初の鮨的最新評論
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肉品魚產鮮度佳，值得消費
價格很公道，食材新鮮
讚讚讚！
剛開幕不久，東西好吃，我們點炙燒鮭魚丼及綜合握壽司加玉子燒，價位一份約在200左右。
服務也不錯，有在管理顧客流量。
料好豐富，開心
好吃，師傅用心，食材新鮮夠味，建議可以常來
難得在台灣可以吃到新鮮的海膽，即使一份要價100多的手卷也不會覺得貴，炙燒鮭魚丼也好吃
好吃價位也不會太貴，食材都蠻新鮮的
剛好店家有個活動，鮭魚赤身加10元多一分，看到立馬點來嚐鮮
伊比利豬肉，非常的好吃，師傅放了莎莎醬在旁邊更增風味
十貫的壽司，每個都不同，每個都好吃😋 …
份量夠，可以續湯，生魚片很新鮮
美味實在的料理，好吃又不會破費，用餐時段天天都可能排隊喔
食材新鮮 店面乾淨明亮 服務好
在信義區有這樣的價位很佛心
還不錯。
丼飯配菜單調
三色丼主食材有點弱
牛肉丼飯雖可嚐到食材原味
但白飯的部份沒有醬汁或有鹹度的配菜
口味很淡
Cp值高
點了一份進擊壽司套399，握壽司上海鮮份量很大且新鮮，種類也不吝嗇給出干貝、大蝦、海膽、比目魚鰭邊和星鰻，調味比較清淡可以吃到更多海鮮的原有滋味和甜味。平日中午幾乎滿座，沒預約可能要排隊。
玫瑰牛排丼非常好吃 牛排軟嫩 絲毫不柴不乾 且份量十足 愛肉者吃完也會十分滿足且有飽足感 生魚片都很新鮮肥美 特別想推薦蟹膏手捲 喜歡蟹膏的朋友十分推薦這一道 價格便宜 蟹膏鮮味十分濃厚 手捲不大但蟹膏份量非常充足
總結生魚片類握壽司及丼飯雖然沒有非常特別 但食材都非常新鮮好吃 也很肥美 且沒有過份調味 牛排非常推薦 有驚豔的軟嫩程度 且餐點價格親民 用餐經驗十分不錯
生魚片洞飯還不錯
味增湯好喝
生魚丼新鮮好吃
好吃，新鮮，很專業
食物新鮮好吃，份量看起來小巧，但下面飯很多xd
好吃，食材新鮮，烤魚很可以
好吃
平價日式料理，裝潢食材服務都有兼顧，CP值頗高。
食材新鮮，師傅親切，料理工
夫好，又衞生，是我經常光顧
的餐 店
如果您喜歡生魚片蓋飯，選擇多種多樣。把蝦頭和新鮮的生魚片混合，和米飯一起吃……嗯。
好吃
價錢不算貴，丼飯200-500都有
哇沙米是真的哇沙米
超讚
推推
——-2/14——-
實在是太好吃了
玫瑰牛整個入口即化
比什麼初牛好吃太多了
吃完整個高潮
讚讚讚讚
吃太快剩空碗
開放式廚房，熟練的廚師，新鮮的魚和當天的特色餐。價格較高，但質量值得。只收現金！
😋😋好吃又新鮮 …
炭火玫瑰鹽牛丼$259/份
鰭邊肉握壽司$59/貫
附贈味噌湯，可續碗
店內用餐環境乾淨明亮，用餐當天坐在吧檯的位子，清楚看見師傅烹調料理的過程；也因為如此，可以看見整體的衛生都很乾淨。
味噌湯口味偏淡，稍微有點失望，雖吃得到魚肉，但沒有味噌的味道，比較像魚肉湯。
鰭邊肉握壽司的油脂分佈剛剛好，不會過度膩口，握壽司的飯軟硬適中。
炭火玫瑰鹽牛丼份量很大，不論飯量或牛肉的份量都給很多，是男生可以吃得飽的份量。牛肉烤得熟度剛好，外脆裡面不會過生，配上白飯及洋蔥很美味。
碳烤玫瑰牛真是讓我驚艷
肉質軟嫩 非常好吃
招待的米粒大小的握壽司 好可愛
這師傅的巧手 真令人佩服
價格偏高
但用料實在
非常好吃，魚的品質很棒
究極海鮮丼有點厲害，滿滿的海鮮
雪白丼也不遑多讓，鰭邊肉又油又肥
鯖魚丼的魚魚真的很肥美，肉質飽滿又嫩
鮭魚肚好厚好厚，吃得很滿足：）
餐點上來數度很快，飯很大碗喔！魚肉很新鮮，服務人員很親切態度很好。很值得再去吃飯。
天使蝦頭鬚鬚沒有處理好，入口一不小心就割到肉了。干貝被切換半，擺盤是四顆，事實上只有兩顆。但是價格也不貴就是了，醃清蘿蔔很好吃
好吃
牛肉好吃
食材很新鮮
食材新鮮，環境乾淨，食物美味，師傅親切手藝好。
小小的空間，但是滿溫馨的
CP值高高的👍炙燒牛肉、炙燒丼飯都好吃 …
好吃不貴，東西有特色，老闆好像是從日本學回來的師傅，很難得的餐廳。
究極海鮮生魚丼 生蝦太腥了
很普通料理，地方太小不舒服
常見的品項雖然不算貴，但味道也很普通。
現點現做的日式料理，提供烤物、壽司、手捲、丼飯、生魚片、各式小菜及飲品，也有提供無菜單料理，但需提前預約。門口有提供紙本菜單和附圖片的電子菜單可參考。
店面空間不大，座位不多，有吧檯區和一般桌椅區。
內用低消150/人，不收服務費，有提供免費wifi。
僅收現金不收信用卡，不接受訂位，用餐時間很容易碰到外面有人坐在門口擺放的長椅等候。
每週四固定公休。
餐點美味，用料新鮮，服務用心，整體來說CP值很高！
不錯吃但份量有點少，不收服務費，黑板上的是新菜色
還ok 牛不錯 但兩次去吃生食都拉肚子不知道是不是有關聯…
第二次來了 因為在家附近 食材新鮮好吃 外場服務人員態度很好 服務速度快 永遠帶著笑容 價格合理 五顆星！
初の鮨
生魚片丼飯 199元，鮭魚親子丼飯 219元，飯量很夠，還有牛蒡絲和涼拌海帶，皆有附贈味噌湯，可以吃得非常飽足。
假日客人很多，但每一桌用餐時間應該都不會太久，服務速度快。
店外有一台平板可以看菜單及圖片先做參考，桌上有熱茶提供，另外，筷架還滿特別的，是用花生當筷架，筷架有有出現在菜單上喔！
炭火玫瑰牛丼非常好吃，熟度處理適中口感很棒，份量夠且不貴，非常值得。單點玉子燒也不錯