千層吧的最新評論
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隱身民生社區巷弄間的美味千層麵，以千層麵為主打，現點現做，老闆服務親切熱情，松露南瓜湯很香，千層麵非常好吃，煙燻鮭魚酪梨沙拉搭配薄餅實在非常清爽好吃，好適合夏天。
台北有一些非常優秀的義大利人。
一見鍾情。無可挑剔的烤寬麵條❤️
不錯的小商店，供應風味十足的烤寬麵條。店面不大，座位有限，但給人一種溫馨舒適的感覺。服務非常友好。食物很美味，價格也非常合理。
小小的店很溫馨，一整餐吃得很愉快而且很滿足！
新鮮無花果芝麻葉配火腿很經典好吃的沙拉，白酒法國空運淡菜是有點辣的感覺有點蓋過淡菜原本應該有的味道，麵點的部分海鮮千層麵味道最多變比較不容易膩口，整體是好吃的😋 …
道地意大利美食
沙拉和千層面都很好吃，之後會想多訪把各種口味都吃一遍，民生社區優質主題餐廳。
偶然機會路過來吃，非常驚艷！
吃到滿身大汗，
店員說，
下次可以訂隔壁餐廳座位，
那邊比較涼。
外帶回家吃
作為烤寬麵條愛好者，這家餐廳沒有讓人失望。我拿了兩種烤寬麵條來嘗試，都很棒！很高興找到這家餐廳，我一定會回來的。
餐點的準備很用心，也有許多千層麵可以選擇，店面小巧有自己的 vibe。
美味的食物和很棒的氛圍！
我愛吃千層麵！！想不到在民生社區居然有千層麵專賣店🥰，手刀來品嚐！
千層麵不難找，但是好吃的千層麵卻不多！第一次來吃，當然要吃經典肉醬，還好沒讓我失望，好吃！濃郁的起司和波隆那肉醬，就是邪惡的味道啊！不會有那種廉價的蕃茄味，這經典口味可以！
他的位子不多，來外帶的人不少，除了千層麵，還有帕尼尼和肉丸等等，有機會我要再來吃吃其他口味！
食物美味，環境舒服，老闆即使戴著口罩眼睛還是會笑，態度友善，氣氛跟餐點都很棒的一間店！
蠻好吃的千層麵小店，我要求重口味的，也有清淡的～
走過路過，可以進來坐
很多人來外帶，但我還是喜歡現埸吃～🥰 …
精緻的千層麵好吃得衝擊味蕾😋
非常細膩有層次太厲害了👍🏻 …
回訪2次都覺得很棒！
千層麵&松露南瓜濃湯必點
很棒的烤寬麵條和美味的意大利肉丸
美味，感覺出廚師的用心
好吃的義大利餐點，除了制式菜單，不定期會更新黑板上的特殊餐點菜單，可以參考一下；點完餐點如果不知道要喝哪種酒來配，可以請店家推薦搭配餐點的酒。發票可使用載具，接受多元支付，很方便。
這次我們是到民生社區的The Lasagna Bar用餐，店內空間狹長且座位不多，要想內用最好早點來訪，事實上千層吧似乎更常做外帶生意，其實外帶個回家兩人共食一份，參加派對或週五晚上小酌一杯時，都是蠻理想的選擇。
開場的前菜我們都蠻推薦芝麻葉沙拉的，新鮮洗乾淨的芝麻葉配上水果和起司，再淋上一點巴薩米克醋，就是很經典又清爽的開胃菜，我目前吃過草莓跟西瓜的芝麻葉沙拉，蠻意外地一點也不突兀，份量其實也蠻多的建議三人以上再來考慮。
千層吧的主角—Lasagna上場時自然香氣四溢，紅醬與肉醬結合的濃郁氣味，配上微焦的酥脆外表，下刀時柔軟且會拉絲的起司質地，而且The Lasagna的番茄泥真的不是蓋的，酸度爽口且留下濃郁的果甜，真的十分有水準。口味來說我個人還是最喜歡Diavola，他運用了不同的肉腸餡與Salami，雖然醃肉的鹹鮮很霸道濃郁，但鹹度在舌尖上退掉後的香氣是分得出層次的，配上辣橄欖油的話真的很滿足，不過這款口味很厚重，建議兩人以上分食會比較剛好。清爽南義的話裡頭則是放了不同種的蔬菜，有甜椒、茄子與香草類，更能品嚐到紅醬與蔬菜甜度的結合，上頭的還有油漬鯷魚來提鮮，要說清爽可能只是相較之下比較清爽，建議一樣兩人共食會更合適。
另外他們家的Carbonara也是一絕，麵體與醬汁稠度是完美的al dente，蛋黃醬與黑胡椒的比例跟呈色也很理想，配上酥脆培根就更加分，價格以義大利麵雖然較高，不過份量更適合分食著來吃，像我們四位點兩份Lasagna配一份Carbonara就蠻飽的，最後點一份提拉米蘇，馬斯卡彭的質地與整體濕潤度都很好，大夥分食清洗一下味蕾就perfect。
肉食主義 好吃
我覺得很好吃很道地而且也很有飽足感份量很夠，在餐廳旁邊還有一個小雜貨店，裡面有很多道地的香料起司等等的，蠻可愛的。
店員親切
千層麵 好吃
千層麵烤得不錯，飲料點了peach tea，實在好喝，整體氣氛很溫馨，像在自家用餐一樣
海鮮培根千層麵超級好吃！真材實料、用心製作，店家對品質很有要求，人好服務態度親切✨真的是值得大推的好店家👍 —By Miss Luo …
千層麵、肉丸、沙拉都十分好吃，這才是正點的義式料理，口齒留香⋯⋯⋯
無雷店！
一週可以連三訪
最推海鮮千層派/水牛起司芝麻葉沙拉/南瓜湯
環境不錯，乾淨，味道好，菜餚也很豐盛😊 …
最好吃的千層麵❤️ 松露南瓜湯也很棒！很難得有這麽道地的口味～～但因為餐點都現做（/烤？）的樣子所以要等15分鐘左右，美味值得等待～
肉食主義好吃
這次是外帶，以後會希望到店內嘗試其他口味
香濃入味，值得二訪~
素食肉丸漢堡 真材實料 小心體重 哈
千層麵好吃，清爽南義吃起來不會有厚重感，真的清爽😌蕈菇沙拉吃起來比較普通，義式冰淇淋味道比較濃郁，比起香草更喜歡開心果口味，下次想吃吃檸檬口味，據說比較偏向雪酪的清爽口感~ …
非常不錯的烤寬麵條，價格非常公道。不錯的自釀葡萄酒和非常好的冰淇淋。也許太辣了，不適合我的口味（不辣，五香）。
202202
Uber eat訂餐，包裝很完整，打開了還是很漂亮。千層麵的味道很棒，雞肉丸口感緊實不油膩。會想再嘗試別的口味！
和朋友約巷弄中的小店面，千層麵很好吃、店員/主廚服務親切。因為食物的包裝很適合外帶，推薦外帶！
想要吃道地好吃千層麵來這邊就對了
實在又好吃～～
千層麵不算便宜。
👉蕈菇雞肉：會牽絲的起士～～有許多菇類與雞肉相稱，還有些許培根，表現尚可。
👉提拉米蘇：口味略甜，除了蛋糕體有點水之外，其他還不錯。 …
很用心的小店，好久沒吃到這麼好吃的千層麵🤤店員都很貼心也超親切👍 …
民生社區不錯的小烤寬麵條店食物和服務都很棒
在這裡吃得很開心😇 …
很棒的意大利小餐廳，提供正宗的烤寬麵條和帕尼尼。
我們吃了博洛涅塞和迪亞波羅的烤寬麵條以及塔爾圖福帕尼尼。一切都非常好吃。
一定會回來的！
微蘇的面皮配上起司的鹹香和濃郁的肉醬
推推
老闆親切
終於吃到正宗又好吃的千層麵。份量剛剛好，難得是價格不貴，大概280至350元。味道非常接近幾年前在意大利佛羅倫斯吃過的小店。點了一個帶肉比較多的，稍為辣的千層麵，但這是紅辣椒和番茄乾混合的辣度。雖然稍辣，但因為不膩，很好吃。以小店水準來說絶對物超所值。蔬菜湯是店家特製，而且有比一般坊間多加入豆粒，也是意大利民間餐廳做法(一般餐廳以為蔬菜湯只有蔬菜)，90元的一個蔬菜湯，其實喝完已有半飽。店家遲一點可能會加入法式煮的淡菜作為招牌菜。真心期待。
每個口味的千層麵都非常美味，份量很大用料超實在，Uber 外送味道還是很好，湯也很好喝，一試成主顧：）
吃過幾次覺得很棒，某次家人長輩去外帶，也有很詳盡的介紹與推薦，因此點了平常沒點過的口味，覺得很驚艷。
從進門到每一口都充滿經驗，身處異國的錯覺
這裡的食物很棒，工作人員超級友好。最重要的是，美妙的音樂營造出一種非常寒冷和輕鬆的氛圍。絕對推薦！