Bencotto的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
空間寬敞、服務周到、食物擺盤精緻且美味，套餐選擇非常超值，有單點香檳，情侶約會慶祝，絕不放槍的首選!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
環境氛圍好、食材新鲜美味，服務専業，水準高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
前菜及主菜相當有水準，但甜點死甜無層次，調酒也有待加強，以這價位來說甜點與調酒不合格
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
前菜超乎預期
推薦生牛肉+瑞可達乳酪+帕瑪森乾酪
主菜方面 單點菲力會比伊比利豬排更值得一試
服務周到 這點值得肯定
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
服務生推薦菜量過多🤨😩😩 …
除了甜點較不滿意外其餘表現皆不錯
真的好吃很值得!
餐點都在水準之上，用餐環境非常寬敞與舒適，但價位偏高。另外麵包很好吃，咖啡及餐後甜點也都很優秀，確實值得一吃。
入座後才告知今天未供應龍蝦義大利麵，且理由是因為昨天公休沒有進貨（意味著店家早就已知今天不會供應這道菜品）。
龍蝦義大利麵是招牌菜，我們也是為此而來，跑了一趟到現場才告知沒有供應，卻不在訂位時就告知，不免有受騙的感受。
——————
點餐時請服務人員推薦適合搭配我們餐點的單杯紅酒，得到的回答卻是「喔，單杯的這三款都差不多」
我真的相當震驚⋯Bencotto的餐廳水準居然是這樣？完全不介紹紅酒的香氣/單寧/酸度，都差不多的話何必列在菜單上列出三款酒呢？
——————
餐前麵包內裡軟Q口感不錯，但外皮卻過脆難以入口。
香煎美國頂級菲力非常美味，調味出色。（也是我還保留兩顆星的原因）
CP高 最普通的套餐就可以吃飽到天靈蓋
整體服務基本上都是台灣高級餐廳前段班
隨時會注意任何細節
東西可口程度 中等偏上
整體用餐氛圍非常舒服
主管Susu服務會好到你驚艷
每次都會來關切一下
讓你賓至如歸 超舒服
整體好評 適合放鬆來過個簡單的小慶祝日子
服務
內用
滿親民感覺的餐廳 還可以看到帶筆電來用餐的客人 頂級生牛肉塔好吃
整體上食物氣當日感受很棒，結帳後還告知有折扣，CP值頗高。
可惜服務人員素質落差很大，女服務員貼心殷勤介紹，態度親切。
穿西裝的男服務員上餐具時都未出聲告知，還在客人對話時，直接從背後冷不防找空隙上叉子刀具，還嚇到及戳到顧客。上菜也不會主動介紹菜名，食物丟了就跑。不知道是當天心情不好還是不想上班😅😅
著實影響顧客用餐心情。員工訓練應多加強。
如果真的要到吃飽的話，甚至會花到將近2~3千，餐點是好吃的，雖然有些不太符合我的胃口或是一般口味，但服務給氣氛我是可以給到4顆星的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
服務👍👍 …
《米其林餐廳》義大利料理
東方文華酒店真的很像迷宮
每次到這裡都在找餐廳位置🤣
整體餐廳氛圍很舒適
義式料理好吃
麵包沾油醋很好吃，麵包棒很酥脆
章魚沙拉是主廚拿手菜，軟嫩不會咬不斷
牛排5分要咬一下，不是入口即化的口感
甜點很特別😎👍
非常道地，值得一試品嚐
環境舒適，餐點好吃，份量不是很多，服務很好
提拉米蘇會淋醬，有很棒的威士忌酒香味，很推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
很棒的用餐體驗
午間套餐餐券價格一套1590不含水資，假日中午蠻多家庭客，服務人員很多，餐點精緻美味，牛頰肉非常軟嫩，每道菜的份量都不多，但服務很好，生日有送蛋糕，雖然是送的，一樣非常精緻也好吃。
尾牙餐會活動！！
非常喜歡的場地與服務，侍酒師很專業，服務很到位！！餐點美味
酒與餐搭配非常棒，非常開心的聚會
服務
內用
餐點類型
午餐
先說結論，位子寬敞服務極好，三樣式套餐蠻划算，燉飯義大利麵的水準都不錯，主菜的話豬排令人激賞，用餐起來相當舒適。
麵包本身中規中矩，提供了三種橄欖油兩種醋供選擇。接著前菜的生牛肉會有橄欖油過多的感覺，但生牛肉本身薄片與起司乳酪油醋搭起來相當平衡。烤章魚比預期的好不少，外脆內軟不會過乾又彈牙。義大利麵的部分麵體都相當厚實有嚼勁，是個人非常喜愛的一部分，海鮮的料有蝦干貝蛤蜊都很新鮮，蛋黃醬不會過膩，豬頰肉嚼起來香氣很夠。燉飯是偏硬的口感，雖然不到心中最理想的硬米心，但已經在一般餐廳的水準之上，牛肝菌醬汁濃厚，牛肉丁帶有一些軟筋口感不差。
主餐首推豬排，看起來厚實但中間軟嫩，食材本身和處理都很好，唯獨調味稍偏清淡。石斑魚本身沒有太多亮點，但醬汁不錯且加上豌豆莢提供了脆口感加分。牛肉的部分就稍嫌失望，很像牛肉麵中一塊稍嫩的牛肉。整體來說是用餐體驗相當好的一餐。
CP值: ★ ★ ★ ★
美味: ★ ★ ★ ★
環境: ★ ★ ★ ★ ☆
服務: ★ ★ ★ ★ ☆
等候: ★ ★ ★ ★
滿意，水略貴，雖然我早有心理準備
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃，但是口感比較偏油。
腓力牛排跟龍蝦寬麵義大利麵都超好吃 訂了三次終於訂到 覺得非常值得 ～ 但是份量少了點
肋眼和龍蝦麵普普，但披薩餅皮🍕真的很道地👍🏻，可以為了海鮮披薩🍕再來10次😆
服務
內用
餐點類型
午餐
食物讚，氣氛讚，服務一流。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
週四晚上幫家人慶生&慶祝結婚週年，餐廳位於東方文華酒店6樓空間寬敞明亮，座位也很舒適，值得一提的是服務人員對小孩很親切包容，讓同行的父母感覺安心。餐點調味層次感豐富，塔塔牛肉跟義大利麵餃吃完都能感受到餘韻，餐後甜點的提拉米蘇有用白蘭地冰淇淋與咖啡配搭，家人們都很喜歡，在餐點與服務上都有感受到餐廳的用心。
感謝Sarah和Charles的熱情接待我們全家人的晚餐，服務很好、餐點美味，非常盡興的初三晚餐 😊 還會想ㄧ來再來 …
食物精緻、服務完美。
只可惜套餐份量稍嫌不足外，每道菜的美味程度沒有很平均 ~~~ (例如主菜好吃但義大利麵卻很普通，前菜好吃但甜點又還好) 重要的是被鄉民譽為臺北最好吃的義大利麵特地來朝聖，結果很失望。
不過我個人確實比較挑剔，也可能是我們沒點到好吃的牛排或龍蝦導致評價不高。
雖然食物非頂尖還是水準之上不至於踩雷，但餐廳跟飯店本身實在太美了，喜歡拍照的一定要來這邊過節慶祝，絕對能拍掉不少張。
幾年前第一次來吃的時候就被嚇到，沒想到開在文華裡面的餐廳，食物會是這樣的水平，在台北也算是高價位的義式餐廳，但是真的不好吃，甚至有點難吃。
這次因為黑松露套餐決定再給一次機會，結果大失所望，連照片都懶得拍了。一人$5880+10%的價格，但每一道菜都令人失望，尤其是身為主角的黑松露，疑似因保存不佳而完全沒有味道，真的完全沒有！黑松露香氣如次濃郁的食材可以放到沒味道還繼續用，真的是高級餐廳該有的失誤嗎？我想應該再也不會來吃了。
海鮮Pizza超級好吃，料多新鮮
蔬菜湯看起來一般卻很清爽好喝
吃的出廚師的用心，每道餐點都在水準之上，有喝酒的話可以請專業的品酒師依據你點的菜色幫你配酒，服務人員態度也都不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
很不適合親子同行，服務人員給客人很大的壓力！食物普通。
第一次去是因為朋友送文華的折價卷
套餐份量很足價格超佛心
之前去餐前麵包還有橄欖油、醋各三款可以依照自己口味搭配非常用心，後來變搭配好的，還是非常好吃
海鮮類的餐點都非常好吃
肉類主食反而稍微沒那麼驚艷
超推海鮮pizza，滿滿鮮味在嘴裡爆發
喜歡海鮮的一定超愛
到最後甜點飲品都很滿意
為了折價卷去結果好吃到折價卷都忘記用
非常喜歡去好多次了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
來了Bencotto3-4次了，只能說已經把它當成是不錯的美食餐廳，在食物上有一定的好吃水準，但要與他所享有的盛名，個人覺得完全沒有達到。
僅款標榜義式餐廳，但給人卻是比較像高檔美式或傳統西式套餐的感覺，在菜色或處理上都給人義式的特色。同時，餐點與品質本身是好吃的，這點無話可說，但卻缺乏給人驚艷或讚嘆的感覺，並不會使人有流連忘返之感（缺乏對於味道上的描述不好意思，就是如所述的好吃，但沒有什麼記憶點）。
說了這麼多，文華的服務品質還是一級的，甚至最頂級也不為過，因此若大家有商務或是約會氣氛的餐廳，這邊還是不錯的選擇，但若是以此價位並且慕名美食而來，我個人覺得可以試試但不要抱太高的期望。
鴨胸煎的火候適中，外皮酥脆肉汁飽滿。圓球型的提拉米蘇似慕斯一般滑順，搭配濃縮咖啡恰到好處。義式燉飯是好吃的但較不合我的口味，個人喜好不同
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點服務皆不錯 吃得很飽足
很好吃😋高CP
服務非常到位
不論是餐點介紹或是wine pairing 都很棒
酒藏豐富
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
份量優雅但會飽，味道中規中矩
因為是結婚週年所以還送了一份甜點
整體用餐氣氛佳，服務到位
建議想要一頓Fine Dining來慶祝的朋友可以前往
我覺得餐點、服務、價位算是對得起米其林推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
Bencotto
爐烤美國肋眼牛排
三分熟的熟度肉質軟嫩
爐烤肥美的油花美味多汁
搭配洋芋泥 超級好吃～
美國生牛肉菲力塔塔
調味後的生牛肉壓成肉餅
搭配松露奶油 酥脆的餅乾
有層次感又鮮美～
我超喜歡
Bencotto 的餐前麵包
外皮酥脆 內層Q彈 滿滿麵粉香
搭配橄欖油+巴薩米克醋
不知不覺都會吃完整個麵包
服務人員超棒
還有專業的侍酒師
一年前的用餐體驗不甚理想…麵包有水準、酥脆餅口感很好，特別的是橄欖油與醋可依照個人喜好調配。牛肉塔塔部份，真的只有生牛肉的味道，不見鹹蛋黃、蝦夷蔥！吃起來很單調無層次。麵餃味道是不錯，但慢燉和牛呢？主餐的海鱸魚熟度處理的很好，下面的海帶芽醬很特別，將鮮度提升了，上面脆片賦予了另外的口感。提拉米蘇吃的出來是用真的馬斯卡邦，沒有混奶油乳酪，桌邊服務才加入義式濃縮，整體很平衡👍
💢當天另一位朋友的主餐是爐烤澳洲和牛紐約客，但切開時發現熟度不是原本要求的三分，而是過熟的，向服務人員反應後，內場又重新製作，但服務人員補上：經過「主廚」確認後，第一份熟度是沒問題的…？！來補充說明是在酸客人不懂熟度嗎？真後悔沒有拍照證明！因為等待重做，而我的海鱸魚只能放著冷…
(事後詢問餐飲相關的好友們，發現此時是沒有主廚的，入住兩次文華，都很棒，怎麼會敗在餐盤的餐廳呢！)
服務
內用
餐點類型
晚餐
晚餐在義大利餐廳慶生，服務人員親切的介紹菜單和酒水，我們選擇單點菜單，份量都很足夠😁😁
主菜爐烤牛排建議是四人份所以份量多，
熟度烤得剛剛好，好好吃！
30盎司，三個人吃光光😋😋
餐廳為我們準備壽星甜點，甜點和熱茶，每一樣都好好吃，不僅視覺漂亮，一入口慢慢帶出食材的香氣，甜滋滋卻又不膩，想一口再一口，早就耳聞文華的甜點很厲害，果然名不虛傳，好滿足啊！🤭🤭
第一次入住文華酒店，第一次來義大利餐廳用餐，這裡的服務人員觀察細微，我們用完晚餐到周圍環境走走，這裡像迷宮一樣，隱密性很高，偶爾在岔路不知道該怎麼走，服務人員就會靠近，從入住到退房整體感受非常棒！這種不經意的體貼，就連很小的細節都會隨時注意，讓我完全感受到飯店的用心服務！下次再來台北玩，文華一定是我的第一選擇！
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常有水準的餐點，服務更是一流，一直有量偏少的感覺，讓人意猶未盡。
補上評論，之前因AE卡常來與朋友們聚餐~~餐點美味氣氛佳~就是餐廳人多空間及服務品質不太理想，其他部分都很好~
算是台北精緻義式料理的頂標
菜色相當精緻
章魚、豬排算是有亮點的菜單
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
感謝Sarah和Charles熱情接待
我們全家人愉快用餐，服務體貼，餐點可口，😊一定會再來用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
一般來說，水資（礦泉／氣泡）有兩種算法：
①以人計價
②以瓶計價
Bencotto 是後者。衷心希望餐廳能評估改為①或①②任選（同桌可要求統一）
除此之外，用餐體驗很不錯。
很舒服的用餐環境與服務。平日聚餐聊天滿訝異居然不趕人讓我們聊到快三點，點讚。麵包沾醬可依個人口味挑選橄欖油與醋，很好吃會想嘗試其他組合。
餐點部分都滿好吃的，但當天亮點絕對是兩道甜點。蜂蜜蛋糕（幻想日式方正蛋糕體）完全在呈現方式與口味都超出預期，使用了優格與蜂蜜口味冰淇淋沒有在別的地方吃過。親友點的千層派看起來傳統但口味是驚喜的百香果，據說果香濃郁。會再回訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點還不錯
環境舒適
餐廳氣氛也很好
裝潢很美 環境及服務品質很好
第一次吃義式餐點 餐前麵包很好吃😋內軟外酥搭配油醋 沾著吃
其他餐點也不錯 雖然份量偏少 也是吃的蠻飽
很棒的用餐經驗
這次來慶生 謝謝招待的巧克力塔
廁間的環境也維持的一塵不染 沒有異味
很用心的飯店 🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
2022/10 二訪真的是服務的🌟餐點二訪我只給3顆
按第一次前菜及燉飯的驚豔此次仍是點了章魚🐙及燉飯
今日章魚明顯尺寸偏小、口感上也無先前印象處理得軟嫩，倒是多了份嚼感Q勁，調味上也較重
燉飯完全吃不太懂，味道沒有融合，也吃不出重點，相較於初訪清盤，這次完全吃不完；
主餐部分是波克夏豬排，熟度處理得很好，搭配朝鮮薊，配菜都相當重口味；
石斑魚與前一次相較起來，調味過重，沒有初訪的驚豔感，奶醬中的菜料很鹹，整體也不融合；
生日🎂附送的巧克力慕斯表現最佳，莓果泥內餡與巧克力慕道斯都不過甜反而相當
和諧好吃；
相較於初訪道道驚豔，今天只有巧克力慕斯覺得好吃..
2021初訪
Bencotto 的餐前麵包一直是每次來的前二名服務💯餐前麵包💯開胃菜💯前菜💯主菜💯
餐前麵包可自行選擇橄欖油以及不同年份酒醋，服務人員解說細心專業，重點是，這麵包好吃到不打包會很對不起自己，好想來學這款麵包😂
開胃菜🐙腳，竟然不需要「嚼」，是自然的咬合就可以切開，非常軟嫩好吃，實在不知道章魚腳怎麼會變成醬～
前菜龍蝦海膽燉飯，濃郁的龍蝦海膽醬配上陳年義大利米，正統義式煮法，夠硬，但實在好吃；口味偏重，濃郁到幾近鹹度容忍最大值，但還是推薦大家試試。
主菜海鱸魚菲力佐風乾🍅沙沙，神好吃，入口即化，細細品嚐仍然快速清盤。
開心果冰淇淋佐千層派，也是幾近個人的糖最大值，希望下次有機會試試提拉米蘇☺️