Bencotto的最新評論
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朋友邀約第一次來BENCOTTO用餐，只能說太滿意了，我們的包廂就在開放廚房旁，可以看到廚師們認真做菜的模樣，我們是點主廚精選套餐，每道料理都讓人有驚艷的感覺，再搭配酒商友人提供的餐酒，精彩極了，剛好是松露的季節，除了牛排佐松露，甜點的義式手作冰淇淋配蜂蜜松露為這餐劃下了完美的句點，有機會還要來嚐嚐一般菜單上的其他餐點
菜餚精緻有層次，甜點也非常也特色跟用心
台灣前幾名的義式餐廳。服務也很棒。推薦
服務好，氣氛輕鬆，麵包好好吃，可惜小孩都不吃😂😂😂 …
超級好吃~
物美價廉的午餐
超好吃
菜色雖不算新穎但都很美味，主菜菲力意外的好吃。用餐環境舒適美觀，服務到位，是會想要再訪的餐廳。
環境 服務 份量 品質 都誏人印象深刻
位於文華東方內的餐廳，環境優雅、服務佳。餐點有分套餐和單點的選擇，由於二人都不是大食量，各自單點也就可以飽餐一頓。
分別點了筆管麵、披薩、牛排等餐點。筆管麵上菜時，服務員會建議灑上些許起司提味，至於口味要多少，就看個人喜好了，熱騰騰的筆管麵很快地將起司消融，多了一股鹹香，稍微牽絲的視覺畫面讓人胃口大開，細細咀嚼有麵條的香和起司的鹹，搭配的還不錯。
瑪格麗特披薩是最經典的基本款，就是用單純的原料呈現披薩的烤功與美味，麵香與番茄的組合，果真是最純粹的美味。無須過多的點綴裝飾，才能品嚐出披薩的風味。
牛排方面就稍微弱些，外表焦黃，裡層粉嫩，是五分熟的標準，可惜這牛排油花較少，吃起來有些乾，畢竟這裡是義大利麵為主。
餐廳整體裝潢、服務及氛圍還不錯，有星級推薦餐廳的基本水準。
餐點部分，熱熱的麵包保有酥脆外皮及濕潤的內在，搭配橄欖油油醋表現的很好。
綜合沙拉及蔬果沙拉味道很棒，又清爽也保有海鮮的味道。
窯烤pizza也好吃，波士頓龍蝦義大利麵整體很濃郁，第一口滿滿龍蝦味，蠻推薦的，只不過價位上有點太貴。
主餐米蘭式豬排搭配芝麻葉，這道就較普通，可能是菜色本身就很難呈現出優越的樣子。
整體來說，有特別節日是可以與家人朋友來一趟。
三個記憶點
冷前菜有mozzarella cheese就給過
牛頰肉太嫩太好吃（雖然每次吃到主餐時 都會飽到快撐死 但這道還是好吃到讓我吃完 的那種厲害）
甜點的部分 上層是比較難找到開心果冰淇淋啊很優 千層派的酥度很可以
啊啊忘記說要 麵包的橄欖油有五種可以選
我通常選比較fresh的跟偏甜的 搭起來很適合
餐點精緻 優雅 氣氛佳
餐點美味，服務貼心，環境很舒適！
口味道地， 份量有点少
氣氛好 服務好 就是菜量有點少
「Bencotto」位於東方文華內的餐廳，用餐環境優雅、氣氛浪漫，服務態度佳。
麵包外皮酥脆、內餡軟嫩，搭配沾醬，吃下來很滿足。前菜小巧可愛，吃起來很驚喜。
讓我最難忘的是龍蝦義大利麵，有總在海裡游的畫面，龍蝦好吃，麵條和醬汁令人難忘。羊排沒有羊騷味，肉質軟嫩。
真心推薦。
餐前麵包非常好吃，服務也很好，餐點也很用心美味，可以常常來吃。
服務一流，龍蝦沙拉棒！
用餐環境很好 服務品質也有水準
晚間套餐的湯品跟也pasta 要為扣掉的那顆星負責
用餐環境典雅舒適，服務高檔，餐點精緻，份量適當，價格以六星級酒店算合理
Bencotto 也是米其林有推薦的餐廳. 今天的四道菜都非常滿意. 麵包也是在台灣首屈一指. 外皮小酥脆. 麵包內餡q彈有嚼勁. 最特別的是有三種橄欖油和兩種醋可以選. 小小的投資但令人覺得非常道地！Burrrata cheese 配新鮮的番茄是我的最愛. 烤章魚也很有味道. 龍蝦意麵的龍蝦肉非常新鮮手工做的麵條也很有嚼勁. 降脂可以吃出來龍蝦的膏. Chianti 燉澳洲和牛臉頰肉燉的很嫩味道香濃紅酒的味道有滷到肉裡面.
像最近的一個電視廣告, 這麼好的餐廳, 千萬要撐住. 不要倒了
極佳用餐體驗，台北頂級義式餐廳。
餐點很不錯，服務態度也很好，不愧是米其林餐廳！
高級義大利餐廳
用的橄欖油跟油醋很棒
Bencotto義大利🇮🇹餐廳
餐點精緻服務好
麵包充滿麵香外皮香脆可口
內層Q度十足
自製皮帶義大利麵包裹住濃厚茄醬
菌菇燉飯香氣好吃
牛排軟嫩入口即化
各種料理都令人很滿意
不虧是星級酒店
午間用餐，麵包很棒，與油醋搭配很棒，前菜蕃茄乳酪好吃，蕃茄酸甜與乳酪的溫潤很棒的結合；意麵鴨肉寬扁麵口味很不合，鴨肉膻味大突出，麵體也太硬；主菜紅酒燉牛頰ok，軟嫩、口味中規中矩。
餐後甜點和咖啡只能說差遠了點，拿鐵奶泡不及格、苦澀感突出，芒果蛋糕320元但沒有亮點
服務這方面沒話說，專業，但餐點追不上。
來過三次，三次都是不同主廚，前兩次都是前菜pasta甜點表現非常好，主菜稍弱。第三次整體都太棒了，首先是麵包烤得外酥內軟，搭配不同橄欖油及酒醋相當好吃，前菜burrata cheese真的很好吃，清新輕盈的奶味流瀉搭配鯷魚、蕃茄、羅勒實在很棒，肉拼盤可以吃到超棒Iberico的油脂 ; 這邊的海鮮熟度真的太棒了，沙拉到義大利麵皆完美，原先以為義大利麵應該口味非常重，結果是清新香草混合海鮮湯汁，超棒，而燉飯則是另一個comfort food，蕈菇真是暖心的食材，米粒一定要選跟義大利同步的硬度，超棒 ; 之前主菜表現下滑，這回維持高檔，魚的熟度是完美的，搭配鹹香海味的醬汁很合拍，三分熟的菲力牛排軟嫩無比真是太好吃了 ; 甜點選擇經典的affogato, tiramisu 是美好的傳統口味，畫下圓滿句點，絕對再訪。第四次再訪還是相當美味，對於risotto真的很難挑剔，正是這樣的熟度還有很好的米心彈性，海味十足的醬汁包裹，每次來吃risotto都滿意，主菜選擇魚類，馬頭魚搭配番茄澄清汁，鮪魚及高湯都很好吃，甜點的部分千層酥雖然好吃，跟以往吃到的酥不太一樣，屬於比較紮實的，個人偏好更酥一點的，不過卡士達內餡很棒，值得多次造訪。
裝潢很棒，服務也好，燉飯很好吃，還有保留米心。
2020/8/1中午去用餐，餐點美味、用餐環境優、停車方便。適合一般家庭或朋友聚會，也適合情侶約會! 整體感覺很好!
但是，唯獨咖啡品質令人匪疑所思，記得義大利的咖啡，都很美味的。如果能換個咖啡豆，會為餐廳更加分!!
如果咖啡的品質能改善，就會改給5顆星評價喔～
牛頰肉跟前菜優秀
Great dining experience, 一定會再來
拖了好久才po文⋯實在對不起Pizza職人😓
Amazing! Pizza職人做出來的Pizza讓人回味無窮。
2020/1/16-2020/1/19 Bencotto 和東京文華東方Pizza bar合作的快閃客座。
來自東京文華東方38樓的Pizza bar 主廚Daniele利用台灣當地食材搭配嚴選麵粉，做出鬆軟如棉花糖般的麵團，成就的Pizza,到現在都還是令人難忘。
整個活動是在餐廳的開放廚房旁的包廂舉行，包廂內有Pizza烤爐，主廚現場一一揉麵團、解說、烤pizza, 很像私廚的感覺，真的很特別。其中黑松露Pizza的黑松露實在是太有誠意了。
活動雖然結束了，但真心的希望主廚 Daniele Cason可以趕快再來客座一下。😍
已經提前訂位，座位還排在入口處。人來人往還要不要人安心吃飯？ 到餐廳時，現場一桌客人都沒有，請服務人員把位置安排在遠離入口，竟然回答客滿沒辦法調整。這是我見過最誇張的服務態度。主廚功力再好，外場服務一團糟，也是髒了星級餐廳的招牌。最後取消訂位，去別處也好過這種自以為是的店家。
午餐價錢和單點比起來划算，食物精緻口味不錯，男生吃份量嫌少，牛排品質佳但只有二片！
台北東方文華酒店的義大利餐廳，食物，場地和服務皆佳
麵包 甜點很好吃
服務很優
但主食偏鹹
樹很漂亮！花很美！
以吃過的米其林餐廳比較之下，服務算是有到位但熱情度還有進步空間，我們今天點的是三道式*2及pizza*1，麵包搭配油醋（有一些選擇可以搭配）蠻不錯的，沙拉部分及Pizza個人覺得是最好吃的，再來是義大利麵的部分（海鮮緞帶麵），口味上還OK，配料就蠻普通有點小失望，最後是主菜，個人覺得主菜非常普通，所以建議套餐可以點兩道式，結論這次吃下來就Pizza跟沙拉我覺得滿分，其他只能說及格。
菜單設計不夠仔細，前菜一道乳酪是多種口味，傳說中的藍乳酪並不是每個人都可以接受，建議菜單上註明有哪些乳酪。
米蘭式豬排也並不是每個人知道米蘭式豬排是炸的，裹的粉味道過於肉本身，建議在菜單上註明這是炸豬排!嚴格來說比便當店炸豬排便當好一點而已。
海鮮燉飯口味偏鹹重，吃完會一直想喝水。
甜點蜂蜜蛋糕普通，跟外面賣的差不多，跟餐廳形象不符合。
看很多人都在吃pizza，甚至外帶，可惜吃不下了沒吃到~~
服務人員都很客氣，這是唯一讚賞的。
吃過最棒的義大利餐廳！任一道餐點都非常用心及美味！
環境非常的好！
裝潢的好美
服務生的小推車上會有3種不同風味的橄欖油和2種醋，選擇完後搭配麵包吃的，麵包搭上油醋真的絕配🥰
有一款主廚推薦的橄欖油，橄欖味道豐富，非常好吃。
但是前菜的牛肉塔塔和牛舌就很一般，生牛肉塔塔吃不出原本牛肉的甘甜味，搭上配菜裝飾那個口感沒有很喜歡，牛舌的料理方式也無法凸顯食材本身的優點，麵餃不錯吃，披薩可能是我們點的口味的關係，沒有到讓人驚艷的感覺，但是披薩是今天吃到最好吃的一道料理！
主菜是牛頰，牛頰蠻嫩蠻入味的，吃到這一道就蠻飽的了。
千層上面的開心果冰很好吃！
服務親切，餐點好
服務超親切，餐點很美味。餐前麵包放了快兩小時還是外酥內嫩，可自選橄欖油、葡萄醋搭配。推主餐菲力牛，牛肉鮮嫩口感佳
東西狀態味道都很好
好吃有趣 的確是米其林餐盤的水準
茄子那道印象最深刻 真的好好吃
飯店、餐廳的裝潢擺設，還有餐點都有置身歐洲的感覺，價位以米其林推薦來說略偏高，但服務很到位。
👍 …
餐點還可以，不過服務真的是目前遇過數一數二，非常推薦
環境舒適 義大利麵和烤章魚好吃 牛排普通 ，餐點份量都偏小，氣泡水收費過高
氣氛舒服 餐點美味