初魚 鮨-台北信義A9
2024最新在地推薦餐廳的菜單_初魚 鮨-台北信義A9的菜單、圖片
營業時間
| 星期六 | 12:00–14:0017:30–21:30 |
| 星期日 | 12:00–14:0017:30–21:30 |
| 星期一 | 12:00–14:0017:30–21:30 |
| 星期二 | 12:00–14:0017:30–21:30 |
| 星期三 | 12:00–14:0017:30–21:30 |
| 星期四 | 12:00–14:0017:30–21:30 |
| 星期五 | 12:00–14:0017:30–21:30 |
服務選項
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙座位
產品/服務
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
氣氛
環境舒適
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
美食外送
局部換菜單時只要在國內都會光顧，用餐感受就是師傅用心，桌邊服務細心，但是生意好的原因在結束前都收拾匆忙些。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
干貝燒 醃蘿蔔 茶碗蒸
7/13當天是我生日，因為初魚泰順本店很難訂位，男友貼心訂位19:40信義A9分店幫我慶祝。
當天男友19:30就到現場候位，外面櫃檯一直到19:40才有服務人員出來唱名帶位，男友一直到19:45所有人都入座後發現剩我們沒有被帶位，因此進入餐廳裡詢問才發現所有座位都已經坐滿，服務員領我們走向兩個分別在轉角相距將近2公尺的位置，當下非常傻眼向服務員反映，卻得到我們只有這兩個位置的回應，我們堅持要坐一起，店員就把兩個位置挪到同一邊（但很擁擠而且有一個位置會距離吧台較遠）因此我們請店員找店長處理，但得到的回應是就只剩下這兩個位置了（強迫我們接受的意思）後來我們堅持要等到有正常的兩人可以坐在一起的位置才願意入座用餐，如果店家不願意就請他們退費，他們一開始仍然堅持不退費，讓我們在店門口就這樣站了快十分鐘，店員和店長才一起過來告知他們沒辦法等我們第二輪用餐所以退費給我們；但當下最離譜的是還要求我男友未來訂位要事先備註：不接受轉角分開的座位，讓我們感覺店家把錯誤全部歸咎到客人身上。
1. 訂位二人卻要客人分開坐，一來讓人感覺店家沒有sense，二來感覺很像亂入別人的聚會而且根本無法和對方交談
2. 入口櫃檯處到訂位時間才有服務人員出現，也沒有詢問報到了沒而是直接唱名，最後發現有人還沒入座也沒有打電話，真的不知道這樣訂位時全額收費的意義是什麼？
3. 如果座位安排有事先在官網註明或是帶位時先說明讓消費者選擇都可以理解，不懂為什麼都已經先收費還如此安排座位，而且危機處理也乃負面教材範本；根本就是是超收客人才會有如此差的座位安排
4. 無法接受店長不得已需要退費卻要我們下次訂位註明不要轉角分開的座位，並不是每一個客人都是店家常客，怎麼會了解他們座位安排的SOP？為什麼店家的問題卻變成消費者揹鍋？
5. 客服電話完全打不通，都是響了幾聲就掛斷，後來不得已才打去晶華飯店的初魚鐵板燒客訴，店家回覆會了解情況後回電，但回電依然是當事店家店長回電，並且依然狀況外。
總而言之，店家收費$1,980/人這個價位，但服務態度之惡劣讓我們決定以後不會再訪。相同價位有更多服務良好而且食物美味的選擇！
餐點：1
服務：1
氣氛：1
整體用餐體驗還不錯，可惜當天菜單多為握壽司，飯類佔大多數，如果可以多一些變化就更好了～
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐點很好吃，但是被安排在路邊的位子有點不舒服，希望訂位的時候可以先告知，如果事先知道就不會訂了，因為坐在路邊的位子用餐體驗很差，一直有小孩在旁邊奔跑尖叫，而且很赤裸。
今天還是帶爸媽來吃，覺得非常的尷尬
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：2
這絕對是一次奇妙的經歷！壽司/生魚片真是太棒了……我吃的每一口都是天堂！廚師真的很好而且很專業！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
食材新鮮，環境跟服務也很好，CP值算是頗高的日料餐廳！
可惜加價的喜知次ㄧ夜干料理稍顯不足，魚皮過硬，不好入口！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
於今日晚上 來用餐，服務上 算是中規中矩……餐點 今天在海膽的部分 只能說非常失望，完全沒有甜味 還帶有點苦味，反應後 【店長】親自回應是說:跟季節有關，在我的認知中 貴餐廳以及一般無菜單料理 賣的不就是當季食材嗎？這樣的價位或許在市場上 可能目前屹立不搖 但這樣的品質 只能說 可惜了也或許是個警惕。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：3
服務：3
氣氛：3
好吃，食材新鮮，服務也很棒，以價位來說非常值得
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
餐點很精緻很新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：4
氣氛：4
好吃😋滿分無誤
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在國外朋友想訂位為什麼不能線上刷卡，堅持轉帳
環境乾淨，店員服務貼心，態度很客氣，會留意一道一道用餐完，會馬上收拾，熱茶也會隨時補滿。
今天的兩位師傅料理很專業，一邊介紹食材，一邊料理也保持檯面整潔，同時詢問每個人的口味建議～
還會再帶家人朋友來用餐👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
整體是好吃的，但食材感覺可以更好一點
餐點：4
服務：5
氣氛：5
用餐體驗極差
很多組客人聊天音量極大 到讓人難以忍受的程度 師傅說話的聲音也都被蓋過 沒辦法專心享受料理很可惜
另外到了海膽時 海苔外面沾了兩粒飯 跟師傅反應後只是拿筷子夾掉並無其他表示 但是海苔已經明顯軟掉了 可能是因為沒有拍照需求的客人 店家認為不需要注重細節
感受不到對於料理的用心 令人失望
價格便宜但是用餐體驗真的極差
餐點：3
服務：1
氣氛：1
很不錯 算好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：4
非常好吃，而且吃很飽，給予好評
餐點：5
服務：5
氣氛：5
新加坡朋友吃了麗晶的覺得超棒，我訂了a9店，本是朋友大推的和牛落差頗大
左是麗晶 右是A9 這應該一看就知道差別…
更新：店長很誠意的退回和牛價格660
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
干貝燒 醃蘿蔔 醋酸海藻 茶碗蒸
大致來說我覺得是新鮮的生魚片，但是並沒有無菜單料理的那種驚艷，餐點沒有什麼太特別的地方，這種價格跟料理的話 我可能會推更平價一點的米匠
沒什麼亮點，也感受不到用心，吃完回顧了一下以前來吃的照片，發現不是錯覺真的退步了很多，尤其那盤小黃瓜端出來真的很讓人哭笑不得，我希望價格提高了可以反映在品質上不是提高了以後東西品質還是降低了，那感覺還蠻糟的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：5
氣氛：3
東西好吃可惜份量太少吃完這餐還要吃別的東西
餐點：3
服務：5
氣氛：5
食材算新鮮，整體不錯吃，但價格跟飽足感低於預期不少(同行友人開玩笑說等等要去買饅頭吃XD，我們二位都是一般食量女性)。用餐位置的設計跟師父比較有距離感，比較沒有太多互動跟介紹，不影響食物品質就是(有幾次我們有主動問就是)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：3
氣氛：3
食材新鮮非常推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：4
值得一來再來😋😋😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃到ㄑㄧㄡ嗨嗨
餐點：5
服務：5
氣氛：5