一號糧倉的最新評論

食材用料實在，廚師手藝也不錯，海鮮燉飯很美味，有一顆大干貝和兩支大蝦，但xo醬干貝義大利麵有點過油了。

海鮮燉飯真的不簡單！各項食材都新鮮頂級，米粒飽滿且入味，濃濃海鮮味。

主打是牛肉麵限量什麼的，就真的還好，價錢真的不值那個錢，雖然是小農食材天然爲主，但我真的不覺得有需要點這個..男生食量大的會覺得不飽…

價格雖高但真的吃得出食材用心，小朋友也適合，還可以到旁邊麵包店。
不過一樓賣店for觀光客的吧，價格明顯比其他地方貴。

今天體驗的餐點是，池上冠軍米海鮮燉飯，燉飯的份量比我在網路上看起來的多了一點，雖然迎合台灣人的習慣沒有使用risotto，但池上米的口感也是粒粒分明不軟爛，海鮮使用了白蝦、中卷、干貝，都吃得出來新鮮度，彈牙脆口，在燉飯裡面還加了炸過的屏東芋頭跟苗栗榨菜增加口感，而燉飯的橘色則是因為用蝦頭製作的高湯去煨的所以除了有豐富的色彩也有濃濃的海味，真的是滿給力的一道主菜！

甜點雖然聽起來只是普通的芋頭西米露，但上菜之後完全被呈現的樣貌驚艷不已，將西米露油炸成脆餅的狀態覆蓋在上面，下面則是空氣感十足的芋泥混冰淇淋，旁邊則是口感貌似芋頭冰的芋泥，滿滿芋頭味讓我覺得這樣的句點真是太完美了！

文創風的餐廳～價格偏高，食材料好實在，服務人員特別親切，

很有氣氛，適合聊天聚會

環境很好，很舒適，點了海鮮燉飯和燒肉雙拼，餐點都很好吃，烹煮的很鮮美，味道很好，燉飯裡面還有芋頭，很特別，是台灣結合國外料理的作法，有味覺饗宴的感覺。推推！

1/16、19因緣際會先後到餐廳用餐，第一次使用eztable訂位有送一道小菜，是生菜&烤麵包佐咖哩醬，生菜青翠可口，與麵包搭配沾醬一起食用剛剛好，相當美味，也讓我開始期待所點餐點的味道。
第一次用餐點了紅酒燉牛頰和風咖哩、池上冠軍米海鮮燉飯、百里香磨菇中卷、精緻主廚豆漿幕斯甜點以及一瓶“春分”啤酒。
和風咖哩醬汁溫和醇厚，吃得到滿滿的蔬菜甜味，牛頰燉到軟嫩入味，口感可說是入口即化，相當下飯，附餐的沙拉同樣新鮮青翠，整體表現水準之上；海鮮燉飯的醬汁應使用蝦頭燉煮熬成，吃得到滿滿的蝦味以及海鮮味，內含的海鮮有干貝、蝦子、中卷等等，用料實在，口味濃郁，惟會對蝦子過敏的朋友恐怕不宜點此道菜色。
小食百里香蘑菇中卷的磨菇吸滿調味的醬汁，鹹中帶辣相當夠味，中卷的烹煮熟度適當，吃起來不會過老，裡頭還有搭配酥脆的炸細馬鈴薯條，和啤酒一塊兒下肚真是人生一大樂事；最後甜點是以燒餅油條做發想的創意豆漿幕斯甜點，口味清爽不膩口，創意滿分，個人也是相當推薦！
整體來說第一次用餐的體驗相當滿意，以餐點美味程度來說個人覺得可給5顆星的評價也不為過，真要挑剔的話大概就是價格稍稍貴了些（但食材新鮮度真的沒話說），另分量對胃口較大的朋友來說可能略少了些，惟依舊是瑕不掩瑜，故還是給予五星評價。

由於第一次造訪後相當喜歡其餐點口味，再加上有幾道料理很想試試，所以過沒幾天又再訪，第二次光顧點了越式牛肉河粉、XO醬干貝義大利麵以及牛滷香拼盤。
越式牛肉河粉湯頭清爽甘甜，裡頭的洋蔥應有醃漬過，酸中帶甜頗有滋味，牛肉吃起來就像是台南牛肉湯的越式翻版，不過不敢吃略生牛肉的朋友不建議點此道餐點；干貝義大利麵的XO醬鮮鹹夠味，干貝則是無比鮮甜，麵條偏較Q硬不軟爛的類型，個人覺得表現也是不俗；小菜牛滷香拼盤裡的牛肉、牛肚、牛筋皆有滷到入味，總歸一句就是好吃！
綜合以上兩次用餐經驗都未讓本人失望，蠻推薦沒來用餐過的朋友務必要來嚐鮮試試～

特別喜歡它的海鮮燉飯

意外發現的好餐廳，餐點好吃口味不錯，座位區也很舒適，網路上就可以訂位很方便。牛排跟烤雞需要先預訂。海鮮燉飯跟牛排都好吃，可惜蒜頭不是吵的不然會更香。

20191129晚餐時間用餐：
池上冠軍米海鮮燉飯，海鮮新鮮，有很香的炭烤蝦味、透抽也烤的好吃，米飯屬於米心不硬的版本。
但服務方面，依個人淺見以下可改善：

1.我本來要點必比登推薦的帶骨牛小排麵，店員回賣完了，是每天限量。
到此時，我就只覺得好吧，下次再來試試。
結果店員補一句我們打電話訂位都會先詢問要不要先預訂。
但我是用EZTABLE線上訂位,店家一通電話我也沒接到，頂多一封確定訂位的簡訊，也沒提醒那些餐點要預訂。我爬網友文，也只知道桂丁烤雞要先預訂。店家菜單也沒說。

2.餐廳同桌一起出菜時間也是餐廳需注意的事項。但這次用餐，海鮮燉飯、寬麵都要吃完了，河粉才經由我們提醒，才上桌。結果店家一句相關解釋都沒有。

沙拉份量充足，中卷新鮮可口，主廚特製麵包外層酥脆，沾醬味道獨特

牛肉麵雖然聽起來神貴，不過一吃就知道值得，同桌點了牛頰麵、牛小排麵、越南牛肉河粉，全都很好吃，份量很大，麵還剩半坨吃不完！

燉飯採用池上冠軍米，保留微微米心口感類似義大利長米，好吃。蝦子是白蝦，q彈但甜味普通，如果有台灣劍蝦就完美了。
鴨胸普通配菜冷天吃油了些

匯農特選沙拉 3.5★
沙拉使用了店內販賣的花生油作的油醋醬，酸味柔和是不錯的醬，花生油口感比較濃，不同於橄欖油。蔬菜、臘腸、蔬菜乾、蛋的搭配還可以但是不驚艷。
椒麻桂丁雞 4★
麵衣炸到很酥脆猜測是用太白粉，吃起來口感很像是越南炸春捲的外皮，也可能是用米漿？桂丁雞肉的味道比較濃厚，酸辣醬料的香料氣味很開胃，整體搭配很喜歡，缺點是麵衣的油膩感吃多會膩。
池上冠軍米海鮮燉飯 4★
燉飯有點濃的蝦味讓我第一口比較擔心，後來習慣了就還好不會濃到受不了，燉飯口感帶點米心，也放入芋頭丁一起煮，不過我感覺不到芋頭味都被蝦味蓋掉了，配料的蝦子、花枝、干貝都有煎出香氣，整體來說還不錯。
芋頭西米露 4.5★
有芋頭做成的米餅、冰淇淋、慕斯、芋泥與芋頭塊，口感很豐富的甜品，甜味適中芋頭味十足，不錯。
(2019.12.24)

在糧倉裡吃飯，整體環境非常適合朋友/情侶/家人聚餐，料好實在又美味！和牛牛肉麵必點，湯頭跟入口即化的濃郁牛肉都讓人回味！甜點的創意無限，味道也好，將豆漿油條和芋頭西米露做不同方式的甜點呈現，可見主廚巧思
色香味俱全！只是價格微偏高一點，但整體還是表現非常好！

餐點擺盤用心，味道道地，食材新鮮，會再回訪！

桂丁雞很好吃，雞肉非常甜
甜點名稱看起來很傳統
芋頭西米露、燒餅豆漿油條
上來之後發現是法式甜點的呈現方式
豆漿和芋泥做成泡沫狀 很有意思 值得一試

限量牛小排牛肉麵

【午餐時間】
裝潢及服務：事前訂位時，預訂了牛頰肉牛肉麵。服務員的態度很優良親切，講解菜色時也能強調特色重點。桌與桌之間的間距很剛好，不吵雜。古蹟改建的氣氛舒適。不過也有可改進的地方，服務生之間對於同一桌的出餐進度掌握，有出現一兩次講過又漏單的情形。

餐點：

牛頰肉牛肉麵上菜時，服務員會桌邊服務，在碗裡沖入熱熬的蔬菜牛肉高湯。牛肉湯可以喝到蔬菜的甜味。麵體為拉麵，硬度偏軟，內有娃娃菜和多片嫩煎牛頰肉。牛肉的肉質軟嫩，牛筋軟軟的，即便是牙口不好的人也可以吃。旁邊有三道小菜可以斟酌添加，辣醃小黃瓜、醃蘿蔔及酸菜。

豆漿慕斯和芋頭西米露是一種解構甜點，用新的方式重新詮釋傳統甜點。外觀很新奇，吃起來味道很熟悉。

今天吃的是油封鴨腿飯，鴨腿表皮酥脆，內部肉質鮮嫩，鴨油淋在飯上，非常好吃，食材新鮮，調味適當，值得推薦

裝潢及氣氛屬文青的風格，環境和服務不錯，餐點尚可，但是覺得價格並沒有反映在餐點上，單價過高，680、780元的牛肉麵可能到大飯店吃會覺得比較值得，下次不會再來。

海鮮燉飯清爽&蟹肉烏魚子寬麵濃郁兩道都很好吃！但雞湯湯頭不錯只是$200偏小碗+雞肉小柴蠻可惜的！

用的都是台灣在地的食材烹煮的很用心，每一口都吃的到食物的鮮美，很棒!! 值得再訪喲