彩 日本料理的最新評論
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食物的種類比一般餐廳少很多，但是食材品質好。
服務員的服務品質有待提昇，請求拿置物籃給我們，卻告訴我們放在座位後面的燈飾台上即可，只好自己去拿置物籃，可是我付了10%的服務費呀！是付心酸的嗎！
還不錯～ 炸蝦、茄子、鮭魚生魚片、冷麵都好吃！
環境氣氛佳👏🏻 …
這種價位握壽司上魚肉切的比紙厚一點一次還只給四貫………是要客人走幾趟……真的很失望……還是一樓比較好……
菜色中規中矩，不如凱菲屋多樣。
料理種類不算多，但食材新鮮。
座位區域擁擠，與鄰桌距離近稍嫌吵鬧。
對於這個價格帶的Buffet來看CP值不高。
位置動缐狹窄、菜色少而且粗糙，比一般平價的buffet還糟，服務人員訓練嚴重不足，跟他反應問題都不知道怎處理 ⋯⋯Never come again
新鮮美味，唯種類有限，推薦給喜歡日料的朋友
重質而不重樣式 日本專業美食 相當推薦
吃過覺得最雷的自助，空間不大，動線很擁擠你會有種一直要避開被撞或撞人的問題。服務人員態度很好。不過如果超過一定時間就會客滿不接，我猜這有可能是因為要打烊吧！
烤物，種類很少，我只有拿了雞腿串物，肉乾而且是冷的
炸物，號稱日本料理我沒看到所謂的天婦羅跟炸蝦反而是一些搭不上也不想吃的蔬菜，沙拉的種類我也沒有很有興趣所以沒拿！菜類選擇真的很少，基本上整體真的沒那個CP值，而且好吃的很少，甜點沒有蛋糕布丁之類的，因為我沒有很喜歡鯛魚燒，冰淇淋是哈肯大師不過口味大概四種還可以接受。有提供冷盤螃蟹，章魚，蝦子，手卷。。但是螃蟹不好吃
拉麵的湯不濃郁配料可以自己加。不過也是很普通
吃的不是很開心，帶老爸來一直被嫌棄，一直說沒有喜歡吃的
很尷尬，還說肉種類太少了，這麼少選擇要怎麼吃沒想到開心的心情就這樣子不見了！一個人要價一千多加一成真心覺得不值。。。
個人不推薦。以上純屬個人意見，僅供參考。
食材沒有很好，種類也不多，很多東西擺得地方太高很難拿，且服務人員話術並不得體。 以此價格與饗食天堂差沒有很多但是整體感受卻差很多。 雖然是飯店品牌本身就比其他品牌貴，但是卻不應該只有如此。
牛舌好吃，海鮮有達到水平。
賓至如歸 服務貼心周到
海鮮新鮮 食物不算多樣
最推烤牛舌和糰子
還送生日蛋糕😍
目前心目中buffet第一
08/25用餐心得:烤魚(台灣鯛)腥味重，期待的烤雞肉串、豬肉串肉質柴又硬。生魚片、水煮螃蟹、白蝦還算新鮮。如果不是使用振興券優惠，應該不會再光顧。
大概跟住飯店的免費buffet早餐差不多等級，收費卻不是這麼一回事。
公司50人聚餐，可以全員吐槽的還真是第一次遇到。
燒烤類等到天荒地老，手卷直接平躺在盤子上
甜點凡善可陳，所有食物就為成一個口字形的種類而已。
海鮮不新鮮，水果跟甜點看起來都不精緻
果汁僅兩種（其中一個是果醋）
這樣的午餐需要到1300已上 真是大開眼界
11/12和越南工作回來的朋友來吃，生魚片還不錯，就是熟食問題多，太冷保溫很差，串燒還是酒蒸海鮮溫度太低，尤其是海鮮味道都不見，蟹肉吃不出味道，就雞湯和像車輪餅的金川燒還不錯，蕎麥麵類，醬汁也莫名的淡口味，我還真不知道原來我屬於重口味，炸物的醬汁也冷，飲料種類少點，服務人員態度不錯
吃平日晚餐人很多、價格小貴、東西不多但是食材還不錯、羊排、鮭魚、不錯吃！
不愛生食，所以不評生鮮。
但食物種類確實較少，該熱的熱食不夠熱。烤串中的豬雞，肉質材硬，難以嚼嚥。飲料選擇不多，沒有亮點，罐頭汽水佔多。冰淇淋也只有四個口味。水果也沒幾樣。
以價格比來說是有些難以接受。
普通 就是吃一次過過癮
補菜速度不太好，多一點錢去一樓吃凱菲屋就好多了，除了生魚片及骰子牛肉符合飯店一定的水準，其他沒有特別驚艷的菜色。
比價格菜的種類太少。
真的不能接受客戶位置旁邊廚餘痛
食物種類不是很多 但確是吃的出廚師很用心的餐點 食材還算不差 螃蟹是唯一比較不盡理想的食物
食材新鮮口味用心。但各式餐飲料選項也少。
動線擠，2人桌偏小，服務優，食材不錯，但選擇有點少，螃蟹不佳。價位偏高！
很一般，1580➕1成服務費CP值很低，甜點及少，冰淇淋只有4種口味，不會再去吃，會阻止朋友去消費，全部只推薦一道菜好吃，乾煎蒜頭片吧，也只有這道料理有重複出現，還請餐廳業者檢討一下，畢竟5個人去消費也是不便宜
生魚片新鮮。握壽司現做。菜色種類數量相較一般吃到飽算略少，唯一缺點，洗手台被關在化妝室內。不方便只有洗手的人
9/3當日去慶生吃飯，訂位時告知要慶生，帶著小孩一同前往，報到帶位時也有確認過慶生的部分，結果餐都吃完了，蛋糕還是沒來，早早跟小孩說有蛋糕可以吃，小孩非常期待，最後小孩一直問，最後我們第三次反應出去還是叫我們等，半小時過去了，都耗到晚上9點多了，索性離開了，不僅小孩吵鬧又沒吃到，還沒半個人可以跟我們解釋，詢問慶生蛋糕好幾個都說會幫我們處理就跑了!
日式料理餐廳
有很多甜點跟魚類海鮮料理的地方
餐廳不大 但適合小聚吃喝的地方⋯⋯
以往日本料理吃到飽只吃過欣葉幾十次…吃了彩覺得
這是高了不只一級的欣葉啊!!!! 還會再光顧
菜色雖然不多 但很新鮮 烤物炸物也都是現做的 我覺得比欣葉好吃 現在用App訂位有打七折 壽星還送蛋糕
菜色比凱菲屋少了點，蝦和蟹是冷盤，如果有熱的會更好。烤魚看起來像烤鰈魚，不錯吃。炸蝦、烤牛舌、烏龍麵、散壽司也不錯吃。羊小排有點偏硬，有待加強。冰淇淋是haagen dazs，還不錯。整體來說中規中矩搂。
今日與朋友來這聚餐，第一次吃這間料理，先前傳聞以日本料理吃Buffet來說，是間可期待的餐廳，冷物和熱食都還不錯吃，尤其防疫期間，皆有用蓋子附上，保持衛生，覺得生魚片是裡面滿有水準的， 生魚片不會有冷凍感，厚度算扎實，只覺得1580這價格有點貴，沒餐券的話，可能會再考慮。
東西不算非常多但是食材好吃也應有盡有，有烤物，炒物，炸物，有手卷，生魚片，及甜點，甜點特別喜愛麻糬好吃
對我來說，彩，比一樓的凱菲屋，好吃多了，種類不是優勢，彩的優勢在於口味獨得與新鮮，服務更沒話說，我還會再來。
跟以前比起來，菜色退步很多。
食材新鮮
推薦羊排 真的好吃
鮭魚生魚片爆炸新鮮，香草麻糬冰淇淋超好吃，羊排若能騷一點會更好👍
若有機會會再去吃 …
第一次在星級飯店踩大雷，
通常飯店類至少有一兩區可以吃
居然我們全員全區都全數負評也不容易。
海鮮都不新鮮,
熱菜區菜色少而且都冷掉了…
居然還有清炒小白菜看到我都傻眼了…
生魚片及握壽司品項極少
東西部分算新鮮部分不新鮮，
甜點少就算了居然連餅乾都能受潮…
問有什麼生魚片師父完全不理你，
服務方面連茶都不補
逼著我自己去拿飲料…
盤子少而且盤子盤面都嚴重刮傷…
結論：菜色完全對不起價位
欣葉比起來好多了又便宜…
食材新鮮，價錢雖不斐，但是服務人員都很好。另外因為一些小插曲，店家主動給我們折扣，結帳離開飯店了才發現，真不錯的體驗。
東西樣式不多～生魚片新鮮度不夠，湯品溫冷，烤物太乾～菜色口味普普～沒有性價。
食材新鮮，牛肉塊不錯，甜點水果都好吃！環境乾淨，唯一價格徧高些。。
價位跟供應的餐點價值非常不一致，價值性超低而且餐點種類少。好險是在團購網買到的雙人即期券，要不然用原價去吃更讓人生氣。不推薦這間餐廳。
同時也建議君悅既然是五星大飯店吧，應該要拿出誠意好好經營，要不然彩日本料理這個問題已經讓人詬病許久，遲遲不改善代表經營者不重視客戶。
朋友約去凱悅三樓吃日本料理buffet，還說經常訂不到位置，我很好奇，日本料理buffet能吃嗎？1500一客加10%服務費不便宜。結果，全場東西我都嚐一口，真是令人失望，簡直粗糙到不行，真……..是怎麼一回事啊！朋友啊！有去吃過的人，你們認為呢？這不是自砸招牌嗎？真是沒什麼好評論的，就是踩到雷就是了，唉！我給它2顆星67分評價。
雖然餐點也不錯吃，但以價位和供餐的種類，還是直推凱菲屋
Irodori 彩日本料理是台北最受歡迎的自助餐廳之一，也是台灣少見的純日式料理的吃到飽餐廳，位於台北市信義區市中心頂級的五星級飯店台北君悅酒店Grand Hyatt Taipei三樓東側，獨具特色的開放式廚房搭配約160個座位，饕客可輕鬆享用每日直送的新鮮海產等近百道和風美饌，包括決不可缺少的現做多種壽司、手捲、新鮮生魚片、散壽司、花壽司等，日式燒烤牛肉、串燒、烤魚、烤飯糰、餘下巴等燒烤特色美食，還有現做香酥天婦羅、可樂餅、炸雞、大阪燒、廣島燒、牛肉鐵板燒、茶碗蒸、壽喜燒、味增湯等各式湯品等等，現煮拉麵、涼麵、烏龍麵，沙拉吧、甜點水果也是樣樣到位，包含黑糖麻糬、果凍、蛋糕、洋羹、今川燒和最受歡迎的Haagen-Dazs哈根達斯冰淇淋吃到飽無限量供應。
日本料理吃到飽的始祖！推薦台北的日式料理吃到飽有三大王者，首推位於君悅酒店內的彩日本料理、接著還有老字號品牌欣葉、及即將於年底A13推出的饗賓集團新品牌！
今日首嚐“彩”，許久沒來∼依舊美味，有別於同飯店的吃到飽品牌凱菲屋，彩的菜色專攻日本料理，更精緻的好味道，就在這兒 ♥
Walk in
竟然滿座，還要等一會才有位子。
~~ 上個月（三月），散步過去，想吃點日本料理，不用訂位，人大概也少了有一半。
這個月不知道狀況如何了？
話說昨天晚上（6/3），講到現在疫情比較舒緩，就散步走過來吃個晚餐，
非假日人也不多，非常輕鬆
感謝貴餐廳給了我一個難忘的父親節
一個人1500加服務費
但是東西少不說
炸物、烤物、甜點、生魚片、飲料
只有生魚片及格
感覺餐點內容實在對不起這個價錢…..
用料不怎麼樣
動線安排不好
服務人員一直走來走去讓人有壓力
食物種類偏少沒關係
只是要日本又不日本的很奇怪
除了地段外沒一項對得起價格
雖然知道餐飲業有蟑螂難免，但用餐時直接從桌下爬上桌實在很驚人，告知服務員後就用紙巾處理掉而已，
當天剛好沒有鮭魚生魚片
烤物有點老
最好吃的是茶碗蒸
這裡菜色不多走精緻路線，可以吃得飽但是挑選少，生魚片還算新鮮，消費也不便宜但服務還不錯，消費$1000可免費停車1小時，停車場入口在面對大門的左邊，沒吃過可以來吃看看，CP值見仁見智,