魚韻日式料理 北醫店的最新評論
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主廚非常有禮貌👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
「日式料理店」的主廚，居然在料理「生食」過程中，一邊講手機一邊處理食材，而且講完手機後沒有消毒手部，繼續處理食材，實在太離譜。
料理有特色又不貴。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
豪華海鮮丼 職人綜合壽司 鮭魚卵手捲 甜蝦炙燒干貝丼 蟹膏握壽司 蝦頭鑲油飯
料好實在 價格帶很廣 想吃豪華的還是平價的都有
餐點：5
服務：5
氣氛：5
平價又好吃！服務人員也超級親切～！坐吧台還可以近距離看到師傅準備餐點，超療癒😋 …
烤鮭魚頭超好吃的，味好喝，壽司好吃，生魚片握壽司…都很好吃。
師傅態度不好
外場餐點都不錯
可惜了
新鮮 上菜速度快 👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
魚韻茶碗蒸
餐點精緻、美味可口，但份量不算多！
餐點：4
服務：5
氣氛：5
非常好吃
醋飯是最佳指標
讓人吃到一粒不剩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
很新鮮，價格跟量，cp值在這個時機點算高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
⬇️中文評論在下方⬇️
I have seen this store which I wanted to try every time I had medical issues to visit the hospital, but it is always full of customers during the lunch break. Finally got a chance to try it with my baby sister. The restaurant makes their pickled vegetables and the passion fruit marinade is gorgeous. Great service, fresh and tasty ingredients, and cost-effective sashimi bowls. I’ll keep coming back.
每次來北醫複診看醫生都會經過這家店，但每次想嘗試都剛好遇到午餐高峰期，而且總是客滿吃不到。
終於有機會跟喜愛生魚片丼飯的妹妹一起嘗試，食材很新鮮，搭配他們自己醃漬的配菜，特別開胃！
新鮮的食材、優質的服務，還有性價比高價格非常合理，有機會還會想再來！（但當然不是來醫院😂）
餐點精緻好吃，但是魚韻猶存套餐分量很少，回家才想到店家沒有給烤物和前菜，大安店有蟹膏沙拉和午仔魚一夜干北醫店沒有，後來加點壽司特選組合和2個丼飯才吃飽，出菜時也沒有告知是什麼菜品，如果有圖片對照消費者也比較能夠清楚知道餐點來齊了沒，今天第一次去蠻失望的……..事後店家對於少上烤物的處理很有誠意
太好吃了！就一直吃，忘記拍照了！推推
很新鮮，cp值高（680）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚韻茶碗蒸 職人綜合壽司 烤鱸魚下巴 鮭魚卵手捲 胡麻松阪豬丼 蟹膏握壽司 魚味增湯
鮭魚、比目魚都不錯吃
雞腿也不錯
但份量不夠
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點的品質非常棒，烤魚外酥內很嫩，鮭魚生魚片很新鮮，肉質很好，花壽司份量足又口感佳，值得再次品嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
炙燒鰭邊鮭魚丼很肥美好吃，醋飯也不錯，但沒注意到有附味增湯，錯過了，服務人員都蠻俐落客氣的，就是剛排隊進店被料理台的師傅嚇到，很傻眼，原本前面有2組2人在店內候位，我和男友就沒有硬擠進去，一個站門口左邊翻閱菜單，一個站門口排候位，等到前面被帶位了我們就按自動門前進，沒想到處理食材的師傅突然用整間店都能聽到的聲音說，後面那組先的！我當下愣住，想說是有登記本嗎？有收預約客嗎？我確信我是第三位，只是為了禮貌沒有硬擠進去，怎麼站我右後方的客人突然就變先到了，就算他們先排後離開，也沒人告訴我們啊，不能請帶位跟我們說嗎？有必要搞的我們像想插隊一樣，而且桌子也都收好了，我們2組隨即就被帶到地下室，這樣的處置讓人不敢恭維，有點一頭霧水外加被影響心情的進店了，應該立馬離開連吃都不要吃的，少見的沒禮貌，食物還是可以的，其他想試試的人記得進店排隊，不然你就會被以整店廣播宏亮的聲音暗喻你插隊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
小熊表示：新鮮好吃，感覺像在平價小店吃高級日料
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚韻茶碗蒸 鮭魚卵手捲
好吃😋魚肉很新鮮。值得再來
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
生魚非常非常新鮮，幾乎沒有任何筋感，口感細緻的同時又非常鮮美。生魚片本身毫無缺點，非常推薦。
其他配角表現也非常好，多汁的玉子燒看得出來分很多層，煎的過程肯定費工；醋飯調味上甜與酸的比例非常恰當，飯粒本身粒粒分明、保有口感，和生魚片一起入口經咀嚼又釋放出更多風味。
味噌湯的表現很好，只是當天兩碗中的料份量差異很大（一碗只有一塊鮭魚，另一碗則有五六塊）這點可以再多注意。其他一切的表現都很好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吧檯區會吸到料理的煙，不推薦敏感的人座。
料理好吃。
涼拌魚皮超好吃。
味道蠻好，價格實在。這麼有良心的好店，希望可以在台北的蛋黃區屹立不搖。
豪華丼飯 海鮮丼飯 握壽司 都好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今日二訪，吃綜合生魚片洞飯（附味噌湯）、茶碗蒸，一樣非常棒，美味的延續⋯⋯⋯
2023/7/2 吧台位子很舒服，推薦蛤蠣湯，大顆又新鮮，生干貝，蘆筍手卷，毛豆，哇沙比用山葵下去磨。👍👍非常棒的一家日本料理店，口味真的一級棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蛤蜊湯 甜蝦炙燒干貝丼 魚味增湯
真的真的超愛魚韻，來吃好幾次了
食物新鮮，價格平價，最推干貝蝦丼飯
超好吃的！蝦頭不是只給你生生的
還會炙燒再將醋飯塞進去，咬下去特別香
推死！！！！干貝蝦子也好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
甜蝦炙燒干貝丼
餐點精緻好吃!是cp值高的日料。重點是服務生們的態度都很好!尤其是一個妹妹頭綁馬尾的正妹服務生，待人接物都出色，而且很細心，不小心把筷子掉到地上，馬上注意到並過來給我一副新的筷子真的超感動😭用餐體驗大大提升!
餐點：5
服務：5
氣氛：5
身為北醫人我決定追隨魚韻直到離開北醫為止⋯
鮪魚鮭魚卵蔥花永遠的神
魚真的有鮮，口感也很好！重點是醋飯沒有太醋或是太甜太濕，所以和泥可以配合的很好，手牽手公證結婚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材沒有不新鮮⋯
只是這個價位⋯讓我覺得普普⋯
味增湯⋯魚刺超多⋯不適合小孩老人
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：4
海鮮烏龍麵的用料都很新鮮甜美，服務態度很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天第二次回訪。在魚韻吃飯把每週到北醫報到這件事變得令人期待😃
上次點的是比較貴的鮭魚干貝丼，今天點250的三鮮丼。會附熱茶和料很多的味噌湯！
醋飯的口味很溫和，微醋，飯的溫度我也喜歡，入口很順，不會覺得太冰冷。生魚片的部分很新鮮是基本，完全無筋這件事也讓我好感度滿滿。上次吃的干貝也是很新鮮完全沒有腥味，讚👍
端上來以為份量不大，但吃完丼飯和湯茶之後的飽足感剛好，不會不夠也不會過飽，總之是價格不貴CP值相當高的一間店。我會常來的😃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
海鮮丼很新鮮、干貝好甜👍用料大方，茶碗蒸、醋飯都好好吃，非常滿足🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
綜合海鮮丼好吃，蝦頭裡還有飯，炙燒後滿滿蝦味😋
重點是兩天前把傘忘在店裡，今天去還找得到，謝謝店家！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
物美價廉 客製化服務 老闆又帥
每次想吃好吃的日式又不想花大錢就會來
餐點：5
服務：5
氣氛：5
680特色套餐，10道菜每道都精緻得超出價值，日式蒸蛋加明太子、炙烤的握壽司三貫、迷你鮭魚卵丼飯、特選生魚片4塊、鮪魚泥手捲、炙干貝、烤午仔魚、蕨餅⋯樣樣都美味 最推烤魚、炙握壽司、蒸蛋，可惜忘拍照 下次再吃補拍 基本可以當平價版的初魚鮨的感覺 另外附的味增湯可以續，裡面也都有魚塊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
綜合生魚丼360元，食材品質一般，芥末不是純螢光綠的化學物質，這個加分
就是一碗中規中矩的生魚丼飯，沒有什麼驚喜之處
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
價格超級平民
人員非常親切
店長兄弟又帥
外場妹妹可愛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
超好吃的日料，店員的服務態度也很好❤️大推！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
照燒雞腿丼
炙燒鮭魚有一點腥味小可惜，鯖魚蠻好吃的
座位沒得挑選，被奇怪的理由搪塞，被要求坐在他們安排的位置
(2023/07)胭脂蝦炙燒干貝丼$400、鮭魚2.0丼飯$980
鮭魚2.0菜色豐富，但海膽的美味程度還有進步空間
(2023/05)胭脂蝦炙燒干貝丼$380、鮭魚肚親子丼$340
丼飯附熱麥茶、味噌湯。4隻蝦頭內塞滿白飯烤得很香，2顆干貝對切稍微炙燒過，鮭魚肚有5片半跟上次比油花漂亮許多，也好吃不少，玉子燒咬開有點生有點意外。原來B1也有座位上次來沒注意到，整體來說餐點精緻、價格偏高
(2022/08)胭脂蝦炙燒干貝丼$360、鮭魚肚親子丼$330
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
第一次來，座位舒適
炙燒好好吃好滿足
玉子燒也出乎我意料的好好吃！
山藥必點（平常不吃山藥的我 有驚艷到 而且份量很足
可麗餅、散壽司丼飯也都喜歡💕
服務
內用
價位不算便宜，醋飯口感有的軟有的硬，炙燒已經不是炙燒了是只有一小段是生的，其他都熟的。山葵看起來是現磨的但很沒味道，鰭邊一夾就碎，附的味噌湯放的肉塊柴到破碎口感。慘…唯一覺得滿意的是醃蘿蔔跟玉子燒(口感很好但吃不出味道)
服務
外帶
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3
陪爸媽來北醫，順路用餐。 第一次來用餐的印象很好、食材非常新鮮好吃。我個人因文筆不好，有點懶得寫評論。112.08.26來第二次午餐點了鯖魚丼、手捲、茶碗蒸、玉米筍、烤杏鮑菇….。鯖魚烤得鮮嫩多汁，烤物也都好好吃。外帶松阪豬丼飯給老公，他也讚不絕口。特別來寫評論是想要鼓勵外場的一位女店員（手上有刺青），看她一人負責外場，要收拾座位、帶客人入座、送餐、結帳…，一直在忙碌，動作俐落，看到我不小心掉落筷子，還沒等我開口，立馬送來一雙新的筷子。這樣努力工作、反應迅速的年輕人，請老闆要好好鼓勵她唷，希望持續優質服務＆美食，祝生意興隆。ps附上第一次的照片。第二次吃太快，忘了拍😄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豪華海鮮丼 魚韻茶碗蒸 胡麻松阪豬丼 塩烤杏鮑菇
我是在地人，這家店我日常會持續來吃，每一次都感覺滿分。
每一道料理都細緻且作工謹慎。食材品質很好，料理方式多元且都很驚艷。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
位置多
餐點上菜速度快速美味
值得品嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豪華海鮮丼 魚韻茶碗蒸 鮭魚卵手捲 蛤蜊湯 大魚下巴 魚味增湯
CP值蠻高的日式料理店，點一個680的套餐就能吃到各種料理，干貝燒、手卷、生魚片、握壽司、烤魚等等，魚料都在水準之上，令人驚艷的是烤魚，烤的外表酥脆，肉質鮮嫩多汁，真的好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
上餐速度快，餐點很棒，服務人員態度也很好，東西忘記拿還特地跑出來找我們拿給我們。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
缺點是座位不多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豪華海鮮丼 魚味增湯
新鮮食材，料理美味。
價格不算貴。每次去北醫幾乎都會選擇魚韻犒賞一下自己。
只是這次去吃照燒雞腿丼是涼的醋飯，有點反應不過來，不過這麼熱的天氣，這樣吃反而開胃可口。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
照燒雞腿丼
毛豆不會太鹹，白飯粒粒分明，雞腿多汁鮮嫩，附湯料多溫度夠，很值得再去嚐鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
照燒雞腿丼 魚味增湯