辛殿麻辣鍋｜信義店的最新評論

打電話訂位響了兩分多鐘才接想說終於打進去了
結果一接通就把我掛掉
不缺客人也不是這樣的好嗎？

吃到飽來說，整體服務東西都還不錯，小朋友有氣球，偶爾會幫忙撥蝦，牛肉類除了牛小排其他品項都有點弱，尤其菲力跟肋眼，真的不太清楚是吃什麼部位的肉，長的完全不像

（2022 / 12）晚餐$798
先說我是松江店粉絲，對辛殿印象極佳，四顆星是給食材跟湯頭的。

優點
湯頭、肉肉，上餐速度維持該品牌的水準。

詢問店員肉品問題，都應答如流，有吃到喜歡的不妨試著詢問他們！

👍必點：牛腹五花、牛舌、蛤蜊、奶酪、蛋餃、菇類

不要點：蝦滑，非常難吃，添加物很多，口感是脆脆的，沒事不要點它，會後悔。

缺點
我們提早入場，離場距離前半小時，店員就衝過來火速收鍋，催促（趕客人）結帳，離場十分鐘前再進行這些動作才合乎常理，不知道為啥要吃到一半，要被迫弄這些雜事🤷，收也才五分鐘的事情，提早把鍋子突然ban不見，裏頭的菜菜拜拜👋🫠⋯⋯只會讓守時的客人感到很沒禮貌。況且我們是提早到，根本沒耽誤後面的客人，松江店是前十分鐘過來禮貌詢問後收鍋，沒信義店這麼趕投胎。

不想鍋子在眼前消失的你各位，去其他分店比較好嘿！

廁所要跑到 ATT B2去上，天殺的洗手都要跑很遠，主要是進去後才得知，又浪費10分鐘點餐時間，店內冷氣不強，吃到很熱⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鴛鴦鍋 肉片海鮮 甜點們 滷牛筋蝦丸花枝丸王子麵白菜蛤蜊

優點：蒜頭湯頭好喝，食材也不錯
缺點：位子小，廁所遠，最差的是強制收鍋，用餐的心情非常不好

用餐環境舒適，服務人員親切盡責，隨時補湯和勤勞收拾桌面，湯頭很好喝，肉品海鮮蔬菜都很好吃，冰品種類也夠多，用餐時間2小時也很足夠，但甜點和蛋糕只有三種，無氣泡的冷飲也只有奶茶和綠茶，選擇性都太少了，而且沒有水果，午餐每人698加10%服務費，算中高價位，整體選擇性都過少，CP值不算高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：4
親子友善程度
看到隔壁桌帶寶寶，有兒童座椅，不小心打翻食物，服務人員也很親切有禮並快速的將地板清理乾淨

如果人數超過4位，不建議預訂，座位的配置以4人為主，8人也是安排一桌塞下。
海鮮如蚵蠣、蛤蜊都偏小，肉片也都是肥肉居多，上菜速度正常，服務態度正常。
吃到飽的平均水準，但座位安排挺有問題。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

吃一個飯服務生從頭到尾都在送錯菜，懷疑根本沒在看出菜單子反正是吃到飽，我手上有盤子我就隨便找一桌放下，啊如果客人沒發現就算了，而且用餐時間還沒到，鍋子裡面還在煮就連續三個服務生過來問還有沒有要吃可不可以收鍋子了，想拚翻桌率也不是這樣吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

如果自助吧有水果，那會更棒了！
餐點：4
服務：5
氣氛：4

用餐心得整體原本都還好，但到最後加點的時候，服務人員東西上錯桌，結果已經上到別桌的食物竟然直接拿過來，當反應不想食用已經上到別桌的食物時原本好像沒有想重新換的感覺，是後來另一位服務人員表示會幫我們重新換過之後才收走，但後面送的甜點也沒有很冰，也不確定是食材本身就沒有很冰，還是只是同一盤食物進去廚房再走出來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

餐廳拼翻桌率我們都懂
但我用餐時間都還沒到一直趕趕趕
甜點上後直接說我把鍋子先收走 ，我們說還有人在吃 直接回我們說我們還有客人⋯
請問入內用餐的就不是客人嗎？
後來沒收走 兩位女員工直接站在你們桌子旁邊 等 邊看手錶 真很想問看看要不要一起下來吃⋯⋯真的很傻眼的用餐體驗

訂8.然後8.還沒有位子給我
9.30就開始一直催 10.整直接整鍋拿走嗯🙃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

🍲消費日期：2022.12.22 宵夜🍲
👉肉品尚可，雖稱不上驚艷，但中規中矩，給過。
👉養生鍋的湯頭很可以，有香氣卻不過鹹，即使單喝味道也很讚（麻辣鍋的鴨血就很一般）。
👉冰淇淋的口味選擇很多，甜點布朗尼也很好吃。
👉蝦子很新鮮、蛤蜊偏小、牛肚牛筋很推薦、蝦滑不好吃。
👉醬料區選擇很多，香菜跟蔥都很新鮮。
❤️❤️送餐速度非常迅速！！加湯更是眼明手快，完全不需要開口就自動加好了。
🉑整體而言，CP值算高，有對得起它的價格，絕對是會回訪的麻辣鍋店。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
哈根達斯

今天 小孩園遊會後過來用餐，遇到服務人員冠廷有夠棒～～～
東西好吃、服務棒！非常推薦👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

好像每次在其他幾家辛殿訂不到位的，可以試試這一家，不知道是不是座位比較多？現在已經沒有一些高檔食材，鮑魚之類。

五星好評😻餐點也很多樣
服務
內用
餐點類型
晚餐

溫和的麻辣鍋
品質還不錯的肉品
甜點選擇也不單調
服務人員親切活潑

這裡是個會讓人想再次造訪的店家👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：4

今天晚上跟朋友們去吃晚餐，餐點肉品的品質都很棒，點餐也很快就上了。後來有員工來提醒用餐時間快到了，我們也有注意時間加緊把食物吃完，到準點（剛好用餐時間到）的時候我的盤子剩兩根玉米筍跟一個蛋糕，我已經表明等我一下我快吃完了，一位女員工直接臭臉把我的蛋糕收走，完全不問我是否要留著或是帶走？？？？？我跟我朋友一整個大傻眼。
我知道後面的客人也在等，但真的有趕到連讓我趕快吃完蛋糕的時間都沒有嗎？這樣的態度要再跟我收服務費我覺得很不ok，希望貴公司能夠重視這個問題！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

今天去吃飯我起來一個轉身要去拿醬料 一位服務員拿著一個大托盤走過來 我完全不知道轉身後直接撞到托盤 我太陽穴直接腫起來 服務生很辛苦我知道 但是這個最基本的安全都不能避免嗎 我背對著你你大可以說小心 讓我注意一下 然後撞到就對不起就沒了？！
不是說要a你們折扣或怎樣的只是我感受不到一點道歉的誠意

吃了很多次還是很好吃，但是蘿蔔泥是否太水了覺得奇怪哩！🤪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
鴛鴦鍋 海鮮肉盤

先說結論，食材尚可，鍋底不佳，冰淇淋略難挖，冷氣很冷。如果很愛吃肉或冰淇淋且不怕冷的比較推薦；如果對鍋底有要求就別來受氣。
鴛鴦鍋兩鍋底疑似是粉調出來（或是一些特殊工藝^_^），無滋無味，越煮越鹹。辣鍋建議是可以多放點麻辣香精，至於白湯或許可以靠加點白胡椒補救一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

服務態度蠻差的，服務人員幾乎不講話，收盤子速度超快還不提醒，有嚇到人，食物一般 菜盤多會重疊，蛤蠣吃起來沒有很新鮮，倒湯時瓶子還碰到煮好的菜，同價味cp值不高，沒預約只有1.5小時的吃飯時間（1小時的點單時間），付錢後服務生沒有找錢，問櫃臺小姐才知道跟點菜單夾一起 ，但服務生找錢後點菜單沒還給我們，還好同行的人有記得，櫃臺小姐還問我們怎麼會沒拿，她不知道是哪桌的就先放著，感覺蠻差的，之後不會再光顧。

上餐上鍋都很慢
要點菜 舉手舉半天完全沒有服務人員要過來 都在旁邊走來走去不知道在幹嘛
服務人員動作慢又愛擋路
裝調料才剛要裝服務人員一直擠過來擦檯面
來回的路上又被一堆服務人員擋路
餐具非常不乾淨 剛入坐桌上的兩隻夾子一隻還卡著食物 換一隻夾子上來還是髒
濕紙巾擦出一堆黑黑的殘渣還擦不乾淨
原本上桌的黑色筷子 就口處是咖啡色的根本就跟沒洗過一樣
碗盤也都油油髒髒的還有菜渣
明明告知用餐時間到8點 時間還沒到就一群人圍過來要收桌 8點一到 我們人都還在拿包包就直接收走桌面的東西 吃一半的蛋糕就這樣被收走 真是無語
用餐期間旁邊桌有小孩 服務人員不鳥我們瘋狂逗小孩 頭髮還甩在我的蛋糕上 有夠噁心
餐飲業的不用綁頭髮欸 真酷
白湯煮到快乾了服務人員不願意加湯只一直叫我們要攪拌後 直接把白湯往外推不讓加熱
人明明都已經入桌還打電話過來問有沒有要來用餐 有夠傻眼
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000

湯頭跟肉的品質都很好，是麻辣鍋吃到飽難得湯可以喝，鴨血豆腐又好吃的好店，冬天的時候位子很難訂，冰淇淋不會很難挖。吃完身上會都是味道記得帶風倍清去噴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鴛鴦鍋 肉片海鮮 海鮮肉盤 哈根達斯 油條 滷牛筋蝦丸花枝丸王子麵白菜蛤蜊 千層派

貴的離譜，
非常普通；
完全不推，只適合聚餐聊天，
所以一定有更好的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

缺點ㄧ：店內位置十分窄小，餐桌間距無敵狹小，然後菜盤緊鄰著客人座位，連轉個身或站起移動都很不方便，用餐環境不舒適是其一
缺點二：預約時間準時報到卻等了十幾分鐘才能入座，但用餐時間一到卻急著趕人也沒有辦法順延
缺點三：更不用說點餐一直漏單，還有其中一道黑牛一次只來三片根本不夠一桌人吃（我們一桌8人），要多點幾份卻一直不送來

一人平均消費近800也不便宜，說真的台灣麻辣鍋那麼多家，比起來還有更多選擇，這次用餐環境真的很不舒適，下次和朋友都不會再來了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800