胡饕米粉湯55年老店（台北市府店）台北小吃 台北必吃 市政府美食 市政府小吃 信義區美食 信義區小吃的最新評論
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看到網路上的好評，想說都第二次經過了，走進去吃吃看吧！
CP值不高，大概是因為租金太貴吧！份量少且口味很一般般
食物：米粉湯很淡很淡，且米粉偏硬
滷肉飯香味並不足，口味般般，但不差
燙青菜是拌蝦醬油膏，很意外
肉類白切呢，量很少
服務：沒啥特別服務可言，並不熱情
環境：舒服，有冷氣，明亮
整間店唯一令人記住的是生辣椒醬
若你/妳想來吃，試試看辣椒🌶️吧
飯的軟硬部分抓的剛剛好
在配上那雞肉絲 還有一些些醬油
整個雞肉飯非常對味口
滷肉飯很神可惜就那麼一小坨不夠配，
米粉湯多種口味可以選擇，
店內的辣椒太skr。
米粉湯可以加湯，滷味味道不錯
員工態度親切，米粉湯就是湯喝到爽，魯肉飯可以加很多魯汁，現在打卡送麥茶，很讚，這種台灣小吃不能少，(柏序很棒)
2018-08 乾淨，明亮，有賣金牌台灣啤酒、義峰檸檬冬瓜茶，平常日晚上用餐，等待出餐20分鐘，燙青菜口味清淡，油豆腐不錯，餐點有送錯，幸好有交易明細，祖傳乾麵有整個麵團沒有煮開，反應後有迅速的重做。
松阪肉便當+單點嘴邊肉+米粉湯/
嘴邊肉大勝啊～/第一次看到米粉湯可以加湯
剛開幕，發現店家在尖峰用餐時刻人手不足，等了20多分鐘餐才上齊，餐點味道不錯，但是價格不低，因為份量真的不大。
服務很好，店員主動詢問是否加湯，芋頭米粉湯很好吃
30巷新開幕的傳統黑白切米粉湯，米粉湯湯頭很鮮甜，小碗的女生吃份量剛好💕
小菜和黑白切有超多種選擇，飲料 酸梅湯 我也覺得很好喝
而且都可以免費加湯，真的超佛心🤙🏻🤙🏻🤙🏻 …
價格合理 菜色特別 環境好 沒看過小吃店服務員會主動加湯的！有點嚇到 服務業太好 最重要是辣椒太好吃！
第一次來，點了滷肉飯/芋頭米粉湯/油豆腐/筍絲和嘴邊肉，每一道都好吃
尤其滷肉飯肥瘦恰到好處、滷汁香甜不死鹹；芋頭米粉湯清爽卻又味道濃郁，值得推薦！
新開的店，來試試。這些共五百多元，價格中上，3人吃完覺得有些空虛，口味尚可，沾醬死鹹，口味純屬個人主觀感覺。擦桌布清潔有待加強，剛擦過就聞到一股臭味。
外帶芋頭米粉湯
但只有幾塊小芋頭丁餒…
芋頭呢😂
滷肉飯中規中舉還可以
偏肉燥飯很適合不太敢吃肥肉的人∼∼
新開幕
米粉湯清爽好吃 開胃 湯匙舀著方便一口接一口
滷肉飯的醬汁很下飯
還有很多種小菜或特色飲品可以搭配 或是愛吃飯的可以選擇便當
店面新穎舒適 洗手間也很乾淨明亮寬敞
滷肉飯—相對于我今天點的菜來說好吃 但跟一般的滷肉飯名店的餐有距離 沒到不好吃 但記不住味道
米粉湯—淡 很淡 非常淡 除了這個念頭 沒有其他可評
豆腐—表現一般般
肝連—還不錯 但真的很少 然後賣我60元…然後還有人評價說是平價小吃….
青菜—表現普通 但他的油膏⋯⋯有蝦醬
對於一般愛吃蝦醬的人應該會感動吧 但我剛好排斥⋯⋯
但硬體設施很強大 冷氣很強 這個加了一顆星
其他真的沒有讓人會有記起來的味道
MandyC台北趴趴走小吃美食評論🤓✍️📷
🎈「胡饕」台式小吃料理
💡類型：#米粉湯 #台式小吃 #芋頭米粉湯 #黑白切
🏠環境：用餐環境是有設計過的復古餐廳空間，空間寬敞感舒適，新式的廚房設計，一開始以為走到了咖啡廳。環境乾淨舒適，沒有隔間，也適合合上班族來用餐。在巷子內，但招牌很醒目，路過就會看到哦！
⛳️地點：市政府捷運站1號出口2分鐘。
🚙停車：餐廳旁邊應該沒有專屬停車場喔，可以停在市政府地下停車場，或是附近百貨公司的停車場。位置非常多，走一小段路就可以到餐廳。
🍱食材：粗粗的米粉（像米苔目的粗度），芋頭很香，嘴邊肉的肉質是好的。餐點份量跟路邊比起來是精緻一點，但以舒適乾淨又有冷氣吹的用餐環境來講，CP值很高。
青菜的醬料很特別，有蝦米，而且不會油膩或太鹹。
💰價位：平價。米粉湯35元，其他各式小菜可以看菜單圖片。
🧐感想：
（1）除了米粉湯外，還有松阪豬便當，下次想吃看看。
（2）整體服務人員素質很好。
（3）有嬰兒座椅哦，可以帶小朋友來。
（4）下午三點這個荒蕪的時段也有營業，值得推薦👍👍👍。
豬五花配醬油膏竟然敢當蒜泥白肉賣，而且有腥味。鮮燙軟絲ㄧ點也不鮮，還有藥水味。芋頭米粉放了很多味精，吃完舌頭很不舒服。油豆腐非常不用心，就是清燙沾醬油膏。所有的小菜都用同樣一種醬油膏調味。整間店唯一可取就是環境乾淨、有冷氣吹。非常後悔進來吃，毀了我的週末。
餐點清淡普通，上菜速度極慢
服務人員態度溫和，專業程度非常差
上菜與來客順序不同，告知提醒後還是忘記
主推黑白切的店，理應可即時上菜
米粉湯竟然要等30分鐘
如果是吃裝潢可以去，吃美食就免了！
東西還不錯吃
可惜某「瘦」店員服務態度很差.無笑容（胖店員不會.有笑容.服務很好）
在櫃檯時告知.幫我們按讚打卡有送賣茶活動
沒想到操作打卡的過程中.瘦店員一直對每個步驟「緊迫釘人」⋯（深怕顧客沒完成？ 真的是疑神疑鬼的眼神⋯不誇張！其實他把服務/笑容做好的話比什麼招都有用⋯）
但當我打卡完時他沒說ok/好了/或謝謝（正常店員通常會說其中一個吧）反而停頓了兩三秒（
我想說他怎麼還不走，要偷看我的FB信息或line嗎）
沒想到他這時蹦出一句：「不可以把打卡篩掉喔！」（且是很認真.非開玩笑的口氣）
還真是疑心病超重的店員啊（´-`）
但⋯這樣對顧客口氣怎麼會好呢？眼神自然也不會好的。
這就是我給一星的理由。
芋頭米粉湯滑順香濃 一口接一口
燙青菜份量也很足夠
服務態度親切
用餐環境也很舒適
有別於一般的小吃店
值得推薦
東西好吃，上菜快，店員親切，一男一女點這些全吃完。
推薦魯肉飯+雞絲 . 米粉湯。
唯獨一個，不小的問題，處理米粉湯的男員工，看起來在下料時，用手隔著塑膠袋把蘿蔔放進鍋裡，塑膠袋在湯裡浸了有幾秒。熱鍋碰到塑膠袋，雖然不會馬上融化，但建議還是用夾子吧(我看到時…已經吃完了)
用戶戶送叫餐，來打開湯青菜裡面居然有橡皮筋？？小黃瓜也沒切好，很糟糕，再也不會去吃
好吃便宜，環境乾淨，但菜單跟醬料放一起，菜單沾到醬糊糊的，有點…
店家極忙，可能在信義區，米粉湯小真的很小，紅燒肉味道可以，但的確如網友説的是冷的。
相較另外知名的汐止米粉湯，這顯得失色不少。
用餐環境很棒，食物平價又美味。
很喜歡。另外，想給個風水上的小建議，就是廁所建議加裝門簾，盡量不要一開門進來就看到廁所，風水上不太好。祝福貴店生意興隆，人財旺旺。
好吃！滷肉飯跟乾麵都很讚～
豬皮小份就超多了，差點吃不完..
吃完評論抽滷三寶！
魯肉飯應該是重口味的食物，這幾天外帶不知道為什麼吃起來居然沒什麼味道？請問是廚師當天忘記放醬油或鹽巴調味嗎？看評價好像也沒有人反應相同問題，還是胡饕走健康養生的清淡路線？
魯肉飯還可以~
嘴邊肉能難吃也不容易~
其實要給3.5分。祖傳乾麵不錯，有加沙茶。大腸頭有嚼勁，滷的入味。燙魷魚普通。滷肉飯普通。貢丸湯偏油，似乎是從米粉湯共用湯源。辣椒醬不錯。有香有辣。
在這個區域其他店家相較算是精緻小吃店
滷肉的部分不錯
芋頭米粉湯特別的點是可以加價
雞肉絲 貢丸 溏心蛋
湯頭及米粉本身口味沒那麼厲害
但小碗價格不貴 還是可以吃吃看
吻仔魚米粉湯味道非常特別，有微微鮮甜。祖傳乾麵麵條帶勁。滷三寶滷的很入味。酸梅汁滿百只要10元，CP值很高。希望可以中獎。
小菜分量足，價格一般，口味好，CP值高。
主餐乾麵跟米粉湯都不錯，乾麵的菜很多，營養兼顧。
沒看過米粉湯店裝潢這麼舒適 重點是食物都很好吃 米粉湯 滷肉飯 小菜👍🏻👍🏻💯 價格也並不會因為有裝潢而比較貴 非常推！！店員也很親切 上菜速度也快 下次會再來～ …
CP值高可以吃的飽推薦油豆腐跟蘿蔔（米粉湯普通），環境舒服寬大，但是桌子都黏黏的沒擦乾淨我要自己再擦一次
這家店的重點是要內用
外帶品質非常不穩
店裡的環境很優
寬敞而整潔
是硬體設備比較現代的台式小吃店
芋頭米粉湯少見 芋頭味完全有融入湯中
紅燒肉炸的不錯 但醃料味不太夠
滷肉飯的滷肉做的不錯 甜鹹黏都有出來 飯沒有被滷汁淋得軟掉 有保持口感
香辣豬皮豬肺也在水準之上
好吃，可以用Klook先訂喔！歡迎輸入YV2DC可以買400折100喔！
東西超好吃 米粉湯不死鹹 大人小孩都非常適合吃，滷嘴邊 及各樣小菜 都好吃 飲料也超好喝，看我每一次都點滿滿一桌就知道了
滷肉飯30好吃，燙青菜35滷筍絲40還OK；招牌海三鮮95煮得有點過老但吃得出來算新鮮，滷嘴邊肉60說沒吃過等於沒來過但蠻不怎樣，米粉湯30不好吃。用餐環境良好，櫃台態度友善、但上菜的稍差。
本區附近唯一的米粉湯，環境在米粉湯中算蠻好的，口味普通，是想吃健康一點的水煮肉和青菜的好選擇。店員點錯餐、送錯餐，算錯錢的機率有點高，記得要檢查
湯蠻好喝的，還可以一直加湯。比起雞肉飯我覺得魯肉飯比較好吃。小菜味道正常，沒有特別驚艷。當小吃在吃是可以的。
這價位在附近算是很佛心了， 米粉湯/小菜/滷味好吃😋 …
滷肉飯好吃，搭配1號辣醬真是絕配，小菜都還沒吃，飯都吃完了。米粉湯和滷白菜也不錯。雖然是平民小吃，但裝潢及環境優等。
市區的米粉湯還是不如郊區的划算大碗，但可做為小吃來作參考一下啦
#週年慶 #好吃就是要吃完
回訪好幾次了，口味不錯，店內整潔，推推
滷味類的小菜價格偏高，用餐環境不錯
裝潢新
魯肉飯跟米粉湯都很普通
辣椒頗辣
價位在此地段不算貴，各餐點吃起來中規中矩，南部口味，是附近上班族的午餐好選擇。
大愛滷大腸頭、滷嘴邊肉，也有點了其他小菜完全看得出老闆的用心，好吃的米粉湯配小菜真的很幸福！裝潢也很好服務到位不會讓人有壓力，會常去的好店！
巷弄內的美食
初次來嚐鮮
感覺人潮也不少
鐵定有相當的支持實力😉
真要評論的話……
個人覺得魯肉飯比米粉湯好吃
(米粉湯雖不偏鹹 屬於短切 有些偏軟較稀 ~純屬個人口感)
小黃瓜切斷豪邁~可以從照片上看的出來
油豆腐與魯豆腐口感差不多 但油豆腐票數勝出
招牌魯三寶(店內推薦首選)雖份量較不豐富 但也不輸其他菜色(大腸超入味)
店內1.2號辣椒沒有想像中的辣(我可能需要極辣才行😆)(圖中左邊是2號偏鹹 還是1號較有接受度)
還有自製的蜂蜜冬瓜 決明子麥茶與酸梅湯可以加價購(推~)