花滔廚房的最新評論
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溫馨小店
做的義大利麵及前菜都很出色
適合四人以上一起吃
點幾道菜再自己帶紅酒來
不收開瓶費 洗杯費70/杯
好菜配酒 十分划算
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
羅勒青醬洗麵
食物令人非常驚艷
！雞肝慕斯超乎想像，慕斯口感綿滑，搭配上面的洋蔥淋醬&基底的麵包，口感層次豐富味道鮮而不膩，是最喜歡的一道
干貝海膽燉飯、油封雞胗、紅酒燉羊膝，每一道都好吃！期待再訪～
服務
內用
餐點類型
晚餐
會再來一次，就是五顆星。
甜點尤其厲害。
在溫馨的燈光中，有驚喜。像生活。
餐點類型
晚餐
餐廳食物普通，不知道為什麼如此難訂位
味道掌控的相當好，不時會更換，甚至也有小部分隱藏菜單。食材新鮮、服務態度佳。是非常值得再訪的好店。
被趕出去的M仔不要在那邊瞎逼逼🐣 …
我就住在拐角處，因為我是第一個自帶一卷衛生紙去餐廳的人，所以我的選擇完全基於谷歌評分和距離。 昨晚我來的時候你們都滿坐了，這是因禍得福，因為昨天我失去了 70% 以上的味覺。
今天，我能夠讓 75% 的味蕾發揮作用。 帶有甜蝦和烏魚子的意式烤麵包真是一個驚喜。 你應該把它變成一道菜單上的招牌開胃菜。
我非常喜歡大頭菜湯，因為它不是太奶油，而且我遲鈍的感官仍然可以聞到大頭菜的味道。
油封雞珍是一個不錯的驚喜——我原本期待是爽脆，但質地更像是燉牛肉。 以前從來沒有吃過這樣的雞珍。
羊肉香腸貓耳朵義大利麵對我來說有點太儂味了了。
提拉米蘇正是我所期望的。 我喜歡這個尺寸。
總的來說，我喜歡你的烹飪。 它似乎受到南方、普利亞和那不勒斯的影響。 希望下次來台北能嚐嚐你們的新菜。
最後但同樣重要的是，感謝我的餐桌佈置——沒人能看到我的正面，雖然常常聽到我發出的怪聲。 🙂
P.S. 個貓耳朵返到房加少少熱水就剛剛好！Al dente👍
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
好吃！
太美味，帶朋友來都會稱讚的餐廳，三個人的一間店，出餐酒水節奏都掌握的相當好，除了難訂位其他沒毛病
每道餐點都很精緻美味，推薦彩色卡布里、牛臉頰帕克里、千層蛋糕～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
牛頰肉帕克里
拜託大家不要再訂了 我會訂不到
去過那麼多餐廳，第一次遇到如此離譜的店家，服務生態度差到極致，絕對不會再踏進來第二次的店，怎麼沒有負星的選項
餐點：1
服務：1
氣氛：1
很好吃 但冷氣有點太冷 餐點會容易冷掉 建議多點人共食吃快一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
西西里起司捲
分享給同一天因為肚子很餓覺得店家上菜太慢而給低評分的客人，以餐酒館而言我覺得上菜的速度是很舒服的，如果真的希望能趕快有東西止飢，也可以詢問店家請他們幫忙推薦能比較快上的餐點，我想外場的人員會蠻願意幫忙的 😀 這間餐廳除了餐點好吃、價位合理外，我也推薦外場的服務態度與專業，常來的客人會特別記住對於特定餐點的喜好，讓人感到很窩心，如果僅是因為上菜速度不符預期而覺得它不是好餐廳的話，我覺得有點可惜
很用心友善的餐廳，菜色很有層次的慢慢驚豔，最後還好有叫雞胗跟小卷，友善的讓我們帶紅白氣泡酒，現場氣氛很歡樂，如果還能訂到位置，真的一定要再來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
第N次回訪，不得不說義大利麵非常好吃，寬麵、貓耳朵的義大利麵，醬汁和麵的搭配都十分滿意，發現這家餐廳已經越來越難訂。
鮪魚醬小牛菲力-軟嫩到不行的小牛菲力，底部鋪著鮪魚醬。
蒜香小卷-就算菜單上沒有，只要有供應一定必點，帶有蒜味的橄欖油沾麵包，都能舔盤子了！
燉牛尾-每回必點，燉煮軟爛的牛尾，搭配紅酒，吮指回味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
態度極差！
只能說評價那麽高又不好訂位是有他的道理，餐點美味、CP值很高、不收服務費的服務比收服務費的好，牛排煎的比高檔牛排店好，無可挑剔了，之後會持續回訪。
一切都非常好，除了難訂位，哈哈哈
這裡有優秀的主廚和超強外場，雞胗顛覆了原本對它的想像，gnocchi跟冰糕都非 常 好 吃，怎麼可以不奉上五星滿分呢
紅酒友善餐廳，期待下次再訪😎
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
西西里冰糕
好好吃的店呀！今天點的餐點都很對味！
環境很讓人放鬆☺️，店員親切服務積極。
用餐完又準備訂位囉。
餐廳提供前菜、義大利麵、燉飯、主菜、甜點及飲料，選擇算蠻多的，除了菜單上的固定菜色，黑板上也有一些限定菜色，每一口都是驚喜且讓人驚艷，絕對不會讓你失望的好餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
西西里冰糕 牛頰肉帕克里
一訪：
空間輕松自在
餐點口味不賴
聚會約會好去處😘
二訪：
道道驚豔
甜點也很棒
舒服
餐點：5
服務：5
氣氛：4
服務態度令人不敢恭維🥲 …
服務好～開胃菜都很好吃！冰糕超強必點！
服務親切，食材新鮮，好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炭烤帶骨豬大里肌
態度不是很好
如果你很餓不適合來吃的店，會等到死
餐點都很好吃,食材有講究.但分量很少, 且價格偏高.適合約會
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
位於小巨蛋巷弄都人氣餐酒館，菜色豐富除常設菜單，每天還會有隱藏菜單寫在黑板上，如果有特別想吃的，訂位時可以提前跟老闆預訂，像甜蝦烏魚子非常清爽解膩(如果沒預訂當天就機會吃到了)、接著在重口味的麵食後上桌意外很恰當。
整體菜色口味偏重、麵食偏多，但每一道都很值得一嚐，鹹食份量建議四到六人共享，蠻多道上桌都是六人份，人多才能一次點好吃滿，也要留點胃給甜點，尤其千層蛋糕不能錯過，蛋糕體層層分明，奶油細緻綿密不甜膩。
店家是葡萄酒友善，接受自帶紅白酒，僅收取洗杯費一人$80、其他酒款開瓶費就是一瓶$500囉。
📌 甜蝦鳥魚子兩份 $900 ⠀
📌 12 oz美國肋眼牛排 $1480 ⠀
📌 東北角小卷 $320 ⠀
📌 胭脂蝦炒蛋 $380 ⠀
📌 青醬虎蝦貓耳朵 $520 ⠀
📌 栗子馬鈴薯麵疙瘩 $480 ⠀
📌 牛頰肉帕克哩 $380 ⠀
📌 豬肉凍 $420 ⠀
📌 雞肝慕斯 $240 ⠀
📌 彩色Burrata $420 ⠀
📌 油封雞胗$240 ⠀
📌 四季春千層 $240 ⠀
📌 焙茶千層 $240 ⠀
📌 Cannoli 兩份 $360⠀
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
牛頰肉帕克里 西西里起司捲 焙茶千層蛋糕
非常好吃的餐點，想一去再去的地方♥，「花滔廚房」絕對是我近期吃過最超值划算好吃的餐廳，我驚訝的是幾乎每一道都很開胃耶，開業至今還未有人菜單全掃，就在昨晚六人小組成就達成，能點的餐都點出檯，結帳一人1750元，我幫忙收碗盤還能得到薪資，在台北有這麼友善的店真是佛心做善事，超期待下次使用三個月大黑豬仔的烤豬宴❤然後黑芝麻千層蛋糕真是靠北的有夠好吃❤
#雞肝慕斯
#黑豬肉凍
#胭脂蝦炒蛋
#栗子_馬鈴薯_麵疙瘩
#風乾豬頰手工貓耳朵
#彩色卡布里
#寶寶芝麻菜沙拉
#油封雞胗
#東北角小卷
#奶油薯條
#綜合炸海鮮
#拿坡里洋蔥燉牛臉頰_帕克里
#干貝虎蝦墨魚燉飯
#番紅花_薩丁尼亞_麵疙瘩
#松露春雞TW
#伊比利豬ESP
#紅酒燉羊膝NZ
#西西里冰糕
#覆盆子sorbet_我的薪資
#奶酪_橄欖油_海鹽
#芝麻千層蛋糕
#花滔鮮奶茶
#花滔可可
服務
內用
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
花滔的好，吃一次就知道❤️🔥
雖然很多人都已經介紹過，但我必須再說一次，他真的非常美味！而除了美味，花滔還給我了一種溫馨、輕鬆的氛圍，在一個平凡的夜晚，和好友一起吃美食喝小酒，我想這就是最簡單的幸福。
彩色卡布里，非常好吃！是我吃過最好吃的布拉塔起司，布拉塔切下去，起司就像瀑布般地湧出來，呈現最完美狀態，再和橄欖油、巴薩米克醋，彩色番茄、芝麻葉拌著吃，天啊！濃郁乳香與清爽酸甜味非常平衡，我好喜歡，完全吃進我的心裡！認真可以舔盤子的那種。
東北角小卷，也是大愛的一道菜，小卷本身相當嫩，整鍋滿是小卷的鮮與蒜的香，色香味濃，附上的烤麵包根本不夠沾，太好吃了吧，立刻又續了一份麵包，目的也是一樣要沾到一滴不剩。
油封雞胗，如同大家所說，還真是沒有吃過的口感！利用油封方式，讓雞胗達到一個軟嫩到不行的境界，忍不住想再說一次，是我沒吃過的口感！也因為非常好入口，就不小心連續吃了好幾個，接著喝口酒，舒服。
青醬小虎蝦貓耳朵，青醬與松子香氣十足，與有嚼勁的耳朵，形成完美拍檔，與前菜相比，口味屬於淡雅的那一方，也是忍不住一直舀來吃。
拿坡里洋蔥燉牛臉頰帕克里，是這次麵食類，最愛的一道，焦糖化的洋蔥與臉頰肉慢火燉煮成的肉醬，選用大水管麵做為搭配，我認為是個非常好的選擇，因為拌勻後，肉醬就會巴在水管裡，讓你每一口都非常滿足，且水管麵的口感也非常剛好，我也好喜歡這道。
墨魚細麵，好吃的墨魚麵不容易找，而這盤就是屬於好吃的那種，墨魚鮮味十足，帶點微辣，吸麵的同時，也可以吃到墨魚本尊，唯一要注意的是會吃得滿嘴黑😆
鼠尾草雞肝派，是後來意猶未盡，詢問店員後他推薦而加點的一道，只能說好險有加點，因為是外面沒吃過的味道與口感，吃起來外層焦香酥，裡層是滑順的口感，搭配洋蔥與貝比菠菜一起吃，讓味道更有層次，同時也不會覺得膩口，好吃。
芝麻千層蛋糕，期待已久的千層蛋糕，雖然草莓季已過，但是芝麻也不惶多讓，也太好吃了吧！完全不輸某大牌，我趁至覺得還超越了，千層工整細緻，加分的芝麻淋醬多加了糖粒增加口感，味道類似芝麻湯圓的芝麻，好吃的要命啊！
西西里冰糕，如冰淇淋般的口感，搭配焦糖堅果碎，放入嘴裡即化開，留在嘴裡的滿是堅果的香氣，甜度也剛好，難怪也許多人讚賞。
奶酪，吃起來除了濃郁的奶香，還有橄欖油與檸檬的香氣，口感細膩，帶有一點點的鹹口，也是一道令我難忘的甜點！
是我近期吃過最好吃的，雖然可能有點浮誇，但真的吃過就知道，所以想要好好記錄每一道菜，期待下次再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
認真的美味，選酒合宜。東北角小卷的蒜油迷死人，麵包沾ㄧ輪，拿來澆麵，鮮甜可口！店內甜點是一絕，不能錯過。
環境輕鬆自在
食物回味無窮
服務無可挑剔
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
必須預訂！
每道菜都很好，幾乎每個月都會在家人和朋友的晚餐場合光顧——而且從來沒有出錯。
酒水不多的話人均1000左右。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
Caprese Risotto
身為義大利菜的愛好者，真的覺得非常好吃，口味雖然偏重，但非常符合台灣人的口味，很喜歡！餐廳的服務也很棒！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點的調味跟烹飪手法很合宜，上餐也很流暢，以這價格的餐點加上服務，老闆絕對是佛心事業吧！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這邊的食物 跟旁邊的羽樂完全就是天堂地獄， 這邊是義大利
旁邊羽樂像烏克蘭前線戰場。
花滔廚房
價格親人且不收服務費，光這點就大大大加分！餐點表現極優，尤其奶酪，是我吃過之最！
招牌必點的彩色卡布里也秒速光盤，至今念念不忘🥺
✨花滔季節沙拉
綜合火腿盤
✨西西里燉茄子
綜合麵包｜橄欖油與醋
🫶🏻彩色卡布里
✨油封雞胗
✨東北角小卷
黑豬肉凍｜漬物
✨牛肝蕈炒蛋
綜合炸海鮮
✨栗子馬鈴薯麵疙瘩
✨青醬虎蝦貓耳朵
✨干貝蟹肉海膽燉飯
✨干貝蝦墨魚燉飯
炭烤帶骨豬里肌
✨西西里冰糕
🫶🏻奶酪｜橄欖油｜海鹽
✨烤布蕾千層
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第三次來吃 聽到一個令我心痛的消息 他們的豬肉暫停出菜 因為供應商無法供應他們要求的部位 我的炭烤伊比利豬排 😭😭
不過今天試吃了他們的牛排 也是鮮嫩多汁 香氣十足 配上邊上自帶的油脂 真的很值得！！馬祖淡菜新鮮厚實有彈性👏 生火腿拼盤也是回味無窮啊～～新鮮芒果的千層蛋糕也是大推！！
今天再來加第二次用餐新嘗試的餐點 ❤️
PS：如果你愛吃豬排 他們的炭烤伊比利豬 真的非常好吃！多汁 鮮嫩 大推啊～～
今天的所有餐點都很不錯吃！食材新鮮 而且調味不會過重 基本上不會發生吃太多道而出現的油膩感
手工甜點的部分也相當不錯 小朋友吃不夠還追加🤣🤣
有固定菜單以及根據食材改變的當日菜單 可依照個人喜好去調整 自己想點的食物
基本上我已經已經訂好下一次了 超期待的❤️❤️ 看照片你們就會知道🤣🤣
餐點：5
服務：5
氣氛：5
道地義大利麵 值得再訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
牛頰肉帕克里 干貝虎蝦墨魚燉飯 風乾豬頰手工貓耳朵 羅勒青醬洗麵
每道都好吃到發瘋 可惜太難訂位🥲 …
運用台灣食材的義法料理，搭配的紅白酒也很搭，甜點是餐廳甜點師自製，滿滿的橄欖油。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
結論：絕對必訪的葡萄酒友善餐廳（只酌收一點洗杯費，提供開瓶、專業葡萄酒杯、冰桶等），因包場眾多定位困難，建議用餐時可直接預定下次。
必點菜色：其實沒有一道雷而且很多是當日的黑板菜色，建議想吃什麼就點xD 伊比利豬排、大蒜蝦、小卷、青醬貓耳朵、彩色卡布里沙拉
老闆友善且環境怡人的小酒館不是隨處可見的，因此特別珍稀花滔的存在，是一間適合與家人朋友小酌用餐的完美場所，價位也很合理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Cannoli Deep Fried Mixed Seafood
感謝主揪跟店家很熟吃飯氣氛很好
每一道味好量豐
新認識的朋朋都很有趣
最喜歡角蝦跟雞肝肉派
期待八月的回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Ham Plate Spaghettini w Squid in Ink Sauce Chicken Liver Mousse
食物非常美味，只收酒杯清潔費，很適合餐酒。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
一直口袋清單的花滔廚房，終於來吃了！餐點、環境和服務真的很不錯，今天照片依喜好度排序噢。
海膽干貝燉飯，請劃重點🌟細長形義大利米軟硬適中、有海鮮的鮮甜卻不死鹹，還能嚐到粒粒飛魚卵讓口感更顯特別，巨推必吃。
西西里冰糕，本名Semifreddo也是half-cold的意思，將冰淇淋和打發鮮奶油各半混合後冷凍，嚐起來是冷凍慕斯和冰淇淋結合的質地。圓圓大大的冰糕，灑上滿滿的脆焦糖和堅果杏仁，絕配啊太驚艷了！（覺得長知識，原來意大利冰淇淋不是只有Gelato哈哈哈哈）
彩色卡布里，本名Caprese Salad。當初看上花滔便是因為先在IG看到這道料理，神奇的可愛，可以說是衝著它而來。底部是排列整齊、滿滿的各色切片番茄，上頭疊著ㄧ球Burrata Cheese，淋上巴薩米醋，單吃會覺得起司和醋味道有些猖狂，但搭著法棍麵包吃，便與麵包的香氣中和了，變成一道清爽的前菜。
松露野菇燉飯、墨魚細麵和濃湯，較沒記憶點，但能感受到店家用料相當實在。另，花滔的茶系列也很特別，店家選用法國MariageFrères八款茶類，那天我點了錫蘭烏巴+50元做鮮奶茶，一般鮮奶茶要不茶味淡、要不就像水，但這杯茶味濃厚，就算冰塊融了還是非常好喝！
只可惜那天遇到兩大桌公司聚餐，隨著酒酣耳熱，聲音也跟著無限放大，吵得我們聽不清彼此說話，請店員協調沒用，到桌邊拜託也沒效果。離店後發現我們嗓子都啞了、聽力瞬間清晰，可想而知那天店內吵雜的程度有多誇張。
店員後來招待了我們一份千層蛋糕致歉，這樣很大方的店家，我很喜歡！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
西西里冰糕 干貝虎蝦墨魚燉飯
202208
冰糕超好吃！奶香味柔和清爽，糖殼堅果提香增口感，很推薦。
201907
餐點美味，分量小，小黑板上有限量菜單。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
真的每一道都好好吃，葡萄酒友善
兩個人來會不滿足，因為都想點，四個人來挺剛好
每天黑板上還會有限定菜單
四個人開了店家兩支葡萄酒，非常非常飽
一個人大概1千多，預約困難不是沒道理
*只收現金
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
曾經在那裡吃過兩次飯。體驗和食物質量都無可挑剔！
如果您正在尋找意大利餐廳，這是您在台北不能錯過的一家！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Cannoli Deep Fried Mixed Seafood Salad
每一道都好吃，油封雞胗跟小卷好吃到點兩份，海鮮燉飯很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛頰肉帕克里 干貝虎蝦墨魚燉飯