旭集 和食集錦 信義店的最新評論
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每一道菜都在水準之上，服務的水準也很高。唯一的缺點是廁所在外面，而且是最遠的位置。
p.s.香魚真的很厲害。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
當日是walk in ，旭集很夯常常線上訂不到位置，逛街到A13可以上來登記排候補，平日基本上都有機會能吃到喔。
下午茶時段很划算，跟午餐差400塊，雖然用餐時間只有兩小時但我覺得很夠了，跟午餐差現煎干貝、羊排、少一中生魚片，其他都一樣，下午茶時段人也比較少，當日用餐遇到大團體包場，身為散客餐廳端很用心有來和散客說有什麼吃不到可以跟他們說請服務員幫忙拿，已維持每一位饕客的用餐品質。
帝王蟹味增湯當天吃到的蟹腳很飽滿鮮甜，甜點部分有很多日式羊羹系列，炙燒壽司、手卷都很新鮮。
唯一缺點是動線不太順，是一條one way 不是一個圈圈，坐在最裡面的客人要吃什麼都要走到最外面這樣，客人來來去去人多的時候有點打結塞車。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,000-1,200
第二次來訪
干貝非常好吃又juicy
海老春雨揚非常驚艷地好吃！
甜點稍顯略色 不過巴斯克激推
小加分：
午餐時段的牛小排師傅非常帥，很有耐心，態度超棒～
期待再訪～
今日與同事們前往旭集信義店品嘗美食珍饈，服務極佳，人員出菜速度也很快，蛤蜊湯以及現煎干貝必吃！土瓶蒸以及茶碗蒸也不錯👍，現煮熱拿鐵還有拉花，令人感到物超所值。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
以一餐的價格來說不便宜，雖有帝王蟹或鮑魚等食材，但通常會搭配著其他容易飽肚的料理。
東西多樣化，一般buffet該有的都有，炸蝦是吃的到一整隻的那種，而非外面便宜沾粉的。
干貝、基本和牛、生魚片都還算不錯，就是取餐距離有點遠，動線規劃感覺很容易撞到人。
假日中午時段2個半小時，總覺得有點不太夠，因為很多料理都是要現煎現煮，雖然總歸吃的飽，但少了一種悠閒用餐的氣氛。
A料想吃一口，排3分鐘，B料想拿一點，又等3分鐘，忘了拿飲料，連可樂都要等3分鐘……
座位與桃園海港城相比，有些許擁擠，且椅子偏硬，座位區走道基本上只夠一個人通過。
有螃蟹、甜蝦等帶殼海鮮，但店內卻沒有洗手台或洗手間。
總結論CP值，稍有不足，但服務整體還算不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
用餐時間：2022/04/05
現場排有位子，之前打電話都沒接原來是故意不接的，現場根本沒有鈴聲響起。當天位子在餐廳角落，用餐前在外頭排隊入場，帶位滿快速的。用餐環境老實說沒有很寬敞，桌與桌的距離還蠻窄的沒什麼隱私可言。再來是食物的部分一共用有海鮮、飲料、壽司、烤物、甜點、鐵板燒及湯物區，個人覺得最值得的部分是生魚壽司以及鐵板燒區，食材都很新鮮，不過要說驚艷也還好呀，一個人假日下午茶1419新台幣。
要事前提早訂位，預定時間前提早先到櫃台換單，可提早排在前面進去用餐，吃到飽，時間很充足，食材新鮮，慢慢吃，好食材缺了，還會補上，干貝，生魚片……很多人排，排不上晚一點再排就好，不用一直等，年紀大的人，腸胃不好的人，不太適合吃到飽的方式，要注意一下
炙壽司跟生魚片吃得出來餐廳的用心，精緻也新鮮，湯也很鮮甜好喝！甜點可能需要再加強，但自製冰淇淋不甜很不錯
飲料吧的抹茶有糖，蠻甜的，而且不抹
服務
內用
餐點類型
其他
訂了14位，因為有兩位先進去用餐
剩下我們12位在門口等侯位。
站了半天門口的一排櫃檯人員也沒走出來帶位。
正當我們不知怎麼處理打算要走進去時，
一位高個頭女服務生，
對我們翻了一個大白眼，
說「裡面那麼大你們找的到？」
翻白眼耶～第一次吃飯被翻白眼～
到底有什麼好跩的？
之後出來噴酒精心不甘情不願態度也超差！
食物部分
冷盤蝦子竟然粉粉的！這種價位的蝦子竟然可以那麼不新鮮，隨便500-600的buffet也不會有這種NG粉蝦…明天希望不要過敏發作…
牛肉也滿驚豔的，竟然可以這樣難咬…除了老還是老 換了牛舌一樣老，最安全的牛小排也是老。太神奇了！
大約8點15分，開始收拾桌面。我們在旁邊等鐵板燒耶…傻眼到極點。
9點不到果汁收了？！
我還想說怎麼會有兩隻柴犬玩偶
原來是果汁檯整個不見…
用餐的盤子也是我吃過buffet , 最懶得收拾的。
走回來以為自己在熱炒店吃飯…
整個記憶點，除了干貝很新鮮好吃。
其他的都差人家一大截，
服務差又自負，來結帳的人員
因為同行的人沒聽到停車抵扣
想問一下服務人員
服務人員回頭不耐煩，回不是說過了嗎？
花了兩萬多
受到這些服務人員的白眼與不耐煩
可能天龍國的比較高級吧⋯⋯
這種地方我們還訂了半天興高采烈來聚餐
整群人對於這樣的食材與服務品質
都傻眼到極點
關於buffet我還是選擇饗饗、漢來海港。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
07/13/2022 中午用餐。鐵板干貝大蝦都補充的很快，只有現調飲料要稍等。整體來說中上。
有一位桌邊服務人員Andrew 態度非常好👍，非常謝謝他！ …
吃過兩次，兩次感受都很好，真的是吃過最好吃的吃到飽。
雖然價格蠻高的，但是食材都很精緻，挑高級食材吃是滿值得的。
之後想去試試看下午茶，接近半價，但感覺應該CP值滿高的。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
2022/7月：週五晚餐時段用餐(1690/人+10%服務費)。
《總結》
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物都很新鮮，這個不錯！選項真的也很多，如果都是海鮮的話一定可以值回票價。喜歡吃日式或是海鮮，值得嚐鮮。
⭐️⭐️⭐️動線因為空間的關係所以很長從頭到尾要走很遠，這個部分覺得有待加強。
《訂位》
開放一個月前訂位，需要提早訂位
《環境/食物》
進來帶位的時候，店員會順便為您介紹環境。
🍺門口是飲料吧台區域(啤酒/調酒/飲料/咖啡/熱茶/現榨果汁)
😔對現榨果汁有一點點失望，我以為會是果汁機現榨的那種，但是喝起來是調味的，我選了一個百香果金桔，個人不喜歡
😄熱茶類都蠻好喝的！推。
麒麟啤酒也可以喝到飽，朋友很開心
另外還有一些清酒好像是需要加點的
冷盤就在入口處，重點就是我最愛的海鮮螃蟹、蝦子、淡菜、生魚片區域。
🦀️👍🏼螃蟹新鮮，很多都有蛋，師傅也會一直補。但是因為我們坐在最後面，所以每次來前面拿螃蟹就要走很遠，但還是阻止不了我愛螃蟹的心
再來是現做日本壽司，炙燒，跟現包日式手捲。
👍🏼個人很喜歡炙燒，點了和牛，鰈魚，干貝至少！拿了兩輪，滿意
🍰再來是甜點。櫥櫃裡有蠻多不同的甜點，現做柴犬內餡雞蛋糕（紅豆麻糬跟卡士達），水果跟冰淇淋，跟些許飲料。飲料放在中間蠻貼心的，不然我們坐在最後面的每次都要走到門口去拿很遠。
🍦冰淇淋有滿多不同口味的，還有一些裝飾可以點綴蠻可愛的！個人很喜歡芝麻口味。
🍉水果也都是現切的，都很大塊很甜，推！
再來是日式熟食烤物跟炸物區域。
個人比較少吃烤物跟炸物，如果要推薦的話我喜歡他們的炸蝦🍤，外皮真的很酥脆好吃。朋友很喜歡吃他們的QQ球？
❤️❤️❤️現煎高級食材(干貝，牛小排，大蝦)跟熟食區域。現煎的部分食材都很新鮮很滿意。
⚠️一開始比較多人的晚餐時間都會限制一個人拿三樣，如果要吃的話再回來排隊。
但等到比較尾聲的時候就是現點現做，沒有限制數量。還有看到有人一次拿了10個干貝😳
熟食區個人沒有吃，青菜只有清炒水蓮，但是好像有加味炒松露所以很油膩。這個部分覺得有一點可惜因為青菜選項很少。😔
最後是現煮蛤蜊湯👍🏼（蛤蠣都很大顆）、帝王蟹味增湯/雜炊/土瓶蒸跟茶碗蒸（有分松露跟原味）。
疫情期間，需要戴上一次性手套取餐，取餐的地方旁邊都會放。
⚠️週五晚上還有隱藏菜單: 鰻魚飯，服務人員會ㄧ桌一桌詢問跟點餐。小小碗的蠻可愛的，我們三個人拿了兩碗，其實一人吃一口就沒了，意思意思招待
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
真的還不錯！今天享用平常日的下午茶，感受比xx廚房晚餐還要好。但動線沒有很好，感覺是故意的，可以讓人多走動。
*黃金麵包蟹滿滿的蟹黃和蟹肉、蟹腳處理的還不錯帶有鮮甜味道。大概上次在xx廚房吃的黃金麵包蟹太讓我失望了（乾又沒肉），這次在旭集讓我很滿足。
*鮑魚土瓶蒸，很讚！
*香魚，滿滿的魚蛋，魚烤的恰到好處。
*果汁，是現打的！沒有濃縮汁。
*蛤蜊湯，湯鮮甜。很棒…
*生魚片握壽司、生魚片很新鮮，軟嫩好吃。
只要不要太難訂位，一定會再回訪。
2022.05.16
目前最愛的自助餐店，來了幾次都是等現場有位子，味道每一道都沒話說很不錯。
最愛這邊的麵包蟹，真的超級無敵超值！來了真的必吃，連下午茶都有真的很超值！
可惜今天服務的品質稍微低了一點，不然真的每次來都很棒，收盤子稍微慢一點，把我的筷子亂丟….真的蠻無言的
服務
內用
2022.02.10平日中午用餐
疫情期間，前台服務人員還是很有耐心要求每位客人都掃描實名制（辛苦了）
用餐過程很舒服、服務人員收拾盤子的速度也很快
等餐過程也通常不會太久（有些會限制取用數量，所以讓整個等餐流程順暢快速些）
熟食、生食的部分都還算滿意，可以感受到食材的新鮮跟製作的用心♡
飲料的部分，大概是可以需要稍微等待的區域了，但也還是能感受到服務人員盡力的供餐服務！
飲料品項還有4項特殊的調酒可以選擇，蠻喜歡「玉響」（金桔、百香果、石榴等）這款♡♡
甜品、和菓子的部分蠻失望的，不少品項的選擇下，還算喜歡的是巴斯克乳酪、生巧克力、柴犬燒
服務
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餐點類型
午餐
吃過2次！第一次覺得每道料理都在水準上！但是第二次在去覺得很不ok！炸蝦也不酥脆有點油，牛排煎的也很硬！煎台真的很吃廚師的手藝😂覺得花這個錢很不值得！跟饗饗真的不能比（饗饗很好吃😋），饗饗吃了3次無論是用餐環境、食材烹煮真的是棒！
服務
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餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
豬肋排比牛排好吃許多，根本不是同一層次，甜點也非常精緻，超乎預期。
食物品項其實沒很多，但大部分都是好吃的，幾乎沒有地雷，不過價位偏高，且極難訂位，因此再訪的機會不高
假日午餐 NT. 1590+10%
直接講重點：
主打日式為賣點，
多樣性反而受限，
同價位的選擇上，
個人更推薦饗饗。
最好吃的東西覺得是蛤蜊湯..
烤香魚跟海老春雨揚次之，
限量鐵板的干貝，牛肉，蝦子也不錯，
但是蝦子很容易被秒掉，要多留意。
主打的蟹類沒太令人驚豔，
連帝王蟹腳味增湯都沒有覺得好喝 @@
賣點之一和果子甜點，
其實很容易膩口，
狹長的動線很容易覺得擁擠，
大概就是這樣…
服務
內用
餐點類型
午餐
2022.02.21
提前來吃生日大餐下午茶
人也是不少只是沒客滿
可惜不是生日前後三天來吃
所以沒有生日禮>O<
我們坐在懷石料理區覺得很棒
離我愛的海鮮跟生魚片區很近
只是我吃太多握壽司都吃不下第二輪了XD
螃蟹有兩種~其中是少見的麵包蟹
飲料區兩種沙瓦都好喝
熟食區的松阪豬很硬也很油
甜點區我喜歡雪之華~酸酸甜甜好吃
柴犬人形燒有點乾~可惜!
蛤仔湯很鮮好喝~蛤蠣超大顆!
可惜時間不夠阿~吃得有點趕!
服務
內用
餐點類型
其他
食物方面可吃可不吃。
純屬個人觀感：
生魚片處理較為粗糙，都是筋，口感不佳。
蛤蜊湯和帝王蟹湯有腥味。
炙燒壽司火候及時間不足。
甜點味道純粹甜，適合螞蟻人食用。
店內外場服務人員相當用心，推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點豐富食材新鮮
取餐動線為長條形且分區
不會有人擠人的狀況發生
晚餐價錢較高但可以悠閒地吃不趕時間
就是訂位太難了~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
食材算好吃基本上該有的都有了，價格在服務上都有應該有的品質，我們是假日中午兩個人3718元含服務費，沒有拿到的餐點服務生會過來關心然後拿給你這點很棒，缺點就是動線的規劃可以在好一點，老實說我認為冷盤不要再一開始進來那邊，因為走道很深，走到底之後還要再走出去拿，或是忘記冷盤在哪裡還要問服務生，但是服務這點很加分就不扣分了，謝謝。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
晚餐食材很新鮮，身為海鮮控可以一直吃海鮮真的很幸福呢！每一個區域都有自己的特色。甜點也好好吃～帝王蟹腳湯、蛤蜊湯、握壽司、飲品吧有生啤可以選！
同行友人吃素就比較不推，雖然是幫忙送上來，要吃素吃到飽建議選擇果然匯體驗很好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
不愧是旭集真的難訂🔥🔥🔥，晚場訂不到只能吃下午場💪🏼💪🏼💪🏼。鮭魚生魚片基本上就是兩個字 超好吃🥰🥰🥰。心中排名最好吃的是干貝❤️，好險一次只能拿三顆不然晚上可能就沒干貝了🥵
服務
內用
餐點類型
午餐
此次假日中午時段用餐加服務費1859元
整體用餐體驗非常滿意！💯💯
食材新鮮品質好、餐食補充的速度也很快，服務人員也很不錯！
印象深刻的是檞瓜沒了，問該區人員，他直接問我要幾個，叫我十分鐘後過來，他烤完幫我保留，真的很貼心的服務！
最喜歡的食材是干貝超鮮超好吃誒，吃了十幾個！炸蝦、鰻魚飯、炸牡蠣也很推，都很新鮮好吃！
喜歡喝湯的人一定不能錯過龍蝦味噌湯跟蛤蜊湯，尤其是蛤蜊湯超鮮超好喝！直接喝了三碗起跳。
飲品我也很滿意，非常喜歡喝茶跟咖啡，點了白桃烏龍、西西里咖啡、熱拿鐵也都有飲料店的水準！
甜點的部分，我比較喜歡西式甜點，日式和菓子還好，就不特別點評。
綜合整體用餐體驗，非常滿意👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
一家不容易訂位的餐廳，用餐品質真的可以更好很多。
週末人潮想當然爾，吵雜聲與位置間隔不大是必然。礙於現場環境，動線真的不太ok。
但食材若不迷人就該檢討改進了。
螃蟹非常不新鮮，有味道，肉很鬆散！
鐵板上的蝦子過熟..骰子牛肉乾硬..
烤牛舌……也是失望，乾澀。
干貝沒有饗饗煎的焦香。
其他各品項沒有讓人覺得wow感覺。
ps, 收盤子服務確實很快！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：4
氣氛：1
建議的餐點
現烤香魚
訂了好久才訂到
干貝很甜很好吃
其他海鮮也很新鮮
價位有他的道理在
飲料蠻好喝的
我一個網帥朋友一次拿了三杯
終於吃到旭集😌😌
平日晚上去用餐，可以一路吃到9:30
很夠吃
去現場訂位會比較有機會訂到
食物區的配置動線很長，拿餐的時間會比較久
飲料吧/海鮮》生魚片手卷握壽司》甜點區/柴犬燒》炸物區》鐵板燒》牛排/豬排》帝王蟹粥
推薦食物
🔥麵包蟹🔥炙燒壽司🔥鐵板燒牛肉🔥軟殼蟹卷🔥帝王蟹粥/味增湯🔥調酒🔥炸牡蠣
最推薦的是甜點～吃了覺得心情好好
（日式的甜點比較甜，但造型100分）
不推薦（不符合期待）
😫明太子雞翅😫烤牛舌😫柴犬燒😫抹茶拿鐵
會覺得晚餐的價格還是偏貴，適合公司聚餐，不適合自己付錢，或是可以吃午餐或午茶
11/27用餐
因為今天有去吃了其他間的吃到飽，發現CP值真差很多，所以特別來補評論。
旭集真的很難訂位，電話打了數十通滿心期待，結果真的跟網評說的一樣，名聲大過實際餐點，其實吃到飽有更好的選擇可以用更CP的價格吃到，然後旭集動線不良就不再贅述了，受制於樓層環境關係也沒辦法，食物的部分生魚片雖然可以續夾，不過切的有點薄吃不太出來鮭魚的香氣，整體的記憶點是特調飲品很好喝、甜點好幾種口味都好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
下午茶，每人1100，很推薦第一次嘗試看看！
烤物與燒物：烤蝦（第一批會老不建議拿）、雞腿排、肋排推，扁鱈跟飯類還行，牛排不用吃，水蓮超鹹，松阪難吃。
炸物：炸蝦與軟殼蟹必推，其他（包括海老）都不推。
炙燒：比目魚鰭、鮭魚肚、星鰻與手捲類不錯，真鯛普，干貝與其他都不推，而且醋飯不好吃。不吃太生的可以要求師傅烤熟一點哦！
生魚片：鮭魚跟東港鮪魚不錯，這次沒軟絲，其他不用拿。
冷食：麵包蟹膏必推，蟹肉普。大白蝦不錯，沙拉內的海鮮意外不錯，蘭花蟹黃與小章魚普。
湯品：蛤蜊湯新鮮但過鹹。
動線偏長但只有一開始要排隊，後面不太需要排，兩小時很夠吃。
1100其實蠻不錯的，避開雷點其他都蠻有水準的，即使超挑蝦也不吃生食的人還是吃得很滿意（完全碾壓饗食晚餐）。
不過如果想特別吃某樣海鮮還是推薦去吃中價位的日本料理更好。
食材種類不多，精緻好吃
喜歡海鮮，日式，牛肉的部分可以前往
晚餐時間很長，可以慢慢吃
非常推薦握壽司跟和牛肉燥飯
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費室內停車場
停車場
遠百室內停車場
親子友善程度
小孩用餐也非常合適，空間寬敞
看完奇異博士2的午後，路過旭集，剛好是下午茶時間，有排隊的人潮但不是很多，應該是疫情的關係，於是前去櫃檯詢問是否有空位，沒想到先前超難訂位的旭集居然有位子，太lucky了，有位子當然要吃呀！
下午茶的價格雖然較為便宜，但菜色還是很豐富，光是滿滿蟹黃的紅蟳，吃個兩三隻就值回票價了，炸蝦、牛排…..最驚艷的是松露牛肉飯，超好吃的，飲料部分有現做的咖啡，超喜歡，甜點也很棒。
在用餐過程中，鄰桌有壽星，服務人員還送了一袋禮物給她，真是不錯！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
一個月前零時零分搶位戰
4小時吃到飽
干貝鐵板蝦炸蝦吃到爆 鮮~~~
帝王蟹味噌湯 鮮~~~
特調飲料超級好喝 甜~~~
櫥窗裡滿滿的甜點 甜~~~
最後還有生日禮🎁 推👍🏻
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
螃蟹可惜有點乾，生魚片手捲都很好吃。動線很長，熱門鐵板區都要等。補餐有點慢。飲料選擇多樣。甜點一般口味偏甜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點是很新鮮，品項也很多，唯一是座位動線超差，拿取餐點走很遠，服務生巡桌拿著托盤也不收空盤，只收特定的空盤，桌子又小堆的都是有無言到…..
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：1
氣氛：4
東西新鮮、用料實在、服務又親切，唯一覺得這費用沒有花的很開心是因為進場也要等、拿食材也要等、等廚師出菜也要等，下午茶說好的2:30-4:30並沒有那麼的充實，吃的很趕，這個真的很可惜…
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
蛤蜊湯
(20230103)
價格到了一人一千五以上，CP就開始大大降低許多。
進場速度很慢，時間快到時趕客人出場就很積極。
吃什麼都要排隊，都要等待，像飲料排了十分鐘，烤香魚等到天荒地老，有種很怕人吃的節奏。
服務也變差，桌上堆積了三四個空盤卻不見有人來收，然而東西還沒吃完時卻又急著收走。拿完牛排準備拿刀叉，就有一個服務生慢慢的在排他的刀叉，我都不知道可以先取還是要等他？
(20200312)
饗食天堂旗下的吃到飽，主打日式料理比較多。
感覺菜色是沒有特別突出，也沒有特別多種類，感覺上在握壽司方面有稍微精緻，也可以和師傅現點現做炙燒的握壽司，其他地方真的看不出和饗食天堂有太大的不同。
服務人員很客氣也很認真。
會想推薦的應該是冰淇淋。很好吃，味道都很真實。
餐點：3
服務：2
氣氛：3
第一次來訪,因為很難訂位,這次選擇現場後補,食物以日式居多，大多都很新鮮飲料現做選擇算多，唯一覺的不好的地方就是動線與時間太趕，用餐時間2小時,花在排隊時間加起來差不多就要30分,用餐時間如果能改成2個半小時會比較更好,
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
現烤香魚 生魚片 握壽司
食材很好 難怪這麼難訂
今天覺的很多都好吃
1. 冰菜 比較少吃到 很推
2. 軟殼蟹壽司 很推
3. 煎干貝 美味個頭很大 很推
4. 炸蝦 個頭都蠻大的 很推
5. 烤香魚
6. 土瓶蒸 裡面的料跟一般的有差別 是小鮑魚➕特調湯底 很推
7. 甜點 看起來不錯
8. 特調酒
總之我覺得都超好吃😋
謝謝招待
價位：1690 +10%服務費
位於： A13 信義9樓
電梯很慢， 遠百動線就是怪怪的
據說停車場難停死了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
現烤香魚 帝王蟹味增湯
因為我沒那麼愛吃海鮮生魚片
所以我個人會覺得CP值不高
1.難訂位
2.當場還要排隊進場
3.進場人又超多
4.價位又高
基於以上四點
我只會來嘗試一次之後可能就…
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,200-1,400
真的是不太好預約😩
這次座位 很裡面，拿餐的動線蠻不方便的
食材料理很新鮮，種類多、豐富
麵包蟹的膏 真的好多、很厚，沒有腥味
生魚片、蝦子很新鮮，肉質鮮甜
干貝很大一顆，超讚
炸類的部分 ，個人覺得還行～
調酒的部分，我推薦玉饗 沒有什麼酒味、酸酸甜甜的，蠻順口的～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
現烤香魚 帝王蟹味增湯 蛤蜊湯
很幸運地在官網訂到平日的中午，晚餐跟假日中午實在太難搶了，所以即便拿著可吃晚餐跟假日中午的餐券還是去吃了。結帳的時候服務人員還協助計算差價，差價無法退現金，但服務人員說可以換購一盒甜點珠寶盒，這樣價差只剩一點點。
餐點部分整體來說不難吃，但是當初打著高級日式料理吃到飽的旗幟盛大登場，實際一吃反倒是覺得不符合”高級”日式料理這個稱號。除了鐵板台的生食級干貝跟冷盤的螃蟹以外，沒有吃到特別高級的料理。沒有海膽、沒有燒烤和牛片(中午好像只有和牛丼飯)、沒有生蠔。說實話個人覺得就是比較著重日式料理的高價位吃到飽而已。
東西不難吃，但沒有太顯著的特色，個人覺得吃一次嘗鮮就夠了。
唯一覺得滿有特色的是甜點區，日式和果子很精緻，西式甜點也精緻好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
雙11晚上第一次來吃，在前半區的座位很寬敞舒適，就是要到後半區拿熱食類要走蠻久的，幸好晚餐時段有4小時可以慢慢來😅
餐點精緻多樣，甜點選擇較少，飲料選擇非常多，只是都要排隊一下下。
整體還算滿意，但下次可能改訂下午茶時段，因為小鳥胃的人吃不到2小時就飽了😂 …
終於吃到大家推薦的旭集，動線確實糟糕，狹長的空間時常擔心會撞到其他客人，但服務人員收盤超快速，態度也不錯。
品項不太多，但都有在水準中上，生魚片和土瓶蒸很新鮮，烤干貝和炸蝦也很好吃，但最有印象是調酒飲料，我願意為了春告草再去一次🤣
整體來說7.5分，因為品項真的沒有很多，動線也不佳，食物又很容易冷掉，但以下午茶的價位，還是算不錯的 …
價位不便宜也不好訂。
用餐時段為午餐
🔅菜色：還算多元，但比起相當價位的其他品牌把費，沒有到很驚艷的感覺，多數品項都是5顆星會給3.5左右的等級，甜品類平價外包感蠻重只給3，其中+0.5因為有現烤糕類。海鮮口感多半冷凍遠洋而來的感覺，並不是特別推薦，尤其現煮蟹腳湯，已經完全失去鮮甜風味。
🔅場地：動線不是很順暢，整體偏狹長，人不到太多同時取餐時，就已會有點擠。
🔅服務：尚可，外場人員雖然不到特別貼心但基本的都還是有做到也很積極收餐盤。餐點負責人員也還算有在用心控管+補齊品項。
需提早一個月訂位，但是一個月前的定位系統一過半夜十二點就會卡住…
然後就上演演唱會搶票的狀況。
雖然網站上都說可以下載app訂位，但點進app進位…還是轉到網站去…這根本不叫app訂位啊！！
另用餐時間前一天會打電話確認訂位，不喜歡接電話的要留意一下，不過用餐回填意見表後，服務人員告知，沒接到電話的話也能用餐，只是時間保留10分鐘；不過你網頁都是寫保留10分鐘啊！！到底差別在哪裡？
食物的部分有亮點的大概就鐵板干貝、帝王蟹味噌湯。
螃蟹…當晚吃到的很柴…蝦子尚可，鳳螺很罐頭味，生魚片一般般。
基本不太會回訪，CP值不高！！
吃個名氣的概念。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
蛤蜊湯
最喜歡的吃到飽餐廳，麵包蟹必拿，炙燒握壽司也很讚，生魚片也新鮮，其他各類料理也有一定的水準，很值得一去再去
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
個人目前吃過最喜歡的吃到飽餐廳，
服務親切，用餐環境舒適，
拿餐路線也是規畫得不錯，
生魚料理種類豐富，完全不怕人吃，
甜點以及飲品也很多選擇，目前也都沒有踩雷的品項，
吃得很滿足~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
下午茶時段人很多隊伍排很長
食物很豐盛很好吃，雞尾酒芒果口味好喝。
服務人員收盤動作很快態度很好，很到位👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
由外而內分別是生食/飲料區，壽司/手捲區，甜點區，烤物區，炸物區，鐵板區，湯品區。
用餐時間11：30開始到2：00，號稱2小時半，不過如果沒有排在第一個入場，外面就先浪費掉10分鐘。
一路走到裡面坐下，每次要取食物，要走至少30秒，再排隊點餐等餐幾分鐘，一次一次的偷你的用餐時間。
另外，鐵板區的料理因為常常大排長龍，干貝、松阪豬都沒有認真煎，常
一大堆丟在鐵板燒翻炒個幾下就拿來上菜，好食材被弄得很難吃
整體而言大部分食物好吃，不過各種偷時間還有趕時間的料理愧對他的價位。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：2
氣氛：4