三井日式料理cuisine M的最新評論
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裝潢很美
生魚片新鮮 牛肉串好吃
但份量太少了
湯都是薑味
飯很糟糕 調味跟口感都母湯
茶是茶包加熱水 雖然60塊一杯不貴但感覺配不上裝潢跟餐點價位
加點的天婦羅沒有附上醬汁
等到有服務生出現再要醬汁的時候炸物已經冷掉出油了
跟服務生反應 馬上再送上一份新的
但還是沒有付新的醬（第一盤已經用完了😂😂😂）
記憶中餐點很豐富 帶著家人再來回味
結果還滿失望的
服務很好，品質也沒話說。有英文菜單，服務生也顯然受過訓練，很適合帶國外同事用餐。
服務好 東西讚
食材符合預期
但菜單跟服務不行
環境普通
這樣的話推薦去吃 buffet
食材新鮮，服務親切，單點喜歡吃的菜肴比吃套餐好，烤紅喉魚鮮嫩可口，魚片火鍋也推薦給飲食清淡的食客。
服務差勁透頂
看新聞來的，食安處理態度令人深感詫異
應該是第十次來三井了，食物品質算穩定，新鮮但味道不好也不差。
但總覺得服務方面好像越來越令人失望
第四次回訪，薄月套餐加點海膽手卷，完全吃撐…..
$1200的菜色！生魚片還行，烤魚功力不佳，炊飯煮得很差、米的品質不優，甜點很不及格，咖啡不錯！上菜時間拖太久！
感覺不吃生食的選擇就不太優，敗筆～
前菜 上菜速度稍慢
用餐環境非常舒服…
服務也很到位，整體來說還算不錯！
非常優秀的餐廳
非常不好停車的路段
用料美味精緻，可惜湯底單調沒有層次，襯托不出食材；紅豆酥餅很特別，值得購入。
最主要是窗邊座位景觀很棒，整體氛圍舒適，值得再訪。
市中心優質日本料理，氣氛佳，驚豔的料理呈現，親切尊榮的服務
印象還不錯
好吃，真的不錯
物有所值
很適合接待客戶
雙人份生魚片有點像是命運大賭盤。如果都是自己愛吃的會很棒，如果有自己不想要的就會覺得不夠棒。
握壽司建議可以點自己喜歡吃的就好，吃好吃滿。
炸天婦羅的醬汁我個人感覺有點鹹，但同行友人覺得適中。
飯後有附水果甜點。
*三井有套餐，但在口袋不夠深，或是不喜歡配菜內容的狀況下，建議可單點。
來吃至少五次了吧，1800元無菜單料理可依喜好調整成想吃的菜色，實際上菜卻可以超越期待。美中不足的是這次上菜次序較亂，先上一個人的牛肉，接著上握壽司，才再上另一人的牛肉，湯也是第一碗都喝完了才上另一個人的湯
目前經過半小時 桌上只有兩杯飲料。服務人員專業性不足且反應慢。然後餐點更慢。可以試試別間。前菜海膽腥味很重。烤鱈場蟹腳上菜的時候就是冷掉的。
也許是過年人手不足，這我可以接受，甚至連出餐速度服務品質下降我也能體諒，但不能因為過年就省略步驟，飯後甜點水果飲料應該是個美麗的ending，但實在不該連擺盤跟份量都隨便，甚至飲料連問都沒問全上綠茶？明明有咖啡選項根本沒人來問？隨咖啡來的糖罐只有3顆方糖？難道因為只有3杯咖啡？非常令人失望的一頓飯
精緻料理，最佳的服務.
三井的蔬食日本料理做得相當的精緻，而且基本上都是當季天然的蔬果料理而成，吃起來身心都很舒爽，是我吃商務日本料理的第一首選。
精緻好吃
新鮮好吃 今天年初二 人滿滿的 但是服務很是親切餐點也沒有延宕太久
食材新鮮好吃，但點餐人員不是很專業，幾乎答非所問
好吃，很高級！
經過了 Level 3 自主封城後，餐點依然新鮮美味，服務人員仍是親切，值得重新光臨。
套餐的自由度很高，忌口的或喜歡的都可調整，整體份量也很充分，食物也沒有雷點，算很滿意的用餐經驗。
週四的晚上，餐廳大約三成滿，客人不多，燈光昏暗的氛圍還不錯，蠻適合情侶約會用餐
完美詮釋低調奢華
是很好吃的…但吃完兩個人立馬就去拉肚子了，明明沒吃生魚片啊，想必肯定是食材不新鮮或者不乾淨…真的很扣分啊！
最愛這裡的散壽司
美味佳餚，服務良好
燈光美氣氛佳，口味就見人見智了
2021/02/12更新：這一年多來，每次的用餐經驗是越來越差(超過10次用餐，不論是以我名字訂位或是友人招待）不論是服務或餐點的水準，相較於首兩次的造訪，可以說是大幅下降，用餐時間拉得過於冗長，不會再推薦給任何需要聚餐或宴客的人。要款待所愛的人或特殊聚會，挑選此餐廳要比梁靜茹還有勇氣。
服務：訂位服務一如既往的流暢；唯服務人員感覺配置得十分不足，偌大的餐廳，分區服務竟然如此凌亂，感覺每位人員都疲於奔命，加點餐這種小事，竟然要詢問三位以上、並經過超過20分鐘以上才能得到答覆，喝完的茶在接近用餐完、尚有一兩道菜在桌時，服務人員經過也不會主動再斟滿回沖；入座時該提供的熱手巾與餐巾紙也沒有主動提供了，顧客體驗非常不好。
出餐：比起第一次評論時首兩次的良好用餐節奏，後續每況愈下，已經超過兩次在出餐時間拉得過於冗長，在正常的用餐速度下，竟然能夠等候超過10分鐘是空桌，顯示分區服務人員並沒有注意到顧客的用餐狀況，亦或是廚房人手不足，無法負荷餐期的點單量，這點大大劣化顧客的用餐興致。
菜色：同樣價格，餐點水準已經明顯下降，同一樣菜色已明顯縮水，生魚片的干貝竟然是一顆剖半權充兩人份（一年前是完整兩整顆）、小鮑魚沒了、鮪魚大小縮半、用蔥花搭配魚邊料充數，騙騙沒吃過的客人沒問題，但呼嚨我們這些回頭客，餐廳真是拿石頭砸自己的腳。偌大的餐廳於旺日竟然還會出現備料不足、菜單侷限的狀況，我在電話中已事先告知要單點，訂位人員沒有事先提醒漁獲有限，大部分餐點竟無法提供，等到入座點餐時才告知，原先要招待父母的孝意，直接變成去吃頓便飯的隨意，餐廳此作法實在欠佳。
往後，除非是順路去吃個便飯，否則不會再挑此餐廳做為任何招待客人的選擇。
2020：目前造訪兩次，這兩次的經驗都十分令人愉悅且滿意，食材品質和服務對得起價格，必須特別感謝一位 卓姓服務經理（忘了請教職稱，不好意思），這兩次恰逢由他服務，從入座、點菜與用餐過程，無不令人感到其對服務的熱忱，細心耐心地介紹菜色和建議點餐，在繁忙的餐期中亦能隨時留意到顧客的需求，桌邊服務既有禮又不失親切，感覺得出他十分重視來三井用餐的嘉賓們，整個用餐體驗因為他的細緻服務加分不少，不論是招待友人或本人父母用餐，賓客都十分滿意。
在台北其實有許多高級料亭與日式料理餐廳，但三井Cuisine M提供了一個靜雅舒適的用餐環境、體貼週到的服務和相較前兩者更好親近的價格，更不用說其所提供的品質在一定水準，本人強力推薦給有重要聚會或喜歡優雅舒適享用日式料理的人前往。
備註：除了套餐，本人更推薦單點。
備註：三井用餐可直接停車於該棟大樓地下室，午餐可免費停至下午三點，足夠時間享用美食，大方的餐廳，值得讚賞！
食材新鮮Q嫩，燈光太過昏暗。
食材新鮮，美味程度中規中矩
服務人員周到，用餐環境氛圍不錯
餐點精緻好吃
服務人員很棒 東西很新鮮
套餐Cp值高，餐點精緻，生魚片新鮮美味，也可炙燒處理，咖啡必嘗，整套下來，份量十足。
服務員真棒👍🏻 …
冷菜不優，明蝦應該是處理後冷凍過久。烤蟹腳還不錯。
整體而言，以價位、以地點，可以更好。
有給它貴族感，高貴也很貴。
服務慢&亂 餐廳吵 價錢貴 餐點普普 來過不如錯過！
食材新鮮 服務很好👍
晚上去比較好 可以看到101漂亮的信義區😆 …
好停車 氣氛佳 食材新鮮 高檔享受
環境優雅，擺盤吸睛。食物基本上調配得還不錯，但當日海膽新鮮度低於期待(吃得出腥味)，煎鰈魚鹹度下手太重，米飯涼硬。結果印象最好的是餐後的美式咖啡和有橘子味的起司蛋糕。