義舍廚房的最新評論

很棒的新鮮意大利面和披薩。建議以雙份濃縮咖啡結束您的用餐，您不會後悔的！

正宗、美味、溫馨的意大利美食。

適合作為義大利餐廳新手入門第一站，口味正統、價格適中，氣氛環境都讓人舒服。
5⭐口袋名單
4⭐值得一吃
3⭐普通均值

滿滿的義大利味兒
當然，比起義大利當地餐點，多了點台灣的食材，但核心的起司、pasta、口感部分，十分讓人滿意啊！

辣餃的脆皮超棒，但要小心會噴汁，內餡包著_____，並非台灣常見得口味，第一次嘗試的朋友可別嚇到了。

白醬炒臘腸甘藍菜苗貝殼麵
醬汁不會稀稀落落導致湯湯水水影響美觀與食用。
濃郁的起司白醬可能會讓人覺得鹹，其實…義大利當地更鹹🤣🤣🤣……
菜苗一開始讓人感覺小恐慌，我以為只是配菜（像擺盤的花椰菜那樣），結果意外的多，配合貝殼麵口感很好。無論為何，是一道讓我非常滿意的料理。

甜點我忘記名字了……😅
這是一道必須搶時間的甜點，麵包是熱的，冰淇淋是冷的，會融化!!
推薦巧克力之外的三種口味，個人考量是: 巧克力雖然好吃，但味道比較重，容易蓋掉麵包淡淡的香味。
另外，店主自製的cream（白色像鮮奶油的那個），非常不錯，可以試著直接吃看看，不會有一般鮮奶油的那種油膩、厚重感，配合麵包吃，很適合~~（我是撥下來麵包上面那兩顆圓球來沾著吃🤫🤫）

建議餐後點一杯Limoncello👍 …

招牌pizza必點🙌
真的很久沒吃到這麼好吃的pizza了🥺 …

值得回味～點心讚

開胃菜：帕瑪火腿布拉塔佛卡夏、虎蝦海鮮時蔬彩椒沙拉、南義風味酥炸花枝海鮮餡餅每一道都表現出純正義大利風味，尤其是虎蝦海鮮時蔬彩椒沙拉裡面還特別加了義大利彩椒，雖然小巧咀嚼之後風味獨特，而酥炸花枝海鮮餡餅內居然加了小白魚很像本地的吻仔魚，花枝炸得酥脆，餡餅則顯現蓬鬆ＱＱ的口感，還不錯吃喔！
前菜有香煎干貝海膽天使細麵、牛肝蕈黑松露披薩，海膽天使細麵中的海膽，雖然口感綿密，可惜色澤稍稍黑了點，沒仔細看還真看不出來，牛肝蕈黑松露披薩口感屬於較Ｑ實，有嚼勁！
主菜爐烤美國菲力牛排芝麻葉無花果，菲力牛排的火候恰到好處，加上海鹽的提味牛排更顯軟嫩，讓人意猶未盡，甜點原來是義式香草冰淇淋佐酥炸麵糰，酥炸麵糰加在冰淇淋裡雖然豐富了口感，但是有鮮奶油我們不喜歡，所以又換了義式冰淇淋布里歐堡，把冰淇淋加在溫溫的布里歐蠻奇特的組合！
整體而言a Mano義舍廚房餐點都在水準之上，可惜的是座席區略顯侷促，雖然併桌有隔板，但是疫情期間桌與桌的社交距離有點近，談話也有所顧忌，如若踫上嗓門大的更讓人受不了，另外值得一提的是餐廳的定位系統便捷，似乎也在拼翻桌率，所以用餐限90分鐘，悠閒用餐有點壓力！

食材新鮮，招待親切。可惜口味偏鹹😅 …

極不受尊重，服務態度差，不推薦，口味極普通(心情也會影響味覺）
Due to the rudeness of the staff, we did not even consider the taste of the dishes, but left regrettably

非常好吃＆CP值也很高。尢其推薦炸鱿鱼、海鮮義大利面、牛排。

好地方，美味的食物

披薩很好吃，向服務人員交代牛排熟度跟溫水都需要再三提醒，不知是否人手不足。要維持這般水準的餐廳，服務還有進步的空間。

披薩餅皮是我喜歡的，第一次來，點的每道菜都算蠻有水準，環境舒適休閒。

即使對我來說這是外帶訂單，也非常好吃。值得

餐點好吃
服務品質非常好

東西都超好吃

義舍廚房的義大利籍老闆是知名餐飲Osteria by Angie的前主廚，在民生社區巷弄內開了自己的餐廳，主打義式料理跟義大利葡萄酒。義舍招牌pizza$780搭配三種起司球狀布拉塔起司、帕瑪生火腿、莫札瑞拉起司、熟成起司，搭配QQ紮實的餅皮，超好吃！煙燻起司香腸蕈菇燉飯$450，不會太硬或太軟或米飯，好吃，但份量偏少喔。經典拿坡里肉醬千層麵(牛+豬)$480，好吃，但也是份量偏少喔。季節巧蔬沙拉$320，沙拉的醬調的很好吃，個人非常喜歡。提拉米蘇$220，口味有在水準之上，但不到驚豔的程度。當天點的白氣泡酒也很好喝。老闆會親自當服務生收餐具及送餐。整個餐廳營造的氛圍，個人跟朋友都很喜歡。太好吃了，所以只拍到2張餐點照片。

聽說很厲害所以來嘗試看看，大家都說很道地，但是我們都沒有吃過國外所謂的道地，只能主觀的覺得好吃或不好吃，個人點千層，感覺份量稍少，但是味道還不錯，披薩口味也可以，店家推的不知道是炸花枝還是中卷ok我分不出來～反正就是那長的很像的那一類，就很普通⋯甜點蠻特別的是沒吃過的麵包種類，但是真的價格偏高，店內稍微有點吵，應該是不會二訪，因為腦海裡沒有什麼超好吃的記憶點讓我想再去一次

蕃茄海鮮湯非常鮮美
料理濃湯處理食材的廚師也很鮮美♡♡

交通雖然有一點不方便，可是真的約這邊很值得！老闆以前是大餐廳的行政主廚，自己處來開店，環境裝潢服務都非常有溫度。

🍕a Mano招牌披薩：球狀布拉塔起司是今天最驚艷！沒有起司特有的臭味卻保有起司的香氣和口感！面皮是店家自己桿的，就在旁邊現點現做非常推薦！

🐙南義風味酥炸花枝：看網友推薦就點了，想不到平凡無其的主題也可以讓人大大驚艷！主要是他的沾醬很特別，完全沒吃過無法形容的味道，酥脆感也炸的剛剛好！

另外我們還吃了本日沙拉🥗無花果沙拉、🍦義式冰淇淋，每一道都有嚇到，怎麼可以那麼美味啊😋

今天點了一個12吋披薩和海鮮義大利麵和炒蘑菇，兩個人吃就很飽足！披薩餅皮薄而軟Q,起司用料多而實在，義大利麵的蝦子大隻肉質有彈性，花枝也很新鮮，缺點應該是環境簡單沒什麼特別裝潢，週五晚上人多講話很大聲，兩人用餐如果想聊天會很辛苦。

餐廳的義大利菜好吃☺️

披薩，義大利麵，都不錯，價位中高，偶爾打牙祭可以，覺得比一般連鎖的披薩要好吃多了

生意很好需訂位，價位中高，燉飯米洽到好處，推薦pizza，餅皮非常香口感很棒！最需要改進的是廚房的工作人員沒有好好將口罩遮住口鼻而是掛在下巴上裝飾，開放廚房就必須把這些小細節注意比較好，謝謝

比薩好吃但是容易變軟變水，位置很難訂其他很棒