逸鮮棧的最新評論
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很棒的食物和服務！
午餐Cp值高
魚肉熟成度剛好過
芭蕉壽司口感很驚艷
個人非常喜歡清爽不油膩的菜色！所以我非常喜歡這家用新鮮醃漬水果當配菜，非常好吃！食材也很新鮮！會再訪🥺 …
今日生日來用餐，價位偏高，食材高檔，許多菜色包含水果，富有特色。
可惜服務不及食材，服務態度無不良，但亦沒有感受到高檔餐廳特有之品質，收拾餐盤與問答時可以更仔細注意細節，如上蛋糕前並未詢問客人就直接上了也點了蠟燭，但我們家人根本還沒到齊準備合照。
非常好吃
超值的日式料理， 所有食物水準之上 ， 最大驚喜是水果漬物， 超驚喜、超好味👍 …
優秀的廚藝，新鮮的食材，恰到好處的服務，完美的用餐體驗
環境舒適、服務親切、食材新鮮
商業午餐CP值優
推～推～推～👍 …
在台灣少數很棒的壽司店 足以跟日本銀座 壽司店PK
這次吃2000的料理，覺得驚艷。每一道都很好吃，生魚片切得厚薄一致，師傅的刀工看得出來很讚。也會詢問客戶不吃的食物而做改變，服務態度很好，只是上菜太急太快了些。是會想再去的好餐廳。
每樣食材都很新鮮，使用的是江戶手法的調味，但又不失食材本身的鮮甜，香氣十足，又很入口即化，該有口感的口感十足，真的打破以前在別家日本料理店吃的口味！
海膽、鰹魚，螢光皮面的魚類，最怕的就是腥味，在這都沒有嚐到一點，海膽入口即化，鮮甜回甘，也是讓我想一吃再吃！
開放式吧台，師傅跟服務人員認真講解，了解食材的美味及烹調手法，真的非常推薦來享用！
環境好, 東西好吃 !
讚👍 …
壽司與水果和清酒的組合真是太棒了
入口即化☺️專業師傅會依照自己不敢吃的食物做調整 超級客製化👍🏻 …
隱身在國父紀念館旁的小巷子裡，餐廳寬敞舒適，食材新鮮，鱈場蟹蒸蛋-鮮美，烤鮭魚下巴鮮香多汁、水果壽司卷新奇創意清爽的組合👍我和朋友們這裡享受了美味愉快的午餐 …
好吃
服務態度會讓食物變難吃
非常好吃！即使不敢吃生魚片的人，也可以有訂做的熟食定食！
食材用料好👍師傅用心😊 …
好吃，漬水果非常爽口，包廂舒適，唯一美中不足是服務生很忙
高級壽司
食材很用心，可惜份量稍不足
你可以吃到美味的壽司
日式有菜單料理，不讓客人的茶杯空空，桌邊服務滿分，每道菜都會詳細介紹並告知食用順序，真的值得推薦。
沒想到在台北能遇到如此原汁原味的日本料理和壽司。
工作人員和工作人員都非常好。
台北最好的壽司店
以10分來評比，食材10分，料理技術9分，服務9分，我不知道他們算不算 Fine dining, 但至少我七年前經過的時候覺得這應該是有一定經濟跟品味水準的人仕才會光顧的店吧 ， 但真的不錯，想要嘗試奢華一點但又不想吃太Heavy的，可以選擇來這
不。
食材新鮮，東西好吃，服務很好
我們去吃午餐的地方。食物始終保持高品質。服務是一流的。價格合理。瓦格米
第一訪
師傅蠻親切都會耐心的回答
其實高級日料店的食材都大同小異
差別就在於如何讓東西吃起來有層次感
我覺得這間就不錯，而且牛肉捲鵝肝好好吃
第二訪的專業度、層次感都還在
和牛是搭配水蜜桃🍑
服務人員介紹也都介紹的很清楚
▶️第三訪直接從5顆變1顆
上菜搭配雜亂不堪
口感根本超台菜
鴨肉捲大蔥
還有一道豆皮尬小黃瓜
我以為我在吃喜宴
自製炸蝦蝦餅
蝦餅還可以
有酥有香
上面的蝦很乾
蝦餅或蝦是冷凍的（因為我過敏了）
和牛加胡麻
口感可以
但一點特色都沒有
啊～還有午仔魚
超小塊
有用味增醃過
魚味超重口感不Q
真的花了3000不知道再吃什麼
服務態度也很不優
受空盤不會打招呼
介紹的也不清楚
有一位不吃生魚片，我交代她先炙燒過
結果他來生魚片握壽司
Hello~~你這樣跟生魚片有什麼兩樣
美味 氣氛佳 師傅用心
太貴了，
2000的無菜單料理我覺得有點不值那價格。 食物包含
水果為前菜，其中芭樂放的有點久。壽司是小壽司，”捏” 是一流的，蠻厲害。 Salmon roe, uni 好吃。鮭魚卵醃的還蠻好吃的，其他忘記了因為都是被秒殺。牛肉片包番茄我覺得還好，少了誠意。金目鯛還蠻好吃的。湯就是鴻喜菇泡水加一小片金桔。這湯讓我覺得非常之失望。
Service 我覺得很不錯啊。
總體來講我覺得還好。不是我的菜。但是7～8月份這段時間可以再來試試看。有可能師傅會配比較好的菜單。
師傅好手藝
有包廂。且師傅在包廂做給你吃。不會感覺日本料理包廂都只能端進來，還是能板前壽司
我們選擇單點， 雖然食材新鮮，但烹飪方式屬於中規中舉， 可能是因為沒有選擇套餐，沒機會看到亮點。
如果以單點來說， 性價比沒有很突出的表現， 但用餐環境寬敞明亮， 感覺特別衛生。
用心做料理的店！
用餐體驗很棒
美味程度或服務都很好
值得一來再來的日本料理店
牛舌驚人的美味！
空間環境很寬敞，師傅手藝很好，每一樣食材都有對應的處理手法，不會讓人感到千篇一律，生食與熟食互相搭配出餐恰到好處，只是握壽司的米飯稍微乾了一些有點美中不足。
店內使用不少台灣在地當季食材，也有使用日本進口魚貨，醃漬開胃小菜是使用台灣眾多水果製成，種類五花八門是一大特色，人員的服務也是讓人感到舒服，是一家值得推薦的餐廳。
朋友聚餐，中午套餐2000食材新鮮，口味佳！環境也優美。美中不足是有位點餐人員超冷漠😒後來的服務人員就很棒👍值得下次再訪 …
材料很新鮮，師傅很用心。CP值很高。
感謝女服務員的詳細解說，雖然我們不是熟客，但還是很耐心和貼心的照顧。以後一定會多來！
生魚片很新鮮，上菜有點慢但每一道都很用心！
不同於一般板前，整體空間寬敞舒適且明亮
今天點的是$1200的套餐
印象比較深的是toro、蝦與炸豆腐
其他就比較中規中矩
且握壽司的芥末好像有點點太多
太過嗆口蓋過了食材的味道
或許是要直上$2000以上才會比較驚豔
另外整體服務比較冷一點，介紹稍微不足
我不喜歡水果在壽司裡面
新鮮，傳統帶點創意，好不好吃因人而異。
服務好，詳細介紹每道菜，好吃。
干貝，鯊獅魚，星曼握壽司都好吃，最喜歡的是烤魚下巴，外酥內嫩，極度滿意。
鮭魚軟中上