旭集 和食集錦 信義店的最新評論
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IG: vans_foodie
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附上全區最近菜單
平日晚餐約莫1758元/人
需提早訂位，早點進場排隊
餐點分生食、熟食、海鮮、炸物、飲料酒精吧、點心吧
必吃餐點後和牛可樂餅、帝王蟹粥、生魚片鰤魚、鮭魚、鮪魚、現流魚、干貝海膽漢堡、握壽司、炸牡蠣..
必吃名單：
生食
生魚片都推
天使紅蝦
青魽魚🐠
現流魚🐟
青嘴
握壽司
舒肥牛
唯獨螃蟹甲殼類不太ok
冷凍味十足
炙燒
和牛roast beef 🐮
鍋煎鐵板干貝！
和牛握壽司
牛舌🐮
帶骨牛小排🐮
海膽干貝漢堡🍔
和牛可樂餅🐮
炸物
炸鮑魚
炸牡蠣🦪
炸蝦🍤
湯
龍蝦湯泡飯🦞
帝王蟹味僧湯🦀
蛤蜊湯
松露茶碗蒸
鮑魚土瓶蒸
和牛井飯
酒
無限
調酒類型都不錯
白葡萄酒
生啤酒（飲啦
咖啡（拉花）
價值100萬的咖啡機 咖啡必喝
黑糖鮮奶茶
冰淇淋
荔枝牛奶冰淇淋（超推！
甜點
羊羹
Tip：
飲料不要喝氣泡
湯不要喝完
晚上用餐時間較長
跟假日晚餐比起來划算價格適中
可以依據自身喜好選擇餐點會出現的時段用餐
IG: vans_foodie
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附上全區最近菜單
在A13的9樓 裝潢非常漂亮
餐點也分成好幾區 整體來說這樣可以有效分流 每一項不用排太久
每一區幾乎都有幾個品項是廚師現煎現做
食材都滿新鮮的 干貝真的超好吃（吃了好多顆）
和牛可樂餅也超棒
唯一小缺點是生魚片現做那區 魚切得很薄 沒有爽感🥹
甜點也都很不錯 巴斯克乳酪蛋糕超強！
還有冰淇淋可以吃 甚至還有造型雞蛋糕（紅豆麻糬和卡士達口味）
滿特別的還有 入口附近的那一區還有特調飲料吧
除了清酒要再加錢之外 果汁、蘇打、啤酒、特調都不用另外貼錢～
整體吃完下來 已經有晉升到心目中No.1 Buffet
但真的太貴了🥹🥹🥹
（要不是有公司聚餐補助 不然這錢真的花不太下去💸）
平日晚間用餐17:30-21:30，用餐時間4小時。
-鐵板干貝應該是最熱門品項，旭集的鐵板區每次可以選三項 (Inparadise饗饗只能選兩項)，相較之下更得我心。
-炙燒壽司約有5種選擇， 鰭邊是我首選，入口即化、干貝炙燒後香氣比鐵板更勝一籌。
-蛤蜊湯清香， 蛤蜊飽滿無沙， 我喝了兩碗。
-燒烤部分表現普通，比較著重燒烤的人，我個人較推饗饗。但旭集有烤牛舌。
-旭集的小缺點就是拿餐動線，坐在餐廳後側的人拿餐等於要從尾端走到前端。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
各種海鮮盡情享用，干貝、牛舌、牛肉、生魚片⋯👍，香魚也很不錯，甜點品項多而且造型好可愛。帝王蟹湯就一般般，蟹腳營養不良😂。 嚐鮮一次OK。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
現切牛排不錯、現煮帝王蟹腳湯、烤香魚、煎干貝、冰淇林。
甜點、生魚片普通，要拿生鮮食物若坐在裡面走出來會有點距離。
中場會補滿餐巾紙，要離開時會問你有沒有吃飽。下午茶一位成人約1500，這價位應該是可以有更不一樣的菜色才是。
訂位非常難訂，可以現場後位，用餐體驗很好，
路線為一直線，有些取餐地點非常遠，
算是吃到飽裡面等級較高，且有很多很多樣且好吃的選擇，
非常推薦現煎干貝，超級好吃！
一進門口的麵包蟹，有很多的蟹膏，但通常很快就被搶光了….
帝王蟹湯以及蛤蜊湯都非常厲害，握壽司也很棒！
整體來說是一家很推薦的buffet，食物種類多樣且好吃，用餐環境優質！
服務
內用
餐點類型
午餐
週間中午內用，人潮非常多！
動線設計很奇怪，餐點離位置區蠻遠的。
海鮮部分很優秀，推薦生魚片、握壽司和干貝！
肉類吃起來都很普通，
印象最深刻的是豬肋排沒味道又很韌！
甜點都非常～甜！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
坦白說都不差，但是也沒有說有特別讓人想念特色菜。
或許重點是生魚片，但對於不敢吃生的人來說，只能吃其他道料理真的就普普，就像小型版響食天堂，說實在以自助餐餐廳來說空間真的有點小，排隊動線也有點混亂。
大概心中排名：
炸物>鐵板>牛肉豬肋排>串燒>冰淇淋>海鮮>煮物>甜點。
個人覺得最失望的大概就是甜點了，西式沒有很好吃，日式吃不慣。
因為是公司聚餐，所以不是自己出錢，若自己花錢來吃自助餐吃到飽的餐廳的話，旭集不會在名單內。
這次消費體驗是平日下午茶，大人是990.
1.服務人員態度ok
2.食物CP值普通，菜色種類不多，螃蟹冷凍的口感不佳。
3.動線是細長型，走路稍遠。很多東西都要排隊，還限量，拿食物非常沒有效率。
寧可吃比較精緻的單點。
假日晚餐可以從17：30吃到21：30，一個人將近$2,000，很貴但多數餐點是好吃的，除了飲料就不太行。
必吃鹹食：師傅現做壽司、燒烤區的烤牛、炸蝦、牛舌、和牛丼飯、牛排、豬肋排、干貝、明太子沙拉、生魚片。
必吃甜食：蘋果塔、芝麻冰淇淋、聖代、蘭姆葡萄夾心餅。
不推：所有飲料類，頂多喝咖啡就好、鰻魚丼飯
IG：beerbelly
服務
內用
餐點類型
晚餐
慕名而來，卻失望大於期待
以這樣的價位
我們以為可以吃到對應價格的食材
的確！有精緻的擺盤、味道也不錯
但總少了點什麼🤔🤔🤔
甜點精緻小巧又美麗
冰品講究手作，還提供不少配料可自搭
飲料由專人製作提供，選項頗多
酒精飲料卻不多
炸物 烤物 熱盤都中規中矩
（炸生蠔跟和牛可樂餅很好吃）
沒有雷，但食材中等
鐵板有煎干貝 牛小排 鮮蝦等
卻限制每人每次只能選三個（不分品項）
想吃多點干貝的人，請多排幾趟
直到後期（大於8點之後）才開放任夾
如要我回想
這頓晚餐最喜歡的是什麼
只能說是「帝王蟹味增湯」了
是真的可以吃到大塊蟹肉的一項餐點
其他的，吃過一輪就夠囉
總之，不會想回訪
吃完反而很想吃饗食天堂😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
要吃海鮮真的很可以，蛤蠣湯超大顆肉比大姆指還大，走日式風料理，所以有很多炸物天婦羅，生魚片，干貝蝦子吃到飽，飲料有兩區，一個是自助區，另一個是吧台區，可以點手工製作的咖啡茶飲果汁及調酒，是最大的特色，冰淇淋種類都很好吃有特色，比較不優的是水果都不甜，甜點是日式甜點很漂亮，但是就是不好吃，除了甜點水果外其他都算優質，服務也很好，我女兒兩次掉餐具，不管是在位置上或取餐時，服務員第一時間馬上遞上新餐具給我們，真的訓練有素，這次本想在秋天來大啃螃蟹，可惜螃蟹種類只有一兩樣都是水煮的，有點小失望，蝦子倒是蠻多的，烤類炸類煮類鐵板燒都有，價格不便宜的，要慢慢吃才能多吃點
整體上服務態度真的給👍👍👍
炸蝦酥脆感好吃
香煎干貝很可以唷
蛤俐湯大顆湯頭鮮甜
生食的部分都很新鮮呢~~尤其是鮭魚😋😋😋
飲料吧檯~~我也算是很佩服呢，種類很多~調配也不會馬馬虎虎的👍👍👍
唯一覺得牛肉的部份，有點失望口感偏柴~只是擺好看而已😂😂😂
不過倒是推😃😃
少一顆星是因為他的動線真的太詭異了XD
但如果很喜歡吃海鮮類的我覺得會大推
這一次吃的是假日晚餐(好險漲價前有訂到)4個小時所以想吃的基本上都有吃到
第一次吃的話還是會推薦選晚餐時段種類最多
調酒的話非常好喝，大力推薦
生食類的部分處理的都很好
大推鐵板區(干貝、牛小排、草蝦)跟炸物區(生蠔、炸蝦)，真的有料
炭烤和牛飯(應該是叫這個名字)很好吃 鰻魚飯假日限定但吃起來我覺得一般般，但米飯的我這次好像吃太多了(還有握壽司跟帝王蟹粥)
還是有一些東西飽到吃不下，一定會去再訪的(但漲價後得先存個錢)
2021/05/12 食物新鮮但吃得很趕的下午茶自助餐。
網路訂位確實困難，通常兩三星期被訂滿，但可前一週試試打電話或現場訂位，這次難得打通電話完成訂位。當天接近時間已有多組人馬等後入位，可先報到，領取號碼牌，接著服務人員會親切帶入位。
防疫期間有梅花座，且會細心提醒顧客帶口罩用餐，很棒，且讓人感到安心。共九種主題料理台，採一字型取餐，不會排很多人，但位置安排上，最裡面的座位較吃虧，取餐都要經過長長走道，所以最後吃得很趕。建議先取靠近自己座位的料理。整體用餐氣氛良好，較不受他人聲干擾。
巧鮨：握壽司很多樣，散壽司小碗可愛，還有現點現做的炙燒握壽司。
和揚：個人喜歡炸物，但容易飽，所以留在最後吃為佳，必拿的炸蝦需時間等待。
旨燒：鐵板料理區，但當天沒看到干貝。牛肉油脂頗多，松阪豬厚實，蝦子稍微剝殼容易享用。
汁煮：除了靠近座位先拿蛤蠣高湯外，建議拿帝王蟹味增湯，一塊蟹腳的肉也很多。
旬炊：除了鮑魚土瓶蒸，還有松露茶碗蒸，滑嫩外，裡面有透明QQ不太常見口感的食材，很特別。
澄甘：旭集限定柴犬燒很可愛但較甜，抹茶口味的乳酪塔或冰淇淋都蠻推的，味道濃郁。和菓子搭配茶為佳，甜點都蠻小巧可愛。
麗酌：現點飲料，靠近門口，拿海鮮料理可順便取用，到後面時間則需排隊。
兩次用餐經驗都非常的好，食材新鮮大推愛吃海鮮的朋友🥰，晚餐可以從17:30一路用餐到21:30！完全沒有時間上的壓力，用餐人數很多取餐時要耐心等待！
整個餐廳動線很長，這次用餐坐在最裡面，拿一次餐都要走很遠🥲，大推帝王蟹雜炊、土瓶蒸、各類海鮮，飲料普普通通，甜點都是日式和菓子，喜歡吃甜食的可能要考慮一下～ …
一直說好久要去吃 #旭集
終於訂到了～～～🎉
自助式吃到飽，以海鮮為主
雖然我海鮮過敏，只有吃魚不會過敏，但對我來說也不會很空虛！
排隊進場 會有專人帶位介紹環境
坐定位後 我的第一站就是直奔生魚片和握壽司區😂
食材新鮮 補餐點的速度也蠻快的
除了生魚片
還有牛肉也是我的戰鬥目標
還有一些炸物 烤物
光是這些真的可以吃很飽（嗝～
另外必須推薦他們的甜點飲料
選擇滿多的
也有調酒可以免費點 但調酒個人覺得酒感不重 很像喝飲料😂
甜點也是五花八門 很精緻 一個的份量也不大 所以就幾乎都拿來試試看😂
吃完就是一個滿足 而且非常的飽
用餐時間也蠻充裕的，像我們11:30入場，可以一路吃到14:30，整整三小時
但整體來說我還是比較愛饗饗啦
主要是饗饗對我比較友善
海鮮比例相對比較少～～～
但有機會還是會再來旭集的😆
💰週末午餐1690/人+10%
去年年底臨時起意吃看看旭集下午茶。
烤爐牛排、干貝、煎魚鮮嫩都好吃，重複取用了幾次，很推干貝；生魚片新鮮不在話下；炸物就⋯油味偏重，兩個油鍋越炸越黑，建議早點取用；手捲不失水準；當天有三點蟹和旭蟹，旭蟹肉質吃起來粉粉的，感覺不是很新鮮；帝王蟹湯當天拿到是冷掉的很可惜，給了不好印象；特色柴犬雞蛋糕，芝麻口味的很好吃，建議不要等到最後再去取用；日式甜點就見仁見智了，個人覺得太甜膩，朋友倒是很喜歡；飲料有酒精及非酒精，因容水份會讓胃撐起來，都選偏酸性喝起來比較舒服。旭集取用食物時，因人多會看不清楚哪個食物是排到哪裡，整體動線不優。地理位置吃完還可以四處逛逛，或是看場電影再享用。會再次造訪嗎？愛吃日式料理或許可以考慮，但目前不是會推薦的高價吃到飽餐廳。
*消費方式: 內用
*環境氛圍: 超級美 被帶路，好像置身電影之中(還有運鏡那種)
*食物評價:甜點非常貼心都小小口的
調酒在其他吃到飽好像很少見
干貝帝王蟹粥很棒
*最推薦食物: 炙燒干貝！
*服務人員: 服務人員都蠻熱情的
*小note：吃到一半服務人員就過來結帳
後還加點酒還要另外刷退，覺得有點麻煩
期待旭集很久了，從排隊入內參觀動線開始就覺得餐廳內部裝潢好明亮，氣派，尤其是把取餐區跟座位區用輕隔間區隔開來這點特別喜歡。取餐餐台的種類也非常多，加上長條動線的設計，可分散取餐的排隊人龍，不需排太久即可夾菜。硬體無庸置疑是很令人滿意的。
跟其他的Buffet相較，日式料理類有特別多（生魚片，手卷，炸物），其他區域就顯得失色。服務部份，除了盤子收的很快，感覺不到什麼特別的。
第一次來到這個店
東西好吃精緻 尤其是日式的點心 一次吃不完
如果下次還有機會的話 想把每一種都吃到 彌補疫情期間無法去日本的空虛
要說缺點的話….
1.店內的規劃動線很詭異 我取一個餐要走很遠很遠的路
2.超級難定位
服務
內用
餐點類型
午餐
平日下午茶，於疫情期間仍是訂位全滿，該次餐其以生食水準最為出色，生魚片、麵包蟹、炙烤壽司表現都好；烤物、甜品、飲料不錯；現煎熟食、常備熟食(肋排除外)、炸物較為失色，湯品海鮮則僅有蛤蜊帶鮮甜，鮑魚、帝王蟹淪為雞肋；收拾餐盤速度也不差，衛生紙、紙巾補的也勤。此外，座位間距稍擠、動線拉的較長。整體來說算是不錯的體驗。
服務
內用
餐點類型
其他
非常的難訂位，只能用網路訂，現場電話沒機會打通，食物非常的精緻不會說放很多便宜的湊數，從一進去的海鮮有麵包蟹到比目魚壽司，和牛伊比利豬等食材絕對是cp值首選，中間還會有鰻魚飯等特殊餐點，鐵板燒及和牛區，後面的烤肉熟食，冰淇淋跟甜點都是日式的，還有鯛魚燒鬆餅等可以吃，非常值得在重要的日子與家人朋友同去
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
路線是採直線，所以拿食材有點不方便，但是有一位服務員蠻貼心，看我走很慢，貼心詢問我是否要幫忙拿（疫情關係，拿食材需戴手套，本人因為手小，所以一手拿盤子、一手拿飲料杯，深怕自己手滑，所以走比較慢）
服務
內用
餐點類型
晚餐
下午茶性價比高，但前半個小時幾乎都要樣樣排隊.
烤香魚 土瓶蒸不好排，有看到就要拿.
果汁用自助式，不然去吧台要等蠻久的.
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雖然人潮眾多，用餐體驗仍然十分不錯
餐點部分食材新鮮用料實在🥺非常值得！
服務部分工作人員親切，反應的問題（例如：沒有手套、碗）都會協助積極處理
現做餐點的服務人員服務態度都很好，親切的詢問需要什麼，不會不耐煩，環境衛生有保持地相當不錯（吃到飽餐廳其實蠻難得遇到這樣的服務態度！）
旭集目前唯一會想再訪的吃到飽餐廳～非常推薦～❤️🔥
服務
內用
三訪旭集依舊好好吃，動線再差我都願意回訪哈🤣
這次特別為了現煎干貝預定了午餐時段，吃完覺得除非是干貝狂or食量很大下午茶CP值還是比較高的🥰
–
➰午餐 $1290+10%
▪️炙燒壽司/生魚片/手卷
現點現做的炙燒系列必點，鮭魚肚、干貝、鰈魚是我的最愛😍
▪️鐵板料理
現煎干貝每次出爐很快就一掃而空了，大顆又鮮甜多汁，至少吃了10顆🤣
明蝦跟鱈魚表現普普
▪️蛤蜊湯/帝王蟹味增湯
蛤蜊超肥滿，續了兩碗！帝王蟹不小氣我一碗拿到兩塊肉超多的🤤
▪️甜點區
跟一般吃到飽不一樣，旭集主打日式和菓子，不是很合我胃口😅
不過旭集手工冰淇淋很好吃，口味多樣，天然不會過甜！
最可愛的柴犬人形燒芝麻、卡士達內餡飽滿會爆漿呢😋
▪️飲品
調酒/咖啡/茶類/果汁/生啤酒想喝的基本上應有盡有👍
🔺上次吃下午茶花太多時間在啃螃蟹，這次直接捨棄螃蟹蝦子類了😆
旭集動線是長條型的，需要花一些時間走路拿餐，不過也可以趁機消化，下午茶時間會比較趕就要多留意了👀
–
因應疫情旭集也推出防疫餐盒，而且外帶自取滿千還有85折，原價$680▶️$578，超級划算🤤
之後也訂了旭集下午茶，雖然品項不多，但海鮮生魚片表現的都非常驚艷，可以說是目前吃過最滿意的吃到飽了❤️
服務人員的服務也都很到位，面帶微笑，隨時注意客人的狀況給予幫忙，推推👍
–
🍱極盛海陸餐盒(牛) $578
海陸餐盒有分牛&豬，只差在其中一格是骰子牛或豬肋排+松阪豬
海鮮新鮮，炸物也不油膩，沒有一格不好吃🤩
整體CP值超高❤️❤️
份量非常足夠，女生2個人吃一份就夠了😋
IG：nemo_foodaily
下午茶菜色比較不多，不過品質都不錯
服務人員親切有禮
你怎麼對待人，人就會怎麼對待你😉
鹹食最喜歡的是炸軟殼蟹手捲、炸蝦、藍鑽蝦、鮑魚土瓶蒸、麵包蟹、生魚片、壽司
最讓人驚艷的是甜點！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
20220920 中午兩人用餐，可以吃到兩點
我當天告知生日禮是 茶葉雲霧玄米玉露 一罐
推
干貝也不吝嗇，不會發生過很久都沒補的問題
燒烤區：烤牛肉 讚
生魚片或壽司： 推鮭魚，比起其他間自助餐，旭集真的算很新鮮哩，顏色都很漂亮
炸物區：炸蝦及炸軟殼蟹手捲（在烤香魚旁邊）都很棒
飲料 在一進來的地方，我喜歡喝金佶果汁
工作人員收盤子算是勤奮
廁所在走出去外面左斜前方那邊
中午可以吃到兩點
這裡的擺設是 很長的走道，單看走道每一區會感覺很大，但人走的路就會比較擠一點，但還算可以雙向道
不論動向，我覺得還算是可以推，下次再來吃的自助餐選項
服務
內用
餐點類型
午餐
食材都很新鮮
爐烤牛肉、牛小排、干貝、藍鑽大蝦、香魚…覺得都不錯，生魚片的部份不知道是不是我去的時間不對，鮭魚生魚片都小小薄薄的，我個人就覺得還好，炸物稍油，炸蝦是剛上餐盤就夾回座，但是卻吃到油膩感，很可惜
飲料和甜點部分中規中矩
不知道是不是因為還有下午茶場次，服務人員急著整理桌面，收餐盤的速度超快，快到甚至是有些打擾用餐的感覺，至少我是如此感受，比方說甜點盤中還有甜點，但是服務人員急著收走奶酪的小玻璃杯，而且不只一次……讓人覺得緊張（當然，我們也可以體諒服務人員的辛勞）
用餐環境不錯，牆面展示一些日式的裝飾品，滿吸引人的
取餐動線是長長長，邊吃還可以邊運動，消耗些熱量
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
回訪率：🟡🟡⚪️⚪️⚪️ 兩顆星/滿分五顆星
（不是不好吃，只是礙於價位，加上本人的胃沒有很能吃）
用餐時間：5/9 平日晚餐
應該這輩子只吃這一次，價位偏高，一開始進來的確很驚艷，長廊式的buffet 很像光臨到美食街的概念，對年長者較不友善，不過也有效避免人潮擁擠的狀況。
晚餐時段17:30-21:30，但許多人在19:30離場，很明顯在20:00以後已經沒有什麼人在拿熟食跟生食海鮮。
甜點區是一大敗筆，不好吃就算了選項也特別少，
今年二月光臨漢來海港吃到的甜點到現在都滿有印象的，記憶點很足，
但在旭集卻沒有，希望可以增加品項，但柴犬人形燒在其他地方沒有看過，有補到分，內餡普通。
冰淇淋的品項有花生🥜，對於花生過敏的人不友善，
取用其他口味還是有可能接觸到過敏原，可以出個改善方案。
用餐到20:30，有經理來詢問回饋，講了這個部分的問題後表示會改善，
後續又有一位跑來跟我們說有通知醫護人員，乾，真的不用，有點受寵若驚，本來給四顆星，後來加到五顆😍
麵包蟹真的好吃，大推，另外干貝跟蝦煎的恰到好處，「汁煮」系列的食物特別推薦，松露茶碗蒸的鮮甜跟溫度入口即化🤤。
另外飲料吧有一個姊姊長的滿正的，當天的鮮榨果汁是西瓜汁，看到隔壁桌有人加牛奶（粉紅色的液體還以為是草莓牛奶），詢問後到飲料吧問能不能加牛奶🥛，於是全場只有兩杯西瓜牛奶❤️，滿分！其他品項都很好喝，可爾必思有三四種口味，可以供人參考。
跟男友的週年紀念，不管價位和餐點，是真的吃的很開心，服務人員都辛苦了。
平日下午茶的價位$990來說CP值很高，服務人員態度都很親切，日式的裝潢設計很漂亮，帶家人來吃大獲好評，推薦！
食物種類很多，需要調味的食物沒有特別出色，不過食材都很新鮮，原味最讚
沒辦法每一種都吃到，實在太飽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
干貝真的我很好吃，但旁邊的牛肉筋太多不好咬，炸蝦和炸牛肉餅很好吃～～～
蛤蜊湯的蛤蜊也很大很鮮甜😋
生魚片的部分算是蠻新鮮的，但是都小小一片要多夾幾次
調酒大概是飲料等級沒有酒味哈哈哈
包餡雞蛋糕真的很不錯，餡料多多
動線的話是長條型的，但是也不至於很差啦！
整體而言，第一次還是推薦吃晚餐時間比較充足，如果喜歡下次可以改成下午茶
服務
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餐點類型
晚餐
沒有令人驚豔的餐食，吃的是晚餐，總體而言價格偏高，蔬食類少、海鮮、肉類、水果、冷食、炸物、炙燒類、冰品甜點、湯品、飲品⋯使不上讚美的形容，說一個雷的（鐵板蝦粉粉的）其他的就自行體驗吧。每個食物櫃位服務還不錯，只是桌邊的服務要加強，收空盤較不積極，拿第二次蟹類才給開蟹器，個人覺得不錯的有和牛壽司、咖啡、熱茶（現做飲料區是我唯一覺的不錯），其他真的沒有到很值得，品項真的夠少了，卻有一半食物是我連吃都不想吃的，因爲跟8-900多吃到飽的東西一樣，沒有很特別。不值得回訪，友人還打了4百多通電話才訂到位子，真的瘋了😅不過還是很多人喜歡囉，大家應該都是被麵包蟹膏賣點吸引到吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
排2個月總算吃到…
📍結論：好吃~沒有東西是雷的！但甜點表現偏弱…📍
👍下午茶必吃：帝王蟹味增湯、蛤蜊湯很大顆、鐵板區的大草蝦~
😢缺點：動線果然很差，夭壽長~
我又剛好被安排坐在尾端，加上很多東西又都要排&等…
下午茶才2小時吃很趕…
(感覺自己一直在餐廳練折返跑…)
鐵板大草蝦一次只能拿2隻，我大概有30分鐘都在為了排草蝦…炙燒握壽司一次只能拿三個也是要排…Orz
🎂甜點：中規中矩不驚豔，甜點挑著吃的話建議可吃白色那個和最貴的生巧克力，塔類很普通不用浪費胃的空間~
(柴犬燒是店家拿來消減客人戰力用的，視覺系患者請適可而止)
🍨冰品：他們自製的冰淇淋，口味清爽不會太甜，我覺得滿好吃~
回訪至少5次以上，除了動線小詭異和訂位電話爆炸難打之外其餘真的沒什麼能挑剔的。
干貝鮮甜、炸物每一樣都非常好吃、握壽司生魚片好吃到飛天、蛤蜊湯鮮甜蛤蜊又相當肥美、飲料全部現點現做相當有誠意、水果甜點冰淇淋完全無懈可擊，相同價位的飯店把費完全沒有ㄧ個打得過旭集
旭集絕對是我療癒自己的第一選擇😍😍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
二訪，只能說菜色與味道還有排隊取餐的情況都一如既往的無變化。
因為我是購買了電子餐卷，使用方式必需自行到櫃台排隊結帳，很不方便，讓人後悔買餐卷，價格也並無優惠。
平常較常去饗食天堂，比較下，旭集除了部份食材較精緻之外，現場無論是廚師或其他工作人員，都不若饗食天堂的熱情，訂位也困難。
待餐卷消秏完畢應該是不會想再來的。
海鮮一級棒，炸蝦跟蚵仔湯超讚，甜點也很精緻，味道很好，飲料也都是現沖現泡的，下午茶時段（14:30-16:30）一個人980元加一成服務費，但電話訂位很常會打不通，建議前幾個禮拜直接到現場訂位，比較快！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,000-1,200
生魚片很新鮮 每一樣料理都很好吃，補料的速度也很快，這次座位安排太前面 拿取食物要稍微走的比較遠而已 服務員很親切 不錯的用餐環境
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
目前台北市吃到飽中我最推的一間，食材新鮮，東西好吃，還有很多是現做的，吃的時候熱熱的很不錯，很多家都是做好放上架的，夾的時候已經是常溫或微冷的。這點我覺得旭集做得很好，而且餐點的選擇很多，擺盤又大器，招待親朋好友去吃很有面子。最推現做的蛤蠣湯、現煎的明蝦和鱈魚、現烤的香魚、炸物區也很不錯、甜點裡面我最喜歡柴犬燒，熱熱的加上裡面的卡士達餡超好吃。
食材新鮮種類繁多
蛤蜊湯的蛤蜊很大顆 鮑魚料理也算不錯
鐵板區的牛小排很好吃
干貝也很大顆 紅甘跟蝦也很不錯
但鐵板區一個人一次限取三樣
香魚有卵很大隻 味增湯裡有一小段帝王蟹腳
和牛握壽司與牛舌也表現的還不錯
松露茶碗蒸的松露給的算多 軟殼蟹手卷好吃
鰻魚飯是桌邊點餐要加點須再等待30-40分
飲料區調酒區種類多但是調酒標示不太清楚
生魚片我覺得相對表現的差了點有點失望
甜點抹茶冰淇淋和抹茶塔與抹茶聖代很濃郁
這次的桌邊的服務人員態度親切
不過取餐動線編排的太長 且很多品項都須由服務人員給予無法自行取用 得花費很多時間在排隊上
整體的用餐體驗還不錯還算滿滿意的
會有意願值得再訪
之前一直想吃饗饗跟旭集 上上月先解鎖饗饗中午 吃完覺得還好 但也許是沒有特別驚豔的地方 因為網路上評價都說旭集普普 所以我也沒有抱很大的期待 但今天是吃晚餐 價位相對比較高 所以也有干貝 今天吃了十個干貝 真的很滿足 但那邊的餐點只能夾三個 所以要多排幾次 但因為有四小時 所以可以慢慢吃 至於大家詬病的動線問題 我個人倒覺得還好 畢竟吃了很多走一走也好 不過生魚片有點薄 螃蟹還不錯 有夾子可以用 蟹肉頗多 不過飲料都覺得饗饗 旭集都要排隊拿 有點慢 但是這也是算客製的 我個人覺🉐️旭集收盤子跟飲料的頻率高很多 而且收盤子跟收飲料是不同服務生 只是因為同事有帶小孩 我如果沒記錯 我是有聽到服務收在問鰻魚飯 結果因為我跟我同事都沒被問到 因為去另外拿餐點 所以可能問小朋友 久沒吃到有點遺憾 但整體來說 用餐的感覺是不錯的 ！不過肚子真的吃不了太多東西 哈 有機會還會再上門
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
海鮮跟肉都很新鮮很好吃
散壽司鰻魚壽司味道都調的很好
烤蝦炸魚都很好吃
整體除了動線很雷走道很窄桌上沒有面紙以外沒啥缺點
如果開車去，大遠百A13的停車場要從松高路20巷進入～不然不好找😅
今天中午去信義遠百A13吃旭集～
本來想說旭集也不好訂，結果怎麼那麼快就訂到位置了😆
個人覺得我比較愛饗饗（愛美食愛景觀）
旭集一樣也有大干貝（我吃了超多🤣）
牛排沒有饗饗的好吃🤪
不過，旭集的和果子蠻好吃的！
還有土瓶蒸裡面竟然是一顆鮑魚😳
然後座位採用長方形的走廊（取餐都要走比較遠）
飲料也和饗饗一樣，和服務人員點好後，再拿取～
價格和饗饗差不多，我下次會訂饗饗🙃🙃
中餐來加，加完服務費大約$1550/人。
中餐多了干貝，跟酒。
啤酒非常好喝！如果來這邊瘋狂喝酒的話，其實划算。
干貝在鐵板區，一次只能拿三樣，總共有大蝦、干貝、鱈魚、松阪豬，現場吃干貝覺得還好，最喜歡的反而是鱈魚，大蝦=干貝的喜好度，用餐總時間兩小時，所以中餐來不划算，比較推薦下午茶來，大約差400左右，也就是便宜了快30%。
總體來說食材都非常好，東西跟甜點普遍也都好吃！飲料吧還蠻強的！
但是花樣太少，大部分都冷盤跟炸物居多
剛開幕時來過一次，對春雨揚炸蝦一直念念不忘，心想這次一定至少要吃個3～4尾才過癮，結果才吃1尾就被PK了……因為要吃的美食實在太多了。
還有當初吃飽才發現可爾必思的美妙，可惜已經飽到天靈蓋，這次怕再抱憾而歸，一入座就先跑去點了4杯飲料，抹茶歐蕾、芒果＆葡萄可爾必思、百香金桔都好好喝～
英國麵包蟹則是讓我這個從來不吃螃蟹的人硬是嗑了4個，裡面蟹膏之肥滿哪……沙公的蟹螯雖然餐廳有提供工具輔助，但著實也費了我一番功夫才順利吃到（外加噴了一桌的小碎殼）
然後今天人生首次嘗試炙燒干貝握壽司，原本很怕會有腥味還夾了一堆醃薑搭配，結果入口滿滿都是干貝的香氣，意外的不錯吃！
原本滿心期待的煎干貝沒有預期的好吃，可能因為預先煎了一座小山應付人潮，結果都冷掉了！反而是煎圓鱈外酥內嫩，覺得是今天全場美味第一名！
上次來被我嫌到一無是處的甜點，現在也完全不一樣了！抹茶巧克力塔、生巧克力、抹茶大福和巴斯克乳酪蛋糕都好吃到一個極致，只有饗賓集團自製的冰淇淋還是一樣的乏善可陳…全都是雪酪般的口感，我覺得根本不能稱之為“冰淇淋”，還好配料區的手工餅乾挽回了不少分數～現做的抹茶聖代底下放了抹茶凍，比單吃冰淇淋好吃多了！
隔了這麼久才來，我都快忘記旭集著名的那條長廊有多長了……長到你會以為自己是否走過頭已經走出餐廳了……
服務
內用
餐點類型
午餐
終於訂到想吃很久的旭集
全家ㄧ起來慶祝生日
現場超多的美食，干貝，生魚片握壽司 現場炙燒 新鮮好吃，讓我更驚艷的牛肉部份 無論牛排或牛舌都無敵好吃
服務人員素質更是沒話講，想要點的飲料已經沒有了，想說也吃到很晚，不想麻煩現場人員再製做，就想說點其他就可以，但現場人員，非常堅持要重新製做，並親自送到座位，很讓我感動
另外，雖說價格不便宜，但CP值是夠的，4小時的用餐時間，不用像一般的吃到飽限時2小時，可充份慢慢享受及跟家人好好聊天，很加分值得再來。
單位聚餐，兩年內來了兩次。食材新鮮很多種都是現場料理，用餐環境乾淨舒適，服務態度良好！烤牛排烤的太生了，肉塊的中心大概只有三分熟，我點了一份不太敢吃，不吃又覺得浪費，還是吃完，還好回家沒事！甜點份量較小，是跟服務生點的，這樣的安排很好，才不會夾的亂七八糟，想吃再去點避免浪費食物，壽司好吃！水果切的乾淨擺放整齊。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
第二次來這邊吃，每個區都隔一段距離，我們被安排的座位也在走到最後面的靠窗位，不過好處是離炙燒煎烤蒸物區近，可惜干貝一次只能拿一個，但師傅真的技術好（吃完再去排好幾次），現煎干貝和牛肉真的要排完馬上吃，美味！鮑魚土瓶蒸也大推
生魚片是我最先夾的（個人習慣），但位置在靠近入口處，旁邊的座位區是多人數的，我覺得可以推薦老闆之後員工聚餐吃旭集，這樣我可以先夾生魚片和拿調酒，讚讚
所以大家訂位可以考量要先去夾哪一區再來揪人來吃
甜點種類也相當多，他位於中間區域，搭配茶吃更是一絕，加上還有現做聖代，大推，另外推可愛的柴柴燒喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000