意大利餐廳 Compas Pasta House 康帕斯義麵屋 | 手工義大利麵 的評論 (422則 )
4.3 based on 422 reviews
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打卡奶酪好吃
好好吃
服務
內用
用餐環境乾淨明亮,服務人員態度良好
這真的是一家既有質感又用心的好店
環境舒適,氣氛很好的一間店。
餐點看起來很棒!
特點是麵條的口感,屬於細麵麵心偏硬,醬料調味的部分個人覺得不太夠,不是那種濃厚的醬,主要靠過多的胡椒來提味,吃起來不是那麼順口⋯
餐點可口美味
服務
內用
餐點類型
午餐
手工義大利麵很好吃🤤
一定要點櫛瓜 香料奶茶也很特別✨
詳細介紹 Ig 🔍ariel_eating
服務
內用
餐點類型
午餐
才吃半小時,服務人員就跑來說我們用餐時間已到,令人氣憤,說只有一個小時用餐時間,還說外面有預約顧客在等。問題是我們從進來到她告知時,也才35分鐘,不知1個小時,是怎麼計算的,進來時,並未告知只能用餐1小時,隨便一句不好意思,就打發我們,真的很爛,從沒碰過這樣的服務人員,整個心情都糟透了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:1
服務:1
氣氛:1
服務親切
餐點:5
服務:5
氣氛:5
貝殼麵有嚼勁,番茄肉醬味道也很清爽,不會有廉價的味道,也不會膩!每次都點這道!
黑糖核桃奶酪超好吃,奶香味很濃郁,奶酪也很綿密~
天氣好的時候外面陽光透過玻璃窗灑店裡,用餐氣氛很棒!
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
我們剛剛點了一份經典的carbonara來嚐嚐意大利面的美味。
其標準與墨爾本評價很高的意大利餐廳一樣好。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
建議的餐點
義式經典培根奶黃麵
麵芯是偏硬,但很有嚼勁。
味道方面:
朋友跟我點的都恰到好處
我點的是檸檬奶油蘆筍鮭魚麵
本來以為會有點膩口
但加入檸檬汁之後竟然綜合掉了奶油的膩口感覺。
朋友點的是牛頰肉貝殼麵
肉味十足,番茄不會搶酸
貝殼麵完整的包覆醬汁也很推薦!
會再回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
內用座位不多大多是高腳椅,只有4-6位子是普通桌椅
餐點部分麵條不用說,因為手工麵就是有它跟一般麵不一樣的地方,有麵心但很香也有嚼勁!口味上白酒蛤蜊麵和肉醬麵偏鹹,青醬雞肉的是我們一致認為最好吃的~
套餐有$180附沙拉、湯、麵包、飲料4選3,$150附奶酪甜點及飲品($90),個人覺得就份量跟內容來說套餐都偏貴,當下選$150套餐的甜點時,也不能加價改成提拉米蘇只能另外單點,所以認為可以單點自己想吃的就好,會比較划算!
麵條很好吃,調味也不錯。
我家小朋友吃義大利麵都會指定要吃他們家的
真的還不錯吃喔!
#CompasPastaHouse #康帕斯義麵屋 #手工義大利麵
位於一級餐廳戰區#市民大道 的全透明的玻璃屋
餐點以#義大利麵 為主,價格加完套餐偏貴 ,生麵整體麵體偏硬,套餐麵包跟濃湯都很可口👍義大利麵蛤蜊很鮮,但麵體感覺可以再入味一點更完美!
🔷經典培根奶黃麵$260
🔷香蒜白酒蛤蜊麵$300
加套餐+$180 (香蒜麵包 這個好吃😋 +例湯:番茄濃湯 /90元飲品 檸檬紅茶 真正的檸檬🍋)
🔺台北市松山區八德路三段106巷69號
🔺週一公休 週二~日 11:30-15:00/17:00-21:00
🔺可線上in-line訂位
#台北美食#市民大道美食#忠孝敦化美食#台北義大利麵#曼君美食推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
義式經典培根奶黃麵
餐點的義大利麵體令人驚艷
湯品也非常夠味
烤櫛瓜非常好吃,很適合當下酒菜耶
本來以為我跟兒子會吃不飽
結果八分飽,很棒
服務員態度跟收拾速度,令人讚賞
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
親子友善程度
對嬰幼兒的餐具跟餐椅齊全
可以針對幼兒,麵體軟硬調整
環境漂亮 服務佳 麵有特色 但要儘快吃 很容易冷掉!
慶生若要丟垃圾加收100$
餐點:5
服務:5
氣氛:5
店裡非常小,一般的位置是高腳椅,會有油煙味
喜歡硬麵的人不用調整軟硬,非常有嚼勁、麵體味道也很明顯,很喜歡!
嫩煎雞腿松子青醬很好吃!調味不會很膩,份量也多,吃到後面醬還有
吃不飽還有套餐可以選,下次再來嘗試其他口味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
台北最好吃手工義大利麵
菜單種類不多,但是每一個料理都吃得出料理人的用心與堅持,而且難得的是服務相當貼心(在台灣一般都不太注重)讓我們感覺很棒,店裡裝潢擺飾也相當好,座位間的距離也安排的相當的好,就算座位都坐滿了也不會覺得擁擠,絕對值得再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
寵物可以落地,服務生態度佳,手工義大利麵很讚,主廚餐+檸檬汁味道層次提升,百香果奶酪絕配
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
喜歡他們家的番茄松阪豬火炬麵,麵體有嚼勁讚,番茄醬汁巴在麵體上,味道很夠 好吃,我有再加雞腿煎的香香的,吃的到雞腿的多汁~
服務
內用
餐點類型
晚餐
店員介紹的很詳細,環境舒適
嫩煎雞腿松子青醬百合麵$290
香蒜白酒蛤蜊麵$300
套餐+$150,有手工甜點跟90元飲品
服務費10%
這家主打的是手工義大利麵,有貝殼麵、火炬麵、百合麵、直麵,每種口味都已配好固定的麵體,看起來好吸引人😍,另外也有提供讓客人可以選擇麵體偏硬或偏軟,百合麵選擇偏軟也是有嚼勁的,QQ的感覺,搭配青醬很不錯,雞肉也煎得很香,整體不會膩口,很喜歡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
麵一流,甜點飲料還ok
麵條很特殊,特別是貝殼麵很能搭配店家熬煮的醬汁食用。濃湯麵包也都吃得出用心。還會想回訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
主廚濃湯
整體而言算是清爽的義大利麵 但是味道稍微有些清淡 麵體蠻硬吃起來蠻特別的~
180元的套餐不錯,湯、麵包都好吃。推百香果氣泡飲。
義大利麵紅醬調味好吃,口感就是義大利本色的Al Dente,帶硬與嚼勁。
推薦那個8小時燉煮的紅醬基底、非菜單常駐的奶油蘆筍鮭魚麵(小辣、爽口、不膩)。
好吃的義大利麵配上剛烤好的大蒜麵包
上菜速度很舒適
濃湯的番茄味真的讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
主廚濃湯
好吃的手工麵條
餐點:5
服務:5
氣氛:5
今天和伴侶第一次來訪很久之前就ㄧ直想來吃的義麵店⋯我只能說,這是我吃過這輩子最好吃的義大利麵了!!(本人和伴侶都是大吃貨,絕對沒有誇飾。)
我們點了一份8小時肉醬貝殼麵的套餐(沙拉+湯+麵包)和青醬百合麵,沒有一道是馬虎的(是的就連湯品沙拉),都能感受到主廚用心的調配,就像店的概念:同理心一樣,我感受到了透過料理被治癒的溫暖。
湯品是蕃茄糊爲基底的蔬菜濃湯,每一口都能感受到天然食材的鮮味而不是過多加工品堆疊而成的味道,喜歡!
麵體是我非常愛的硬口感生麵,咀嚼出小麥香,連麵體都是主廚自製的,真心感到佩服🙏🏻
醬汁的部分雖然沒有一擊必中我們各自的偏好,但都很美味,我們知道剩下只是個人喜好的問題,所以我去拿了旁邊的Tabasco加一下蕃茄酸味,看了貴店ㄧ些客人的評論,希望主廚不需要被影響太多,味道好不好這件事,本身就是很主觀的事~還會再來訪的我,下次也會試著先告知偏好^^
甜點點了提拉米蘇,非常喜歡,比某間提拉米蘇名店還好吃⋯!為什麼能有這麼認真這麼棒的寶藏小店T^T猶如走到精神時光屋ㄧ趟,很快就享受完了這趟trip,很捨不得離開儘管已經很飽了😂
超級RESPECT主廚,這樣認真程度的料理,我都嫌價格太便宜,觀察了一下店內店外,看的出來是做什麼事都很用心的職人。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
麵很特別,有一般的義大利麵還有手工的貝殼麵與百合麵可以選擇~稍稍可惜的是沒辦法自己選麵的種類
店內位置有點少,建議要吃的要先訂位
食物本身麵條好像都是他們手工的還滿特別,義大利麵+180套餐(湯、麵包、飲料)+服務費10%整體下來這樣500多個人覺得有點小貴
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
店員親切 環境乾淨
店內空間較小 座位有限
採開放式廚房
油煙味較重 不至於到吃完飯滿身臭到程度
會被別的餐點香到 一直想加點
玻璃屋的部分無法裝冷氣 傍晚用餐偏熱
除此之外餐點非常優秀
/沙拉新鮮 沙拉醬剛好的酸鹹
/義式番茄蔬菜濃湯 沒有想過番茄結合濃湯也能有這種好滋味
/大蒜麵包外酥內軟
/托斯卡尼奶油蘆筍鮭魚麵
帶有一點微辣的奶醬 淋上檸檬汁
加上爽脆的蘆筍及軟嫩的鮭魚
非常有層次不膩口
/8小時慢燉番茄肉醬麵
有別於一般的絞肉 使用整塊牛肉燉煮製成的肉醬
可以吃到牛肉一絲一絲的質感
搭配貝殼麵完美扒附醬汁
兩種麵體皆帶有麵心 保留口感
/奶奶紫蘇梅茶
酸甜濃郁 感覺很像真的在吃梅子
裡面也確實有附上一顆紫蘇梅
/提拉米蘇
鹹香的Mascarpone 咖啡酒浸泡過的蛋糕體
作為此行的Ending 再完美不過了
整體來說瑕不掩瑜
完全會想要再訪的餐廳
會想試試其他餐點
也想一直點同一套餐點
希望有招一日能換到大店面
改善上述的小缺點
超好吃來不及拍照😍😍😍 …
服務
內用
這家的義大利麵很貼近食物真實的味道,每次吃完都不會覺得負擔!
迷人的街角麵食店,在松山區絕對脫穎而出。可惜的是,當我們去的時候,餐廳外面正在施工。儘管如此,自製的意大利麵還是很棒的。他們知道如何用“al dente”來烹飪,這在亞洲很難做到。做得很好。
我們還點了一份配菜,起司大蒜麵包,但還可以。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
這家手工義大利麵店環境不錯 店內自然光明亮 很適合在午後享受悠閑的時光☀️
麵本身在台北絕對數一數二厲害的
松阪豬茄汁麵很好吃😋 份量也還可以 …
手工義大利麵就是讚👍 …
坦率地說,手工製作的意大利面味道非常好,這是我在城裡吃過的最好的意大利面之一。廚師是一個做菜很講究的人。蔬菜是在上菜前製作的。我砍掉一顆星,不是因為味道和服務。這是因為對於大個子成年人來說,份量相對較少,而且空間略小,無法享用晚餐。我希望他們可以提供更大的部分作為菜單上的選項。 👏👏極限競速!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
Balsamic Sautéed Mixed Mushrooms Seasonal Soup Grilled Zucchini
松露火炬麵
優點:菇味非常濃、麵體本身的香氣很棒、份量剛好
缺點:火炬麵偏黏牙不彈牙、醬汁偏鹹、醬汁沒辦法附在麵上
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蛤蜊飽滿新鮮,但是麵體口感與麵的味道真的還好,覺得還有進步空間;套餐的湯有點偏酸,但看得出來是真材實料去熬出來的。
每一道麵都讓人充滿驚喜,店內環境整齊乾淨
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這家的醬汁調配得很好,吃起來完全不會膩 還可以帶毛小孩一起進去用餐,推一個
餐點:5
服務:5
氣氛:5
麵條好吃會飽,但料的量偏少,可以再加價加點蛤蜊跟肉類或蝦之類的,環境乾淨氣氛佳,可以LINE PAY是優點,收取10%服務費。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:4
氣氛:5
麵的口味很棒,喜歡有嚼勁的口感
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5