欣葉日本料理信義店的最新評論
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裡面只有一個難吃
「蓮藕排骨湯」
其他我都給滿分,實在是太讚了
好吃～雖然我覺得種類有點少……
服務
內用
餐點類型
晚餐
比較喜歡的是炙燒比目魚壽司、炸蝦炸雞、烤雞翅、烤魚下巴，其他還有土瓶蒸、茶碗蒸、手捲、烤牛肉；我不吃生魚片但常常看到大排長龍，家人說不錯。這次烤魚下巴烤得外焦裡嫩，超過平時的水準！難得拿了三次，之前吃多就覺得膩最多拿兩片
秋天的展演料裡是燒餅烤鴨加上泡菜和味噌醬。因為吃飽了早早排隊有佔到好位置，排第一的客人可以選擇要加上迷迭香還是百里香，交由廚師灑上烤鴨在澆上酒後點火，為烤鴨增添幾分香氣，再經由廚師切片包好，一人只能拿一份很快就讓排隊的人分完了。味道不能說很突出，但重在特別，每次有展演料理還是會去拿來嘗嘗鮮。
飲料沒怎麼注意，我通常喝可爾必思覺得解膩；知道有啤酒就是了
不過這次只有吃主餐，沒有想吃水果和甜點的心情(?)水果和甜點的種類也不少，大家比較推薦焦糖烤布蕾。
來台北就是要吃一下欣葉阿
懷念的味道☺️
平日晚上17:30用餐
這時段用餐很舒適不太需要排隊
整體環境與整理餐桌與食物供給服務很不錯
食物整體相對於期地區價格來說cp值算高
餐廳食物推薦生魚片、生食、壽司、沙拉吧、土瓶蒸、前菜區、甜點的烤布蕾、原味起司、奶酪及麵包等⋯
1.首先稱讚生魚片取食現切的方式很衛生，生魚片也會依照當天漁獲做限定款，之前有鯛魚，今天則是章魚，新鮮尚可👍。
2.生食則推薦醃香魚，味道很夠！
3.壽司整體很喜歡花壽司以及大方的手卷。
4.沙拉吧推薦百香果沙拉以及南瓜沙拉，很清爽，尤其膩口時很適合以沙拉中間休息。
5.前菜區為欣葉特色，做的小小精緻今天的山藥泥很清爽好吃
6.甜點區吃冰櫃小蛋糕系列，千層蛋糕不太推薦因為奶油用的質感不是很好很容易膩，但原味的起司蛋糕、烤布蕾、奶酪、韓國麵包都是很推的品項！
普通的為牛排、天婦羅、燒烤區，建議淺嚐即可～
以我的口味來說牛排柴沒有肉汁、天婦羅外衣厚吃不太出來食物原味甚至有點油膩有點可惜、燒烤區雖然有主打但是表現出乎意料有點普通
但整體下來覺得在這地段的吃到飽能有這品質真的很不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
CP很普通的便當這樣好像要600
因為是別人請客的所以什麼東西都很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
吃起來還可以，炸雞還不錯。不過整體的菜色不太豐富，吃完一輪就感覺有些單調。此外，還在店內發現一隻小蟑螂，雖然工作人員很快處理掉了，但我認為這不是應該發生在這裡的事。原本應該是要給三分的，但店員很好看，所以給四分。
外送餐點的品質和幾週前差很多：
1.牛肉壽喜燒到的時候已經冷了(當日氣溫23度左右)
2.花壽司的大小(體積)變成2/3
若店面生意現在太好無法應付外送，可考慮直接裁掉這個服務的呀…
想說台北的應該跟桃園的菜色不太一樣，結果……好像差沒多少內，所以我下次應該不會特地去，那天我覺得有一道炒麵還不錯吃
平日（週一～週五）午餐11:30-14:00
大人一位680元，最喜歡鮭魚生魚片🍣
服務
內用
餐點類型
午餐
cp值很高，用餐環境很舒適。但沒有提供梅酒比較可惜，但這邊生魚片有鯊魚煙。要梅酒要去健康店。
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次來吃日式料理的吃到飽，餐點選項中等，到味道都很不錯。午餐跟晚餐時間人還是挺多的。
可能人太多
甜點服務員直接把甜點砸在你的盤子上
整體也沒什麼比較好的食材
看來欣葉已經不行
走下坡了
品項不多，麻糬紅豆韓國麵包很好吃！
優點：海鮮食材新鮮，白灼蝦、烤魚下巴推薦，炸物類普遍水準之上，水果新鮮，缺點：扣去甜食水果飲品小菜湊數，實際主菜色數量偏少，熱門主菜在用餐人數約一半情況下，經常性缺(空盤)，甜品普通，綜合評比，吃完不覺太貴但也沒有很超值，桌邊服務還算不錯。
不是價錢的問題，最好吃的東西就是壽司，其它的吃一份都覺得破壞食材，也不想拍照，再說壽司感覺比爭鮮好吃一點點。
不過以上是個人的感覺，自己可以試試看。
還是從頭說起個人體驗：
1. 接電話的服務人員，還買客氣有耐心，時間快到還會打電話確認你是否會缺席。
2. 要安排角落的位子也有成落辦到。
日式下午茶對小胃的我很適合
餐點：5
服務：5
氣氛：5
價位還OK
含服務費一個人差不多9百
不過菜色不算多 …
餐點種類較少，但是生魚片新鮮，其他菜色也夠精緻美味，也有多人包廂（簾子隔開），朋友集體聚餐都還算滿意
服務
內用…
除了生魚片之外有一點覺得沒有什麼東西可以吃。雖然以日本料理為主，但卻沒有覺得日本料理有真的很厲害，炸物等等都完全需要再加強。甜點咖啡還不錯。
服務…
真的很喜歡，現金有優惠100,真的有對我的胃，海鮮也滿新鮮，土瓶蒸也好喝，最愛炸蝦，外酥內軟！
整體環境還可以，菜色以吃到飽來說偏少。食材普通，停車方便，吃完附近也很好走。
意外的平日晚上人很少 很少
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一直想吃的日式料理吃到飽 ，前幾個月藉著畢家，終於吃到啦🥰
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🍚欣葉日本料理 $1012（一人晚餐含服務費）
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簡單來說表現得蠻平凡的，個人喜歡生魚片會幫忙切很新鮮，炸蝦跟炸魚很好吃，甜點區推薦奶酪類，個人對他們的牛肉很失望，牛肉很硬又有點乾🥲路線設計的還好，餐廳不大（不知道本店的大小），整體來說，覺得A11表現得讓我有點失望
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喜愛程度🌕🌕🌗🌑🌑
餐點還蠻道地好吃，位置稍微擁擠，冷氣太強～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
真心推薦喜歡吃日料的人都要來吃看看欣葉
餐點種類不多但每一道都很精緻 也都不會踩雷
個人最喜歡他們家的生魚片和甜點٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
生魚片現點現切 而不是已經切好放在那邊自取
甜點必點烤布蕾跟芝麻奶酪！！！！不過於甜膩
每次都拿好幾個🤣🤣🤣
但信義店和其他分店比起來空間真的稍窄
假日人一多都要排蠻久的隊 還是建議平日來吃～
四個人來吃，因為破2000所以有優惠
平均每人最後大概540
感覺就540的吃到飽Level
如果很喜歡鮭魚生魚片的，那很推
我朋友一個人吃了30多片的鮭魚生魚片
另外炸蝦要提早去拿
前面的炸蝦都是大蝦
後面會變成小蝦（比較沒那麼爽）
如果對生魚片沒那麼有愛的，欣葉就真的算普通
不過CP值還是比大飯店的吃到飽餐廳高
.
只給兩顆星是因為我吃到發酸的旗魚生魚片……
服務
內用
餐點類型
其他
品項不多，味道不錯，算是相對精緻點的選擇。
然而，不知道為什麼，服務人員似乎很不喜歡收盤子，沒遇過這種價位的吃到飽，可以讓客人放滿了整桌盤子杯子，服務人員還能視若無睹的。
用餐時間兩小時裡，來收的次數屈指可數，我們得自己幫忙一直堆，才能讓桌面勉強有空間。
本來以為是客人多才這樣，連最後半小時，剩沒幾桌客人，服務人員一直往櫃檯來回，就是不來收，我們好像在碗盤堆裡掙扎著用餐，直到提議來這邊的朋友到櫃檯發了火，才突然來了兩個人，意思性的整理了一下，說實在我不懂一趟只拿走兩個杯子，是在收什麼？這邊的教育訓練是不是出了什麼問題？服務費可以只給那些一路辛苦的廚師們嗎？
連帶的，幫忙倒茶的服務員也蠻奇怪，走一趟只看得到一桌客人的杯子，只是三桌的茶杯斟滿卻花了三趟的時間，效率真的很可怕。
桌上的醬油瓶，在客人入座前也沒補滿，只是三個人要沾芥末，竟然都不夠用，等半天才找到有服務員可以幫忙處理。
說實在，內場的廚師人員都很盡責，補菜很快，但外場真的讓人開了眼界。
真的不怎樣欸 cp值好低～
菜色普通又不多元！小小的一間隱藏在百貨公司裡，動線不夠流暢！
切爐烤牛排🥩的服務人員態度不佳，就我人站狠久他才跟我說要洗一下沾板，再繞回來也是慢條斯理的切了肥肉乾焦部位給我。
炸蝦🍤也是怕人吃一樣！幾乎沒看到。甜點也是乏善可陳～
覺得很小氣的一間吃到飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西有點少
整體來說還不錯，蝦子很大隻也夠新鮮
因為我不吃生魚片，問同事同事覺得還好吃起來有點點水水的，需要加強一下。
現打果汁有三四種可以選👍👍
炒菜感覺有點單一種類不夠多樣可以在改進一下。
烤魚下巴非常好吃👍👍👍
服務態度良好👍👍👍
服務：4.5顆🌟親切、快速。
菜色：4顆🌟
環境：3.8顆🌟用餐空間、坐位偏小。
價位：適中，晚餐成人$820元，
付現金滿千可折百。
餐桌上有《料理長貼心筆記》還蠻不錯的，
可以提供用餐者參考。
近期跟不同朋友來吃過2次，
一次是4個人下午茶，
一次是2個人晚餐。
偶爾會選自助餐吃到飽是因為菜色多，
可以嚐試多樣化，整體來說，算不錯囉！
生魚片：個人偏好鮭魚、鮪魚。
炸物：炸雞蠻好吃😋其他則普通。
烤物：
雞翅賣相不錯，但吃起來很普通，
魚下巴則賣相普通，確蠻好吃😋
甜點：
《楚佛巧克力蛋糕》我個人最推薦，
其他的奶酪類也蠻好吃，若甜點只想淺嚐可以先試試。金莎南瓜麻糬也很有特色，值得嚐一顆。
熱炒：《鮭魚炒飯》好吃😋👍
我很少在自助餐吃過炒飯，但這2次來都有吃，我個人蠻愛的，雖然無法吃太多，但吃了覺得很滿意！
甜點：
CP值高的自助餐廳，菜色跟服務都不錯。
一進去位置帶錯，發現到我們的號碼牌的座位已經被別的服務生帶了，整整浪費了一點時間。本來可以馬上搶排生魚片區，到最後生魚片區已經排長龍，這樣枉費我提早在外面排隊。
說道食物，下午茶部份真的沒什麼好吃的東西，連個鮭魚都沒有。
飲料，沒有無糖飲! 沒有無糖飲! 沒有無糖飲! 而且服務生還很跩的把這當理所當然! (難怪他這麼胖)
現切的部份只有叉燒肉，而且肉質還很乾。
同價位真心建議去去饗食天堂，不論菜色多樣性，品質，美味程度，都比這裡好太多了。
餐點：2
服務：1
氣氛：2
今天來A11吃飯的感受不佳，服務態度很不好，拿餐手套供應還限量，不能一直拿新的我只是拿了在一副手套他就警告我這只能拿出來用在拿餐的地方，不能撥蝦或是吃帶骨頭的東西，那兩位服務生我來吃飯時，就一直在那裡聊天，只有一個瘦瘦的男生在收拾，我覺得這樣很不好不知道他們是不是就一直這樣當薪水小偷。
餐點類型
晚餐
服務親切,餐點CP值高,坐位安排舒適,可不慌不忙享受美食,有機會會再來-
菜色選擇不多，也不夠精緻，甜點更讓人覺得光看就覺得不好吃…吃過一次就不可能再來第二次了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
10/15我們吃中午，慶祝另一伴生日，結果吃完我惡夢的開始，就開始一直拉肚子，原本想說輕微就吃益生菌看能不能緩解，結果沒有，禮拜天也持續的拉，禮拜一上班也是拉，這幾天肚子也會痛，下午還吐了…今天晚上就趕緊去看腸胃科診所報到。這間已經吃很多次，第一次這麼嚴重，下次我要斟酌要不要再去吃了，有怕到，因為現在很不舒服
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
📌 餐點：中午場
包含壽司生魚片區、炸物及烤物區、熱食區、甜點區、飲料區 …
每年都會去吃欣葉 之前都吃下午茶 今天去吃晚餐 没想到CP值變那麽差 菜不熱又没味道 鳳梨 葡萄 西瓜看起來新鮮 吃起來竟然没味道 醋 酒也没味道 我以為我味蕾有問題 後來問同行的人 大家也有同感 烤布蕾的焦糖都已成水了 太讓人失望了 應該不會再去了 同樣的價位 吃饗饗 好吃多了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好久沒吃，生食類都很新鮮，熟食的部分也不差，飲料有待加強，水果也是，有擺鳳梨卻沒切出來，冰淇淋出乎意料的不錯吃
平日晚餐用餐，食材新鮮但品項有點少，啤酒機當天也故障，也沒有現打果汁，冰淇淋不知道是什麼牌子很普通，裡面帶有微微細冰那種不是很滑順。沒有什麼特別高檔的食材，連目前盛產的螃蟹都沒有，整體來說CP值不高。
cp 值很高的日本料理吃到飽
下午茶時間。是吃到飽方案。
所以真是個用完餐後，晚餐也不需要再吃的好方法。早餐就簡單的吃點餅干類，兩點多來吃一餐，今天就只吃一餐就足夠了😘
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
是一個可以隨時跟朋友相聚輕鬆的用餐環境 大衆口味中等消費的料理 偶爾去吃聚餐還不錯
土瓶蒸跟炸物 是我比較喜歡的選擇 你可以吃吃看囉
可以再延伸多一點餐食 甜點蛋糕建議再細緻提升更好
假日下午茶～大概有半年沒有來信義店吃，上次吃欣葉是二月的時候健康店的下午茶時段，因為每次來的覺得信義店比較小人多的時候很擁擠要一直排隊，所以沒有很喜歡來信義店（只是離家最近🤣）。
今天假日可能是因為疫情的關係來內用的人變少了，信義街上人也變很少，大概有一半的座位是空的，吃飯品質提升 拿東西都不用排隊，但今天下午茶居然沒有鮭魚生魚片😅😅，只是其他種類的食物變多了～
握壽司多了很多炙燒魚系列，以往都只有炙燒鮭魚，今天還有炙燒旗魚等等，最重要的是今天的炙燒鮭魚超好吃！上次去健康店它的糖都沒有炙燒完全吃進去的時候都一堆糖😵💫，還有一個花壽司是外面用炸過的海苔包裹住的，裏面的料很豐富，跟一般花壽司不一樣的包法增加了海苔風味！
烤物區的烤魚下巴很肥美新鮮好吃，烤杏鮑菇也不錯👍🏻
炸物區的鹹蛋南瓜超級好吃！！吃了超級多塊，南瓜很鬆軟不會硬配上鹹蛋黃味道層次變得很豐富，相比下來炸芋頭就有點乾硬略遜一籌。唐揚雞的肉很juicy很大塊，不會說肉小小的裹粉裹很多，這次的炸蝦裹較多粉有點可惜～
冷盤區的蝦子肉很紮實飽滿，每隻撥出來依舊很大，四季豆蟹肉炒皇帝豆的四季豆脆脆的很新鮮💯
沙拉區的雞肉 肉很嫩紮實還不錯吃可惜容易飽不敢吃太多，旁邊的芋頭看起來很乾硬不鬆軟，但吃進去卻非常的鬆軟又冰冰甜甜的，很特別！
甜點也變比較豐富，核桃咖啡蛋糕很像冰淇淋很好吃、核桃和古典巧克力的巧克力味超級濃很像布朗尼、焦糖烤布雷大概這幾樣甜點🉑️吃，其他像是有欣葉圖案的起司蛋糕吃起來像是一般的海綿蛋糕還有冰淇淋像杜老爺的很鮮奶油很普通就不用吃了XDDD
這次太驚艷了，欣葉感覺東西種類有在慢慢的改變，吃到只隨便拍幾張，總結來說欣葉就是一個cp值很高的buffet～下午茶除了沒有牛肉之外其他應有盡有（現切豬肉好吃很嫩！而且一片不會給很大讓你飽✌🏻），只是以前有鮭魚生魚片的現在可能因為鮭魚缺貨所以下午茶暫時沒有，對喜歡吃生魚片的人小小可惜😥，雖然欣葉東西種類沒有很多，但是兩個小時可以讓你每樣都吃到，知道哪個好吃哪個不好吃，並續吃自己喜歡的✨✨（P.S.今天的服務人員都很親切💯）
服務
內用
餐點類型
其他
環境太擠了，還算明亮，加上假日，是同學聚餐活動，我聽說是欣葉才想要去。還以爲是A9館，整個自助式，一直起來拿自己需要的東西，不知道的還以爲我在走秀，一點用餐的心情都沒有。而且味道普普，而且要熱水，服務人員給我說，咖啡飲料那區都有，結果去根本就沒有熱水，問甜點區服務人員要熱水，她居然說對面咖啡區有杯子，拜託是玻璃杯，和咖啡杯，最後叫我拿咖啡杯給她裝熱水，3⃣️顆星是給欣葉這個名字，如果要我給這間日式欣葉打星，一顆星都會嫌多。
服務
內用
我懷疑欣葉再魚目混珠炸蝦，拿冷凍夜市炸蝦來濫竽充數，第二張果粉的炸蝦才是正確的，一堆沒人要吃的冷凍炸蝦都放在原地，非常沒有道德，長壽司或是壽司狼都比他們好吃，湯也是輸人一大截，味增湯都是肥魚肉，味增湯不知道是在喝油還是在喝湯，非常極度不推薦、不推薦不推薦
人潮眾多，生意很好
餐點品項不多，吃完第一輪不知道還可以吃什麼
可以說是很無聊的Buffet
很怕客人吃，想夾的食物經常是空的
炸物師傅炸好的炸蝦丟進餐盤
不知道是有多不滿這份工作？
服務人員收盤好慢，等了好久遲遲不來
提醒後一直回答等一下，不知道要等幾下？
覺得CP值很高的評論，不知道是從哪判斷的
座位空間很窄，對我這種大胖子來說好擠
也沒有準備包包的置物空間，坐在椅子上更擠了
真的很普通，不會再訪。
服務人員親切！不怕客人吃！餐點精緻美味~但品項稍少一些