三井日式料理cuisine M

今天跟老婆2人來這裡享用晚餐，從點餐,上水及點菜服務上都要很做很大幅度去訓練安排及規劃。
服務最讓我們2人感受不佳而且是有很多需要加強的部分。
從點餐、上菜、整體服務都只能說給1顆星都嫌多，點餐時，沒充分介紹套餐裡所有內容,至於餐點內容我想就不便多說了,因為從上餐到最基本刀叉筷子都提供5566的,上來的甜點沒有提供湯匙要我們用手吃簡直是一個離譜啊,我老婆人還沒用餐完畢就急著手已經伸過來要拿走他桌上盤子了讓我感到非常不尊重服務真的是爛透了！

我滿心期待的來用餐，結果服務實是爛透了還是在信義區可以把門關起來算了吧。
這6千塊讓我覺得一點都不值得！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：1
氣氛：1

食物很美味新鮮，但是等待時間太久，從11:30吃到2:00幾乎快3個小時。在肉裡看到一根毛，有向餐廳反應，雖然經理想要幫我們重做一份，但吃到最後真的太飽就沒有麻煩了。

三井系列日式料理，無論菜色、口感和擺盤陳設品質皆無話可說，空間設計非常現代且氣氛靜謐優雅，窗外景致盡收眼底。人員服務非常細緻貼心，價位符合期待。缺點：入口處不明顯，進門後還要穿過厚重黑布幔，非常詭異；地下停車位子不多。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鰻魚 飯 鮑魚沙拉 水果 甜點 鮪魚蔥花手捲 日本a5和牛備長炭燒 毛蟹海膽味噌湯 綜合生魚片

今天選擇的是2800無菜單料理，服務員會過來跟你說菜色的搭配，不過有想更換的還是可以討論
服務方面真的很普通，上菜的時候不會特別介紹，例如：在討論菜單說有一道是生魚片，但是送餐卻沒有特別介紹是什麼魚，覺得很可惜；途中也都沒有來加過水，需要特別舉手跟服務生說
上餐的速度掌控也不太好，龍蝦才剛送上來，主餐的牛排跟魚馬上上來，等龍蝦都吃完再吃下一道就涼了
主餐吃了幾口發現魚沒熟，反應之後有重新做一份，也招待手卷，手卷送來的時候說有一個有放蝦另一個沒有，我們也是覺得很奇怪為什麼？一問之下是服務員猜測有一個人好像不太吃蝦（不知道是不是在討論菜單到時候讓他有這種錯覺），不過感覺可以先問一下，不然細心的舉動讓我們一開始覺得有點滿頭問號
馬上送來的是壽司，當時在選的時候是一個生的一個炙燒，結果來的時候是兩個都炙燒，反應之後還是有重新做一份，只是這個連續的失誤讓我們覺得有點不太行
甜點送來也是說招待雙甜點：抹茶冰淇淋跟香蕉蛋糕⋯但我不吃抹茶所以給了友人，感覺這部分也可以詢問一下，才不會浪費了
21:50到時候服務生過來很隨性的說了一句我們打烊囉！整體的服務跟整個價位以及環境落差滿大的
餐點：3
服務：1
氣氛：4

（內容 / 照片 後補）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

老闆要多加油了，食材品質下降，料理味道也退步了。從喜之次開始，不能說他不新鮮，但也沒有以前新鮮的味道。北寄貝湯沒有以往的甜味，唯一一次沒喝完。雪場蟹腳死鹹乾，一樣沒吃完。沒有以前的哈密瓜也沒有冰淇淋。
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：5
氣氛：5

大概只要舉十次手，再揮個兩次手，然後再提高音量喊「你好」，服務生就會看到你了
餐點：4
服務：3
氣氛：3

10/23晚上去吃女兒生日晚餐
結果10月份起，如果點套餐，必須整桌人都ㄧ樣，真是令人摸不透的規定
有人要吃和牛，有人要吃沙朗，要同一種套餐。太神奇了
服務人員針對套餐內容說明不清楚，要加點也無頭緒
賣完或沒有的餐點，也沒先說，點了才說沒有
定位時就說當天有壽星，結果沒註明，要等問過才準備給壽星，還是很小片的蛋糕
餐點還是有一定水準，好吃新鮮無疑，服務的感受已經差很多，該再加油了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：3
氣氛：4

餐點精緻，氣氛優美，但吃完有點餓…
餐點：4
服務：4
氣氛：5

握壽司、炸蝦天婦羅、龍蝦、和牛時蔬蕃茄、抹茶冰淇淋，好吃，細細品嚐懶得拍照
餐點：5
服務：5
氣氛：5