逸鮮棧的最新評論
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美味
非常新鮮的海鮮。精心切制和調味，無需沾任何醬汁。在昂貴的一面。如果追求頂級品質，是物有所值的選擇。
常滑套餐1200元，握壽司的品質都不錯，也很新鮮，可是整套吃起來我會覺得還好，比較喜歡另外一家心X，整套的餐點豐富度和細緻度都好很多。
而且這家的服務普通，像其它人講的一樣比較冷冰冰，從電話預約時的接線生，到桌邊服務的女侍，不僅沒有熱情也沒有笑容，面無表情，讓人覺得她好像被逼迫在這裡工作一樣。
精細高檔的日本料理
坦率地說..第三層壽司店偽裝成第二層房子..非常平庸
CP值很高!
吃了好幾次，每次的品質都讓人滿意。
份量太少。每一貫魚切的超小。價格高。
如果不在意 CP 值的話還可以（這次吃的是越前套餐）
一直是我最喜歡的日本餐廳~~
雖然價格有點貴，但絕對是一個值得一去的地方。他們提供美味的壽司和生魚片，並用水果調味，使味道美味而獨特。
日式輕料理
上網找的店，之前從來沒聽過。週末當天訂有位置，現場沒坐滿。訂價還好，點了1200的套餐試試。生菜沙拉預先做好的，普通。握壽司老實說普通，米調的味道也有點特別不太習慣，但握得很好，裡面有個小鮪魚與剝皮魚覺得不太好吃。蒸魚說是日本黑鯛，應該就是日本的吳郭魚，吃起來不錯，只是部位有點差，刺很多。胡麻豆腐與蟹肉不錯，胡麻豆腐的口感吃起來很像糕渣。最後上的鮪魚握壽司最好吃，水果壽司做得可愛味道也不錯。因為點的套餐訂價不高，所以這樣的品質算OK，只是蒸魚若可以處理得再好點即使小塊一點也感覺比較好。店裡環境很好，很安靜也乾淨，去了才覺得比較像附近上班族商業用餐的店。食材與調味普通，但算可以好好安靜吃頓飯的地方也不錯。*服務有做到表面但實際上不OK：服務人員上菜擺盤位置不方便用餐要自己一直移；兩位客人還在用前一道到一半時，就上了下一道，有些還需要新鮮吃的，同樣情形發生很多次，不太專業；沒有附放包包的籃子，不是要自己抱著包包就是要坐著頂著包包吃飯，服務沒有到位。
美味的食物和優質的服務。強烈推薦它。
高級日本料理 高貴價格
份量吃精緻吃不飽
料理好吃 服務也很用心
東西不錯，但質量與價格有落差
如果你追求cp值，那不要來這邊。如果你口袋淺，也不要來這邊。
這邊的食物新鮮、好吃，師傅人也很好，有疑問會幫忙介紹，還會說明怎麼吃比較好。對於味蕾和視覺都是種享受。
已經去過兩次囉～還是很喜歡，很想砸個五千、一萬，大大滿足一次。
全台灣排名第一☝️ 美味日本🇯🇵料理！ …
食材新鮮，精緻好吃
食材相當新鮮，甜點相當好吃，水果也讚，服務人員態度也很好
性價比超高，食材新鮮廚藝融合日本精神及台灣在地食材，值得試試。
值得一提的是許有的餐具都是老闆到日本挑選的，處處充滿經營餐廳的熱情及誠意！老闆加油💪 …
Perfect!! 小林師傅 做菜還詳細講解，無冷場 東西又好吃 當拿起手機 師傅就自動將餐點擺在完美角度 紫海膽真讚
服務親切，水果捲很有特色，超好吃~
超級專業的師傅！
Amazing !
這是我見過最大的白帶魚！
食材新鮮好吃
環境很好，海鮮新鮮好吃。惟價位不便宜。
壽司和水果都非常好吃。我強烈推薦它作為午餐
用餐環境舒適服務親切周到
滿懷期待來吃
結果餐點少得可憐
雖然餐點樣樣都很精緻
但份量少。價格不便宜（1200套餐）
尤其素食套餐，完全吃不飽
素食套餐主菜居然是綠竹筍
相較正常1200套餐是六個生魚片
這樣的性價比差異太多了吧？
素食菜色如下：
沙拉
胡麻豆腐
綠竹筍
無花果
野蔬
南瓜飯
湯
水果
壽司套餐整體菜色份量超少
覺得怪，對照了一下菜單
與服務人員確認
才發現少了一道菜
這也太誇張了吧！！！
服務人員還說：
沒有人會這樣對菜單
拜託！就是覺得怪
才會對菜單看看是不是有少啊！
不然沒事會對菜單嗎？
這樣的回應讓人傻眼
就算後來補了一個小菜給我們
我也覺得很扯
我們也不是想要凹啊！
整體上菜速度已經很慢
服務又這樣，讓人不敢恭維
撇開價位來說，壽司餐點不錯吃
但這種服務態度，不會再來了！
照片為素食套餐內容
但照片似乎無法全部上傳
新鮮的魚，乾淨的地方，有一張非常大的酒吧桌。飯糰的印象非常深刻。
食材新鮮，生魚片、海膽、干貝入口飽滿而不膩，與溫度恰好的米飯搭配得剛剛好（不過干貝那貫的鹽調味有點重；沙拉的醋有點多）；散壽司裡面有切成美麗小方塊的鮭魚、鮭魚卵、香菇等，好吃到可以吃一木桶；濃郁的味噌湯有煙燻的香氣；紅心芭樂還可以做成提拉米蘇，真是太酷了！而且師傅們解說詳細又幽默，下次還要再去！
好吃的高檔日本料理
有些開胃菜對於我個人的口味來說有點太有創意了。儘管如此，一切都很新鮮，看起來完美無缺。
精緻料理
我在這裡吃了一頓豐盛的午餐。我點了夏季經典套餐，包括冷菜、熱菜和壽司，最後還有湯和甜點。這頓飯包括各種醃製蔬菜和水果的搭配（從來沒有將果脯與主廚搭配搭配，但它相當不錯，尤其是煮熟後與百香果一起冷藏的冬瓜）。餐廳的氛圍和空間非常開放和舒緩（至少在酒吧）。服務也非常好！
優 of all
兩千元的無菜單料理/一人份(少Po一碗湯)
食材新鮮，無菜單；份量少，小鳥胃才吃得飽；環境舒適。料理四顆星😋 …
東西味道不錯，不過流程似乎控制得不夠精確，點無菜單整個亂掉的感覺，跟同桌制式套餐上菜節奏不 align
服務很差。食物的價格來說不是很好。廚師和女服務員沒有經過適當的培訓。不推薦這個地方。
主廚小林相當的用心，對於食材也相當的敏感！
當晚的亮點——醃冬瓜片。我的恩惠。壽司也新鮮又美味。值得點贊👍。 …
料理品質很好，非常美味
人數少的話可以選擇坐在吧台呦～～
料理方面很精緻跟我想像中的一樣，這次帶了一位日本人一起來吃，食事完畢還問我可否要一張名片，期待下次再蒞臨！
這是台北一家非常好的壽司店。您可以享受壽司和許多醃製水果的味道。甚至比台北的一些米其林星級壽司店還要好。廚師非常專業，給顧客傳授很多魚類知識。聽說老闆派了廚師去日本品嚐和學習壽司手藝。是台北值得推薦的一家壽司店。
食材新鮮 師傅專業
絕對可以跟東京銀座的壽司店一拼上下！
你會想要再回去的餐廳.
台北最好的壽司店之一, 服務很好, 老闆有許多酒的收藏.
舒適的地方，開放式廚房和友善的員工 – 壽司和水果是完美的組合 – 購買 1200 份套餐👌 …
好吃，適合紀念日來享用。