又一間商行 Spaghetti 清炒義大利麵專賣的最新評論

📍僅現場候位📍10%服務費📍座位不大
2/14 17:20左右抵達，竟然還有位子👍
服務態度很棒會先介紹餐點～座位雖不大但門口可以掛外套，也會附置物籃
雖然是開放式廚房，但離開後身上完全沒有油煙味👍👍👍用餐時也是很香的味道而不是不舒服的油煙味！
今天點了
🔸雞肉：沒有雞皮
雞麵的部分我覺得麵可以吃到很有存在感的雞湯味，很特別～

🔸蝦：沒有剝殼有點可惜
蝦麵的味道很南洋，我自己是沒特別喜歡，其上的蝦子味道倒沒那麼南洋，就一般的新鮮蝦子味

🔸A、B套餐各一
♦️薯條：有附獨家紅燒美乃滋（微辣），怕辣還會另附上番茄醬。是美式脆薯，單吃就很好吃了一口接一口一點都不油膩，紅燒美乃滋我覺得沒很搭薯條
♦️輕乳酪：原以為是原味，結果是檸檬口味，味道很清爽，份量適中
♦️紅茶：味道很香，很喜歡
出餐很快，候餐時就會送上雞湯/蝦湯品嚐

總而言之我和友人都覺得是好吃但不到驚艷的一餐，價位偏高
因為位子不大、人潮又蠻多，所以似乎不適合久待聚餐慢慢聊天～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：5
氣氛：3

喜歡
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600

朋友推薦的店，義大利麵很好吃，雖然不算平價，但整間店有日本職人的謹慎、講究和專業，會想再二訪。

這條小路有很多餐食店家，像是要餵飽午休時段短暫的上班族，這間是少數需要排隊的店家，建議不用上班的人11:00開店就去用餐，不用等也不會佔用到上班族用餐的權利😆 …

非常好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

興安街終於開個像樣的店了，我快哭了🥹🥹
疫情嚴峻的時候開，但一直沒過來嘗試，直到最近踏入此店享用後，真的是有點嚇到的好吃！
店員服務熱忱，可以看到現場師傅們在製作餐點，香味撲鼻🐽，肚子又更加餓了幾分😅

最愛的還是AOP SPAG !

造訪次數：2次🙂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
紅醬蘿蔔糕

位子少+不能訂位，平日11:45來就幾乎要客滿了，建議要早點來
上麵前，會給一小碗高湯先喝👍👍
義大利麵本身蠻好吃的，不同口味有專屬的高湯去炒，不過可能也因此比較入味+有點鹹後面容易膩，建議配上紅茶很解膩，不過麵條很有口感，還吃的到麵芯蠻讚的！

紅茶有個特殊香氣，蠻順口解膩的，而且內用一樣會用瓶子裝喝不完可以帶走，蠻大一瓶，很必點😂

最驚豔的是前菜！薯條跟炒蘿蔔糕都好好吃，目前覺得前菜最讚😻

以這個價位來講算是頂尖的義大利麵了
讓你了解高湯對義大利麵的重要性
首先會讓你試喝三種湯底再去做選擇
非常值得一吃 可惜平日晚上太早關門
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
炸軟絲

沒吃過這麼好吃的快炒義大利麵😋
原本人還沒到齊想先請店家先做
但店員說要現炒才好吃
還好有聽建議才吃到了剛出爐的美味🥹
薯條沾辣味美乃滋也推薦
還有好喝的紅茶！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

清炒義大利麵專門，點了雞肉羽衣甘藍，雞肉味道非常好，可惜整盤橄欖味過重…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

台北目前吃過最好吃的清炒義大利麵。

麵條本身軟硬適中有麵芯有嚼勁，很多店都辦不到。

調味好，有層次又不會過度偏向某個味道。

升級套餐的甜點飲料也不是單純的湊數，布朗尼巧克力味濃郁又不甜膩，紅茶也是很厲害不是隨便茶包泡的紅茶。
餐點：5
服務：5
氣氛：4

真的很好吃啦 快點來吃看看

義大利麵醬汁都吸附在麵上，高湯的味道很明顯，搭配橄欖跟酸豆讓醬汁多了一層味道

自己更喜歡雞肉的麵，海鮮高湯味道較重，適合比較喜歡蝦味的人
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點

店家自製高湯、雞肉羽衣甘藍義大利麵非常美味，人員親切熱心，入店時會幫忙掛外套、提供放包包的籃子，可以放鬆享用美食真好～

只收現金，店內較多單人、雙人座位，四人桌只有一張，採現場候位。
服務
內用
建議的餐點

下午四點半用餐沒什麼人，店員忙錄卻不失親切，該掛外套的掛外套，該介紹的也都會介紹。

基本上菜單種類不多，套餐也只有兩種，不會有選擇障礙，基本都是清炒，再依自己想吃的配菜去做組合。

我點了蛤仔、淡菜、蝦子+a套餐（薯條+紅茶），上餐前還有蝦味濃湯可以暖胃很不錯！

義大利麵條麵芯比較偏硬，口味對一般人剛剛好，對我而言稍微重口，食材都蠻新鮮，簡單清炒就很好吃，平常吃膩紅青橘醬的可以來換換口味。

薯條沒有很酥脆的口感，不過搭上自製微辣醬也是一口接一口馬上就清光了！

他們自家紅茶很好喝，淡淡清香很解膩，座位不多，想吃記得早點到，目前只能夠付現金喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蝦高湯 淡菜蛤蜊蝦義大利麵

麵好吃 但是平日中午時間幾乎都爆滿

薯條很好吃！各種小細節都有做到。
但今天的麵對我們來說有點稍鹹，店員說下次去可先告知能做調整。

店員親切有活力，義大利麵的雞肉處理真好，海鮮也很新鮮，麵條軟硬適中，飲品希望能有無糖茶或其他選擇。值得再訪。只收現金，如果能支援行動支付的話就更棒了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
炸軟絲 蝦高湯 青醬中卷squid

很喜歡，會二訪，不管是餐點、環境、服務態度一切都蠻好的。

很早就打烊的店，想吃要早點來
每個餐點都極具水準
連飲料的紅茶都好好喝
不理解的是酌收服務費的部分
還有不能訂位真的是蠻困擾的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

應該是我吃不懂，整盤麵吃兩口就膩到不行，不會再訪。

主餐上來之前，先上一小碗蝦湯，香氣迷人湯頭濃郁鮮甜入喉，一定要趁熱喝~
淡菜蛤蠣蝦，麵條偏硬，是我喜歡的口感，海鮮的鮮味，清炒辣椒的香氣，鹹香辣，味道誘人，加上魚子的啵啵口感，增加了味蕾的層次，只是感覺這次吃收汁略乾，少了一點湯感去增加麵條的滑順，稍嫌可惜。
如果是熱愛清炒系的朋友，值得造訪嘗試看看！

南京復興東北端、在松基公園北面的興安街上，在近期的2022年內出現了這家由之前在民生社區設計出知名烤肉飯便當的又一間商行團隊設計的清炒義大利麵品牌，而一直到今日一到用餐時間上都是排滿著等待內用的人客，而排隊時間都不下40分鐘-1小時；內用座位的設計就是一排面著開放式製餐空間的吧檯位，後面的牆上有著掛大衣和包包的掛勾，空間配置上挺有時下一間間新開的日式拉麵店風格，只是由於販售品項的特點，不管是等待時間或是現場的油煙味是更盛的多。
菜單上簡單的幾種主餐品項，配上套餐最便宜也會要上400多將近500元左右的價位；雞肉 羽衣甘藍義大利麵是好多塊鮮嫩雞肉塊和甘藍菜灑滿起司絲的組合，香香的一盤麵有著口口滿溢的富足感，點麵同時也會附上一小碗餐前清湯；配餐的布朗尼是兩塊帶核桃挺夯實的蛋糕硬塊口感；熱帶紅茶帶著澀感、和一杯冰塊杯一起上的感覺挺儀式。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
布朗尼

清炒雞肉羽衣甘藍義大利麵270元
雞肉不柴，有醃過，沒有腥味。
清炒義大利麵麵條口感微偏硬，
醬汁有好好乳化沾附在麵條上，
沒有一般台式義大利麵店麵條跟醬汁間的分離感。
會想再訪試試別的口味。

青醬中卷220元
青醬誠意十足，
中卷麵皮不會分離，表現中規中矩。

+套餐170元有炸薯條+飲料
炸薯條內軟外微酥脆，中規中矩。

巧克力布丁160元
表面的焦糖色澤很漂亮，
布丁本體口感偏綿密，
但有點過甜，
再訪可能不會再點。

店員都很親切，
會時時刻刻注意客人用餐情形，
快速收拾用畢的碗盤、上甜點。

餐點好吃、服務妥貼，進去會獲得快樂🥳
🔅臘肉鹹蛋義大利麵$280
🔅布朗尼$150
加收10% / 只營業到18:45 / 不能訂位

到店這天是週六補班日的五點
沒有體會到排隊的辛苦😛

義大利麵都是用自熬高湯清炒
出餐前會先上炒麵用的雞湯如圖二
應該是一份餐一碗，我們只點了一份麵，店家幫我們分成兩碗
麵心偏硬非常讚
臘肉切得蠻碎，臘肉香培根口感很有趣
鹹蛋看得到渣不過除了鹹度在香氣方面沒什麼存在感有點小可惜
但我還是很喜歡這盤啦

布朗尼是冷的，口感紮實不過甜
餐後來一份實在滿足

———

一些題外話：
店裡的衣架好可愛🤣
外套一脫下來還在想要放哪的時候
店員超迅速問我要不要掛

然後因為我媽最近真的是啥都吃不下
我們只點了一份麵和甜點分著吃
覺得大台北地區低消只要一人一個餐點算是非常佛
感恩戴德

等待是值得的，進到這種客人多的店，就是要有耐心的坐下來先喝杯飲料，然後看廚師表演。
主打的餐點都好吃，份量也夠，環境也不錯。唯一的小建議是，長頭髮的工作人員要記得戴帽子。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蝦高湯
提供特殊餐點
不確定