海鮮丼餐廳 日本橋海鮮丼辻半 微風信義店 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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疫情後第一次來吃
還是很喜歡珠寶盒多層次的吃法❤️
丼飯不推!
甜點也是愛❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
點了一個「松」以及「御」,另外單點北海道干貝、烤星鰻、干貝鮮蝦茶碗蒸。
「御」的海鮮都很棒,海膽、干貝很好吃,但「松」這樣的吃法真的不好吃,一直到加了湯之後才變比較有味道。
茶碗蒸可以不用點,以價格來講cp 值超低。
最後的甜點是唯一亮點,很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
一次,沒有下次,基本上大概有一半以上的錢是吃租金🤣,味增湯幾乎沒料,茶碗蒸…..隨便家裡有在煮飯的應該都蒸的比較好吃,食材 沒感覺有特別新鮮或是好,是吃飯吃飽的,以前吃過的日本料理完勝😆。但甜點不錯,雖然我討厭抹茶但他是抹茶粉灑上面,沒啥感覺,可以。三顆星給服務。
餐點:1
服務:3
氣氛:3
999元的鮪魚丼,就一片薄薄的炙燒大腹,底下就全是碎肉泥了,送上來整個傻眼
很普通、反倒覺得加了湯後更好吃😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
在下午奇怪的時間點肚子餓的時候發現的餐廳。入口處很隱瞞,很有要吃omakase的感覺🤣實際上食物本身還不錯,最後可以加湯有不同口感的享用法! …
第一次來吃,可惜柴魚跟海膽腥味都很重,朋友吃下直接吐出來。
花枝,干貝則沒有鮮甜味。
店員說因為柴魚是接近骨頭的位置,所以腥味重。幫我們換了其他生魚片。
甜點是好吃的~
但應該是食材保存不佳吧😂 回家後臉部開始出現過敏現象
這家不會再去第二次了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
點的是一般丼飯系列,底下的是醋飯,但個人覺得醋飯太酸不太喜歡,甜點的話很好吃,比主食優秀
餐點好吃,但真的不便宜,加了真鯛高湯真的好好吃,可以試試
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
鯛 魚 高湯
這次點了
△松 – 蟹肉、日本馬糞海膽、梅 $999元
△竹 – 蟹肉、梅 $760元
基底都是一樣的 只差在多了日本馬糞海膽
第二種吃法 加入日式鯛魚高湯變成高湯漬飯覺得好好吃
比起單吃海鮮珠寶盒更讓人驚艷
附贈的甜點抹茶布丁也很不錯 一定要吃到最後啊~
整體價格偏高 但朋友說和日本分店一樣好吃 那就值得了
湯泡飯很好吃,魚片新世界。
抹茶奶酪非常好吃,可以獨立開店,路過會想外帶的程度。
黑豆茶也好喝。
服務生訓練有待加強,等很久都沒人來接待,動作很慢。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:1
氣氛:5
吃不出他的價值,滿心期待但很失望,CP值很低😭😭 …
已經來吃過好幾次了
真的覺得好好吃 但不敢吃生食的可能要想想
不過海鮮盒丼飯都可以炙燒的
📌前菜
去了幾次都是生魚片 很鮮甜好吃 不敢吃生的可以晚一點後續加高湯燙熟了吃
📌梅套餐
裡面超多料 而且吃起來很新鮮 有預算考量的可以吃這道
雖然便宜(跟其他餐點對比) 但不馬乎呦
拌起來味道適中 不會太鹹太淡 🍚粒粒分明 雖然食材眾多但不會互搶味道 也都吃得出食材的原味
後面加高湯變湯泡飯 真的好喜歡😍
有夠好吃
📌松套餐
喜歡吃海膽的可以嘗試 真的好幸福
吃起來鮮甜入口即化 不是難吃的海膽 真的推推
📌好像是炙燒鮪魚之類的 有烤海苔
忘記名字了 不過好像是季節限定 動手玩創意的概念
蠻可愛的 也很好拍 哈哈
📌和牛火鍋
肉薄薄的 味道蠻好吃的 但相較於其他丼飯來說比較不推
除非真的不敢吃生食 不然來這邊不吃生食感覺很笨(亂講話😍😍)
📌甜點
甜點很可愛 有印他們的logo 是抹茶奶酪 然後旁邊放紅豆
我覺得超好吃的
有一次去還被招待兩份 幸福X2 🥰🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
這ㄧ碗,可以用包羅萬象來形容
入口飽滿又張揚、鮮甜且猖狂
清酒再大瓶一點可以讓我更瘋狂!
從台灣吃到日本,再從日本吃回台灣,作為常客我知道在台灣吃的CP值完全無法跟日本比,在台灣吃的好處是不太需要排隊,但是價也漲過了,無法把飯覆蓋完全已是常態,今日用餐超傻眼份量再次刷破紀錄的新低,芥末倒是比平常多放了一坨給我是怎樣⋯拿芥末充數? 建議菜單圖片該換了,份量已經差太多了。
不然也可以出個加價增量,不介意多花錢,但不要讓人每吃一次都覺得又在偷料。
從 2019 吃到現在的朋友就知道我在說什麼了。
第一張圖是今日的餐點(梅)。
第二張圖是 2019/7 同一家店給的料(梅)。
第三張圖是 2022/12 日本當地給的料(松),台幣 480 你信?
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
海鮮丼跟甜點都很好吃~
服務態度也不錯,
但價格偏高
食材非常新鮮,擺盤精緻,刀工細緻,魚肉也處理的很好,都沒有筋。一飯兩吃的做法也很特別,最後的甜點更是畫龍點睛般的完美收尾。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
干貝 海鮮丼飯
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
每小時一百,滿千可抵停車一小時。
物有所值,名不虛傳。各式海鮮珠寶盒都值得嚐嚐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
隨機選了一家店吃,而感到驚喜的喜悅,真是為旅途中劃下完美的句點。
甜點沒拍到⋯因為毫無期待會好吃⋯反而超乎想像的好吃😋
總之是一級間有用心在呈現美食的餐廳。
蠻好吃 飯加全部醬油的話太閒了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
海膽味道稍微小苦可惜了點 前菜推薦帝王蟹
飯後可以加湯這點還不錯 記得先訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:4
服務:4
氣氛:5
真的值得來吃一吃!!
餐點再搭配專業的外場服務💯
板前師傅專注的神情流暢的刀工💯
最後的湯漬飯根本過份優秀~
以為結束時再來一個甜點🍮
完美詮釋被丼飯耽誤的甜點店👍
喜歡日本料理的人應該對辻半不陌生
前陣子在信義區終於來嚐鮮😋
如果不要手賤去查日本當地的價格的話
我真的會覺得很棒!很好吃!🤣
一查了日本的價格就覺得實在很貴
但現在匯率便宜再算算機票錢
在日本要吃到珍奶跟鼎泰豐也是要花比在台灣更多的錢
這樣想就覺得…安慰許多…?
海鮮丼的部分因為辻半獨特的兩次吃法
讓一碗海鮮丼有兩種的美味程度🥺
說實話我比較喜歡加鯛魚高湯之後當作茶泡飯來吃的味道
濃厚充滿海鮮鮮味的高湯讓整個海鮮提升了一個層次
熱熱的高湯讓海鮮有點熟度更顯得海鮮的鮮度
而且吃飯還是要吃熱熱的食物比較對味🥰🧡
另外也點了和牛火鍋
和牛品質很好稍微涮一下起鍋入口即化
火鍋高湯非常清淡
所以食材好不好就很重要囉!
吃完覺得還滿滿意只要不要手賤去查日本的價格就好囉
下次會想去日本當地吃吃看😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鯛 魚 高湯 干貝 火鍋肉片
喜歡我的照片歡迎追蹤
Ig:record_eating33
環境優雅隱密
客群從上班族到情侶家族朋友都有
餐前會有鮭魚佐胡麻醬
個人覺得跟表現普通
這次點竹套餐NT790
是以蟹肉為基底再輔佐紅蝦鮭魚卵及松貝
海膽沒有特別驚艷
師傅跟餐點服務員都很細心
隨時補茶 跟觀察桌面情況
最後甜點抹茶布丁佐紅豆泥🫘跟麥片
牛奶布丁非常綿密
抹茶是撒上去的方式呈現
有畫龍點睛的作用
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
鯛 魚 高湯
服務、環境都很好,甜點也很不錯,海鮮丼的部分實體跟商拍照片有落差
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
點的是不會加茶的醋飯類,必須說食材真的很普通,而且醋飯做得蠻不行的,沒什麼味道也不Q ,份量很少,吃不飽,看完電影就餓了,這樣要超過1000真的覺得不是很划算。
後來考量店內裝煌,也許是定位高級餐廳賣服務吧!但是服務更讓人傻眼,服務生非常不納煩的一種樣子,惜字如金,我在訂位時間提早先到,只冷漠回我用餐時間90分鐘,也並不會招呼我在哪先等,而其實當時是非用餐時段(約四點)店內非常空。點菜的時候也介紹很不詳細,問什麼都不太願意回答並且不耐煩一直催促。
總之整個用餐體驗非常不開心,完全不覺得配得上那個價錢。
布丁超好吃
點了最便宜的丼飯覺得好吃但份量略小
加的湯也好喝
很精緻不是吃CP值的哈哈
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
️[絢]贅沢黑鮪魚海鮮珠寶盒
(黑鮪魚大腹、中腹、刺身)
黑鮪肉質鮮滑,
入口即化之外,
還帶著些許油脂香氣。
滿滿豐富海味,
吃到大概剩三分之一時,
再加入真鯛魚湯當作漬飯。
魚湯也真的鮮甜。
看Joeman介紹後來吃
點了兩份松,一份御品時令海鮮丼
老實說,整體沒有想像中的驚豔
可能因為松的丼飯上是碎肉
整體份量也不多
所以吃完並沒有覺得值這個價位
口味就普通不雷
縱使加湯後也沒有變特別好吃
海鮮丼的部分不是碎肉
相較好一點
但價位仍是覺得偏高
最好吃的就是甜點了
–
服務部份
態度大致上都不錯
但可能客人較多
所以不太好招到服務生
點餐 上菜 加茶水 等待時間間隔都有些長
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:2
服務:4
氣氛:3
Super fancy Kaisen Don. 超級豪華的海鮮丼飯。(海鮮珠寶盒系列)
它很特別的是一碗兩吃。When you finish about 2/3 of the Kaisen don, you can add hot broth to the bowl and enjoy the completely different flavor and taste. 你大概吃剩1/3的時候,可以加熱高湯,變成湯泡飯,別有一番風味!It’s a unique experience. 這是非常獨特的體驗。
At the end of the meal, please enjoy the fantastic matcha brûlée! 餐後甜點是可以舔盤子程度美味的抹茶布蕾!超級好吃沒有誇張,我想再吃兩份都沒有問題!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
華 海鮮珠寶盒 畫 海鮮珠寶盒 海鮮丼飯
低調的門口,入內後別有一番滋味,餐點美味新鮮,服務客氣,
為把關食材新鮮顧不提供外帶,店家的堅持真的很棒。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
食材新鮮好吃,珠寶盒還有兩種吃法超棒,甜點也好好吃
平均每人消費金額
$1,200-1,400
海膽鮮甜、甜點好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
真的太貴⋯⋯沒有非常好吃
吃完一個丼飯1429⋯
如果是399的話還可以
覺得後悔 甜點蠻好吃的 但賺錢很辛苦
初訪沒有點火鍋,只嚐鮮了海鮮珠寶盒並升級一套生魚片為帝王蟹,生魚片及丼飯都很新鮮~但份量級少⋯
丼飯吃留三分之一請師傅加入鯛魚高湯就變成第二種吃法的茶泡飯了 口味濃郁~也暖了剛剛都吃生食的胃~
整體是不錯的,還有附甜點!
不過價格不算親民,如果要依能吃飽的價格去算,應該可以去吃無菜單日料了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
點帝王蟹火鍋+指定茶泡飯
送氣泡飲*2 蒸蛋*2
蒸蛋好嫩又有海鮮鮮甜,好喜歡
甜點的布丁🍵🍮果然像大家說的一樣好好吃
鯛魚高湯好喝
價位偏高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
茶碗蒸 鯛 魚 高湯
生魚片的溫度不對
雖然整體很好吃
但是我吃飯期間打了兩隻果蠅
讓我相當擔心衛生
海鮮珠寶盒好吃,料吃完以後還有意外好吃的茶泡飯~ 喜歡馬糞海膽的特別推薦松套餐。
和牛火鍋相對就沒那麼划算,菜量偏少,肉質不算頂,量也不多,吃完會比較空虛。
基本上兩份餐點都有附小菜和甜點,甜點抹茶奶酪是整餐的亮點,味道有層次不膩口,是讓人回味的甜點!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
海鮮丼飯
退步好多前菜加價生魚片及帝王蟹!生魚片溫度控制不好、帝王蟹完全沒味道!陸續來過四次整體體驗一次比一次退步!5/12中午
板前的師父很不專業、不論是服務、及料理都讓人感受手藝不精。
回訪多次 價格略高 不過很滿意~
魚肉新鮮 搭配胡麻醬跟醬油都很美味
芥末是很一般的不是現磨山葵
還有希望服務人員可以在親切一點
這是第三次來這裡
距離上次來應該有一年了
上完餐後服務人員楊先生說
吃法可以看這個立板
今天帶長輩來用餐
那個立板字是很小而且很冗長
連我都不想看
後來的主餐是由另一位小姐上餐
上完餐用簡單幾句話就清楚講解
但跟那位先生是完全不願意的
因為周圍聲音太大聽不太清楚
請她再講解一遍
還是很有耐心的再解釋一遍
要結帳的時候
我問楊先生加值服務之前是不是用另一個系統
他說你這個沒有連到line跟Ocard就是沒有
可是我有印象我加值過
他一直信誓旦旦的說沒有
但後來發現其實我有用過上次消費後還有餘額在裡面
為什麼要一直質疑顧客
感覺真的很差
我就有印象有
是不能說要幫您查詢一下嗎?
我想了一下要加3000 還6000
他感覺很不耐煩我也是速速決定
後來我選加6000
他回應說要現金哦
我說我有
我拿了5張1000跟1張500、5張100
他說只有5000?
問號?我會拿5000說我要加值6000嗎?
結帳一開始我就詢問楊先生是否能夠累積亞萬點數
他說最後再處理
最後他根本忘記這件事情
離開店兩個小時後我回到店內詢問
楊先生只說剛你走太快沒追上你
你自己忘記幫客人累積點數
怪我走太快?我也有留下會員資料
中間兩個小時也沒有打算聯繫我嗎?
為什麼會決定來貴店留評價
原本我想說忍忍就算了
但總總原因加上最後回店詢問點數時
楊先生的態度讓我最終決定留下這個評價
為什麼最後我回到店內第一時間沒有表達任何抱歉的意思
只有輕描淡寫的帶過?並且把錯怪在我身上
昨天服務人員還有兩位小姐
她們的服務態度是楊先生該學習的
當楊先生在不耐煩結帳的時候
我詢問新的會員系統怎麼用
楊先生當沒聽到欸
還好有另外一位小姐聽到跑來教我
很感謝昨天服務的兩位小姐!
希望楊先生能夠檢討自己的態度
我人生第一個Google 2顆星送給你
你要謝謝兩位服務小姐不然我原本想給你一顆星
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
溫馨的母親節將近,為了孝敬辛苦的媽咪,週末跟家人來日本橋海鮮丼辻半用餐,優雅靜謐的氛圍,格外愜意又放鬆。
除了必吃的海鮮珠寶盒有新品上市,新推出的日本黑鮪魚丼也不能錯過,層層堆疊的頂級海鮮華麗呈現。
海鮮珠寶盒
前菜是紅魽刺身佐堅果胡麻醬,紅魽清透粉嫩帶有清甜香味,可以留下兩片稍候注入鯛茶漬け一起享用。
海鮮珠寶盒閃耀著光芒,充滿鮮味誘惑。以日本黑鮪大腹為首,加上海膽、碎中鮪、魷魚、魚卵、鯡魚卵、黑海松貝 、海苔、紫蘇葉等,豪華陣容同時滿足視覺和味蕾。
先品嚐濃郁滑嫩的海膽,接著將芥末拌入醬油碟搭配生魚片食用,鋪平上方豐富的海鮮拌飯享受鮮甜滋味,待份量剩1/3時倒入高湯,主廚會將日本黃柚外皮磨粉灑入湯中,再加一匙鴨兒芹拌蘘荷,清新香氣更能襯托真鯛高湯茶泡飯的鮮美。
日本黑鮪丼
前菜是紅魽沙拉,味道微鹹微甜,口感細膩,加上魚卵點綴,爽口開胃。
日本黑鮪丼一次網羅三種部位:【大腹】、【中腹】、【赤身】,加上生食級的濃郁月見蛋黃、阿根廷天使紅蝦、魚卵、鮪魚泥、紫蘇葉,澎湃的組合將香醇甘美發揮得淋漓盡致。
首先將蛋黃拌入鮪魚泥,包入「壽司之神」專用的林屋海苔,外酥內綿,蛋黃讓鮪魚泥吃起來更加濃郁,非常速配。接著將芥末拌醬油均勻淋在黑鮪丼上即可開動,或者也可以選擇不淋醬,享受天然鮮甜。
大腹口感細緻綿密,富含豐厚油脂,入口即化,中腹油脂適中,入口柔嫩滑順,赤身肉質緊實Q彈,略帶嚼感,三種部位各有不同特色,值得細細品嚐。
甜點-宇治抹茶布丁佐金時
餐後甜點是抹茶布丁搭配金時紅豆,布丁的口感水嫩輕盈,加上微苦甜的抹茶粉,吃起來順口不甜膩,可以配旁邊附的綿密紅豆和脆片增添豐富口感。
把握日本黑鮪季的當季美味,建議提前訂位喔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
用餐時間約為6:40,穿黑色衣服,帶圓黑框眼鏡,梳油頭的男服務生態度極差,一到之後就告訴我說後衛只生夠保留十分鐘,但網上明明就寫十五分,再來我告知他說家人還未到達後,就告訴我可能沒辦法保留那麼久,請問一下我投的十五鐘到哪裡去了?再來,一進座位是否應馬上端茶水給客人?但差不多等了6、7分,都沒有人端茶水來,我們有知會上述的男服務生,他只說了「稍等一下」請問這樣的價格是配這種等級的服務嗎?我已經來吃過三次了,從來沒有吃到心情這麼差過,相信經過這次的經驗,未來我是不會想再來這間餐廳了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:1
氣氛:2
今天晚上櫃枱那位油頭帶眼鏡男生的服務態度非常糟。
這個價格配上這種服務很不值得
語言系統告知,保留15分,趕到現場堅持只保留10分,那也沒關係~當告知我們有一位尾隨在後馬到,對方卻一副要吃不吃隨便你的不屑態度,入坐後,比我們晚到的都已上茶水,我們卻要開口自己要,結果,剛好又是那位油頭黑眼鏡服務員,跟本不聽客人需求,當下只回應說點餐稍等,要一杯茶水這麼難嗎?來過這麼多次,第一次遇見這樣的服務,餐點再怎麼好吃,都沒胃口了,令人生氣!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:1
氣氛:1
CP值較低,服務人員人手不足完全沒在收⋯可能只有去一次,賣相是很好其餘就⋯
餐點:5
服務:1
氣氛:2
湯泡飯的湯頭非常不錯 甜點亦佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:5
氣氛:5
一開始站在櫃檯服務生等很久才來招呼 雖然知道服務生很忙但感覺還是有點不好 其他都很不錯 味道非常好 之後去日本吃本店試試
餐點:5
服務:4
氣氛:4
一坐下來也沒問客人對什麼食材忌口或過敏。
上菜以後要更換還要被訓話
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:4
服務:1
氣氛:3
今天來到之半微風信義店帶家人來用餐,晚間7點多人潮多客滿需等位子,幸好很快就輪到我們,但是感覺的出來人手有點不足,但服務都很好,餐點也很好吃,辛苦今天的服務人員了,謝謝你們,加油。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
茶碗蒸 海鮮丼飯
生魚片的甜味滿普通,飯也不是很好吃
整體普通價格偏貴
吃完很空虛
服務也很冷冰
不會二訪