欣葉日本料理信義店的最新評論
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好吃 但樣式不多。 口味有的偏台式。
服務不錯，桌邊結帳服務👌🏼
桌面整潔收拾盤子很頻繁
當月壽星可以扭蛋 兩種扭蛋選擇
甜點種類很多 都不錯吃
巧克力布朗尼好吃
但冰淇淋 就很還好
炸物都蠻好吃的 烤物就還行
喜歡今天的酸菜鴨肉湯
喝了三碗哈哈哈
土瓶蒸非常好喝 不是只有柴魚高湯的味道
還有香菇鮮甜的味道 非常喜歡
現切的牛肉還有鹽烤魚都很美味
師傅服務也很好
壽司好吃 尤其是炙燒鮭魚肚
花壽司 紫米壽司 芋泥捲壽司
也表現得很優秀
涼菜、沙拉也不錯吃 雖然有些沒有標示
水果也滿多種 每種都好吃
飲料沒有無糖冷飲
覺得有點可惜
全部只有少部分 不合胃口
9成食物的美味都在水準之上❤️
日式料理自助吃到飽，每項餐點都有用心處理，環景舒適整潔，氣氛不錯
平日午餐ㄧ人只要$680/無限吃到飽/裝潢算舒適有日式風，環境明亮，適合家庭或是朋友聚餐。東西走精緻化，食材新鮮，主打握壽司🍣跟手捲都可以挑自己喜歡的口味直接告訴師傅妳想吃什麼，幫妳客製化，像我最愛的比目魚鰭邊肉就連吃了11貫！炙燒鮭魚壽司很大片，生魚片也新鮮美味，也有令人食指大動的牛排，雞湯雞肉燉的入口即化，連喝2碗都不夠👍👍👍甜點吧檯選項眾多，果汁飲料任你喝也有酒精飲料可選（未滿18歲🈲️止飲酒）推薦給想吃日本料理的你！ …
午餐CP值不錯，生魚片新鮮，牛肉可以，湯品不錯，蛋糕冰淇淋水準之上
同事要調單位，因此來個午間聚餐。11點半準時入場，趁人少的時候，轉了一圈，有新鮮的生魚片、壽司台，炸物、日式小點、蒸蛋、水果等等，東西很多，肚子很小。牛排撤場後還上演殺魚秀，新鮮好吃~場地雖然很小，但是服務還是不錯，聚餐的好地方。
以日本料理為主的吃到飽餐廳，礙於在商場裡的關係，整家店取餐檯和座位區都稍嫌擁擠。
有分生魚片、冷盤、握壽司、手卷、沙拉、炸天婦羅、中式炒菜、烤物、熱湯、牛排、甜點、水果和飲料。
比較特別的是晚上19：00有限量3條的鹽烤金目鱸魚，吃起來相當鮮嫩。
生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘、海鱺、小花枝和甜蝦，握壽司除了上述的魚以外，還有炙燒鮭魚、比目魚鰭邊、竹莢魚、黃金魚。
其他的菜色口味也是水準以上，但甜點飲料就不是強項，菜色的種類雖然不是非常多，但都算是精緻。
服務上收空盤很勤快，也會適時倒熱茶，以晚餐820元+10%的價格來看，算是物有所值。
唯一要說的就是人多擁擠，餐期剛開始拿菜要排很久。
吃到飽cp值很高的餐廳 推薦烤物炸物生魚片
我們家十幾年來都很喜歡這間店，現年六十幾歲的父母若是想要吃好料就會選擇這裡。品質穩定，菜色豐富，服務水準偶有落差但瑕不掩瑜。之前都是來吃下午餐，這次來吃午餐，生魚片與壽司的選擇更多，也有現切牛排，啤酒、瓶裝可樂、炸蝦兩種、各式蛋糕以及冰淇淋、還有大型紅魽魚的現宰秀，但它這個生魚片筋太多不算好吃。由於人太多又是自助式，環境自然是稱不上有甚麼氣氛了，就是一個吃豐富料理的好地方，加以交通方便及價格合理，成為舊世代的必選之地。
Cp值高的自助餐，適合多人聚餐
吃多次後就覺得還好，沒吃過可以試試
———–這是分隔線———-
隱藏版飲料
材料：雪碧一瓶，蘋果醋（或梅子醋）2杯，玻璃杯一個
做法：雪碧 醋 全部倒到玻璃杯裡，酸酸甜甜的很受女王喜愛
日式餐點非常的美味，10年前就很喜歡欣葉日本料理了，以前都還是去吃台北火車站的站前店，那時候的價格還6或7百元的價位，現在假日或平日晚上才820元，相較同時期的許多餐廳現在都幾近破千，欣葉真是太親民了，味道不變，甚至有超越記憶中的好味道。
欣葉是以日本料理式的吃到飽為主，相較其他餐廳包山包海的選擇眾多或許不足，但喜歡欣葉的客人還是很喜歡來欣葉用餐的。
生魚片和蝦類的餐點是讓人滿意的，雖然工作人員難免會有疏忽的小地方，但品質是很給予肯定的，許多看起來資深或專業的廚師和服務人員的態度都很讓人欽佩，而年輕一些的服務生或許會有些生疏或不盡人意，但也不得不說他們也實在蠻辛苦而有些厭世感，還是很謝謝欣葉能夠讓大家能繼續享用和品嚐在地的好味道。
以前沒有吃過的芋圓，今天吃到覺得很驚豔，和許多特色名店的芋圓不分軒輊，還混了一些碎冰塊當芋圓冰品嚐，很讓人喜歡的好滋味。
忘了說：欣葉沒有提供冰淇淋的供應，或許會讓喜歡吃冰的人些微的失望，但其他料理和甜點都十分美味，沒有再去吃冰品的肚子空間了XD
食材選項：3星
食材新鮮度：5星
生魚片：4星（種類不多）
炸物：4星（有的吃起來有油耗味）
烤物：4星（烤雞翅好吃）
湯品：5星（土瓶窯很好喝）
水果：5星（新鮮現切）
甜點：5星（蛋糕跟甜湯都不錯）
個人認為A11的整體餐點選項偏少，繞一小圈卻不知道要吃什麼，主食上的表現還可以，很新鮮
其餘餐點的表現還可以，大概80-90分左右，個人蠻喜歡手卷的部分，點餐後師傅直接現包
推烤布蕾、千層蛋糕跟紅豆湯，不會太甜的味道，吃起來很舒服
不要太常來，會胖都都的，會管不住嘴巴的，手會不自主去夾菜的，會想再來的😭😭😭 …
正餐時間會有廚師表演，下午茶時間較優惠價
服務親切，食材新鮮，種類尚多，晚餐(820+10%)屬於吃到飽的中間價位，CP值算高！
之前去過館前店跟信義店比較起來是差不多的，生魚片都很新鮮，牛肉不是很新鮮不推
食材3.5星。
服務5星，
環境4星。
其實吃了很多次生意一直都很好，
每次也都沒有時間寫評論，
畢竟網友普遍的反應都不錯。
今天，
我反而用另外一個角度來看這家餐廳。
有一點值得嘉許的是，
這裡的服務生素質都不錯，
可以看到很多年輕人，
重點是態度很好，
收拾桌面動作也非常快，
尤其是女孩子可以一個人，
整理那麼多的餐盤，還帶笑容真的不容易。
台灣的餐飲服務業非常的大，
也用了很多年輕人，
但我們常常可以看見的是，
服務員的心態就是臨時的工作
也很少有看到熱情跟笑容，，，
我想這也是跟整體的大環境，
還有薪資待遇有關，，，
對於願意支持年輕人的餐飲業，
願意給工作待遇，
好的工作環境，
我們都應該給予支持與肯定。
今天唯一的小插曲，
生啤酒酸酸的，
反應之後大概20分鐘才換一種新的生啤酒。
甜蝦跟生花枝，
吃起來感覺，冷藏的溫度不夠，
比較難下嚥。
另外，
看到懷孕的服務人員，
也是辛苦的工作，
幫忙倒茶水真的很辛苦。
服務態度很好，不過覺得下午茶真的比較划算，生魚片種類五種但該有的都有，可惜牛肉類真的只有壽喜燒的樣子。
1. 假日的中餐除了人多外什麼都好
2. 這麼多年來品質水準維持的很好
3. 幾乎每道菜色都滿不錯的，甜點還滿細膩的
4. 座位稍嫌擁擠但拿食物很近很方便
舒服的一餐
很多日式料理店選項
會想要每個都吃一次
不過其實現代人胃都不大
一下下就飽了
不過沒有時間限制
然後可以挑自己有興趣的再下手
也會有特別食材秀
總體來說是個偶爾可以吃一次的餐廳
然後炸唐揚雞應該是裡面我的第一
日本料理部分普通，場地不大、菜品不多，紅白酒沒感⋯，生魚片甜蝦當日不優，甜點普普
託朋友生日的福，來到這麼厲害的日本料理店，每一道菜都精緻可口，自助餐形式，餐廳內裝潢也高雅大方，每人八百多起跳，服務也很好，希望有機會再去。
信義店下午茶時段，食材新鮮，環境舒適，物美價廉！
餐點雖然沒有其他的樣式多，但食材很新鮮，甜也好吃， CP值算很高的！！
有果蠅在圍繞，一邊吃一邊趕，不知道是不是種樂趣。
桌子歪歪斜斜的，吃東西的時候要小心，不然菜會翻下去。
基本上還ok，紅酒口感很好倒是真的。
食物好吃，不過甜點就很普通，冰淇淋只有3種口味
還不錯的吃到飽，可惜我們吃五點多到七點多，還有很多菜沒輪到就吃撐了，大家快來試試看喔✌新年快樂
吃~~~超飽，還有紅白梅酒，莎瓦，啤酒喝到飽😮👍👍 …
2019/12/24
與友人到欣葉信義店用餐，慶祝聖誕節🎄
用餐氣氛佳，餐點美味。 …
難掩失望⋯⋯菜色少，除了生魚片外，皆乏善可陳⋯⋯牛排又柴又韌，負責切的後來神隱棄守⋯⋯
一向給人感覺很高級的欣葉，吃到飽居然是那麼的平價！
平日午間用餐只需680元
下午茶540元
晚餐820元
外加一成服務費
有新光卡還可以有5%優惠
或透過EZTABLE 部分分店也有折扣
會小酌的我們，酒類有紅、白酒及啤酒，當然是選不佔胃的紅、白酒喝，不會太甜及太澀，對我來說，很順口！
餐點的部分，豐富性夠，料理也美味，
甜點也都超好吃，但美中不足的是炸蝦不新鮮，有藥水味，鴨血不入味，水果不吸引人！
總結來說，是近期我覺得cp值最高的一家吃到飽，值得再訪！
選擇不多，但有一些好吃的也能吃很飽
當天週五晚上沒有壽喜燒小失望
梅子酒沒有酒味🤣 …
台北市信義區的百貨商圈，是台北市最精華的購物地點，好幾家百貨公司串聯在一起，還有空中廊道可以串聯每一棟，下雨天也不怕。
百貨有台北101、新光三越、微風百貨、統一阪急、BELLAVITA寶麗廣塲、遠東百貨、誠品、ATT4funfun、威秀影院等等。
還有許多五星級飯店也都在這區，君悅、W飯店、寒舍艾美酒店。
當然這裡也少不了好吃的美食，一蘭拉麵、勞瑞斯牛排、欣葉日本料理、老乾杯、點點心、添好運港飲、PAUL法國保羅麵包、Krispy Kreme Doughnuts、ICE MONSTER等等，還有很多好吃的陸續開店中，寫都寫不完，等你來探索。
我個人的感覺是中山店不管是用餐環境或
食物陳列及種類都比A11好一些。
其實星期一晚上7:30第二場
的客人已經明顯少了許多。
但是收盤的順序，
建議應該優先收仍在用餐的客人，
其次再來收拾已經結帳離開的座位。
因為桌上其實不大，又擺放了調味料丶面紙丶茶杯及餐具，剩下來的空間已經不多了。
不一會用過的盤子一下就滿了。
所以這一點請再加強一下。
其他整個服務都很好。
欣葉日式料理的 很不錯吃 不過基本都冷食
所以不建議吃不習慣冷食的來吃 有生魚片 壽司都現場施作
甜點類也很讚 而且他也不像其他吃到飽 有些排隊只能拿一兩份
這邊可以一次拿多一點 省去排隊的時間 也可以一個人排隊拿家人的
這樣讓整個場內流動性很好
不會說人都在排隊擠來擠去
蠻好吃的，但是生魚片和握壽司選擇不夠多
下午茶，我很常去中山店跟健康店，信義店熟食較少甜點較多，目前最喜歡健康店，5/23這天吃有用四人同行一人免費，還滿划算的！
平價，菜色嘉，有夠讚！！會在繼續去！！
這間的服務很有問題，感覺在這邊工作的人很不開心。帶外國友人來蠻不好意思的。門口的host臉色不太好，不招呼客人 ，我們上前說我們有訂位一副 你就去排隊啊 問我幹嘛的臉。從頭到尾只有收過一次盤子 滿到都快掉地上了 服務生只是瘋狂去擺新桌子，完全不理正在用餐客人的情境。還會私自去把客人的嬰兒座椅拿走，因為「以為不用了」每人服務生都急急忙忙 但是都沒有提供什麼服務 也等不到加茶（自助吧 沒有一般熱茶）
菜色好吃，服務普通。員工用詞明顯沒有特別訓練過，不建議會介意服務的客人來；適合單純想大快朵頤的人！
東西種類不多但食材都很新鮮，好吃
炸蝦裡面粉粉ㄟ不OK 水果飲料是濃縮的不是現打 牛排、生魚片、甜點尚可
CP值高的下午茶吃到飽，最愛吃鮭魚生魚片跟魚下巴，炒飯（粒粒分明）也很優，甜食區的草莓聖代冰淇淋跟波士頓派(鮮奶油不膩）超好吃，飲料區的種類就有點少，成人價540元，兒童價270元，都要再加一成服務費喔！
『欣葉日本料理』是由台菜起家的欣葉餐飲，以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」為概念，於1997年開創業界首見的純日式BUFFET自助餐(食べ放題 All you can eat)。
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『欣葉日本料理』匯集各式具代表性的日本料理，如壽司、生魚片、海鮮、燒烤、小缽、天婦羅、土瓶蒸、和菓子，提供顧客以親切平實的價格，在優雅的日式氛圍中自在品嘗道地精緻和食，一次滿足對所有日本料理的渴望。
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『欣葉日本料理』目前全國共有五間分店(台北四家、桃園一家)，店內獨具特色的日式主題，不僅吸引國內外旅客指定造訪，更榮獲媒體評比為「台北吃到飽餐廳第一名」、以及Tripadvisor貓途鷹卓越獎等殊榮。
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『欣葉日本料理』介紹給喜愛日式料理、日式自助百匯的朋友，這裡的日式料理值得嚐嚐。
進入新光三越A11,搭上扶手電梯到5樓(其實可搭室内電梯-在1樓的左手邊,出了電梯就到餐廳門口),再轉了三個左轉才找到,餐廳門口有一排日式風格的等候座位,室内佈置乾淨舒適,服務員親切有禮,然而店名中的”日本料理”,除了供應的魚類食品新鮮可口,而烤雞翅,蘿蔔糕,反而比日式炸物好吃多了,其他食物就一般般,不過熱食入口皆温暖(有些餐廳會成為冷菜),感覺上是”綜合料理-日本,台灣,香港”,或許是日本人愛吃甜食吧,供應的紅豆湯甜過頭,入口後就是”膩”,避免浪費食物,祇好請服務員送上一碗”開水”,加到紅豆湯裏,才勉強吃完,至於甜點”起司蛋糕”和”抹茶紅豆”冰淇淋,值得推薦,麻糬品質不一;中上價位+日式啤酒(無限供應)+日式料理(魚品)+蛋糕+冰淇淋,在台北市對老饕而言是可接受的,餐后可散步於百貨公司,一樓室外的香堤大道廣場周邊還可以觀賞街頭表演.
同事聚餐，午餐的菜色選擇感覺蠻普通的，
不過服務真的蠻好的！
欣葉是我吃過最好吃的一家吃到飽。
雖然比起饗食，菜餚品項沒那麼多。但是樣樣精緻，至少是沒踩到雷過。
現在開始秋季特色料理，其中最令人喜愛的是這道柿子乳酪。酸甜酸甜的奶香、能吃到柿子果肉的口感，乳酪控絕對會愛上。
服務品質的部分，每次來都令人滿意。是幾乎每次來台北必吃的餐廳。
日本料理吃到飽只有一個爽字。
食材新鮮，服務態度好，環境衛生，最好吃的是焦糖布丁。
食物滿好吃，種類沒有很多但是該有的重點都有
生魚片跟烤魚還有涼拌菜都很棒！到的時候雖然候補32位但還是排到了，等待時還有小姐出來發可爾必思，非常貼心，用餐時收空盤跟結帳都很細心，適合想一次吃多種料理的人來品嚐