彩 日本料理的最新評論

料理用心。食材新鮮。
可惜 品項不多。
服務人員態度非常好。
有別於一般自助餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
羊排 烤魚

吃起來普普，一般的日料吃到飽
烤糰子只剩醬油跟紅豆泥可以沾，沒有抹茶
生魚片不錯，算新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
烤牛肉 羊排 烤魚

整體來說菜色還算多樣，營養也均衡，口味普通， 燒烤區的美國牛蠻推的，但是如果不喜歡太油的人，可能會覺得有點膩。
烤魚並不是香魚，而是季節魚， 算是用心，但是口感見仁見智，比較紮實不像香魚的肉質比較細。
羊排和松阪豬算是不錯吃的兩樣，石狩鍋湯好喝，炸蝦偏小隻， 生菜類算多 還有整碗紅藜麥，可惜應該可以升級為台灣紅藜， 畢竟台灣產的紅藜營養跟色澤都好很多， 高級的國際酒店應該選材方面可以頂級一些。
甜點類覺得是道地的日式風味，比較偏甜，算是好吃的。
海鮮特別是螃蟹類，相對表現得比較不好，螺和淡菜尚可。
生魚片的種類算蠻多的，也是新鮮好吃， 在日本料理吃到飽的店表現是恰如其分!!
如果是會員的話，不管是料理跟環境都蠻划算的，但如果是原價的話，就會覺得偏貴~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：4

昨晚8點左右去用餐，今天早上起來肚子極度不舒服。上吐下瀉了一整天 以後不會再去這家餐廳

來這就是狂吃骰子牛就對了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
烤牛肉

有 Hyatt 的價位，沒有 Hyatt 應該有的餐飲水準。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：1
服務：4
氣氛：2

如果沒有信用卡活動，欣葉大勝！
日本料理的生魚片品質沒有很好，但是握壽司的魚明顯嫩很多；沖繩的苦瓜飯團很讚，蝦蝦飯也解相思！牛舌沒有了，燒烤沒特別的！飲品超少，湯很鹹，不知道要喝什麼，只能一直喝咖啡！

食物都中規中矩，不過有一些服務的狀況讓人感受不是太好
蝦子新鮮度可以再加強
螃蟹都比手掌小，小隻到讓人不敢吃，真的可以不用這樣浪費海洋資源
覺得最好吃的居然是手捲，牛肉相關料理也不錯

平日晚餐使用餐券$1250/人（原價1480）
食物只有一小圈，品項是真的有點少，每個月會有不同的主題季（6月是沖繩料理）
生魚片可以點甜蝦，握壽司可以請師傅炙燒
飲料只有罐裝的可口可樂公司飲料+兩種果汁+咖啡機，酒要另外付費
冰淇淋有四種口味哈根達斯+香草麻糬冰淇淋
甜點以日式甜點為主，水果6樣

距上次用餐已非常久遠，今天造訪服務人員素質讓人賓至如歸，沒有壓迫感，餐點隨人口味， 日式甜點是強項，值得再留個胃品嚐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

好吃的日式自助餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：5
氣氛：5

平日晚上用餐大約有8分滿
餐廳挑高不夠高 有些壓迫感
餐桌椅質感不佳 座起來不舒服
餐點選擇性不多
沒有生蠔 也沒有干貝
海鮮選擇很少
燒烤區很窄很小取餐擁擠
今天表現不錯的是：
烤魚、炸蝦、軟殼蟹手卷及紅豆湯
其他很ㄧ般
達不到五星級餐廳的水準
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
手卷

來慶生 就算四送一 也是 很不划算
還是建議可以去別的地方用餐吧

第史上自助吧 看過最少的店家😂
實在不予置評
螃蟹是冷凍的能理解跟活體不能相比
但是真的有很重的 消毒水味

服務人員都蠻好的
但食材跟環境真的是待加強
座位空間 跟樓層讓人感覺擁擠
位置上 甚至可以聞到廚房油煙雜味

就真的很抱歉了 不會再來
原本沒來過還想著不錯的話會來住宿
來用餐後覺得毫無興趣了
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：2
服務：5
氣氛：2

信用卡優惠下 非常值得一去的自助餐廳

生魚片品質明顯比其他Buffet突出 並且水果種類也很多

餐廳服務生的貼心也讓人印象深刻 看到我在吃一盤番茄 特地跑來關心是否餐點口味不合 得知我喜歡吃番茄後特別拿來一盤梅釀冰番茄 我跟同行友人都覺得這道非常下口 好吃

飲料選擇也還可以 有果汁汽水 甜點部分也很有水準

大推 折扣後一人千元以內 可以說是信義區無敵手
餐點：5
服務：5
氣氛：5

服務超好
東西好吃
餐點：4
服務：5
氣氛：5

食物精緻，生魚片新鮮，握壽司美味，比目魚握壽司棒棒，天婦羅不會油膩感，黃金炸蝦超好吃，蘋果醋出現的恰到好處，冰麻糬讓我想起元祖食品，冰麻糬是很棒的甜點。
重點是不會有凱菲屋取餐排隊的隊伍。
願意再訪的日料吃到飽。
（星期五晚餐時間到訪，車子光是進停車場大排隊，等車位又耗費很多時間）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

很有日式氛圍 場地不大
餐點種類不多 服務人員態度很好

生魚片（超新鮮，我愛甜蝦跟白肉魚），厚切牛舌（烤功不錯，超厚，不怕吃也補很快），烤斑鳩（也是第一次見），羊排（保溫設備壞掉了，師傅很貼心的拿現烤的給我，吃起來，爽），拉麵（第一次在buffet見到，湯頭不壞），炸蝦（數一數二的好吃），鯛魚燒（喜歡oero口味）是今晚亮點！
東西不是非常多，但是質感很高！
少一顆星是覺得服務員人很好，但是有點少，收桌速度有點慢，然後沒吃到溫泉蛋啦😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
芒果氣泡飲 蘋果醋 烤牛肉 日式甜點 內餡是紅豆麻糬 烤麻糬 紅豆醬汁 炸魚 南瓜餅 炸蝦 烤牛舌 烤透抽 炸地瓜片 炸蔬菜餅 生魚片及握壽司餐檯 羊排 烤魚 生魚片區 日式小菜

因為壽星專案，去之前也有上youtube稍微看一下評價才決定要去
一開始到的時侯看不到門口的招牌還不敢進去（不知道是不是在左側，我們從右側走到門口，至少門口沒有招牌）
勒眼很好吃，也是最多人選擇的，一開始就拿很多，還有提供炸蒜片很讚
生魚片很好吃，有海離跟紅甘，鮭魚比欣葉nagomi饗食豐food感覺高一個等級（跟旭集跟饗饗可能差不多）
烤物區有，羊排，戰斧豬，班鳩很好吃，香魚，牛舌很厚，可是因為吃起來太厚有點不習慣有點噁心，另外覺得奇怪的是，沒有魚下巴，可是看到其他桌有，原來下巴是要花錢額外買的，建議乾脆牛舌品項拿掉換成下巴，
花椒海鮮拉麵很好吃，花椒真的百搭
牛蟹跟旭蟹很好吃，蒸生蠔普通小小的，還有蝦子跟九孔淡菜（不確定名字）
茶碗蒸作豬肉類似壽喜燒味道的不好吃，還是喜歡蝦子的那種
有兩鍋湯，一個味噌海鮮，一個牛尾湯都很好喝
炸物區只有吃炸蝦，還有炸雞蔬菜沒有吃
炸蝦很難吃，麵衣口感很普通味道也不對，就跟路邊鹽酥雞的差不多，第一次吃到這麽難吃，還是欣葉的麵衣才是最厲害
沙拉區沒有使用
水果區有五種木瓜西瓜柳丁還有兩個忘記
飲料區柳丁汁（類似每日c）蘋果醋，然後可樂雪碧芬達黑可樂，氣泡水，沒了有點少
甜點區紅豆大福黑糖花生大福，芝麻奶酪很奶有點噁心（吃其他家的不會這種感覺）
提供了三種寒天跟珍珠黑糖蜜x豆粉，寒天感覺是敗筆，吃起來實在不好吃很不搭，應該可以提供厥餅
冰淇淋四種哈根達斯中間有芋頭麻糬冰淇淋（不錯吃）
在過去有糯米團子吃很多，還有鯛魚燒（花生紅豆oreo) oreo的很好吃，然後握壽司有蝦子花枝至燒牛（限定）我沒吃
非常小一區，如果是cp值，感覺有點不值得，飲料水果甜點都很少
不過整體服務態度很好。每一個人服務態度都非常好補菜也很快，感覺會去的年紀似乎比較大，可能因為價位高，也因此沒有客滿，也不會有大排長龍的情形，裝潢古色古香，樓層有點矮
全家四個人壽星一共5700左右
Cp值來看，應該不會在去第二次，豐food欣葉漢來比可能會選擇豐food漢來

純日本料理的吃到飽餐廳

很喜歡彩，食物總類雖然不多，但都剛好是我愛吃的東西，所以常常去打牙祭。
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5

雖然不像凱菲屋的種類這麼多，但每樣都很精緻，確實是家庭聚餐的好地點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5

氣氛溫馨，服務人員也很熱情，有啤酒加價喝到飽的選擇，甜點也不馬虎，喜歡紅豆燒。吃得飽又醉，可惜螃蟹小隻。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
甜點區

種類有點少，品質都不錯👍，價位偏高，動線有點擠，時間很充足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

遺憾餐點退步，家人用餐期間分別取用骰子牛肉，每次品質不一樣，有時太生有時太老，當然也有好好吃的時候；海儷紅甘生魚片的筋膜很多，這部分始終如一；冰淇淋的冷凍品質也參差不齊；有提供啤酒暢飲，但一開始沒人告知，結束時才知道，殘念。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：3
服務：4
氣氛：4