請問我上次外帶餐盒時看到的容器都是….???
看到店家回覆了，但貴店的招牌就是吃到一半會澆很燙的湯變成湯泡飯，我朋友的生魚片都被澆熟了還在扯生鮮食物問題，她只是想把變成粥的東西帶回家不要浪費。
以貴店這邏輯，那外帶品項全部生鮮丼飯就真的要下架唷，我視情況通報食安單位。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
海膽鮪魚丼飯…
原本想說這種店家海膽可信任，看來在台灣還是不宜吃海膽🥲🥲🥲🥲🥲
鮪魚可以😌
價錢配合氣氛，不會特別趕人、收桌，可嘉許。
至於二訪，保留吧。😂
畢竟也不是貴到哪邊去😂😂😂
會主動添水，不會因為都吃完等收桌就不理你（真道感動）
但隔壁桌舉手有問題…感覺都沒人理（團隊合作不行的感覺），感覺隔壁桌客人很失望😂
餐點：3
服務：4
氣氛：5
當天點的是海鮮珠寶盒 鮪魚+梅套餐
還有鮪魚丼飯（詳細名稱忘了）
純丼飯好吃很多
珠寶盒生鮮吃法會覺得溫飯口感不太搭
加上湯汁的吃法因為是濃郁的湯汁反而又蓋掉原本的海鮮鮮味
總之為了一碗兩吃有點兩種口味都犧牲掉了
另外當天我們有加點生魚片套餐跟飲料
送兩杯茶碗蒸
生魚片是好吃新鮮也很美味 茶碗蒸料不多
抹茶甜點也驚人的好吃
飲料我們沒喝完想帶走一度被服務人員拒絕（但後來又可以，不知道標準在哪）
要喊服務人員加茶喊不到
這樣兩個人要2600 CP值我覺得頗低
整體來說普通 不然就是吃生魚片丼飯就可
餐點：3
服務：2
氣氛：4
一年多沒吃了 水準還是維持～
👍🏼👍🏼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
平日晚上，有事先用網路訂位，發現好像不用訂，現場滿多位子的，空間很安靜舒服。
沒有點茶泡飯，都是點醋飯，生魚片種類很多，也很新鮮，但吃起來沒有很鮮甜的感覺。
有加價把前菜升級，還滿值得的，干貝、天使紅蝦，跟鮭魚卵很好吃！
最後的甜點是有點液態狀的布丁，很好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
湯泡飯跟甜點是本體
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
華 海鮮珠寶盒
食物美味
丼飯剩1/3可以變身湯泡飯，風味不錯
生意很好需要先訂位
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雖然沒有預約，即場訂下午四點食！🤭早到都得哦！照著講解食留三分一再加入魚湯，超讚好新鮮，但沒夠飽，又幫我加咗滿滿一大魚湯，咁就啱啱好！有甜品！👍👍👍👍👍食最頂級係值得再升級也更好，對長者有耐心有好招呼。太值得去👍👍👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：4
星期一平日晚上人很多還好現場候位等一下而已好吃😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
近北市政府捷運站三號出口，平日中午即使不訂位也可以，生食級干貝還不錯，鰻魚細緻好吃～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
海鮮丼飯
環境可，餐點也可
但是服務人員需加強！
坐在吧台，跟服務人員交代飯只要一半
製作的主廚明明就在前面(應該也有聽到要求？)
但是送上來竟然還是一大碗！？
萬幸，甜點的布丁無敵好吃！
是這一餐中的完美亮點！！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：3
氣氛：5
火鍋食材新鮮 份量也很足夠
湯頭海鮮味濃郁 很鮮甜
甜點完美
餐點：5
服務：5
氣氛：5
週末臨時決定來嚐嚐，傍晚經過，事先預約了晚餐時間。用餐時，人數剛剛好，氣氛很閒適，服務生也很細心～
驚喜是，提供了和牛鍋，讓我這種不太吃生魚片的顧客，有一個很好的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
和牛鍋肉片 海鮮丼飯
我跟我同事想來這裡吃飯再發現沒有素的可以吃。希望未來不吃肉的人也可以來這家餐廳吃飯。
晚餐時間一定要訂位
點餐流程很順暢
出餐的速度太快 飲料上的太慢
有點在趕火車
套餐附送的氣泡飲跟茶碗蒸很不錯
前菜紅甘有個芝麻風味醬汁很爽口
珠寶盒系列的丼飯每一口都有料
魚卵爽脆 黃瓜紫蘇的比例可以再均衡
蟹肉有退冰感
但海膽新鮮
大食量的還可以加飯
放的音樂不太適當
感覺沒有在日式料亭用餐的
服務人員的應對進退稍微缺少質感
餐盤收拾的碰撞聲打擾用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
鯛 魚 高湯 華 海鮮珠寶盒 海鮮丼飯
cp值很不高 海鮮是新鮮的不過份量不多
wasabi是用一般綠色芥末醬不是生鮮研磨
用餐的流程也很怪
茶泡飯吃到三分之一再拿給師傅加湯？
明明菜單圖片上有茶壺
在別的地方吃茶泡飯都是湯裝在茶壺自助
吃飯吃到一半拿給師傅澆湯再放到你面前
這個流程感覺就不是很有食慾
餐點：3
服務：3
氣氛：3
謝謝你們為我的生日添加了一點憤怒，讓我學到了這個價格的餐廳還能如此差勁，能有兩顆星全是因為布丁很好吃和我女朋友，希望能好好改善你們的出餐速度。（布丁真的跟鬼一樣好吃）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：1
氣氛：4
點的是絢
非常的好吃，中間可以加入真鯛高湯變成茶泡飯也很好吃！飯後的奶酪也很好吃！
非常推薦～是可以再訪的店
鮭魚卵很新鮮好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
海鮮新鮮，口味不錯但不到特別驚艷，丼飯吃到一半能加湯變泡飯，兩種不同的口味還算特別。
可惜上菜前桌邊有蟑螂爬過，即時通知服務人員處理也只是殺蟑螂並詢問是否要換位置。這種價位的餐廳不應該出現這種破壞用餐體驗的情況，讓顧客對衛生有疑慮。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：4
氣氛：2
雖然滿好吃的…但我吃完拉肚子還吐了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
非常推薦的一間餐廳！
空間隱密感讓人舒服，服務也非常好。
很推薦大家點海鮮珠寶盒～白飯及真鯛湯可以無限續碗，湯真的很好喝啊～～🤤🤤
甜點布丁也是超級好吃，吃起來很有幸福感🫶🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮丼飯
經典套餐含一系列前菜、海鮮丼飯、鯛魚高湯泡飯、飯後甜點等 非常豐盛 也有特別的吃法 可以參考前方的介紹。
加湯的時候還可以加飯、搭配前菜預留下來的生魚片一起享用，也可以續加湯，非常好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
整體用餐氛圍很好，有回到日本的感覺，熱茶還放了2顆黑豆很用心，薑加了藜麥海帶調味配色，點了跟菜單封面一樣的丼飯，還有店員推薦的干貝茶碗蒸，甜點非常加分，整體對這家食物評價不錯，不過價格偏高，不清楚是不是百貨租金太高，不然可以增加吃的頻率。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
薑片 壽司飯 海鮮丼飯 日本馬糞海膽海鮮丼
建議第一次來的人直接衝頂規「雪」「珣」真的好吃到不行，熱飯調過味搭配鮪魚直接入口即化，最後吃到1/3店員會請你加湯吃，就算不想吃太多飯也可以整碗吃完！
甜點也好吃，最後一定還會再回訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
日本海膽海鮮丼非常好吃！
生魚片是切碎在飯中
魚肉與鮭魚卵完美與飯融合毫不突兀
待丼飯吃到約1/3時，主廚推薦，沖泡高湯變成泡飯
又是全新的感受
而且可以免費再加湯加飯
完全不用怕吃不飽
甜點十分精緻，布丁口感滑順
整體價位偏高
但絕對值得再訪
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
海鮮丼飯 日本馬糞海膽海鮮丼
特殊餐點
第一次造訪必點海鮮丼
可以先從基本款開始，不一定要直接點海膽海鮮丼
從進入餐廳至用餐結束都有很好的體驗，只可惜最後結帳時，服務人員告知消費金額後，我請問他，會員點數是否可以折抵，他忽然很不客氣的口吻說：折抵什麼？
我指了指帳單金額，他才又說：我要先刷妳的會員才知道！
折抵後付完差額，他又冷冷問一句：明細還要嗎？……這樣就可以了…..
真的，從頭到尾一句謝謝也沒有，
整個結帳過程，讓我和女兒感受極差，像我們是犯了什麼錯被質問後，沒事了～可以走了一樣。
再美味的食物和舒適的環境，結帳人員板著一副欠他錢的嘴臉，都讓客人不想再踏進這家店了😤
餐點：5
服務：1
氣氛：5
東西都很好吃cp值可以再高一點
餐點：5
服務：5…
09/16 店家未正面回應，改一星★
上次來時，味道滿意，多種吃飯也香純，布丁又極香，而且至少加了3次湯與飯，很滿足，所以這次很期待回訪……..
這次用餐，首次主動加了湯與飯，但是第二次加湯時，師傅只加了滿滿的湯配我剩的3口飯，還是要另外加價詢問呢? 後來就餓著離開再另外找餐廳吃，不好意思多問，下次回訪時，絕不當正餐考慮或推給朋友了，從心中極好評價，這次只願很主觀不滿給2星評價了，讓客人餓著離開真是大失望.
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：1
氣氛：5
建議的餐點
海鮮丼飯
點了‘’梅‘’丼飯、口感很棒、東西很新鮮、湯頭很棒、飯好後的甜點抹茶布丁超好吃😋👏👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮丼飯
魚料都感覺蠻新鮮的，但前菜紅甘生魚片配上榛果醬感覺榛果味道太重，都蓋掉魚本身的味道了
其他還推的是湯泡飯的湯非常鮮，比味噌湯好很多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
板前師傅很帥😍
餐點超好吃🤤
服務超讚👍
推👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
越做越差！腥味！米飯是台灣米！生魚片也不乾淨！很難吃！
餐點：1
服務：1
氣氛：1
食才三分
味道四分
衛生兩分
服務三分
滿期待這一家店. 前菜升級生魚片還不錯. 後來是和牛火鍋. 店員可能是新的，放肉片的時候有一片不小心掉出盤子一半碰到桌子了.我本以為她會幫我換掉，結果把他夾會盤子好像沒事發生.衛生觀念欠缺.
叫了蟹肉井普普通通，蟹肉很少. 可是最後加湯加飯滿好吃的.
甜點也不錯.
可惜東西不衛生，回家我和老婆都拉肚子了.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
10/20 下午 5：20左右來用餐，入座以後完全沒有介紹餐點 放完菜單就走掉，等了一陣子後我們主動說要介紹餐點，店員大概花了20秒講完後又直接走掉，我們連問問題都來不及，太扯了吧，吃路邊攤店員都比他介紹的仔細
一個身材明顯比較肉的店員，接待和介紹餐點都是他
美味新鮮好吃
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000